{"title":"Bombino Bianco","description":null,"products":[{"product_id":"pagadebit-romagna-doc-pagadebit-75cl-poderi-dal-nespoli","title":"Pagadebit Romagna DOC - Pagadebit - Poderi dal Nespoli","description":"Il Pagadebit Romagna DOC prodotto dai Poderi dal Nespoli è un vino bianco che incarna perfettamente l'essenza dell’enologia romagnola. Questo vino si distingue per il suo carattere vivace e la sua freschezza, fedele allo spirito della varietà autoctona da cui è prodotto, la Bombino Bianco, conosciuta localmente come Pagadebit. Un nome che evoca storie di contadini, i quali riponevano nella viticoltura la speranza di \"pagare i debiti\", grazie alla resistenza della vite nelle annate difficili.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il Pagadebit di Poderi dal Nespoli esibisce un bouquet intrigante e aromatico, dove si distinguono note di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, arricchite da sfumature floreali e un accenno di erbe aromatiche. Al palato, si presenta con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la freschezza, mentre la struttura è piacevolmente leggera ma persistente, con un retrogusto che riporta alle sensazioni olfattive.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o per accompagnare piatti della cucina di mare, come pesce alla griglia o frutti di mare, il Pagadebit di Poderi dal Nespoli eccelle anche accanto a piatti di verdure e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare una cena estiva all'aperto, aggiungendo un tocco di eleganza e freschezza al momento.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eServire freddo, a una temperatura di circa 8-10°C, per esaltare tutte le sue qualità e assaporare pienamente la vivacità che questo vino ha da offrire. Il Pagadebit Romagna DOC è una scelta ideale per chi desidera scoprire o riscoprire i sapori autentici di una terra ricca di tradizioni vinicole come la Romagna.","brand":"Poderi dal Nespoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436787335385,"sku":"Q431-GIU-3616","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pagadebit-Romagna-DOC-Pagadebit-Poderi-dal-Nespoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664966508"},{"product_id":"romagna-pagadebit-doc-frizzante-campi-del-lago-75cl-celli","title":"Romagna Pagadebit DOC Frizzante - Campi del Lago - Celli","description":"\u003cp\u003eIl Romagna Pagadebit DOC Frizzante di Campi del Lago, prodotto dalla rinomata cantina Celli, è un esemplare unico di vino bianco frizzante che promette un'esperienza olfattiva e gustativa indimenticabile. Cultivato nel cuore della Romagna, una regione famosa per la ricchezza del suo terroir e l'antica tradizione vinicola, questo vino è principalmente prodotto a partire dal vitigno autoctono Bombino Bianco, noto per la sua resistenza e la sua capacità di esprimere il territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Pagadebit frizzante rivela un bouquet delicato e fresco con note di fiori bianchi, mela verde e una lieve sfumatura di agrumi. La frizzantezza mette in risalto queste caratteristiche olfattive, aggiungendo una vivacità che prepara il palato alla degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza si conferma protagonista assoluta. L'effervescenza moderata accompagna sapori di frutta fresca e un accenno di mineralità che riflette l'unicità del suolo di Romagna. Il bilanciamento tra acidità e corpo è magistralmente gestito, risultando in un vino dalla beva piacevole e leggera, ma con una persistenza sorprendente che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versatilità del Romagna Pagadebit DOC Frizzante lo rende ideale per accompagnare aperitivi leggeri, piatti di pesce o frutti di mare, ma anche come sorprendente accostamento a piatti vegetariani freschi e insalate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cura nella produzione di questo vino e il rispetto della tradizione locale, uniti alle moderne tecniche di vinificazione, fanno del Romagna Pagadebit DOC Frizzante di Campi del Lago - Celli una scelta eccellente per chi cerca un vino che unisce tradizione, freschezza e vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Celli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447864537,"sku":"BLU-I3502","price":7.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Pagadebit-DOC-Frizzante-Campi-del-Lago-75-cl-Celli-bottle-of-italy.jpg?v=1675354967"},{"product_id":"trebbiano-bombino-riesling-rubicone-igp-maolu-spalletti-cantine","title":"Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP - Maolù - Spalletti Cantine","description":"Il Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP di Maolù, prodotto da Spalletti Cantine, rappresenta un'interpretazione eccellente delle potenzialità viticole della regione Emilia-Romagna. Questo vino è un blend armonioso di tre varietà di uve: Trebbiano, Bombino Bianco e Riesling, ciascuna apportante caratteristiche uniche che si fondono in un insieme perfettamente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, mantenendo un occhio attento alla modernità, per esaltare al meglio i profili aromatici di ciascuna varietà. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi che possono tendere al verdolino, segno di freschezza e giovinezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP sorprende per la sua complessità aromatica. Si distinguono note di fiori bianchi, come il gelsomino e la camomilla, accanto a sentori di frutta fresca, in particolare melone e pesca bianca. Un leggero accenno di erbe aromatiche e una delicatezza minerale arricchiscono ulteriormente il bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta bilanciato, con una vivace acidità che sostiene la struttura e invoglia al sorso successivo. La texture è morbida, quasi setosa, e conduce a un finale persistente e piacevolmente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente con piatti di pesce leggeri, antipasti freddi e può essere un eccellente compagno per una serata estiva all'insegna della freschezza e della leggerezza. Servire fresco, preferibilmente tra i 8 e i 10°C, per apprezzarne al meglio le qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP di Maolù da Spalletti Cantine è un esempio di come la tradizione vitivinicola italiana possa continuare a innovare e sorprendere, mantenendo sempre alti standard di qualità. Un'aggiunta raffinata per qualsiasi selezione di vini bianchi nel vostro e-commerce.","brand":"Spalletti Colonna di Palliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758250623193,"sku":"BLU-I4672","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trebbiano-Bombino-Riesling-Rubicone-IGP-Maolu-Spalletti-Cantine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300151"},{"product_id":"rubicone-igp-bombino-frizzante-bio-boom-san-valentino","title":"Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO - Boom - San Valentino","description":"Il Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO Boom della Cantina San Valentino è un vino frizzante che si distingue per il suo carattere vivace e rinfrescante. Questo vino è prodotto con uve Bombino Bianco coltivate seguendo metodi di agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell'ambiente e della sostenibilità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che suggerisce immediatamente la sua freschezza. Al naso, Boom presenta note fruttate di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da lievi sentori floreali che ne aumentano l'appeal aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, emerge con una spuma fine e persistente che solletica il gusto, rilasciando un sapore piacevolmente secco e leggermente acidulo. La buona acidità rende questo vino facile da bere e adatto a molteplici occasioni, sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri, come insalate, pesce e frutti di mare.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa fermentazione naturale e il basso contenuto di solfiti garantiscono un prodotto genuino e di alta qualità, ideale per chi cerca vini che rispettino la natura senza compromessi sul gusto. Boom di San Valentino è una scelta perfetta per momenti di convivialità e fresche giornate estive.","brand":"San Valentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603255574866,"sku":"SAN-VAL-18","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rubicone-IGP-Bombino-Frizzante-BIO-Boom-San-Valentino-Bottle-of-italy.jpg?v=1706095049"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/bombino-bianco\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}