{"title":"Cantina Bastianich","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un'espressione autentica e ricercata di uno dei vitigni più iconici e apprezzati della regione Friuli-Venezia Giulia. Questo vino bianco riflette la filosofia di Bastianich, una cantina che pone al centro della sua produzione l'esaltazione delle caratteristiche varietali e del terroir, combinando tradizione e innovazione per creare vini di elevata qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI Colli Orientali del Friuli sono noti per il loro microclima unico e i suoli ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una marcata mineralità e complessità aromatica. Il Pinot Grigio, coltivato in queste colline, beneficia di queste condizioni particolari, esprimendo al meglio le sue potenzialità in termini di profondità aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Pinot Grigio di Bastianich mira a preservare l'integrità e la freschezza del frutto, con una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per mantenere vivi gli aromi caratteristici del vitigno. L'obiettivo è quello di produrre un vino che sia al tempo stesso rinfrescante e complesso, capace di evolversi nel bicchiere e di offrire un'esperienza degustativa ricca e sfaccettata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, il vino dispiega un ampio spettro di aromi, dominati da note di frutta a polpa bianca, come pera e mela, arricchiti da sfumature floreali e da un tocco di mineralità, tipico dei vini prodotti in questa area.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Pinot Grigio di Bastianich rivela una struttura equilibrata, sostenuta da un'acidità vivace che ne esalta la freschezza e la bevibilità. I sapori di frutta fresca si integrano perfettamente con le note minerali e vegetali, creando un palato armonico e persistente, con un finale pulito e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, antipasti di mare, insalate e piatti a base di pesce, il Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è anche un ottimo compagno per piatti di pasta e risotti, grazie alla sua capacità di accompagnare con eleganza e senza sovrastare i sapori delicati dei cibi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Pinot Grigio di Bastianich è un vino che celebra con passione e dedizione le qualità del vitigno e la ricchezza del territorio dei Colli Orientali del Friuli, offrendo un'esperienza degustativa che combina freschezza, eleganza e complessità in modo esemplare.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678868306,"sku":"MERE-2387MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604098"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un'esemplificazione dell'eleganza e della complessità che il vitigno Pinot Bianco può esprimere nel terroir unico dei Colli Orientali del Friuli. La cantina Bastianich, riconosciuta per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità che riflettono l'identità e la ricchezza del territorio friulano, ha saputo valorizzare al meglio questo vitigno, creando un vino bianco che è allo stesso tempo raffinato e caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI Colli Orientali del Friuli offrono condizioni ideali per la viticoltura, grazie a un clima favorevole e a suoli ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una marcata mineralità e freschezza. Il Pinot Bianco, vitigno noto per la sua capacità di tradurre con fedeltà le caratteristiche del terroir in cui è coltivato, trova in questa zona un ambiente ideale per esprimere una palette aromatica ricca e sfumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Pinot Bianco di Bastianich è attenta a preservare le caratteristiche varietali e l'aromaticità del vitigno, con una fermentazione e un affinamento che avvengono principalmente in acciaio inox per mantenere la freschezza e la purezza del frutto. Questo approccio consente di ottenere un vino che esalta la naturale eleganza e la vivacità del Pinot Bianco, arricchendolo di una complessità che lo rende unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, il Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich offre un bouquet delicato ma complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come pera e mela, arricchite da sfumature minerali e vegetali, che riflettono l'unicità del terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua straordinaria bilanciatura tra acidità vivace e struttura, con un palato che riporta le sensazioni olfattive di frutta fresca e fiori, arricchito da una leggera mineralità che contribuisce a un finale lungo e pulito, caratterizzato da una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure, il Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è anche un ottimo compagno per piatti di pollame e formaggi freschi, grazie alla sua versatilità e capacità di esaltare i sapori dei cibi senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Pinot Bianco di Bastianich è un vino che celebra con passione e maestria le potenzialità del vitigno e del territorio dei Colli Orientali del Friuli, offrendo un'esperienza degustativa che combina freschezza, eleganza e complessità