{"title":"Cantina Cagliero","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-bianco-doc-rabel-cagliero","title":"Langhe Bianco DOC - Rabel - Cagliero","description":"Il Langhe Bianco DOC della cantina Rabel - Cagliero rappresenta un eccellente esempio della versatilità dei vini bianchi provenienti dalla prestigiosa regione delle Langhe in Piemonte. Questo vino è un'opera d'arte enologica, sapientemente bilanciata tra tradizione e innovazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto principalmente da uve autoctone piemontesi, il Langhe Bianco DOC incanta il palato con un perfetto equilibrio di aromaticità e struttura. Al naso si apre con profumi seducenti di fiori bianchi, frutti a polpa bianca come la pesca e sottili note di erbe aromatiche che ricordano il timo e la salvia. Questi aromi primari si integrano armoniosamente con sentori più evoluti di frutta secca e vaniglia, frutto di una sapiente lavorazione in cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino offre una freschezza vivace, sostenuta da una buona acidità che si intreccia perfettamente con la morbidezza e la rotondità del corpo. La persistenza aromatica è notevole e lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza, invitando a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici sono versatili: si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce anche elaborati, carni bianche e formaggi freschi. È altresì delizioso come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Langhe Bianco DOC di Rabel - Cagliero è una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco che combinando delicatezza e complessità, riesce a esprimere la ricchezza del terroir di una delle più famose regioni vinicole italiane. Un vino che, oltre a soddisfare gli intenditori, sa essere un eccellente compagno di tavola.","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020452512082,"sku":"bottle-00135","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Bianco-DOC-Rabel-Cagliero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695632808"},{"product_id":"barolo-docg-terlo-cagliero","title":"Barolo DOCG - Terlo - Cagliero","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Terlo - Cagliero è un'eccellente espressione del Nebbiolo, proveniente dalla specifica MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) Terlo, situata nella prestigiosa zona vinicola del Barolo. La cantina Cagliero, situata nel cuore delle Langhe, dedica una particolare attenzione alla coltivazione di questo vitigno emblematico del Piemonte, creando vini che riflettono fedelmente il territorio e la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Terlo di Cagliero si caratterizza per la sua eleganza, struttura e profondità, frutto della combinazione tra un terroir eccezionale e tecniche di vinificazione e affinamento attente, che mirano a preservare l'identità e la purezza delle uve Nebbiolo. Il risultato è un vino che incarna la quintessenza del Barolo, con una complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rendono uno dei più apprezzati nella sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il vino si presenta con un intenso colore rosso granato, con riflessi aranciati che tendono ad accentuarsi con l'evolvere del tempo. Al naso, il Barolo Terlo offre un profilo olfattivo complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, fiori appassiti, spezie e sentori balsamici, arricchiti da sfumature di tabacco e cuoio, segno di un'accurata maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino esprime una grande struttura, con tannini robusti ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che contribuisce a una lunga persistenza gustativa. I sapori sono in linea con le sensazioni olfattive, evolvendo verso un finale persistente e complesso, con una leggera vena minerale che aggiunge ulteriore profondità al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, piatti a base di funghi, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Terlo - Cagliero è anche un ottimo vino da contemplazione, che beneficia di un prolungato invecchiamento per rivelare tutte le sue sfaccettature e la sua evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020457001298,"sku":"bottle-00137","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Terlo-Cagliero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695398352"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-cagliero","title":"Barolo DOCG - Ravera - Cagliero","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Ravera - Cagliero è un'espressione pregiata di uno dei più rinomati terroir della denominazione Barolo. Prodotto dalla cantina Cagliero, situata nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo vino proviene dalla specifica MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) di Ravera, nota per il suo suolo unico e il microclima favorevole che consentono di ottenere uve Nebbiolo di eccezionale qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavera è un vigneto che si distingue per la sua esposizione e il particolare terreno ricco di marne e arenarie, che contribuiscono a conferire al Barolo una complessità e una struttura distintive. La cantina Cagliero, con la sua lunga tradizione e dedizione alla viticoltura di qualità, adotta pratiche attente