{"title":"Birrificio Amarcord","description":"","products":[{"product_id":"amarcord-la-gradisca-50cl-cassa-da-12-bottiglie","title":"Amarcord La Gradisca 50cl - Cassa da 12 Bottiglie","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Gradisca è una premium lager bionda a bassa fermentazione, prodotta con acqua di sorgente, malto d’orzo del sud Italia (Pilsner e tre diverse varietà di malto speciale), e il luppolo della Cooperativa Luppoli Italiani, principalmente Cascade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi colore oro brillante. Alla mescita sprigiona una schiuma bianca fine, compatta e piuttosto persistente. Al naso si percepiscono sentori gradevoli di tabacco, erba secca e fieno, con aromi di frutta gialla e piacevoli sensazioni di malto leggermente biscottato. Una birra che presenta una particolare \"frizzantezza\", il\u2028 corpo risulta leggero e il gusto tipico di orzo, con un aroma di miele balsamico che gli dona una grande freschezza e un amaro moderato. \u2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna birra lager estremamente pulita ideale come aperitivo ma anche ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata. Perfetta con pizza, affettati e formaggi freschi o di media stagionatura.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePiacevole con pesce alla griglia e spiedini di gamberi e calamari.\u003c\/p\u003e","brand":"Amarcord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43387610792153,"sku":"PAR-P949","price":51.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/birra-beer-Amarcord-La-gradisca-lager-50-cl-cassa-da-12-box-pack-bottle-of-italy.jpg?v=1663690047"},{"product_id":"amarcord-la-midona-50cl-cassa-da-12-bottiglie","title":"Amarcord La Midòna 50cl - Cassa da 12 Bottiglie","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Midòna è una golden Ale ad alta fermentazione creata con acqua di sorgente, malto d’orzo, luppolo e luppolo cascade in dry hopping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla mescita presenta una schiuma bianca e compatta, fine e densa, molto persistente.\u2028Limpida e cristallina, di colore oro antico. Al naso arrivano profumi floreali di tiglio, percezioni di erba appena tagliata e aromi di malto biscottato con cenni freschi speziati. Le sensazioni agrumate date dal dry hopping sono immediatamente riconoscibili. Infine si rilevano le fresche erbe officinali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl sorso presenta un corpo medio, in bocca le note erbacee permangono e a quelle speziate, si aggiungono quelle amare lievemente pungenti; anche la presenza dello zenzero e dell’erba falciata di fresco e i freschi e gustosi aromi del luppolo fanno il loro ingresso sul finale. Persistenza media, piacevolmente secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina perfettamente a pizze saporite. È perfetta con primi piatti di verdura, oltre a salumi e formaggi di media stagionatura. Una birra dal cuore romagnolo che sicuramente dona il meglio di sé in abbinamento a piadine e cassoni dalle più svariate farciture. \u003c\/p\u003e","brand":"Amarcord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43387619639513,"sku":"PAR-0583T","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/birra-beer-Amarcord-La-Midona-50-cl-cassa-da-12-box-pack-bottle-of-italy.jpg?v=1663690091"},{"product_id":"amarcord-la-tabachera-50cl-cassa-da-12-bottiglie","title":"Amarcord La Tabachèra 50cl - Cassa da 12 Bottiglie","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabachèra è una Belgian strong Ale limpida di colore ambrato, con una schiuma di colore nocciola chiaro, fine, aderente e compatta, con piacevoli note di malto d'orzo caramellato contornato da frutta secca. Mano a mano che si scalda si percepiscono cenni di frutta candita. \u2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorpo pieno, rotondo e strutturato, ma anche avvolgente e caldo, con media frizzantezza.\u2028 Nel gusto è decisamente presente sia l'alcolico, sia la frutta, accompagnati dalla dolcezza del cereale. L'amaro, non è molto presente, ma ha una delicata persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina perfettamente a piatti di carne alla brace e stufate, accompagna egregiamente un ricco tagliere di formaggi con mieli e composte. È perfetta con minestroni di cereali e legumi insaporiti con croste di Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Amarcord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43387647492313,"sku":"PAR-0279T","price":63.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/birra-beer-Amarcord-La-tabachera-50-cl-cassa-da-12-box-pack-bottle-of-italy.jpg?v=1663690109"},{"product_id":"amarcord-la-volpina-50cl-cassa-da-12-bottiglie","title":"Amarcord La Volpina 50cl - Cassa da 12 Bottiglie","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAmarcord La Volpina è una birra English Strong Ale di colore rosso ambrato con riflessi rubino, e una schiuma bianca-rosata piuttosto compatta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso arrivano dolci note di caramello e fragole mescolati a sentori di affumicato e un leggero cenno resinoso. Corpo medio, buona frizzantezza. Il gusto risulta sia dolce di caramello, sia fresco e amaro, con un tocco balsamico dissetante e lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMano a mano che si riscalda le note amare diventano sentori decisi di amaretto. Nella nota retrolfattiva si percepiscono aromi di frutta secca e spezie, con un pepato quasi pungente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna birra estremamente rinfrescante, dal corpo medio e una buona frizzantezza. Una birra piacevole e spumeggiante, con un'effervescenza che la rende dissetante sebbene il suo bel corpo alcolico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetta con il brodetto di pesce al pomodoro, si abbina perfettamente ad un classico romagnolo che è rappresentato dai fagioli con le cotiche, risulta molto adatta bevuta con panini e preparazioni con la Mortadella IGP o coppa di testa.\u003c\/p\u003e","brand":"Amarcord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43387657715929,"sku":"PAR-P948","price":54.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/birra-beer-Amarcord-La-volpina-50-cl-cassa-da-12-box-pack-bottle-of-italy.jpg?v=1663690134"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/birrificio-amarcord\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}