{"title":"Cantina Elizabeth Spencer","description":null,"products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-napa-valley-elizabeth-spencer","title":"Cabernet Sauvignon Napa Valley - Elizabeth Spencer","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon Napa Valley di Elizabeth Spencer è un esemplare raffinato che incarna l'eleganza e il vigore dei vini della rinomata regione di Napa Valley. Questo vino si distingue per il suo complesso bouquet aromatico, dove note di cassis, ribes nero e delicate tonalità di cedro si amalgamano a sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante da una sapiente maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta con una struttura robusta, caratterizzata da tannini ben integrati che promettono un'eccellente longevità. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a una piacevole freschezza che si sposa perfettamente con la ricchezza del frutto. Il finale è persistente e lascia una sensazione vellutata al palato, con un'eco di frutta matura e spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 16-18°C, il Cabernet Sauvignon Napa Valley di Elizabeth Spencer è perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che rappresenta un'autentica espressione del terroir di Napa Valley, destinato a migliorare con qualche anno di affinamento in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249150075218,"sku":"E9015","price":85.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-napa-valley-elizabeth-spencer-bottle-of-italy.jpg?v=1726738299"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-rutherford-elizabeth-spencer","title":"Cabernet Sauvignon Rutherford - Elizabeth Spencer","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon Rutherford di Elizabeth Spencer esprime al meglio l'eleganza e la complessità che caratterizzano i vini prodotti in questa celebre zona della Napa Valley. Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso sono evidenti le note di frutti rossi maturi, come il cassis e la prugna, arricchite da sfumature di cioccolato e un leggero tocco di vaniglia, derivanti da una sapiente maturazione in barriques. In bocca, il vino si rivela strutturato e ben bilanciato: l'acidità vivace si fonde con tannini maturi e morbidi, portando a un finale lungo e persistente che lascia spazio a riflessioni di spezie dolci e un retrogusto leggermente tostato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon rappresenta una scelta distintiva per chi ama vini di grande intensità e complessità. Un vero gioiello di Elizabeth Spencer che racconta l'arte vinicola di Rutherford attraverso ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249150140754,"sku":"E9016","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-sauvignon-rutherford-elizabeth-spencer.jpg?v=1723822790"},{"product_id":"rose-north-coast-elizabeth-spencer","title":"Rosé North Coast - Elizabeth Spencer","description":"\u003cp\u003eIl Rosé North Coast di Elizabeth Spencer è un vino che incanta gli amanti di questa tipologia grazie alla sua freschezza e vivacità. Proveniente dalla prestigiosa regione della North Coast in California, questo rosé è frutto di una sapiente vinificazione che mantiene alto il livello di eleganza e raffinatezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosa delicato e accattivante, mentre al naso si sprigionano aromi intensi di frutti rossi freschi come fragole e lampone, accenni floreali e una leggera nota speziata. In bocca, la freschezza è la protagonista: il vino è equilibrato, con una piacevole acidità che pulisce il palato e invita a un altro sorso. La texture è leggera e il retrogusto è persistente, con eco di frutta fresca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire come aperitivo, si abbina splendidamente anche con piatti leggeri, pesce e insalate estive. Il Rosé North Coast di Elizabeth Spencer è un invito a godere di momenti conviviali e rilassanti, enfatizzando la gioia e la bellezza dei sapori autentici. Un must per chi desidera scoprire l'eccellenza enologica della California in una forma piacevolmente rinfrescante e di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249150239058,"sku":"E9020*","price":27.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/north-coast-rose-elizabeth-spencer-bottle-of-italypng.png?v=1726674048"},{"product_id":"spumante-exs-brut-methode-traditionnelle-elizabeth-spencer","title":"Spumante ExS Brut Methode Traditionnelle - Elizabeth Spencer","description":"Elegante spumante ottenuto con metodo classico, ExS Brut di Elizabeth Spencer mostra subito una personalità precisa: perlage fine e persistente che solleva un bouquet netto e non invadente, dove agrumi brillanti e mela verde si intrecciano a note più morbide di fiori bianchi e lievito. La secchezza è ben calibrata, sostenuta da una fresca acidità e da una vena sapida che ne allunga il profilo senza appesantirlo, ideale per chi cerca pulizia e piacevolezza nel sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il ritmo è scorrevole, la bollicina avvolgente rende il sorso cremoso senza perdere vivacità; il finale rimane nitido con una leggera punta di mandorla che invita al secondo bicchiere. Ottimo come aperitivo o abbinato a crudi di mare, insalate di pesce e formaggi freschi, si presta anche a momenti più informali grazie a equilibrio e bevibilità. La beva è immediata ma ricca di sfumature, sorprende per la pulizia e per l'eleganza d'insieme. Servire ben freddo e non troppo ampio per valorizzare la freschezza.","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042303893842,"sku":"F1197","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteExSBrutMethodeTraditionnelle-ElizabethSpencer-min.jpg?v=1774631388"},{"product_id":"spumante-exs-brut-rose-methode-traditionnelle-elizabeth-spencer","title":"Spumante ExS Brut Rose Methode Traditionnelle - Elizabeth Spencer","description":"Raffinato nel colore, si presenta con un rosa cipria luminoso e perlage fine e persistente che accarezza il bicchiere. Al naso apre su frutti rossi delicati e petali di rosa, seguiti da cenni agrumati e da un lieve sentore di lieviti che regala profondità senza invadenza. Il sorso è snello ma consistente: l'acidità è viva, la tessitura cremosa grazie alla bollicina integrata, mentre una sapidità discreta sostiene il corpo e allunga la beva. Il finale rimane fresco e di buona persistenza, con ritorni fruttati e una leggera nota biscottata che invita al prossimo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi mostra elegante e ben dosato, ideale per l'aperitivo ma capace di reggere abbinamenti più strutturati come crudi di mare, salmone affumicato o formaggi freschi. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, in flute per valorizzare la spuma o in bicchiere ampio se si cerca maggiore espressività. Una scelta versatile per momenti conviviali, dove la misura e la finezza del Metodo Tradizionale incontrano la piacevolezza di un Brut rosé moderno e immediato.","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042304516434,"sku":"F1198","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ExsBrutRoseMethodeTraditionnelle-min.jpg?v=1774630509"},{"product_id":"pinot-noir-exs-sonoma-coast-elizabeth-spencer","title":"Pinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer","description":"","brand":"Elizabeth Spencer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042339709266,"sku":"E9017","price":58.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNoirExSSonomaCoast-ElizabethSpencer.jpg?v=1774626664"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-elizabeth-spencer\/custom-gradazione-14-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}