in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678933842,"sku":"MERE-6160MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708604537"},{"product_id":"friulano-igt-bastianich","title":"Friulano IGT- Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Friulano IGT della cantina Bastianich rappresenta un'eccellente interpretazione del vitigno Friulano, noto anche come Tocai Friulano, nel contesto unico della regione del Friuli-Venezia Giulia. La cantina Bastianich, fondata dalla famiglia Bastianich con una lunga tradizione nel mondo della ristorazione e del vino, si impegna a produrre vini di alta qualità che esprimono al meglio il territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e invitante, con intensi profumi di frutta a polpa bianca, come pera e mela, accanto a delicate note floreali e una leggera speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Friulano IGT di Bastianich rivela una piacevole freschezza e una buona struttura, con un sorso morbido e avvolgente che lascia spazio a una piacevole mineralità. L'equilibrio tra acidità e morbidezza conferisce al vino un carattere vivace e armonioso. Il finale è pulito e persistente, con un ritorno aromatico che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti della cucina friulana, come frutti di mare, risotti, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Grazie alla sua versatilità e al suo carattere fresco e vibrante, è anche ottimo da gustare da solo, come aperitivo o in momenti di relax e convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Friulano IGT di Bastianich è un'autentica espressione del vitigno Friulano e del territorio del Friuli-Venezia Giulia, offrendo un'esperienza di degustazione che celebra l'armonia e la ricchezza dei vini della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678966610,"sku":"MERE-2385MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Friulano-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708602457"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un esemplare di come il Friuli-Venezia Giulia, con i suoi terreni unici e il clima favorevole, sia in grado di produrre vini bianchi di eccezionale qualità e carattere. La cantina Bastianich, fondata da Lidia Bastianich e il figlio Joe, con la loro profonda passione per il vino e la cucina italiana, si impegna nella creazione di vini che esprimono la ricchezza e la complessità del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sauvignon Blanc, vitigno di origine francese famoso per la sua aromaticità e freschezza, trova nelle colline orientali del Friuli un ambiente ideale per esprimere un profilo unico e distintivo. Questa zona è caratterizzata da suoli marnosi e calcarei, noti localmente come \"ponca\", e da un microclima che beneficia dell'influenza mitigatrice dell'Adriatico e delle correnti fresche provenienti dalle Alpi, fattori che insieme contribuiscono a sviluppare nei vini un equilibrio perfetto tra acidità e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Sauvignon Blanc di Bastianich segue un rigoroso protocollo che mira a preservare le qualità varietali e l'espressività del terroir. Dopo una raccolta manuale delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una scelta volta a mantenere intatti gli aromi freschi e vivaci del Sauvignon Blanc. Questo processo esalta la tipica mineralità e le note vegetali ed erbacee del vitigno, aggiungendo complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, il vino offre un ampio spettro aromatico, con note prevalenti di frutti a polpa bianca, come il melone e la pesca bianca, accenti di agrumi, nuances di peperone verde e un caratteristico sentore di ortica, che conferiscono una piacevole complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela straordinariamente equilibrato, con una freschezza e un'acidità ben integrate che sostengono i sapori fruttati e conferiscono una lunga persistenza aromatica. La tipica mineralità del terroir friulano emerge chiaramente, portando a un finale pulito e stimolante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a una varietà di piatti, in particolare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, il Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un'espressione autentica del potenziale vitivinicolo del Friuli, capace di soddisfare gli appassionati di vini bianchi alla ricerca di freschezza, aromaticità e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678999378,"sku":"giu-8325","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708612503"},{"product_id":"ribolla-gialla-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un'espressione luminosa e vivace di uno dei vitigni autoctoni più caratteristici del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino bianco riflette l'impegno della cantina Bastianich nel valorizzare le varietà locali attraverso pratiche di viticoltura sostenibile e una vinificazione che mira a esaltarne le qualità naturali, mantenendo un legame stretto con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Ribolla Gialla, vitigno storico del Friuli, è apprezzata per la sua freschezza, il suo profilo aromatico distinto e la sua