{"title":"Cantina Carlo Hauner","description":null,"products":[{"product_id":"salina-bianco-igt-carlo-hauner","title":"Salina Bianco IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salina Bianco IGT di Carlo Hauner è un vino che celebra l'unicità del terroir delle Isole Eolie, in particolare dell'isola di Salina, un gioiello del Mediterraneo noto per la sua bellezza naturale e la sua tradizione vinicola. Prodotto dalla cantina Carlo Hauner, fondata dall'omonimo artista e imprenditore che ha riscoperto e valorizzato le potenzialità vitivinicole dell'arcipelago eoliano, questo vino bianco è un tributo alla ricchezza e alla diversità dei vitigni autoctoni dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzato principalmente con uve Malvasia delle Lipari, affiancate talvolta da Catarratto e altre varietà locali minori, il Salina Bianco IGT riflette l'impegno di Carlo Hauner nel produrre vini di alta qualità che esprimano la tipicità e l'intensità aromatica dei vitigni eoliani. Le vigne si avvantaggiano di un terroir vulcanico unico, arricchito da un microclima ideale, con esposizioni solari ottimali e la benefica influenza del mare, che conferisce al vino note minerali e saline distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è attentamente controllata per preservare le caratteristiche fresche e aromatiche delle uve, con fermentazioni a temperatura controllata che mirano a esaltare il profilo varietale e la complessità del vino. Il risultato è un Salina Bianco IGT che combina eleganza, freschezza e profondità, con un equilibrio perfetto tra corpo e acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, brillante e accattivante. Al naso, si apre con un bouquet ricco e aromatico, dove dominano le note di frutti a polpa bianca, fiori di campo e agrumi, arricchiti da delicati accenti minerali e un leggero tocco di erbe aromatiche. Questa complessità olfattiva riflette la varietà delle uve utilizzate e l'unicità del terroir di Salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Salina Bianco IGT di Carlo Hauner rivela una freschezza vivace, supportata da un'acidità ben integrata che ne sottolinea la struttura e la persistenza. I sapori di frutta fresca e note citrine si fondono con una mineralità elegante, che porta a un finale lungo e piacevolmente sapido, con una caratteristica vena salina che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento con piatti a base di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e cucina mediterranea, il Salina Bianco IGT è una scelta ideale per chi cerca un vino capace di evocare la freschezza e la vivacità del mare, offrendo un'esperienza degustativa che è un viaggio sensoriale nelle Isole Eolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo Salina Bianco IGT, la cantina Carlo Hauner conferma il suo status di interprete di eccellenza dei vini eoliani, offrendo agli appassionati di vino un prodotto che è espressione autentica di un territorio unico e della passione e dell'artigianalità che caratterizzano ogni bottiglia prodotta.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928877906,"sku":"Sagna-G01\/24","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Bianco-IGT-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409200"},{"product_id":"salina-bianco-carlo-hauner-igt-carlo-hauner","title":"Salina Bianco Carlo Hauner IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salina Bianco Carlo Hauner IGT è un esempio splendido di come la viticoltura di qualità nelle Isole Eolie possa dare vita a vini bianchi di carattere e freschezza inconfondibili. Prodotto dalla cantina Carlo Hauner, che ha contribuito in modo significativo alla rinascita e alla valorizzazione dei vini dell'arcipelago eoliano, questo vino bianco riflette l'essenza del terroir vulcanico di Salina, un'isola famosa per la sua straordinaria biodiversità e i suoi paesaggi mozzafiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, artista e visionario, ha iniziato la sua avventura nel mondo del vino negli anni '60, portando innovazione e passione nella produzione vinicola delle Eolie. Il Salina Bianco è frutto di questa eredità, realizzato principalmente con uve di Malvasia delle Lipari e un piccolo apporto di altre varietà locali, coltivate su terreni di origine vulcanica che conferiscono al vino una marcata mineralità e una freschezza unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è gestita con cura per preservare gli aromi delicati e la vivacità delle uve, con una breve macerazione a freddo e una fermentazione a temperatura controllata. Questo processo consente di ottenere un vino che esprime al meglio le caratteristiche varietali e il profumo intenso e aromatico tipico della Malvasia delle Lipari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Salina Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, il vino offre un bouquet complesso e invitante, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, come pesca e mela, arricchite da accenti di erbe aromatiche e una sottile vena minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Salina Bianco di Carlo Hauner è vivace