{"title":"Blaufrankisch","description":null,"products":[{"product_id":"solera-hausmarke-rot-moric","title":"Solera - Hausmarke Rot - Moric","description":"Il vino \"Hausmarke Rot\" prodotto dalla cantina Moric è un'espressione raffinata dell'arte vinicola tradizionale, abbinata a una visione innovativa del vino da parte del produttore. Questo vino è realizzato principalmente con varietà di uve autoctone da vecchie vigne, evidenziando la ricchezza e la complessità che solo i terreni storici possono offrire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore intensamente rubino, il Hausmarke Rot rivela al naso una gamma armoniosa di aromi. Note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna si fondono con accenni speziati e lievi tocchi di tabacco e cuoio, frutto dell'invecchiamento in barrique di ottima qualità. In bocca, questo vino si esprime con una struttura solida, supportata da tannini eleganti e una freschezza ben bilanciata che promette un'eccellente evoluzione nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, dove la fermentazione avviene con lieviti indigeni e un lungo contatto delle bucce, per esaltare la profondità del sapore e la complessità aromatica. L’invecchiamento in barrique di rovere permette una fusione armonica delle componenti e aggiunge strati di complessità al profilo gustativo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti robusti come carni rosse grigliate, stufati ricchi o formaggi stagionati, il Hausmarke Rot di Moric è destinato a sedurre gli amanti di vini con carattere marcato e una storia affascinante. Un vino che parla della terra da cui proviene e del rispetto per la vinificazione artigianale.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830880082,"sku":"HERES-890093","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hausmarke-Rot-Solera-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706794195"},{"product_id":"blaufrankisch-lutzmannsburg-alte-reben-2019-moric","title":"Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben - Moric","description":"Il Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben di Moric è una vera gemma per gli amanti dei vini rossi intensi e stratificati. Proveniente dalla rinomata regione di Burgenland in Austria, quest’esemplare attira sia per la sua profondità che per la sua eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è realizzato usando uve Blaufrankisch provenienti da vecchie viti, alcune delle quali superano i 50 anni d'età. La maturazione avviene principalmente in botti di rovere, che conferiscono al vino struttura e complessità mantenendo al contempo l'autentica espressione del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista il Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso si apre con un bouquet sorprendentemente complesso: note di ciliegie scure e more si fondono con sfumature di spezie dolci, cuoio e un leggero tocco di erbe aromatiche. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca il vino dimostra un corpo pieno, con tannini maturi e ben equilibrati che pavimentano la strada per un finale lungo e persistente. I sapori di frutti neri si mescolano con tocchi di pepe nero, cioccolato e un pizzico di mineralità, che rinfresca il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato con piatti robusti come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, questo Blaufrankisch è anche un eccellente candidato per l’invecchiamento. Servirlo a una temperatura di circa 16-18°C permetterà di apprezzarne tutte le sfumature. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vero e proprio esempio di come il varietale Blaufrankisch possa esprimersi al meglio, il Lutzmannsburg Alte Reben di Moric è un vino che continua a evolversi e sorprendere con il passare degli anni.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636831043922,"sku":"HERES-890075","price":156.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lutzmannsburg-Alte-Reben-Blaufrankisch-2019-Moric-bottle-of-italy_3d4c3123-228f-4329-8db8-414ddf066223.jpg?v=1706795153"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/blaufrankisch\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}