Whisky Single Malt 12Yo Inchmoan 70cl - Astucciato - Loch Lomond
Loch LomondFormat: 70 cl
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| Loch Lomond | |
| Whisky single malt | |
| Tourbé, fumé, notes de vanille et de fruits secs | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Fûts de chêne ex-bourbon et sherry | |
| 12 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Au nez, il s'ouvre sur des notes enveloppantes de fruits mûrs, des effluves tourbés subtils et une délicate touche de vanille qui se mêle harmonieusement à une légère pointe d'épices douces. La dégustation est veloutée, avec une structure pleine et chaleureuse, révélant des nuances de miel, de bois toasté et une finale persistante évoquant des herbes aromatiques et une tourbe légère.
Parfait en accompagnement de plats délicats tels que le saumon fumé ou les fromages à pâte molle, Inchmoan 12 ans est une invitation à découvrir l'élégance raffinée d'un single malt authentique, idéal pour ceux qui recherchent une dégustation intense mais équilibrée.
Loch Lomond
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Distillation
Usage combiné d'alambics pot still traditionnels, d'alambics de type Lomond/straight‑neck (qui permettent un contrôle/rectification plus poussé) et de colonnes continues (Coffey/column). Cette combinaison permet de produire à la fois du malt et du grain whisky sur le même site.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne avec un large recours à différentes typologies de fûts et de finitions ; la gamme comprend des expressions maturées en chêne américain (first‑fill/refill/re‑charred), des finitions en fûts de sherry Oloroso, des finitions en fûts de style Rioja et d'autres affinements dédiés.