{"title":"Cantina Carpineto","description":null,"products":[{"product_id":"toscana-rosso-igt-dogajolo-toscano-carpineto","title":"Toscana Rosso IGT - Dogajolo Toscano - Carpineto","description":"\u003cp\u003eIl Dogajolo Toscano IGT di Carpineto è un rosso giovane e vibrante che racchiude lo spirito della Toscana in una veste moderna e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificato con cura per esaltare l’espressione fruttata delle uve e affinato brevemente in botti di rovere, il Dogajolo sviluppa una personalità dinamica e seducente, ideale per chi cerca un vino toscano versatile, ma dal carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il bouquet è ampio e fragrante, dominato da note di ciliegia, mora e ribes, accompagnate da accenti di spezie dolci, vaniglia e un tocco di legno tostato. Il profilo olfattivo è fresco e invitante, con una gioventù aromatica che si fa apprezzare già al primo impatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, è morbido e armonico, con tannini sottili e ben integrati che sorreggono un corpo di buona struttura. Il sorso scorre agile, con una piacevole acidità che dona vivacità e invita al secondo calice. Il finale è fruttato, leggermente speziato, e sorprendentemente persistente per un vino di questa categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con salumi toscani, primi piatti al ragù, carni rosse e formaggi semistagionati, il Dogajolo di Carpineto è un compagno conviviale, capace di unire qualità e immediatezza. Un rosso contemporaneo, che parla la lingua del territorio con accento internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50929176772946,"sku":"Rondoni-01","price":8.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dogajolo-carpineto-bottle-of-italy-min.jpg?v=1749654830"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-carpineto.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}