e rinfrescante, con un'acidità ben bilanciata che sostiene una struttura leggera ma persistente. I sapori di frutta fresca si intrecciano con sfumature minerali e saline, tipiche del terroir vulcanico, conducendo a un finale lungo e piacevolmente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea, il Salina Bianco Carlo Hauner IGT è una scelta eccellente per chi cerca un vino che combini eleganza e bevibilità, capace di evocare l'atmosfera unica e il paesaggio solare delle Isole Eolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttraverso il suo Salina Bianco, la cantina Carlo Hauner continua a celebrare la ricchezza vitivinicola delle Eolie, offrendo un vino che è allo stesso tempo espressione del territorio e testimonianza dell'innovazione e della qualità che caratterizzano la produzione della cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929303890,"sku":"Sagna-G08\/23","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hauner-min.jpg?v=1751965828"},{"product_id":"salina-rosso-igp-carlo-hauner","title":"Salina Rosso IGP - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salina Rosso IGP di Carlo Hauner è un vino che incarna la forza e l'intensità del terroir delle Isole Eolie, un'area vulcanica ricca di storia e cultura enologica. Questo vino rosso, prodotto dalla cantina Carlo Hauner, una delle più rinomate dell'arcipelago eoliano, è frutto di un attento blend di uve autoctone, tra cui spiccano il Nero d'Avola e il Nerello Mascalese, che trovano nelle condizioni uniche di Salina il contesto ideale per esprimere tutto il loro carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina Carlo Hauner, fondata dall'omonimo artista e visionario che si innamorò delle Isole Eolie negli anni '60, è oggi simbolo di qualità e innovazione, con un forte impegno nella valorizzazione delle varietà autoctone e nella produzione di vini che riflettano fedelmente l'identità di questo territorio unico. L'approccio in vigna è fortemente orientato verso pratiche sostenibili, per garantire non solo la salute del vigneto ma anche l'integrità e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salina Rosso IGP si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che preannunciano la sua complessità e profondità. Al naso, il vino offre un'ampia gamma di aromi, dai frutti di bosco maturi a note speziate e balsamiche, arricchite da accenti minerali che testimoniano la natura vulcanica del suolo di Salina. L'invecchiamento in botte di legno aggiunge strati di complessità, con tocchi di vaniglia e tabacco che si intrecciano armoniosamente con il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Salina Rosso IGP rivela una struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e un'acidità che ne sostiene l'eleganza e la freschezza. Il palato è avvolto da sapori intensi di ciliegia, mora e spezie, che evolvono verso un finale lungo e persistente, con una piacevole vena minerale e balsamica che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come accompagnamento a piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati, il Salina Rosso IGP è anche un vino da meditazione, capace di offrire un'esperienza degustativa profonda e ricca di sfumature, che rispecchia la passione di Carlo Hauner per l'enologia e il suo amore per le Isole Eolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo Salina Rosso IGP, la cantina Carlo Hauner celebra la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicola eoliano, offrendo agli appassionati di vino un prodotto autentico e di alta qualità, che racconta la storia e il carattere di un territorio unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929402194,"sku":"Sagna-G02\/23","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Rosso-IGP-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409302"},{"product_id":"hiera-rose-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Hiera Rose' IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Hiera Rosé IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è una vibrante espressione del patrimonio vitivinicolo delle isole Eolie, che si distingue per il suo carattere unico e la sua affascinante storia. Prodotto da uve coltivate nelle fertili terre vulcaniche della Sicilia, questo rosé cattura l'essenza del Mediterraneo, offrendo un'esperienza degustativa che è tanto esotica quanto raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, artista e visionario viticoltore, ha dedicato la sua vita a esplorare le potenzialità vitivinicole delle Eolie, creando vini che riflettono la ricchezza e la diversità di questo territorio unico. L'Hiera Rosé è frutto di questa passione, un omaggio alla varietà autoctona e alla ricca eredità culturale dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: L'Hiera Rosé si presenta con un colore rosa brillante e invitante, che prelude alle sue note aromatiche fresche e seducenti. Al naso, il vino offre un bouquet complesso, dove dominano aromi di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, accenti floreali e un tocco minerale che ricorda la sua origine vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, la