{"title":"Cantina Bergsig Estate","description":null,"products":[{"product_id":"gewurztraminer-bergsig-estate","title":"Gewurztraminer - Bergsig Estate","description":"Il Gewurztraminer di Bergsig Estate nasce dalle dolci pendici del Sudafrica, in una regione che valorizza al meglio questo vitigno aromatico. Con il suo carattere distintivo, il Gewurztraminer si distingue per profumi intensi di rosa, litchi e spezie, che avvolgono il palato con una complessità elegante e un equilibrio raffinato tra dolcezza e freschezza. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, mentre la vinificazione attenta esalta le qualità varietali tipiche di questa elegante uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl terroir di Bergsig Estate, caratterizzato da escursioni termiche che consentono una perfetta maturazione delle uve, dona al Gewurztraminer struttura morbida e un leggero sentore minerale sul finale. Al calice si presenta di un giallo dorato lucente, luminoso e invitante. Perfetto come aperitivo, si abbina felicemente a piatti speziati della cucina etnica, sushi e formaggi cremosi, accompagnando con stile momenti di convivialità e scoperta.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053043538,"sku":"bottle-02250","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517973"},{"product_id":"sauvignon-bergsig-estate","title":"Sauvignon - Bergsig Estate","description":"Il Sauvignon di Bergsig Estate è un vino che incarna l'essenza fresca e vibrante del terroir sudafricano, nella regione vitivinicola di Elgin, rinomata per il suo clima fresco ideale per i vitigni aromatici. Il Sauvignon Blanc, coltivato in vigneti posti ad altitudini elevate, esprime una spiccata personalità grazie all'equilibrio tra acidità brillante e sentori erbacei. Il metodo di vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, che preserva gli aromi varietali tipici di fiori bianchi, agrumi e note di frutta tropicale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si distingue per la sua struttura snella e il finale minerale, che invita a un sorso dopo l’altro. Questo bianco è perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei o insalate estive, esaltando la freschezza degli ingredienti senza sovrastarli. Un candidato ideale per chi cerca un Sauvignon elegante e di carattere, che racconta con autenticità il territorio di Bergsig Estate.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053240146,"sku":"bottle-02251","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bergsig-Sauvignon-Blanc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517064"},{"product_id":"chenin-blanc-bergsig-estate","title":"Chenin Blanc - Bergsig Estate","description":"Il Chenin Blanc di Bergsig Estate nasce dalle vigne coltivate nelle colline argilloso-calcaree della regione di Paarl, Sudafrica, terra ideale per questo vitigno versatile e aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per la sua freschezza vibrante e l’eleganza, con note fragranti di mela verde, pera e leggero sentore di fiori bianchi. Al palato mostra un corpo medio, supportato da una buona acidità che dona vivacità e invita a nuovi sorsi. Il suo affinamento in acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltandone la mineralità tipica del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chenin Blanc di Bergsig Estate si presta a diversi abbinamenti: dai frutti di mare delicati a piatti di cucina orientale, fino a formaggi freschi. Ideale per chi cerca un bianco versatile, che racconta il carattere autentico del terroir sudafricano con armonia e finezza.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053305682,"sku":"bottle-02252","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chenin-blanc-bergsig-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517635"},{"product_id":"chardonnay-bergsig-estate","title":"Chardonnay - Bergsig Estate","description":"Lo Chardonnay di Bergsig Estate nasce nei vigneti situati nelle terre fresche e ricche di minerali della regione di Western Cape, Sudafrica, un terroir ideale per esprimere la complessità di questo vitigno internazionale. Al calice presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che anticipano una struttura elegante e vibrante. Il bouquet si apre con note fruttate di mela golden e pera matura, intrecciate a sfumature leggermente burrose e vanigliate, frutto dell’affinamento in botti di rovere francese. Al palato si rivela ben equilibrato, fresco e morbido, con una delicata acidità che ne sostiene la persistenza aromatica. Perfetto da accompagnare a piatti di pesce grasso al forno, crostacei e formaggi freschi, questo Chardonnay esprime al meglio la vocazione innovativa e attenta alla qualità di Bergsig Estate, offrendo un’esperienza sensoriale avvolgente e raffinata.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053535058,"sku":"bottle-02253","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517500"},{"product_id":"chardonnay-reserve-tant-anna-bergsig-estate","title":"Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate","description":"Lo Chardonnay Reserve Tant Anna di Bergsig Estate nasce nel cuore della regione vinicola di Elgin, in Sudafrica, celebre per il suo clima fresco ideale alla coltivazione di questo vitigno. Le uve sono selezionate con cura da vecchie vigne, raccolte manualmente per preservare l’integrità aromatica. Questo Chardonnay si affina in botti di rovere francese, dove trascorre diversi mesi, sviluppando un equilibrio raffinato tra struttura e delicatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona sentori complessi di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela golden, accompagnati da note di vaniglia, burro e una lieve speziatura. Al palato risulta avvolgente e cremoso, sostenuto da una freschezza vivace e da una piacevole mineralità che lo rendono versatile negli abbinamenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti di pesce al forno, carni bianche e formaggi a pasta molle, questo Chardonnay esprime il carattere del territorio valorizzando l’eleganza autentica del vitigno.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053600594,"sku":"bottle-02254","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayReserveTantanna-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517603"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-bergsig-estate\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}