e rispettose dell'ambiente per esaltare al massimo le potenzialità delle uve Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo DOCG Ravera di Cagliero si presenta con un colore rosso granato profondo, con sfumature aranciate che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di rose appassite, tabacco, cuoio e spezie, testimoni dell'elegante passaggio in legno che integra e arricchisce il profilo aromatico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Barolo Ravera si esprime con una struttura solida e tannini ben presenti ma finemente levigati, segno di un vino di grande struttura e potenziale di invecchiamento. L'equilibrio tra acidità e corpo è notevole, con un finale lungo e persistente che lascia emergere una piacevole vena minerale e note speziate, riflettendo la complessità e l'unicità del terroir di Ravera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti strutturati e saporiti, come arrosti di carne, brasati, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Ravera - Cagliero è anche un eccellente vino da meditazione, che invita a una degustazione attenta per apprezzarne appieno la ricchezza e la profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020461326674,"sku":"bottle-00138","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Ravera-Cagliero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1759140743"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-cagliero","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Cagliero","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba Superiore DOC di Cagliero è un vino che incarna la passione e l'artigianalità della viticoltura piemontese, offrendo una versione superiore di questo amato vitigno. Prodotta nel cuore delle Langhe, questa etichetta rappresenta l'espressione di un lavoro accurato in vigna e di un attento processo di vinificazione e affinamento, che mira a esaltare le qualità intrinseche della Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, preludio di una complessità olfattiva e gustativa di grande piacere. Al naso, si apre con profumi intensi e avvolgenti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note di spezie dolci e un delicato tocco di vaniglia, risultato dell'affinamento in legno che contribuisce a rendere il bouquet ancora più complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, la Barbera d'Alba Superiore DOC di Cagliero dimostra una straordinaria ricchezza e struttura, mantenendo al contempo un'acidità vivace che è caratteristica distintiva del vitigno Barbera. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una sensazione di rotondità e pienezza. L'equilibrio tra la componente fruttata e gli accenti speziati si fonde in un finale lungo e persistente, che lascia un piacevole retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è particolarmente indicato in abbinamento con piatti della cucina piemontese, come agnolotti del plin, carni in umido e brasati, nonché con formaggi di media e lunga stagionatura. La sua struttura e complessità lo rendono inoltre un ottimo candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47489236468050,"sku":"bottle-00136","price":7.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-Superiore-DOC-Cagliero-Bottle-of-Italy2.jpg?v=1703841562"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-nonna-marcellina-cagliero","title":"Dolcetto d’Alba DOC - Nonna Marcellina - Cagliero","description":"Il Dolcetto d’Alba DOC Nonna Marcellina della cantina Cagliero è un vino rosso che esprime al meglio la tradizione enologica del Piemonte. Prodotto con uve Dolcetto coltivate nelle colline di Alba, questo vino si distingue per il suo carattere equilibrato e versatile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un color rubino intenso, con riflessi violacei che esprimono la gioventù del vino. Al naso, offre un bouquet complesso e intrigante, con sentori di frutta rossa come ciliegia e lampone, accompagnati da delicati sentori floreali e leggerissime note speziate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Nonna Marcellina è morbido e rotondo, con una buona acidità che bilancia la dolcezza del frutto. I tannini sono presenti ma soffici, contribuendo a una struttura vellutata e piacevole. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto che riporta le note fruttate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Dolcetto d’Alba è perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese come gli agnolotti, il brasato al Barolo o una semplice grigliata di carne. La sua versatilità lo rende adatto anche a un aperitivo con formaggi freschi e salumi. Un vino che racchiude l'essenza del territorio di Alba, ideale per chi cerca un'esperienza autentica e raffinata.","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254210736466,"sku":"bottle-01388","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-dAlba-Nonna-Marcellina-Cagliero-bottle-of-italy.jpg?v=1716562909"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-canebbio-cagliero","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Canebbio - Cagliero","description":"Il Nebbiolo Langhe DOC della cantina Canebbio prodotto da Cagliero è un vino elegante che incarna tutta la tradizione vitivinicola piemontese. Questo rosso di spiccata personalità è ottenuto