vivacità del frutto si combina armoniosamente con un'acidità bilanciata e una leggera sapidità, rendendo l'Hiera Rosé un vino estremamente piacevole e beverino. La sua struttura è elegante, con una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il finale è pulito e rinfrescante, con una persistenza aromatica che lascia una piacevole sensazione di frutta e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: L'Hiera Rosé di Carlo Hauner è un vino versatile che si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti. È perfetto come aperitivo o in accompagnamento a antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, cucina mediterranea, insalate fresche e formaggi morbidi. La sua freschezza lo rende anche un compagno ideale per piatti speziati e sapori esotici, offrendo un contrasto rinfrescante e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon l'Hiera Rosé IGP Terre Siciliane, Carlo Hauner offre una finestra sul mondo incantato delle Eolie, celebrando la bellezza e la diversità delle sue terre con un vino che è espressione pura di terroir e tradizione. È un invito a scoprire l'unicità del paesaggio siciliano attraverso un calice di vino, ricco di storia, cultura e passione.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929631570,"sku":"Sagna-G06\/25","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rose_-IGP-Terre-Siciliane-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404025"},{"product_id":"hiera-rosso-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Hiera Rosso IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Hiera Rosso IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è un tributo all'intensità e alla passione che caratterizzano i vini siciliani, proveniente da una delle cantine più prestigiose e rispettate dell'isola. Creato con un blend di uve autoctone, questo vino esprime la potenza e la ricchezza del terroir vulcanico delle Eolie, un arcipelago che, grazie alla sua unica composizione del suolo e al clima mediterraneo, dà vita a vini di notevole carattere e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, figura emblematica nel panorama vinicolo siciliano, ha saputo catturare l'essenza della sua terra natia, sperimentando con tecniche innovative pur mantenendo un profondo rispetto per la tradizione e l'ambiente. L'Hiera Rosso è il risultato di questa filosofia, un vino che riflette la passione del suo creatore per l'arte e il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Alla vista, l'Hiera Rosso si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne anticipano la giovinezza e la vivacità. Al naso, il vino sprigiona un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie dolci, cioccolato e un leggero accenno di tabacco e mineralità, tipici del suolo vulcanico su cui crescono le uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una struttura tannica ben definita che sostiene un corpo ricco e avvolgente. La palette di sapori è in perfetta armonia con le note olfattive, offrendo un'esperienza gustativa complessa e stratificata, con un finale lungo e persistente che lascia ricordi di frutta nera e una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua struttura e complessità, l'Hiera Rosso IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è ideale in abbinamento a piatti intensi e saporiti. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina, formaggi stagionati e ricette tradizionali siciliane che richiedono un vino con carattere e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929697106,"sku":"Sagna-G03\/21","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rosso-IGP-Terre-Siciliane-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404035"},{"product_id":"iacura-bianco-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Iacura Bianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Iacura Bianco IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è una raffinata espressione del vitigno autoctono siciliano, che si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto nelle fertili terre dell'isola, questo vino bianco riflette la passione di Carlo Hauner per l'esplorazione delle potenzialità espressive dei vitigni locali, arricchito dal microclima unico e dalla ricchezza dei suoli vulcanici della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina Carlo Hauner, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, utilizza metodi di coltivazione sostenibili che rispettano l'ambiente e valorizzano le caratteristiche varietali delle uve. L'Iacura Bianco è il risultato di una scrupolosa selezione di uve, raccolte al punto ottimale di maturazione per garantire l'equilibrio perfetto tra acidità e aromaticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Visivamente, l'Iacura Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, impreziosito da riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, si apre con un bouquet esuberante e invitante, dominato da note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature floreali e un accenno di mineralità, che rimanda alla provenienza