versatilità enologica. I vigneti selezionati per questo vino si trovano nelle zone collinari dei Colli Orientali del Friuli, dove la combinazione di suoli marnosi-calcarei, il microclima fresco e le tecniche di coltivazione attente permettono di ottenere uve di alta qualità, concentrate in aromi e sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Ribolla Gialla di Bastianich prevede una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per preservare la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno. Segue un breve periodo di affinamento sui lieviti fini, che contribuisce a conferire al vino una maggiore complessità e una texture piacevolmente morbida, senza sovrastare la caratteristica vivacità della Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, offre un bouquet fragrante e variegato, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una sottile mineralità, che riflettono la tipicità del vitigno e la ricchezza del terroir dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich rivela una straordinaria freschezza e vivacità, con un'acidità ben bilanciata che sostiene i sapori fruttati e floreali, portando a un finale pulito e persistente, caratterizzato da una piacevole sensazione di eleganza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e piatti a base di verdure, il Ribolla Gialla di Bastianich è anche un eccellente compagno per piatti della cucina etnica, capace di accompagnare con grazia e freschezza un'ampia varietà di sapori. Con la sua espressione autentica e raffinata, questo vino offre un assaggio dell'unicità e della qualità dei vini bianchi del Friuli-Venezia Giulia, celebrando uno dei suoi vitigni più emblematici.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679064914,"sku":"MERE-2388MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604654"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-bastianich","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Refosco dal Peduncolo Rosso DOC di Bastianich è un'espressione autentica e vibrante di uno dei vitigni autoctoni più distintivi del Friuli-Venezia Giulia. La famiglia Bastianich, nota per la sua passione e dedizione alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso pratiche viticole sostenibili e un'attenta vinificazione, produce questo vino con l'obiettivo di esaltarne le caratteristiche varietali uniche e il forte legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Refosco dal Peduncolo Rosso è apprezzato per la sua struttura, il suo profilo aromatico complesso e la sua vivace acidità, che lo rendono adatto sia al consumo giovane sia all'invecchiamento. Le uve per questo vino provengono da vigneti situati nelle aree più vocate del Friuli, dove il microclima fresco e ventilato, insieme ai suoli ricchi di minerali, favoriscono la maturazione ottimale delle uve, consentendo di ottenere vini di grande espressività e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Refosco dal Peduncolo Rosso di Bastianich segue un approccio tradizionale, con una fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Questo è seguito da un periodo di maturazione in botti di rovere, che conferisce al vino una maggiore complessità e armonizza i tannini, senza sovrastare le vibranti note varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee che ne testimoniano la giovinezza. Al naso, il Refosco dal Peduncolo Rosso offre un ricco bouquet di aromi, con note dominanti di frutti rossi e neri, come more e ribes, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche, violette e un leggero tocco speziato, che riflettono la complessità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua struttura e per l'equilibrio tra tannini morbidi e un'acidità vivace, che conferiscono freschezza e bevibilità. I sapori di frutta matura si intrecciano con accenti terrosi e speziati, portando a un finale lungo e persistente, con una piacevole vena minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti della cucina regionale friulana, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC di Bastianich è anche un eccellente vino da meditazione, che invita alla scoperta delle profonde radici culturali e enologiche del Friuli-Venezia Giulia, offrendo un'esperienza degustativa che unisce intensità, eleganza e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679228754,"sku":"MERE-2389MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-dal-Peduncolo-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708956845"},{"product_id":"schioppettino-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un vino che cattura l'essenza di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti del Friuli-Venezia Giulia. Questa varietà, conosciuta anche come Ribolla Nera, è celebrata per la sua capacità di produrre vini aromatici, speziati e di grande eleganza, caratteristiche che la cantina Bastianich, sotto la guida esperta di Lidia Bastianich e famiglia, riesce a esaltare attraverso pratiche viticole e enologiche attente e sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, una zona vitivinicola rinomata per i suoi terreni ricchi e variegati e per un microclima ideale che favorisce la