{"title":"Cantina Giacomo Fenocchio","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-bussia-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo \"Bussia\" DOCG di Giacomo Fenocchio è un'espressione sublime del vitigno Nebbiolo, coltivato nella rinomata zona di Bussia, nel cuore del territorio del Barolo. Questa cantina, guidata dai principi di fedeltà alla tradizione e ricerca della massima qualità, produce un Barolo che è una vera e propria celebrazione della potenza e dell'eleganza che solo i migliori Nebbioli possono esprimere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo \"Bussia\" si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di fiori appassiti, tabacco, spezie e un leggero tocco di cuoio e tar, che conferiscono profondità e complessità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il \"Bussia\" di Giacomo Fenocchio dimostra una straordinaria struttura e concentrazione, bilanciata da tannini robusti ma finemente lavorati e da un'acidità che dona freschezza e vivacità al vino. Questa potenza è armoniosamente integrata da un palato ricco e vellutato, che evolve verso un finale lungo e persistente, con un retrogusto che rievoca le sensazioni olfattive e aggiunge una piacevole mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo \"Bussia\" è anche un vino da meditazione, che si arricchisce ulteriormente con l'invecchiamento, svelando via via sfumature sempre più complesse e affascinanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476523737,"sku":"bottle-00163-GIU-9275","price":55.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672824947"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"Il Barolo Bussia Riserva DOCG di Giacomo Fenocchio è un autentico capolavoro enologico che esprime al meglio le peculiarità del celebre cru Bussia, situato nel cuore delle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo in purezza, questo vino rosso si distingue per la sua complessità e profondità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476720345,"sku":"bottle-00168","price":109.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-Riserva-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825024"},{"product_id":"barolo-villero-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio è un'etichetta che esprime la quintessenza del Barolo, interpretata attraverso il savoir-faire di una delle cantine più rispettate del Piemonte, Giacomo Fenocchio. Questo vino proviene dal cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto, cuore pulsante della zona del Barolo, dove il terroir si distingue per la sua capacità di conferire ai vini una complessità e una struttura eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente con uve Nebbiolo, il Barolo Villero di Giacomo Fenocchio riflette la dedizione della cantina alla qualità e alla tradizione, abbinando metodi di vinificazione che rispettano il frutto e l'identità del vitigno. L'affinamento, svolto in grandi botti di rovere, contribuisce a intrecciare la ricchezza aromatica del Nebbiolo con sottili note di legno, dando vita a un vino di grande eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato tipico dei Barolo, con riflessi aranciati che emergono con l'invecchiamento. Al naso, il Barolo Villero esprime un bouquet aromatico intenso e complesso, dominato da note di ciliegia, rosa canina, spezie e tabacco, insieme a sfumature di cuoio e terra bagnata, tipiche dell'espressione più nobile del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida, sostenuta da tannini vigorosi ma levigati, che si fondono armoniosamente con un'acidità ben bilanciata. Questa complessità si traduce in un palato stratificato, dove i sapori di frutta matura e le note speziate si evolvono verso un finale lungo e persistente, segnato da una gradevole mineralità e da un retrogusto che ricorda le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto ad accompagnare piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Villero - Giacomo Fenocchio si distingue anche come vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo e di offrire, anche dopo molti anni, una degustazione ricca di emozioni e scoperte.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476785881,"sku":"bottle-00165-GIU-9753","price":73.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Villero-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825254"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Cannubi\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda di Giacomo Fenocchio apre nell’800 a Monforte D’Alba, una realtà che da sempre esprime grande qualità e genuinità, contando unicamente sulla grande tradizione dell’autoctono. Il varietale Cannubi, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etra i Cru più antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno un’età media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce, fermentazione spontanea e affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. All'assaggio risulta asciutto, con una perfetta armonia tra tannini fitti e freschezza; lunga la persistenza di cera d’api e chinotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn rosso superiore, superbo ottimo da abbinare con piatti di carne piuttosto importanti come la cacciagione e la selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476818649,"sku":"bottle-00166","price":73.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Cannubi-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825082"},{"product_id":"barolo-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG di Giacomo Fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. La cantina Giacomo Fenocchio, con sede nel cuore delle Langhe, è rinomata per la sua dedizione alla vinificazione tradizionale del Nebbiolo, offrendo vini che riflettono l'unicità e la complessità del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di fiori appassiti, spezie, tabacco e una leggera venatura di cuoio, che sono distintivi della varietà Nebbiolo coltivata nelle migliori zone del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Barolo di Giacomo Fenocchio mostra una straordinaria struttura e potenza, con tannini solidi ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che dona freschezza e vitalità al vino. La complessità aromatica si esprime in un sorso avvolgente e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature, che lascia emergere note minerali e di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e ricchi di sapore, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo di Giacomo Fenocchio è anche un vino che beneficia di un lungo invecchiamento, durante il quale può sviluppare ulteriori livelli di complessità e eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884353016146,"sku":"bottle-00161","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659943"},{"product_id":"barolo-docg-castellero-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Castellero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è un'interpretazione