vulcanica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino esprime una straordinaria vivacità, con un'acidità croccante che bilancia perfettamente la sua struttura. I sapori fruttati e floreali percepiti al naso si ripropongono in un palato armonico e persistente, culminando in un finale rinfrescante e pulito, che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: L'Iacura Bianco IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare con eleganza una vasta gamma di piatti. Si abbina splendidamente a antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende anche un compagno ideale per piatti della cucina mediterranea e asiatica, dove le sue note aromatiche possono contrastare sapientemente la speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino bianco siciliano rappresenta una testimonianza della capacità di Carlo Hauner di interpretare il territorio siciliano in chiave moderna, offrendo agli amanti del vino un prodotto di grande piacevolezza e bevibilità, che invita alla scoperta delle ricchezze enologiche dell'isola.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929762642,"sku":"Sagna-G07\/24","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Iancura-Bianco-IGP-Terre-Siciliane-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy.jpg?v=1710418194"},{"product_id":"salina-rosso-antonello-igt-carlo-hauner","title":"Salina Rosso Antonello IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salina Rosso \"Antonello\" IGT di Carlo Hauner è un tributo all'eccellenza enologica delle Isole Eolie e, in particolare, all'isola di Salina. Questo vino rosso è un omaggio all'artista e innovatore Carlo Hauner Sr., che ha riscoperto e promosso le tradizioni vitivinicole di quest'area, infondendo nuova vita e passione nel panorama enologico eoliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Antonello\" è realizzato principalmente da uve Nero d'Avola e Nerello Mascalese, varietà che trovano nelle condizioni pedoclimatiche di Salina un habitat ideale per esprimere tutta la loro potenza e finezza. Le vigne godono di una posizione privilegiata, con esposizioni solari ottimali e la costante brezza marina che mitiga le temperature e conferisce al vino note minerali e una freschezza unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofia di produzione di Carlo Hauner pone grande enfasi sulla qualità e sull'espressione del terroir. La cura nella selezione delle uve, la vendemmia manuale e le tecniche di vinificazione attentamente calibrate consentono di ottenere un Salina Rosso \"Antonello\" che è allo stesso tempo potente e elegante. L'affinamento in legno, sapientemente dosato, arricchisce il vino di complessità senza sovrastarne il carattere fruttato e varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Antonello\" si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, il bouquet è ricco e invitante, con profumi di frutta rossa matura, note speziate e un leggero accenno di tabacco e cioccolato, testimoniando l'equilibrato passaggio in botte. Questi aromi si intrecciano con sfumature floreali e minerali che riflettono la particolare composizione dei suoli vulcanici di Salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra una struttura solida, supportata da tannini morbidi e un'acidità ben integrata che ne garantisce freschezza e bevibilità. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si fondono in un insieme armonioso, conducendo a un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di equilibrio e soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti robusti, come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati, il Salina Rosso \"Antonello\" IGT è anche un eccellente compagno per momenti di convivialità e degustazione, offrendo un'esperienza gustativa che racconta la passione di Carlo Hauner per il vino e l'amore per la sua terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo \"Antonello\", la cantina Carlo Hauner continua a esprimere la propria visione di eccellenza e innovazione, celebrando le ricchezze delle Isole Eolie e offrendo agli amanti del vino un rosso di carattere, che unisce tradizione e modernità in un calice di indiscutibile qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929992018,"sku":"Sagna-G09\/21","price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Rosso-Antonello-IGT-2020-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409236"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-naturale-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Naturale - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner rappresenta un'incantevole espressione di uno dei vini dolci più distintivi d'Italia, proveniente dalle magiche isole Eolie. Questo vino è il frutto di un'attenta selezione di uve Malvasia, coltivate su terreni vulcanici che conferiscono al vino caratteristiche uniche in termini di mineralità e intensità aromatica. La bottiglia da 50cl è una scelta perfetta per chi desidera godere di questo liquido prezioso in occasioni speciali, offrendo una quantità ideale per la condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, un artista e