maturazione ottimale delle uve, Bastianich si impegna a valorizzare le varietà locali, sottolineando la ricchezza e la diversità del panorama vitivinicolo regionale. Il Schioppettino è uno dei gioielli della loro produzione, un vino che riflette il profondo legame tra territorio e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Schioppettino di Bastianich prevede una fermentazione tradizionale in acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique per arricchire ulteriormente il vino di complessità e sfumature. Questo processo permette di mantenere e valorizzare gli aromi naturali del vitigno, caratterizzati da note di frutti rossi e neri, pepe nero e un accenno di erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Schioppettino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che anticipano la vivacità e la freschezza del vino. Al naso, offre un profilo aromatico complesso e invitante, con un'esplosione di spezie, tra cui spicca il pepe nero, accompagnate da note di mora, lampone e un sottile tocco balsamico, che aggiunge profondità all'olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura elegante e ben bilanciata, con tannini fini e un'acidità che ne sostiene l'armonia e ne garantisce una lunga persistenza. La ricchezza aromatica percepita al naso si conferma, offrendo un'esperienza degustativa complessa e soddisfacente, con un finale speziato e leggermente minerale che lascia il palato pulito e rinfrescato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali di Bastianich è un'espressione distintiva della viticoltura friulana, capace di offrire un sorso di territorio e tradizione in ogni bicchiere, celebrando uno dei vitigni più caratteristici e affascinanti della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679261522,"sku":"MERE-2900MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708615407"},{"product_id":"spumante-ribolla-gialla-plus-bastianich","title":"Spumante Ribolla Gialla - Plus - Bastianich","description":"Lo Spumante Ribolla Gialla Plus di Bastianich è un esempio eccellente dell'arte spumantistica italiana. Prodotto con uve Ribolla Gialla, questo vino spumante si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al naso, offre affascinanti aromi di fiori bianchi, agrumi e leggere note di crosta di pane, derivanti dal contatto con i lieviti durante la seconda fermentazione. Al palato, è caratterizzato da una vivace effervescenza, accompagnata da una piacevole acidità che dona freschezza e persistenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Ribolla Gialla, un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, conferisce al vino una complessità aromatica unica, con note minerali che esaltano la purezza dei sentori fruttati. Questo spumante viene lavorato secondo il metodo Charmat, che permette di ottenere bollicine fini e persistenti, ideali per un brindisi raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa sua versatilità lo rende perfetto come aperitivo, ma è anche un eccellente compagno per piatti a base di pesce, crostacei e sushi. La cantina Bastianich, nota per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tradizioni enologiche del Friuli, ha creato un prodotto che combina tradizione e innovazione, mantenendo elevati standard qualitativi. Con una gradazione alcolica moderata, questo spumante risulta piacevole e accessibile, adatto a ogni occasione di festa.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679294290,"sku":"MERE-2561MA","price":20.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Plus-Spumante-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604728"},{"product_id":"vespa-bianco-bastianich","title":"Vespa Bianco IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vespa Bianco IGT di Bastianich è un vino bianco che rappresenta uno dei massimi esempi di eccellenza e innovazione della cantina Bastianich, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Questo vino è frutto dell'assemblaggio di uve selezionate di Chardonnay, Sauvignon Blanc e, in alcune annate, di una piccola percentuale di Picolit, che conferisce al blend un'ulteriore dimensione di complessità e unicità. La famiglia Bastianich, con la creazione del Vespa Bianco, ha voluto esprimere la ricchezza e la varietà del territorio friulano, sfruttando la versatilità di vitigni internazionali e autoctoni per produrre un vino di straordinaria profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione prevede l'utilizzo di tecniche all'avanguardia, con una particolare attenzione alla fermentazione e all'affinamento. Il vino fermenta e matura in barrique di rovere francese, processo che ne arricchisce il profilo aromatico con note eleganti di vaniglia, spezie e un tocco leggermente tostato, mantenendo al contempo la freschezza e l'intensità dei frutti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Vespa Bianco si presenta con un colore giallo dorato intenso, che suggerisce la sua ricchezza e complessità. Al naso, offre un ampio spettro di aromi: dalla frutta a polpa bianca matura, come pesca e albicocca, agli agrumi, fino a sfumature floreali, miele e note minerali, tutte arricchite da eleganti accenti