{"title":"Cantina Castello Vicchiomaggio","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-toscana-igt-classico-san-jacopo-da-vicchiomaggio-castello-vicchiomaggio","title":"Vermentino Toscana IGT Classico - San Jacopo da Vicchiomaggio - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Vermentino Toscana IGT Classico di San Jacopo da Vicchiomaggio nasce nel cuore della Toscana, in un territorio vocato che coniuga clima mediterraneo e terreni ben drenati, ideali per esaltare la freschezza di questo vitigno. Il Vermentino, celebre per i suoi profumi intensi, esprime qui al meglio note di fiori di campo, agrumi e un tocco di erbe aromatiche.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn cantina, la fermentazione a temperatura controllata preserva la sua vivace acidità, mentre l’affinamento in acciaio lo rende armonico e fragrante. Al palato si presenta brillante con un finale leggermente salino, tipico della versatile identità mediterranea.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come accompagnamento a piatti di mare, crostacei o verdure grigliate, questo Vermentino Toscana IGT Classico offre un’esperienza elegante e rinfrescante, ideale per chi cerca un bianco toscano capace di raccontare il territorio con autenticità e leggerezza.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742441410898,"sku":"rin-20806","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20806-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-vermentino-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305725"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-classico-ripa-delle-mandorle-castello-vicchiomaggio","title":"Bianco Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Bianco Toscana IGT Classico di Ripa delle Mandorle, prodotto da Castello Vicchiomaggio, nasce nel cuore della Toscana, un territorio celebre per l’armonia tra clima mite e terreni ricchi di minerali. Questo vino, tipico esponente della tradizione toscana, esprime al meglio la freschezza e l’eleganza dei vitigni bianchi coltivati con cura nel vigneto di Colli Fiorentini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo bouquet si apre con delicati sentori di fiori bianchi, mela verde e leggere note agrumate, accompagnate da una piacevole mineralità che lo rende vibrante al palato. La struttura è equilibrata, con una buona acidità che invita a un sorso successivo, conferendo persistenza e semplicità insieme. La vinificazione segue metodi attenti alla valorizzazione del frutto, con un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e la naturale espressione aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di antipasti di mare o piatti leggeri a base di pesce, questo Bianco Toscana IGT rappresenta un’interpretazione classica e raffinata del terroir toscano.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442262866,"sku":"rin-20810","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20810-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-mandorle-bianco-igt-1002x1536-min_c1e3260e-c889-466a-b8cc-cce4cbebe4d4.jpg?v=1747305671"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-classico-ripa-delle-mandorle-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Rosso Toscana IGT Classico “Ripa delle Mandorle” di Castello Vicchiomaggio esprime con eleganza il carattere autentico della regione toscana. Prodotto da un’attenta selezione di vitigni autoctoni, questo vino riflette la ricchezza del territorio tra le dolci colline del Chianti Classico. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una fine complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da profumi di frutti rossi maturi, leggere note speziate e accenni balsamici che si fondono armoniosamente. Al palato, “Ripa delle Mandorle” si distingue per morbidezza, equilibrio e persistenza, con tannini vellutati e un retrogusto piacevolmente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, rendendo ogni degustazione un viaggio nei sapori genuini della Toscana.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442426706,"sku":"rin-20803","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20803-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-mandorle-rosso-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305654"},{"product_id":"chianti-classico-docg-san-jacopo-da-vicchiomaggio-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG - San Jacopo da Vicchiomaggio - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico DOCG di San Jacopo da Vicchiomaggio nasce nel cuore della Toscana, espressione autentica del territorio del Chianti Classico, ricco di storia e tradizione. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, questo vino riflette l'eleganza e la struttura tipiche di questo vitigno autoctono, coltivato tra le colline di Greve in Chianti. L’affinamento avviene prevalentemente in botti di rovere, che conferiscono complessità aromatica e una piacevole morbidezza al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, intrecciati a note speziate e leggermente balsamiche. In bocca si presenta equilibrato, con tannini raffinati e un'acidità vivace che garantisce longevità e freschezza. Ideale con piatti della tradizione toscana, come la ribollita o la bistecca alla fiorentina, accompagna con grazia anche formaggi stagionati. Un vino che racconta il carattere autentico della Toscana più classica.