sublime del Nebbiolo proveniente dalla celebre zona del Castellero, una delle cru più apprezzate nel territorio di Barolo. La cantina Giacomo Fenocchio, riconosciuta per la sua fedeltà alla tradizione e per l'utilizzo di metodi di vinificazione che esaltano la purezza del vitigno e il carattere del terroir, offre in questo vino una dimostrazione magistrale della propria maestria enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono all'arancione con l'avanzare dell'età. Al naso, il \"Castellero\" esprime un ricco bouquet di aromi, con note di frutta rossa matura, in particolare ciliegie e prugne, accompagnate da sensazioni di fiori appassiti, spezie, tabacco e un sottile tocco di cuoio, tipiche delle espressioni più raffinate di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura potente ma equilibrata, con tannini solidi e al contempo setosi, che si integrano armoniosamente con un'acidità ben dosata, contribuendo a un sorso pieno e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto che richiama le note percepite al naso, arricchito da una piacevole mineralità che conferma la complessità e l'eleganza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti della cucina piemontese tradizionale, come carni rosse, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è altresì un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e guadagnare espressioni ancora più complesse e sfumate nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884403511634,"sku":"bottle-00164","price":56.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Castellero-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659802"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-75cl-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo \"Cannubi\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda di Giacomo Fenocchio apre nell’800 a Monforte D’Alba, una realtà che da sempre esprime grande qualità e genuinità, contando unicamente sulla grande tradizione dell’autoctono. Il varietale Cannubi, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etra i Cru più antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno un’età media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce, fermentazione spontanea e affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. All'assaggio risulta asciutto, con una perfetta armonia tra tannini fitti e freschezza; lunga la persistenza di cera d’api e chinotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn rosso superiore, superbo ottimo da abbinare con piatti di carne piuttosto importanti come la cacciagione e la selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167004410194,"sku":"bottle-00167","price":76.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Cannubi-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy_07ca14e7-fb11-4cea-b0f3-c02a510f6727.jpg?v=1697702700"},{"product_id":"barolo-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG di Giacomo Fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. La cantina Giacomo Fenocchio, con sede nel cuore delle Langhe, è rinomata per la sua dedizione alla vinificazione tradizionale del Nebbiolo, offrendo vini che riflettono l'unicità e la complessità del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di fiori appassiti, spezie, tabacco e una leggera venatura di cuoio, che sono distintivi della varietà Nebbiolo coltivata nelle migliori zone del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Barolo di Giacomo Fenocchio mostra una straordinaria struttura e potenza, con tannini solidi ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che dona freschezza e vitalità al vino. La complessità aromatica si esprime in un sorso avvolgente e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature, che lascia emergere note minerali e di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e ricchi di sapore, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo di Giacomo Fenocchio è anche un vino che beneficia di un lungo invecchiamento, durante il quale può sviluppare ulteriori livelli di complessità e eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167013028178,"sku":"bottle-00162","price":38.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy_c3c0f1eb-9233-4083-a49e-c3cd0ea8c08a.jpg?v=1697702899"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-giacomo-fenocchio-1","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Nebbiolo è ottenuto esclusivamente da uve di Nebbiolo coltivate in modo sostenibile a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le viti, con una media di 15 anni di età, si sviluppano su suoli composti da sedimenti argillosi, marne blu e tufo. La vendemmia, effettuata a metà ottobre, è seguita dalla pigiatura delle uve in vasche di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene spontaneamente a contatto con le bucce per circa 10 giorni. La successiva maturazione si svolge per 6 mesi in acciaio e per ulteriori 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in vetro prima di essere finalmente introdotto sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per la sua tonalità rosso rubino luminoso con riflessi granato delicati. Il profilo aromatico è intenso e accattivante, con fragranze di prugna, ciliegia e petali di rosa che si fondono armoniosamente con piacevoli note di liquirizia. In bocca, il vino si presenta pieno, equilibrato e armonioso, con una trama tannica gradevole che anticipa una chiusura coerente con le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257368027474,"sku":"bottle-01239","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695632866"},{"product_id":"barolo-docg-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG di Giacomo Fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. La cantina Giacomo Fenocchio, con sede nel cuore delle Langhe, è rinomata per la sua dedizione alla vinificazione tradizionale del Nebbiolo, offrendo vini che riflettono l'unicità e la complessità del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di fiori appassiti, spezie, tabacco e una leggera venatura di cuoio, che sono distintivi della varietà Nebbiolo coltivata nelle migliori zone del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Barolo di Giacomo Fenocchio mostra una straordinaria struttura e potenza, con tannini solidi ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che dona freschezza e vitalità al vino. La complessità aromatica si esprime in un sorso avvolgente e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature, che lascia emergere note minerali e di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e ricchi di sapore, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo di Giacomo Fenocchio è anche un vino che beneficia di un lungo invecchiamento, durante il quale può sviluppare ulteriori livelli di complessità e eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257376219474,"sku":"bottle-01240","price":37.