{"title":"Cantina Bricco Carlina","description":null,"products":[{"product_id":"volubile-nebbiolo-langhe-doc-bricco-carlina","title":"Volubile Nebbiolo langhe DOC - Bricco Carlina","description":"Il Volubile Nebbiolo Langhe DOC, prodotto dalla rinomata cantina Bricco Carlina, è un vino rosso che incanta per la sua ricca personalità e la sua squisita complessità. Questo straordinario esemplare è ottenuto dalle uve di Nebbiolo, un vitigno iconico del patrimonio vitivinicolo piemontese, noto per i suoi potenziali di invecchiamento e la sua capacità di riflettere elegantemente il terroir da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Volubile Nebbiolo Langhe DOC si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi granata che si manifestano con l'invecchiamento. Al naso, evoca un bouquet armonico e invitante, con note dominanti di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature floreali di violetta e accenti speziati di pepe e vaniglia, risultato della sua maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è straordinariamente equilibrato, mostrando una struttura tannica ben integrata e una freschezza viva che conduce a un finale assai persistente. Grazie alla sua acidità naturale, si accompagna perfettamente con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire a una temperatura di 18°C, il Volubile Nebbiolo Langhe DOC è ideale per un'occasione speciale o per arricchire la collezione di ogni appassionato. Col tempo, questo vino dimostra un'incredibile capacità di evolvere, sviluppando complessità e sofisticatezza che sedurranno i palati più esigenti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn vendita sul tuo e-commerce, il Volubile di Bricco Carlina rappresenta una scelta eccellente per chi cerca di scoprire l'essenza del Nebbiolo di Langhe, portando un pezzo della tradizione piemontese direttamente alla tavola dei tuoi clienti.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304334674,"sku":"bottle-00025","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Volubile-Nebbiolo-langhe-doc-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705650964"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-carlina","title":"Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Il Barolo DOCG della cantina Bricco Carlina è un'espressione superba del terroir piemontese, rinomato per produrre alcuni dei vini più pregiati e longevi d'Italia. Questo vino si distingue per la sua profonda complessità e la straordinaria eleganza, risultato di una curata selezione delle uve e di un attento processo di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rosso granato intenso con sfumature aranciate che si intensificano con l'invecchiamento, il Barolo di Bricco Carlina offre al naso un bouquet ricco e complesso. Note di frutta matura come la ciliegia e il lampone si fondono con sfumature di viola, tabacco e cuoio, arricchite da un leggero tocco speziato. La presenza di legno è ben integrata, risultato di un lungo affinamento in botti di rovere che contribuiscono a dare struttura e longevità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, si presenta con un attacco potente ma armonioso. La trama tannica è robusta ma vellutata, perfettamente bilanciata dall'acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda alle spezie e al tabacco, invitando a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Barolo Bricco Carlina è particolarmente indicato per accompagnare piatti ricchi, come brasati, arrosti di carni rosse e selvaggina, ma è anche sublime con formaggi stagionati. Si consiglia di decantarlo almeno un'ora prima di servirlo, per esaltarne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta una scelta eccellente per un'occasione speciale, ma è anche un candidato ideale per l'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare per molti anni in cantina.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304367442,"sku":"bottle-00026","price":37.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651009"},{"product_id":"grinzane-cavour-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Il Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina è un'espressione raffinata della viticoltura piemontese, noto per la sua eleganza e profondità. Prodotto dalla cantina Bricco Carlina, questo Barolo è un tributo alla ricca tradizione vinicola della regione e alla capacità di produrre vini di straordinaria longevità e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono all'arancione con l'invecchiamento, il Barolo di Bricco Carlina offre un bouquet olfattivo ampio e persistente. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi, principalmente ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di viola, tabacco e pelle, con un leggero sottofondo di spezie e cioccolato amaro dovuto alla maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta con un attacco potente ma equilibrato. La struttura tannica è robusta ma raffinata, e si fonde con una acidità ben bilanciata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Il retrogusto è persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepibili al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eMaturato in botti di rovere per almeno due anni prima di essere rilasciato sul mercato, il Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina è un vino che si evolve splendidamente nel tempo, sviluppando una complessità ancora maggiore. Si consiglia di decantarlo per alcune ore prima di servire a una temperatura di 18-20 gradi Celsius, ideale per esaltare tutte le sue sfaccettature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo è perfetto in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne rossa, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. È anche un eccellente vino da meditazione, da apprezzare solo per la sua nobiltà e intensità.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304465746,"sku":"bottle-00027","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grinzane-Cavour-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651143"},{"product_id":"castello-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Il Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina è un’espressione sublime del terroir piemontese, noto per i suoi vini ricchi e intensi. Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, questo vino porta con sé la tradizione e l'eleganza della zona di Barolo, riconosciuta universalmente per la produzione di vini di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il Barolo Bricco Carlina si presenta con un colore rosso granato intenso, che tende a sviluppare sfumature aranciate con l'invecchiamento. Al naso, è complesso e profondo: emergono note di frutta rossa matura come la ciliegia e il lampone, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e lievi accenni di vaniglia e cioccolato, dovuti all'affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina si rivela di corpo e ben strutturato, con un tannino robusto ma elegante, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. I sapori di frutta si mescolano con quelli terrosi e speziati, tipici del Nebbiolo, e il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo è ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Raccomandiamo di decantarlo per almeno un'ora prima di servirlo, per permettere al vino di esprimere pienamente la sua complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eInvecchiato per almeno 24 mesi in botti di rovere e successivamente affinato in bottiglia, il Barolo Bricco Carlina è un vino che può orgogliosamente rappresentare la cantina Castello nel mondo, offrendo agli appassionati un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304564050,"sku":"bottle-00028","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Castello-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651078"},{"product_id":"bionzo-barbera-dasti-superiore-docg-2019-bricco-carlina","title":"Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 - Bricco Carlina","description":"\u003cp\u003eIl Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 prodotto da Bricco Carlina è un vino rosso che incanta per la sua complessità e eleganza. Ottenuto dai vigneti situati nella prestigiosa zona di Bionzo, nel cuore del Piemonte, questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione di uve Barbera. L'annata 2019 si distingue per le condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un'ottima maturazione delle uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Bionzo sorprende con i suoi intensi aromi di frutta matura come prugne e ciliegie, arricchiti da delicati accenni speziati e una leggera nota di vaniglia, dovuta all'affinamento in barrique. In bocca, il vino si rivela strutturato e ben equilibrato con una piacevole freschezza che ben bilancia la sua naturale robustezza e il calore alcolico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Bionzo Barbera d'Asti Superiore rappresenta un eccellente esempio della tradizione vinicola piemontese, con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere splendidamente nei prossimi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781453138,"sku":"bottle-01520","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bricco-carlina-bionzo.jpg?v=1726140641"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-bricco-carlina\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}