visionario che si è innamorato delle isole Eolie, ha dedicato la sua vita alla rivitalizzazione della tradizione vinicola dell'isola con un approccio che combina rispetto per la tradizione e innovazione. La Malvasia delle Lipari Naturale è un tributo alla sua passione e al suo impegno, risultando in un vino che è sia un'esperienza sensoriale che una celebrazione della ricca eredità vitivinicola dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso, che suggerisce la ricchezza e la complessità che si stanno per svelare. Al naso, offre un bouquet esplosivo di aromi, con note predominanti di frutta a polpa gialla matura, come pesche e albicocche, arricchite da sfumature di miele, erbe aromatiche e un distintivo tocco minerale che ricorda la sua origine vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, la Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner è straordinariamente bilanciata, con una dolcezza naturale che è perfettamente controbilanciata da una fresca acidità. I sapori di frutta matura si fondono con note di miele e un leggero tocco di spezie, creando una complessità affascinante che persiste in un finale lungo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è una scelta eccellente come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come meditazione. La sua ricchezza e complessità lo rendono particolarmente adatto per occasioni speciali, offrendo un'esperienza degustativa che rimane impressa nella memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione limitata e l'attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione rendono la Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner un esemplare raro e prezioso, testimoniando l'unicità del terroir delle Lipari e l'artigianalità che caratterizza la produzione di vini di Hauner.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930024786,"sku":"Sagna-G10\/22","price":30.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Naturale-2021-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404721"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-passito-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Passito - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Malvasia delle Lipari DOC Passito di Carlo Hauner è una perla enologica che cattura l'essenza delle isole Eolie, un piccolo paradiso vulcanico situato al largo della costa siciliana. Questo vino passito, confezionato in eleganti bottiglie da 50cl, è prodotto secondo antiche tradizioni, selezionando le migliori uve Malvasia (e a volte una piccola percentuale di Corinto Nero) lasciate appassire al sole per concentrare zuccheri, aromi e sapori. Carlo Hauner, artista e visionario, ha contribuito a rinnovare l'interesse per i vini delle Eolie, portando innovazione senza mai perdere di vista la ricca eredità vitivinicola dell'arcipelago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Malvasia delle Lipari Passito si presenta con un intenso colore ambrato, che preannuncia la sua complessità e profondità. Al naso, il vino è un trionfo di aromi: note intense di albicocche secche, fichi, miele e spezie, arricchite da una sottile mineralità che ricorda le origini vulcaniche del suo terroir. Questi profumi invitanti preparano il palato a un'esperienza degustativa ricca e stratificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, la dolcezza del Malvasia delle Lipari Passito è perfettamente equilibrata da una vivace acidità, che conferisce freschezza e bevibilità al vino. I sapori di frutta candita, miele e note balsamiche si intrecciano in una texture vellutata che avvolge il palato, conducendo a un finale lungo e persistente, dove la complessità aromatica continua a evolversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un eccellente compagno per la fine del pasto, abbinandosi splendidamente a dessert, come torte alla frutta o pasticceria secca, e formaggi stagionati, specialmente quelli erborinati. È anche un magnifico vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione limitata e l'attenzione meticolosa di Carlo Hauner nel creare questo vino passito riflettono un impegno verso l'eccellenza e la sostenibilità, celebrando il patrimonio unico delle Lipari. La Malvasia delle Lipari DOC Passito è più di un vino; è una testimonianza dell'amore di Hauner per queste isole e della sua dedizione a elevare il profilo dei loro vini su una scena globale.