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442459474,"sku":"rin-20800","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20800-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-chianti-docg-1002x1536-min_036b0670-f4cb-4a9d-9dd1-b942cf695da2.jpg?v=1747305521"},{"product_id":"chianti-classico-docg-san-jacopo-da-vicchiomaggio-375ml-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG - San Jacopo da Vicchiomaggio - 375ml - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico DOCG di Castello Vicchiomaggio rappresenta una raffinata espressione del cuore della Toscana, prodotto nel territorio storicamente vocato di Greve in Chianti. Ottenuto da uve Sangiovese, vitigno simbolo della denominazione, questo vino si distingue per il suo equilibrio tra struttura e freschezza. L’affinamento, svolto in parte in botti di rovere, conferisce profonde sfumature speziate e note di piccoli frutti rossi che si sposano armoniosamente con sentori terrosi e speziati tipici del Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice si presenta con un colore rubino brillante, mentre al naso si apre in un bouquet invitante agrumato e floreale. Al palato rivela una trama tannica setosa, supportata da una piacevole acidità che lo rende ideale con piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Elegante e versatile, questo Chianti Classico si esprime in una versione perfetta per chi cerca un assaggio autentico, anche in formato 375ml.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442492242,"sku":"rin-20811","price":9.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20800-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305481"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-classico-floreale-castello-vicchiomaggio","title":"Rosato Toscana IGT Classico - Floreale - Castello Vicchiomaggio","description":"Nel cuore della Toscana, il Rosato Toscana IGT Classico di Castello Vicchiomaggio esprime con grazia la tradizione vitivinicola di questa terra rinomata. Ottenuto principalmente da vitigni autoctoni, questo rosato si distingue per il suo delicato colore cerasuolo che annuncia un sorso verticale e sapido. L’affinamento, curato con meticolosità, esalta una freschezza vibrante ben bilanciata da sentori floreali e leggere note fruttate di fragola e ciliegia. Al naso, emergono profumi eleganti e fragranti, tipici del territorio toscano, che anticipano un palato morbido, con ritorni minerali e una piacevole persistenza. Ideale per accompagnare piatti estivi leggeri, come insalate di mare o carni bianche grigliate, questo rosato è un compagno versatile che celebra la semplicità e l’eleganza. Un vino perfetto per chi cerca un assaggio autentico della Toscana, capace di raccontarne il clima, il suolo e la passione dei vignaioli.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442525010,"sku":"rin-20816","price":15.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20816-castello-vicchiomaggio-floreale-rosato-toscana-igt-1001x1536-min.jpg?v=1747305429"},{"product_id":"chianti-classico-docg-selezione-guado-alto-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Selezione - Guado Alto - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico DOCG Selezione di Guado Alto, prodotto da Castello Vicchiomaggio, esprime con eleganza la tradizione vitivinicola del cuore della Toscana. Ottenuto principalmente dal vitigno Sangiovese, tipico della denominazione Chianti Classico, questo vino si distingue per la sua raffinata complessità aromatica. Le uve, coltivate in un territorio caratterizzato da colline ricche di argille e galestro, donano al vino una struttura equilibrata e un’acidità vivace, tipiche del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di affinamento prevede un passaggio in botti di rovere che conferisce al vino morbidezza e note speziate, accompagnate da sentori di ciliegia, prugna e una piacevole sfumatura floreale. Al palato appare armonico, con tannini setosi e un finale persistente, capace di accompagnare egregiamente piatti a base di carni rosse, brasati o formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chianti Classico Selezione rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, incarnando l’essenza della Toscana più autentica.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442557778,"sku":"rin-20814","price":21.