interamente da uve Nebbiolo, un vitigno autoctono tra i più pregiati in Italia. Le viti sono coltivate con cura nei vigneti situati nelle Langhe, area rinomata per la produzione di vini di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Nebbiolo Langhe DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende a sfumare verso tonalità granate con l'invecchiamento. Al naso, il profumo è complesso e accattivante, con note floreali di rosa e violetta che si fondono armoniosamente con sentori fruttati di ciliegia e piccoli frutti di bosco. Non mancano sfumature speziate di pepe nero e liquirizia, che aggiungono profondità al bouquet olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Nebbiolo colpisce per la sua struttura ben bilanciata e il tannino presente ma vellutato. L'acidità è vivace, contribuendo a una freschezza che rende più lunga e piacevole la persistenza gustativa. Si percepiscono anche note terrose e minerali, caratteristiche distintive del terroir delle Langhe. Il finale è lungo e armonico, con un ritorno delle sensazioni fruttate e speziate già avvertite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Nebbiolo Langhe DOC è un ottimo abbinamento per piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino che può essere apprezzato subito, ma che promette di evolversi ulteriormente con qualche anno di invecchiamento in bottiglia.","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254210998610,"sku":"bottle-01389","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Canebbio-Langhe-Nebbiolo-Cagliero-bottle-of-italy.jpg?v=1716562434"},{"product_id":"ravera-barolo-riserva-docg-2016-cagliero","title":"Ravera Barolo Riserva DOCG 2016 - Cagliero","description":"\u003cp\u003eIl Ravera Barolo Riserva DOCG 2016 prodotto dalla cantina Cagliero rappresenta un'eccezionale espressione del terroir di Barolo. Realizzato esclusivamente con uve Nebbiolo selezionate con cura, questo vino è il risultato di un attento processo di vinificazione seguito da un lungo periodo di affinamento che include almeno tre anni in botti di rovere. Questo Barolo Riserva si distingue per il suo colore rosso granato profondo e per il suo complesso bouquet aromatico, che sfoggia note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini robusti ma armoniosi e una lunga persistenza aromatica che lascia una piacevole sensazione di eleganza e potenza. Ideale da abbinare a piatti strutturati come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, il Ravera Barolo Riserva DOCG 2016 è un vino che può anche beneficiare di ulteriore invecchiamento in cantina, sviluppando ancora più sfumature e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273788105042,"sku":"bottle-01774","price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RaveraBaroloRiserva-Cagliero.jpg?v=1726582192"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-cagliero-1","title":"Barolo DOCG - Ravera - Cagliero","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Ravera - Cagliero è un'espressione pregiata di uno dei più rinomati terroir della denominazione Barolo. Prodotto dalla cantina Cagliero, situata nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo vino proviene dalla specifica MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) di Ravera, nota per il suo suolo unico e il microclima favorevole che consentono di ottenere uve Nebbiolo di eccezionale qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavera è un vigneto che si distingue per la sua esposizione e il particolare terreno ricco di marne e arenarie, che contribuiscono a conferire al Barolo una complessità e una struttura distintive. La cantina Cagliero, con la sua lunga tradizione e dedizione alla viticoltura di qualità, adotta pratiche attente e rispettose dell'ambiente per esaltare al massimo le potenzialità delle uve Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo DOCG Ravera di Cagliero si presenta con un colore rosso granato profondo, con sfumature aranciate che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di rose appassite, tabacco, cuoio e spezie, testimoni dell'elegante passaggio in legno che integra e arricchisce il profilo aromatico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Barolo Ravera si esprime con una struttura solida e tannini ben presenti ma finemente levigati, segno di un vino di grande struttura e potenziale di invecchiamento. L'equilibrio tra acidità e corpo è notevole, con un finale lungo e persistente che lascia emergere una piacevole vena minerale e note speziate, riflettendo la complessità e l'unicità del terroir di Ravera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti strutturati e saporiti, come arrosti di carne, brasati, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Ravera - Cagliero è anche un eccellente vino da meditazione, che invita a una degustazione attenta per apprezzarne appieno la ricchezza e la profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cagliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51623727530322,"sku":"bottle-02752","price":24.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Ravera-Cagliero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1759140743"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-cagliero.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}