{"product_id":"rose-franciacorta-docg-mathusalem-cassa-legno-tenuta-montenisa-marchese-antinori","title":"Rosè Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori","description":"Revêtu d'un rose saumon lumineux, avec un perlage fin et persistant, ce Franciacorta Rosé offre un profil élégant et centré. Au nez se dégagent des notes de petits fruits rouges mûrs, de pétales de rose et de légères notes de levure rappelant le pan brioche ; le ton aromatique reste franc et vif, soutenu par une acidité fraîche qui en équilibre la structure. La sensation est de précision plutôt que d'opulence, avec une trame sapide qui incite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il confirme une structure élancée : bulle délicate, corps moyen et une douceur maîtrisée qui ne masque pas la vivacité finale. Il se prête aussi bien comme apéritif noble que pour des accords avec des plats de poisson plus structurés, des crustacés et des préparations à base de tomate légère ; excellent également pour des moments célébratoires grâce au format mathusalem et à la caisse en bois qui mettent la bouteille en valeur. Servir frais, sans excès de froid, pour en apprécier les arômes et la persistance.","brand":"Marchese Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093647515986,"sku":"ANT-000235","price":483.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosea_A_FranciacortaDOCG-TenutaMontenisa-MarcheseAntinori-min.jpg?v=1775140986","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/rose-franciacorta-docg-mathusalem-cassa-legno-tenuta-montenisa-marchese-antinori","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}