di legno e vaniglia derivanti dall'affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Vespa Bianco si esprime con una straordinaria complessità, bilanciando perfettamente l'acidità vivace con la ricchezza del corpo. I sapori di frutta matura si fondono con note minerali e di spezie dolci, conducendo a un finale lungo e persistente che lascia un'impressione di eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come vino da aperitivo o in abbinamento con piatti ricercati di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi erborinati, il Vespa Bianco IGT di Bastianich è una scelta pregiata per gli appassionati di vini bianchi di alta qualità che cercano un'esperienza degustativa complessa, capace di unire la tradizione vitivinicola friulana con una visione moderna e globale del mondo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679327058,"sku":"MERE-2390MA21","price":30.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605451"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-plus-bastianich","title":"Venezia Giulia IGT - Plus - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Venezia Giulia IGT \"Plus\" di Bastianich è un vino bianco che incarna l'espressione più alta della viticoltura della famiglia Bastianich nella regione del Friuli Venezia Giulia, nota per i suoi vini bianchi di straordinaria qualità e carattere. \"Plus\" rappresenta un progetto ambizioso che mira a catturare l'essenza di un singolo vitigno, il Friulano, interpretato nella sua forma più pura e intensa. Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Friulano provenienti da vigneti specifici, dove le condizioni pedoclimatiche e la cura meticolosa in vigna consentono di ottenere uve di eccezionale qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del \"Plus\" è volta a esaltare le caratteristiche varietali del Friulano, preservando la sua freschezza e complessità aromatica. Il processo include una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento su fecce fini in contenitori di acciaio inox, tecniche che mirano a incrementare la struttura e la complessità del vino, mantenendo intatta l'espressione del vitigno e del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Plus\" di Bastianich si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che riflette la sua vivacità e purezza. Al naso, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con note dominanti di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, accenti floreali e una sottile mineralità, che insieme creano un bouquet invitante e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria eleganza e profondità, con una trama gustativa avvolgente che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica con una fresca acidità. I sapori di frutta si intrecciano con note erbacee e minerali, guidando verso un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di pulizia e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con antipasti delicati, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, il Venezia Giulia IGT \"Plus\" di Bastianich è una scelta pregiata per gli amanti dei vini bianchi che ricercano un'esperienza degustativa ricca e sofisticata, capace di esprimere l'unicità del vitigno Friulano e la ricchezza del terroir friulano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679523666,"sku":"MERE-2391MA20","price":42.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Plus-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604479"},{"product_id":"vespa-rosso-igt-bastianich","title":"Vespa Rosso IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vespa Rosso IGT di Bastianich è un'affascinante interpretazione del potenziale enologico del Friuli Venezia Giulia, realizzata combinando sapientemente varietà autoctone e internazionali. Questo vino rappresenta la visione della famiglia Bastianich di creare un rosso che esprima la complessità, la struttura e l'eleganza, caratteristiche distintive dei vini di questa rinomata cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto principalmente con uve di Merlot e Refosco, a cui si aggiungono in alcune annate Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il Vespa Rosso riflette un'ambizione di fondere le qualità varietali uniche di queste uve, esaltando la loro capacità di adattarsi e di esprimersi nel territorio friulano. La fermentazione e l'affinamento in barrique di rovere francese conferiscono al vino una struttura solida e complessa, arricchendolo di sfumature aromatiche che spaziano dalle note di frutta rossa matura a quelle speziate e balsamiche, con un elegante sottofondo di vaniglia e tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Vespa Rosso mostra un colore rosso intenso e profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, il vino si apre con un profumo ricco e complesso, dominato da aromi di ciliegia, prugna e mora, integrati da note di pepe nero, cioccolato e un leggero tocco di erbe aromatiche, che testimoniano la ricchezza del blend e la cura posta nella sua maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Vespa Rosso dimostra una grande struttura e una notevole concentrazione, bilanciate