{"title":"Cantina Anselmi","description":null,"products":[{"product_id":"san-vincenzo-75cl-anselmi","title":"San Vincenzo - Anselmi","description":"Il San Vincenzo di Anselmi è un vino bianco che si distingue per la sua freschezza e aromaticità, ottenuto principalmente dalla selezione di uve Garganega, coltivate nelle fertili colline veronesi, caratterizzate da terreni vulcanici che conferiscono al vino una mineralità distintiva. La cantina Anselmi, notoriamente rispettosa delle tradizioni ma sempre con uno sguardo attento all'innovazione, ha saputo creare un vino che esprime al meglio le potenzialità del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza. Al naso, San Vincenzo si apre con un bouquet variegato in cui emergono note di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera, accompagnate da delicate sfumature floreali e un tocco leggermente citrico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca è piacevolmente armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità che lo rende estremamente bevibile e rinfrescante. La sua persistenza aromatica è notevole e lascia una piacevole sensazione di pulizia al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSan Vincenzo di Anselmi è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare o verdure. Eccelle anche con la cucina asiatica, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori anche piuttosto intensi. Un vino versatile che non manca mai di stupire per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il carattere unico del suo territorio d'origine.","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259814166700,"sku":"VAL-2455","price":14.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/anselmi-san-vincenzo-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358241"},{"product_id":"capitel-croce-igt-anselmi","title":"Capitel Croce IGT - Anselmi","description":"Capitel Croce IGT di Anselmi è un vino bianco veneto che nasce dall’eleganza del vitigno Garganega, coltivato sulle colline della Valpolicella. La sua denominazione IGT conferma l’attenzione alle tradizioni territoriali, ma con una libertà espressiva che si traduce in un carattere unico e raffinato. Dopo una pressatura delicata, il vino affina in botti di rovere per alcuni mesi, acquisendo complessità e struttura senza perdere la freschezza tipica del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona profumi intensi di fiori bianchi, agrumi maturi e sottili note di mandorla, testimoni di una grande armonia tra frutto e legno. Al palato è vivace e ben equilibrato, con una piacevole sapidità che invita a un nuovo sorso. Perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi, Capitel Croce esprime al meglio la ricchezza e la versatilità del territorio veneto.","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50381934788946,"sku":"bottle-02094","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/capitel-croce-anselmi-bottle-of-italy.jpg?v=1741107353"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-anselmi\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}