{"product_id":"sangiovese-di-romagna-superiore-doc-il-costone-bio-braschi","title":"Sangiovese di Romagna Superiore DOC \"Il Costone\" Bio - Braschi","description":"Produit par Braschi, le Sangiovese di Romagna Superiore DOC \"Il Costone\" Bio restitue le caractère classique du Sangiovese dans sa déclinaison romagnole, issu de la viticulture biologique. Il est présenté sans référence à un millésime ou à un élevage spécifique : il offre un profil franc et reconnaissable, issu de raisins Sangiovese certifiés DOC. Au verre, se révèlent des notes vives de fruits rouges et des nuances florales, avec un équilibre qui privilégie fraîcheur et buvabilité, en accord avec un style territorial sobre et direct.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est soutenu par des tannins mesurés et une acidité agréable, ce qui le rend adapté à des accords culinaires variés. Il accompagne bien des pâtes avec des sauces légères à la viande, des viandes blanches et des charcuteries locales, ainsi que des fromages à maturation moyenne. Idéal pour la consommation quotidienne et pour qui recherche un Sangiovese de Romagne d'approche naturelle ; il est conseillé de le servir à température modérée et de le décanter seulement si nécessaire pour libérer ses arômes. C’est une proposition pour celles et ceux qui recherchent cohérence et simplicité dans le verre.","brand":"Braschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837228638546,"sku":"GIU-9307","price":11.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaSuperioreDOCIlCostoneBio-Braschi-min.jpg?v=1782729824","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/sangiovese-di-romagna-superiore-doc-il-costone-bio-braschi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}