da tannini maturi e morbidi e da un'acidità ben integrata, che conferisce freschezza e dinamicità al sorso. I sapori di frutta matura si intrecciano con accenti di spezie dolci e note tostate, portando a un finale lungo e persistente, con una piacevole vena minerale che arricchisce la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con carni rosse, piatti di selvaggina, formaggi stagionati e cucina elaborata, il Vespa Rosso IGT di Bastianich è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi di carattere, che cercano in un calice l'espressione di un terroir unico e la passione di una famiglia che ha fatto della qualità e dell'innovazione i pilastri della propria filosofia produttiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679556434,"sku":"MERE-2392MA18-GIU-8318","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605467"},{"product_id":"calabrone-igt-bastianich","title":"Calabrone IGT - Bastianich","description":"\u003cp\u003eIl Calabrone IGT di Bastianich rappresenta una delle etichette più prestigiose e ambiziose prodotte dalla cantina Bastianich, situata nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nell'Italia nord-orientale. Questa cantina è stata fondata dalla celebre chef e personalità televisiva Lidia Bastianich insieme a suo figlio Joe Bastianich, entrambi noti per il loro impegno nel promuovere la cultura enogastronomica italiana a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Calabrone è un vino rosso di grande struttura e complessità, ottenuto da una selezione delle migliori uve, con una prevalenza di Refosco, affiancate da Merlot, Cabernet Sauvignon e Pignolo. Questa scelta di vitigni riflette l'intenzione della famiglia Bastianich di valorizzare le varietà autoctone del Friuli, combinandole sapientemente con vitigni internazionali per creare un vino unico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del Calabrone prevede tecniche innovative, tra cui la fermentazione in acciaio e un'affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino note di spezie, vaniglia e un sottile tocco tostato. Questo processo di invecchiamento contribuisce a intrecciare armoniosamente i vari elementi aromatici e gustativi, dando vita a un vino di grande espressività e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Calabrone si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, spezie e un'evidente mineralità che rimanda al terroir friulano. La componente olfattiva è arricchita da sfumature di cioccolato e caffè, derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria ricchezza e profondità, con tannini ben integrati e un'acidità che ne sostiene l'eleganza e la freschezza. I sapori sono persistenti e multistrato, con un equilibrio perfetto tra la frutta matura, le note speziate e quelle balsamiche, che si fondono in un finale lungo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e ricette complesse, il Calabrone IGT di Bastianich è un vino che esalta la tavola e offre una profonda esperienza sensoriale, testimoniando la passione della famiglia Bastianich per i vini di alta qualità e la loro dedizione nel rappresentare al meglio il Friuli-Venezia Giulia nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679621970,"sku":"MERE-2393MA19","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calambrone-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708601714"},{"product_id":"vespa-bianco-magnum-bastianich","title":"Vespa Bianco - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vespa Bianco in formato Magnum di Bastianich è un vino bianco di bandiera della cantina, che rappresenta un’audace espressione di blend di varietà autoctone e internazionali, tipicamente friulane. Questa cuvée speciale, concepita per riflettere la complessità e la ricchezza del territorio del Friuli Venezia Giulia, è realizzata combinando uve di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Picolit, offrendo un profilo aromatico unico e una struttura notevolmente complessa. La famiglia Bastianich, attraverso il Vespa Bianco, intende celebrare la diversità e l'eccellenza vitivinicola del Friuli, con un occhio di riguardo verso l’innovazione e la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione e l'affinamento in barrique di legno francese conferiscono al vino note di complessità, eleganza e una ricca stratificazione di aromi, grazie anche all'apporto del Picolit, vitigno locale raro che aggiunge una dolcezza sottile e profondità aromatica. La produzione del Vespa Bianco mira a creare un vino di grande espressività e longevità, capace di evolversi e migliorare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Magnum (1,5 litri) esalta le potenzialità di invecchiamento del vino, permettendo agli aromi e ai sapori di svilupparsi e integrarsi armoniosamente, offrendo un’esperienza degustativa ancora più ricca e complessa. Inoltre, il Magnum rappresenta una scelta ideale per le occasioni speciali, simbolo di condivisione e celebrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Vespa Bianco si presenta con un colore giallo dorato intenso, che anticipa la sua ricchezza. Al naso, il bouquet è ampio e invitante, con note di