{"product_id":"spumante-48-mesi-pas-dose-metodo-classico-magnum-ricasoli","title":"Spumante 48 mesi Pas Dosé Metodo Classico - Magnum - Ricasoli","description":"Le Spumante 48 mois Pas Dosé Metodo Classico de Ricasoli en format Magnum propose une interprétation sèche et mesurée de la méthode classique. La longue période de 48 mois sur lies contribue à une texture crémeuse et à une effervescence fine et persistante. Au nez, on détecte des notes de croûte de pain, d'agrumes frais et de légères nuances minérales ; l'absence de dosage met en avant la tension et la pureté gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin affiche un équilibre entre fraîcheur et structure : l'attaque est saline, avec un corps compact qui soutient une finale sèche et vive. Le format Magnum valorise l'évolution et la tenue dans le verre, adapté à des moments de partage et à des plats demandant équilibre et netteté comme poisson rôti, crustacés ou antipasti à base de légumes. Il convient aussi avec des fromages frais à pâte molle. À servir frais, dans des verres larges pour apprécier ses développements aromatiques et sa persistance.","brand":"Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135397646674,"sku":"RICASOLI-42","price":47.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante48mesiPasDoseI_MetodoClassico-Ricasoli-min_9f2a3d26-e335-4e9a-b1b1-ee0b5104b742.jpg?v=1785424460","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/spumante-48-mesi-pas-dose-metodo-classico-magnum-ricasoli","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}