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20814-castello-vicchiomaggio-guado-alto-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305391"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-selezione-petri-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG Selezione - Petri - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico Riserva DOCG Selezione di Castello Vicchiomaggio, prodotto dalla storica cantina Petri nel cuore del territorio del Chianti Classico, rappresenta un’espressione elegante e raffinata del Sangiovese in purezza. Questo vino nasce da vigne poste su colline ricche di galestro, un terreno che conferisce mineralità e struttura al frutto. Dopo una fermentazione controllata, l’affinamento avviene in botti di rovere che armonizzano il carattere vibrante e la freschezza del vitigno con morbidezza e complessità. Al naso emergono profumi intensi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e sentori terrosi che ricordano la macchia mediterranea. Il sorso è pieno, vellutato e ben equilibrato, con tannini setosi e una persistenza che invita a lunghi abbinamenti. Ideale con piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, accompagna perfettamente anche formaggi stagionati e carni arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Chianti Classico che racconta con equilibrio e autenticità il territorio di provenienza, per chi ama i vini profondi e strutturati.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442590546,"sku":"rin-20801","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoRiservaDOCGSelezione-Petri-CastelloVicchiomaggio-min.jpg?v=1767088256"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-ripa-delle-more-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Ripa delle More - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso Toscana IGT Selezione di Ripa delle More, firmato Castello Vicchiomaggio, è un vino che racchiude il carattere autentico della Toscana, espressione raffinata di un territorio vocato e generoso. Prodotto con uve Sangiovese, mescolate a varietà internazionali selezionate, si presenta con un bouquet complesso dove emergono sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, intrecciati a delicati accenni speziati e di tabacco. Il suo affinamento, condotto sapientemente in botti di rovere, conferisce morbidezza e struttura, con tannini vellutati e un equilibrio elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si distingue per la persistenza e il ritmo armonico tra freschezza e corpo, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana, come carni rosse alla griglia, pici al ragù o formaggi stagionati. Un Rosso Toscana che parla di storia e passione, un invito a scoprire l’essenza del Chianti Classico con un tocco contemporaneo.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442754386,"sku":"rin-20804","price":26.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20804-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-more-igt-1002x1536-min_22058c18-4454-444f-844c-8d4020d0a265.jpg?v=1747305297"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-ripa-delle-more-magnum-astucciato-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Ripa delle More - Magnum Astucciato - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Rosso Toscana IGT Selezione di Ripa delle More, prodotto da Castello Vicchiomaggio, rappresenta un'elegante espressione della tradizione vitivinicola toscana. Proveniente da un territorio rinomato per la sua vocazione enologica, questo vino nasce da una sapiente selezione di uve tipiche della regione, esaltate da un affinamento che permette di raggiungere un equilibrio armonico tra freschezza e struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino intenso, al naso si apre con sentori avvolgenti di frutti rossi maturi, accenni speziati e leggere note floreali che si intrecciano a sofisticate nuance balsamiche. Al palato si rivela pieno e vellutato, con tannini morbidi e una persistenza che invita a un secondo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti della cucina toscana come carni arrosto, formaggi stagionati o preparazioni a base di funghi, questo Magnum astucciato si presenta come un compagno ideale per momenti di convivialità e piacere raffinato.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443082066,"sku":"rin-20818","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20804-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-more-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305276"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-la-prima-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione - La Prima - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Prima di Castello Vicchiomaggio rappresenta l’eccellenza del territorio toscano, più precisamente delle colline del Chianti Classico, cuore pulsante della viticoltura senese e fiorentina. Questo vino nasce da uve Sangiovese in purezza, rigorosamente selezionate da vigneti di alta qualità che esprimono pienamente il carattere del terroir.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in botti di rovere francese, che donano complessità e un’elegante struttura tannica, arricchendo il bouquet con delicate note di ciliegia matura, spezie dolci e un sottofondo floreale. Al palato si rivela intenso e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. La Gran Selezione è la massima espressione della denominazione Chianti Classico DOCG, confermando la tradizione e la maestria di Castello Vicchiomaggio nel creare vini dalla personalità avvolgente e longeva.