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930057554,"sku":"Sagna-G12\/23","price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Passito-2021-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404878"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-riserva-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Riserva - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Malvasia delle Lipari DOC Riserva di Carlo Hauner è una vera espressione d'eccellenza delle isole Eolie, un gioiello vinicolo che coniuga la storica tradizione vitivinicola di queste isole vulcaniche con l'innovativa visione di Carlo Hauner. Racchiusa in una bottiglia da 50cl, questa Malvasia Riserva è il risultato di una selezione scrupolosa delle migliori uve Malvasia, arricchite da una maturazione prolungata che ne esalta la complessità e la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, dopo essersi trasferito sulle isole Eolie, ha dedicato la sua vita a riscoprire e valorizzare le antiche pratiche di vinificazione dell'arcipelago, con un occhio sempre rivolto alla qualità e all'espressione del terroir. La sua passione e dedizione hanno portato alla creazione di vini unici, tra cui spicca la Malvasia delle Lipari Riserva, un vino che incarna la perfetta armonia tra uomo e natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore di questo vino è un ambrato carico, profondo e luminoso, che anticipa l'esperienza olfattiva ricca e intensa. Al naso, la Malvasia delle Lipari Riserva si apre con un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di frutta matura, albicocca disidratata, miele d'acacia, e sfumature di erbe aromatiche e spezie dolci, il tutto sostenuto da una fine mineralità che testimonia l'unicità del suo terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, la Riserva sorprende per la sua straordinaria eleganza e bilanciamento. La dolcezza naturale delle uve appassite è perfettamente integrata da una fresca acidità, che dona dinamismo e lunghezza al sorso. Le sensazioni olfattive si ritrovano in bocca, arricchite da tocchi di vaniglia e legno dolce, frutto della maturazione in botti che conferisce a questo vino una struttura impeccabile e una persistenza aromatica eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come vino da meditazione, la Malvasia delle Lipari DOC Riserva di Carlo Hauner è anche un accompagnamento sublime per formaggi stagionati e dolci ricchi, come il cannolo siciliano o il panettone. La sua complessità e la sua lunga persistenza lo rendono perfetto per occasioni speciali, dove può essere apprezzato in tutta la sua magnificenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa limitata produzione e l'attenzione meticolosa ai dettagli fanno di questa Malvasia Riserva un esemplare raro e prezioso, una vera espressione dell'arte vinicola di Carlo Hauner, che continua a incantare e affascinare appassionati e collezionisti di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930516306,"sku":"Sagna-G17\/21","price":61.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Riserva-2019-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710405028"},{"product_id":"hiera-rosso-igp-terre-siciliane-75cl-carlo-hauner","title":"Hiera Rosso IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Hiera Rosso IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è un tributo all'intensità e alla passione che caratterizzano i vini siciliani, proveniente da una delle cantine più prestigiose e rispettate dell'isola. Creato con un blend di uve autoctone, questo vino esprime la potenza e la ricchezza del terroir vulcanico delle Eolie, un arcipelago che, grazie alla sua unica composizione del suolo e al clima mediterraneo, dà vita a vini di notevole carattere e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, figura emblematica nel panorama vinicolo siciliano, ha saputo catturare l'essenza della sua terra natia, sperimentando con tecniche innovative pur mantenendo un profondo rispetto per la tradizione e l'ambiente. L'Hiera Rosso è il risultato di questa filosofia, un vino che riflette la passione del suo creatore per l'arte e il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Alla vista, l'Hiera Rosso si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne anticipano la giovinezza e la vivacità. Al naso, il vino sprigiona un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie dolci, cioccolato e un leggero accenno di tabacco e mineralità, tipici del suolo vulcanico su cui crescono le uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una struttura tannica ben definita che sostiene un corpo ricco e avvolgente. La palette di sapori è in perfetta armonia con le note olfattive, offrendo un'esperienza gustativa complessa e stratificata, con un finale lungo e persistente che lascia ricordi di frutta nera e una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua struttura e complessità, l'Hiera Rosso IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è ideale in abbinamento a piatti intensi e saporiti. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina, formaggi stagionati e ricette tradizionali siciliane che richiedono un vino con carattere e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297845915986,"sku":"Sagna-G03\/23","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rosso-IGP-Terre-Siciliane-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404035"},{"product_id":"vulcanobianco-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Vulcanobianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021527343442,"sku":"Sagna-G18\/24","price":25.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VulcanobiancoIGPTerreSiciliane-CarloHauner-min.jpg?v=1774536328"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-carlo-hauner\/alicante.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}