frutta matura come pesca e albicocca, tocchi di agrumi, miele, vaniglia e sfumature tostate e speziate, derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una straordinaria complessità e un equilibrio perfetto tra la freschezza dell'acidità e la ricchezza del corpo. La palette aromatica è intensa e persistente, con sapori che riflettono le note olfattive e si arricchiscono di sfumature minerali e di una delicata sapidità, conducendo a un finale lungo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti sofisticati di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati, il Vespa Bianco in formato Magnum di Bastianich è una scelta di prestigio per gli amanti dei grandi vini bianchi, che apprezzano la complessità, l'eleganza e la capacità di raccontare la storia e il terroir di una delle regioni vitivinicole più ricche e variegate d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679654738,"sku":"MERE-2390QA19","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min_e73b60e6-863b-405a-aba9-56c2f07d39a4.jpg?v=1708605458"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-plus-magnum-bastianich","title":"Venezia Giulia IGT - Plus - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Venezia Giulia IGT \"Plus\" in formato Magnum di Bastianich rappresenta una selezione eccellente del vitigno Friulano, interpretato nella sua massima espressione da una delle cantine più innovative e rispettate del Friuli Venezia Giulia. Questo vino è il risultato di un attento lavoro di selezione delle migliori uve, provenienti da vigneti che godono di una posizione ideale e di una cura meticolosa, per produrre un bianco di notevole complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa scelta del formato Magnum non solo conferisce al \"Plus\" un ulteriore pregio dal punto di vista estetico e della conservazione, ma è anche simbolo di condivisione e celebrazione, ideale per occasioni speciali. Il Magnum permette infatti una migliore evoluzione del vino nel tempo, offrendo l'opportunità di apprezzarne l'evoluzione e la maturazione in modo più complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNella vinificazione, Bastianich presta grande attenzione alla preservazione delle caratteristiche varietali del Friulano, con una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento su fecce fini che arricchiscono il vino di sfumature e consistenza. L'obiettivo è esaltare la freschezza, la mineralità e la complessità aromatica del Friulano, rendendo il \"Plus\" un esempio di eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Plus\" in formato Magnum si distingue per il suo colore giallo paglierino, luminoso e invitante. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove le note fruttate di mela verde e agrumi si fondono con accenti floreali e minerali, tipici del vitigno Friulano, arricchiti da una lieve nota di mandorla nel finale, che aggiunge eleganza e tipicità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino offre una straordinaria ricchezza e un'ottima struttura, bilanciate da una vivace acidità che ne sostiene la freschezza e la beva. I sapori sono coerenti con il naso, con una piacevole persistenza aromatica che conduce a un finale lungo e pulito, dove le note minerali e la delicatezza delle sfumature fruttate e floreali si intrecciano in un equilibrio perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, risotti e formaggi freschi, il Venezia Giulia IGT \"Plus\" in formato Magnum di Bastianich è una scelta di grande classe per gli amanti dei vini bianchi di alta qualità, che desiderano esplorare la ricchezza e l'espressività del vitigno Friulano in una delle sue interpretazioni più raffinate e memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679687506,"sku":"MERE-2391QA15","price":82.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Plus-Bastianich-bottle-of-italy-min_92cd76ec-bc87-4b76-a9f8-ce8f09f3df5e.jpg?v=1708604500"},{"product_id":"vespa-rosso-igt-magnum-bastianich","title":"Vespa Rosso IGT - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vespa Rosso IGT in formato Magnum di Bastianich è una vera e propria celebrazione dell'arte vinicola in Friuli Venezia Giulia, incarnando la passione e l'innovazione della famiglia Bastianich. Questo vino rappresenta l'espressione più alta di un blend che unisce con maestria varietà autoctone e internazionali, tra cui predominano il Merlot e il Refosco, arricchiti da tocchi di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, per riflettere la complessità e l'eleganza che caratterizzano i vini prodotti da questa estimata cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa scelta del formato Magnum non è casuale: oltre a garantire una migliore evoluzione del vino nel tempo, simboleggia la convivialità e la condivisione, essendo ideale per le occasioni speciali. L'affinamento in barrique di rovere francese contribuisce a definire il profilo aromatico del Vespa Rosso, aggiungendo strati di complessità attraverso note di spezie, vaniglia e un sottile retrogusto di tabacco, senza sovrastare la freschezza e la vivacità della frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Vespa