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443409746,"sku":"rin-20802","price":46.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20802-castello-vicchiomaggio-vigna-la-prima-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305236"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-amphiarao-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Amphiarao - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Rosso Toscana IGT Selezione di Amphiarao, prodotto da Castello Vicchiomaggio, incarna l’eccellenza enologica di una delle regioni più prestigiose d’Italia. Questo vino nasce da un’attenta selezione di vitigni autoctoni e internazionali coltivati nelle terre ricche di storia e cultura vitivinicola del Chianti Classico. Il suo affinamento avviene in grandi botti di rovere che conferiscono al calice struttura e armonia, mantenendo però un profilo elegante e complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con sentori raffinati di frutti rossi maturi, note speziate e lievi accenni balsamici che conducono a un sorso pieno, vivo e avvolgente. Il tannino è morbido ma ben definito, offrendo un finale persistente che invita al prossimo calice. Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, piatti della tradizione toscana e formaggi stagionati, questo Rosso Toscana IGT rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e contemporaneità.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443540818,"sku":"rin-20815","price":45.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20815-castello-vicchiomaggio-amphiarao-rosso-toscana-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305192"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-le-bolle-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Castello Vicchiomaggio, firmato Le Bolle, è un’espressione sublime del territorio toscano, radicato nel cuore del Chianti Classico. Realizzato principalmente da uve Sangiovese, questo vino racchiude l’essenza dei vigneti che si estendono tra le dolci colline di Gaiole in Chianti, un terroir che dona eleganza e struttura al prodotto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di affinamento prevede un lungo riposo in botti di rovere, che conferisce profondità e complessità aromatiche. Al naso emerge un bouquet ricco di sentori di ciliegia matura, prugna e spezie dolci, con accenni di tabacco e sottobosco che arricchiscono la composizione olfattiva. Al palato si presenta avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra freschezza e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chianti Classico è ideale in abbinamento a piatti robusti come arrosti, carni alla griglia e formaggi stagionati, valorizzando ogni boccone con la sua struttura intensa e raffinata.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443639122,"sku":"rin-20817","price":84.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20817-castello-vicchiomaggio-le-bolle-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305118"},{"product_id":"merlot-igt-fsm-astucciato-castello-vicchiomaggio","title":"Merlot IGT - FSM - Astucciato - Su Ordinazione - Castello Vicchiomaggio","description":"\u003cp\u003eSu ordinazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443704658,"sku":"rin-20809","price":278.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20809-castello-vicchiomaggio-fsm-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305056"},{"product_id":"il-santo-vicchiomaggio-50cl-castello-vicchiomaggio","title":"Il Santo Vicchiomaggio 50cl - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Santo di Castello Vicchiomaggio è un vino liquoroso prodotto nel cuore della Toscana, in un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. Realizzato principalmente con uve Trebbiano, raccolte con cura nelle vigne intorno a Greve in Chianti, questo vino si distingue per la sua rara concentrazione e dolcezza naturale. Il metodo di affinamento segue una tradizione antica, con un passaggio in botti di legno che regala un equilibrio perfetto tra i sentori di frutta matura, miele e una piacevole nota mandorlata. Al calice si presenta con un colore dorato brillante e un bouquet avvolgente, che richiama la frutta candita e spezie leggere. Il Santo si presta ad accompagnare dolci a base di crema e pasticceria secca, ma è perfetto anche da sorseggiare da solo come vino da meditazione, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e persistente, tipica delle migliori espressioni toscane.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742444032338,"sku":"rin-20805","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20805-castello-vicchiomaggio-il-santo-vino-da-dessert-1002x1536-min.jpg?v=1747305001"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-castello-vicchiomaggio\/toscana.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}