Rosso si presenta con un intenso colore rosso rubino, con sfumature granate che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e variegato, dove spiccano le note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da toni di spezie dolci, cioccolato e un accenno di erbe aromatiche, testimoniando la complessità e l'equilibrio del blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è potente ma allo stesso tempo elegante, con tannini ben strutturati e un'acidità che ne esalta la freschezza, conducendo a un sorso armonioso e persistente. La gamma di sapori è coerente con il profilo olfattivo, offrendo un'esperienza degustativa profonda e soddisfacente, con un finale lungo e minerale che invita alla riflessione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, piatti di selvaggina e formaggi stagionati, il Vespa Rosso IGT in formato Magnum di Bastianich è una scelta prestigiosa per gli appassionati di vini rossi intensi e complessi, desiderosi di esplorare la ricchezza e la diversità del territorio friulano attraverso un vino che è espressione di qualità, tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679851346,"sku":"MERE-2392QA16","price":66.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy-min_b6af36c0-c916-4212-9907-a758e7be4c81.jpg?v=1708605472"},{"product_id":"calabrone-igt-magnum-bastianich","title":"Calabrone IGT - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp\u003eIl Calabrone IGT - Magnum di Bastianich è un vino rosso straordinario, espressione della passione e dell'innovazione della famiglia Bastianich nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione italiana rinomata per la produzione di vini di alta qualità. La cantina Bastianich, fondata da Lidia Bastianich e suo figlio Joe, due personalità di spicco nel mondo della cucina e del vino, si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali, interpretati attraverso il terroir unico del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Calabrone, che in italiano significa \"calabrone\", è un vino prodotto in quantità limitate, risultato di una selezione scrupolosa delle migliori uve, principalmente Refosco, accompagnate da Merlot, Cabernet Franc e Pignolo. Questa combinazione crea un blend potente e complesso, che riflette la ricchezza e la diversità dei vitigni friulani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in formato magnum (1,5 litri), il Calabrone IGT è un vino che si distingue per la sua struttura e intensità aromatica. L'affinamento in barrique di rovere francese contribuisce a sviluppare profondità e complessità, aggiungendo note di spezie, vaniglia e un tocco leggermente tostato che si integra perfettamente con la frutta matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il vino mostra un colore rosso intenso e profondo. Al naso, si apre con un bouquet ricco e avvolgente, dove spiccano aromi di frutti rossi e neri maturi, cioccolato, liquirizia e una sottile nota balsamica, che aggiunge freschezza e complessità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Calabrone rivela una grande struttura e un equilibrio perfetto. I tannini sono maturi e vellutati, ben integrati con l'acidità che conferisce al vino vivacità e una lunga persistenza. Il finale è lungo e memorabile, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e piatti complessi della cucina tradizionale friulana, il Calabrone IGT - Magnum di Bastianich è un vino che si presta magnificamente all'invecchiamento, promettendo di evolvere e arricchirsi di nuance e sfumature nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679884114,"sku":"MERE-2393QA16","price":129.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calambrone-Bastianich-bottle-of-italy_5500726b-c4a6-4aad-a8ee-94c8c72633a2.jpg?v=1708602099"},{"product_id":"ape-regina-bianco-doc-bastianich","title":"Ape Regina Bianco DOC - Bastianich","description":"L’Ape Regina Bianco DOC di Bastianich nasce nelle colline del Friuli Venezia Giulia, territorio noto per la sua straordinaria vocazione vinicola. Questo bianco è un blend sapientemente equilibrato, che esprime la fresca mineralità e la complessità aromatica tipica dei vitigni autoctoni della zona. Il metodo di vinificazione punta a preservare la purezza varietale, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere vivacità e fragranze.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso si svelano note di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere sfumature floreali. Il sorso è elegante, fresco e morbido, con un buon equilibrio tra acidità e struttura, che accompagna piacevolmente il palato senza appesantire. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti a base di verdure, l’Ape Regina incarna l’essenza del territorio friulano, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e contemporanea.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173836689746,"sku":"MERE-6700MA22","price":58.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ape-Regina-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1738054231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-bastianich\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}