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy_c3c0f1eb-9233-4083-a49e-c3cd0ea8c08a.jpg?v=1697702899"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Cannubi\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda di Giacomo Fenocchio apre nell’800 a Monforte D’Alba, una realtà che da sempre esprime grande qualità e genuinità, contando unicamente sulla grande tradizione dell’autoctono. Il varietale Cannubi, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etra i Cru più antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno un’età media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce, fermentazione spontanea e affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. All'assaggio risulta asciutto, con una perfetta armonia tra tannini fitti e freschezza; lunga la persistenza di cera d’api e chinotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn rosso superiore, superbo ottimo da abbinare con piatti di carne piuttosto importanti come la cacciagione e la selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257381658962,"sku":"bottle-01244","price":81.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Cannubi-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy_07ca14e7-fb11-4cea-b0f3-c02a510f6727.jpg?v=1697702700"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo \"Bussia\" DOCG di Giacomo Fenocchio è un'espressione sublime del vitigno Nebbiolo, coltivato nella rinomata zona di Bussia, nel cuore del territorio del Barolo. Questa cantina, guidata dai principi di fedeltà alla tradizione e ricerca della massima qualità, produce un Barolo che è una vera e propria celebrazione della potenza e dell'eleganza che solo i migliori Nebbioli possono esprimere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo \"Bussia\" si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di fiori appassiti, tabacco, spezie e un leggero tocco di cuoio e tar, che conferiscono profondità e complessità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il \"Bussia\" di Giacomo Fenocchio dimostra una straordinaria struttura e concentrazione, bilanciata da tannini robusti ma finemente lavorati e da un'acidità che dona freschezza e vivacità al vino. Questa potenza è armoniosamente integrata da un palato ricco e vellutato, che evolve verso un finale lungo e persistente, con un retrogusto che rievoca le sensazioni olfattive e aggiunge una piacevole mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo \"Bussia\" è anche un vino da meditazione, che si arricchisce ulteriormente con l'invecchiamento, svelando via via sfumature sempre più complesse e affascinanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257388278098,"sku":"bottle-01241","price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672824947"},{"product_id":"barolo-docg-castellero-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo DOCG - Castellero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è un'interpretazione sublime del Nebbiolo proveniente dalla celebre zona del Castellero, una delle cru più apprezzate nel territorio di Barolo. La cantina Giacomo Fenocchio, riconosciuta per la sua fedeltà alla tradizione e per l'utilizzo di metodi di vinificazione che esaltano la purezza del vitigno e il carattere del terroir, offre in questo vino una dimostrazione magistrale della propria maestria enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono all'arancione con l'avanzare dell'età. Al naso, il \"Castellero\" esprime un ricco bouquet di aromi, con note di frutta rossa matura, in particolare ciliegie e prugne, accompagnate da sensazioni di fiori appassiti, spezie, tabacco e un sottile tocco di cuoio, tipiche delle espressioni più raffinate di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura potente ma equilibrata, con tannini solidi e al contempo setosi, che si integrano armoniosamente con un'acidità ben dosata, contribuendo a un sorso pieno e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto che richiama le note percepite al naso, arricchito da una piacevole mineralità che conferma la complessità e l'eleganza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti della cucina piemontese tradizionale, come carni rosse, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è altresì un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e guadagnare espressioni ancora più complesse e sfumate nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257399779666,"sku":"bottle-01242","price":61.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Castellero-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659802"},{"product_id":"barolo-docg-villero-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio è un'etichetta che esprime la quintessenza del Barolo, interpretata attraverso il savoir-faire di una delle cantine più rispettate del Piemonte, Giacomo Fenocchio. Questo vino proviene dal cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto, cuore pulsante della zona del Barolo, dove il terroir si distingue per la sua capacità di conferire ai vini una complessità e una struttura eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente con uve Nebbiolo, il Barolo Villero di Giacomo Fenocchio riflette la dedizione della cantina alla qualità e alla tradizione, abbinando metodi di vinificazione che rispettano il frutto e l'identità del vitigno. L'affinamento, svolto in grandi botti di rovere, contribuisce a intrecciare la ricchezza aromatica del Nebbiolo con sottili note di legno, dando vita a un vino di grande eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato tipico dei Barolo, con riflessi aranciati che emergono con l'invecchiamento. Al naso, il Barolo Villero esprime un bouquet aromatico intenso e complesso, dominato da note di ciliegia, rosa canina, spezie e tabacco, insieme a sfumature di cuoio e terra bagnata, tipiche dell'espressione più nobile del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida, sostenuta da tannini vigorosi ma levigati, che si fondono armoniosamente con un'acidità ben bilanciata. Questa complessità si traduce in un palato stratificato, dove i sapori di frutta matura e le note speziate si evolvono verso un finale lungo e persistente, segnato da una gradevole mineralità e da un retrogusto che ricorda le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto ad accompagnare piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Villero - Giacomo Fenocchio si distingue anche come vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo e di offrire, anche dopo molti anni, una degustazione ricca di emozioni e scoperte.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257405415762,"sku":"bottle-01243","price":70.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Villero-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825254"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"Il Barolo Bussia Riserva DOCG di Giacomo Fenocchio è un autentico capolavoro enologico che esprime al meglio le peculiarità del celebre cru Bussia, situato nel cuore delle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo in purezza, questo vino rosso si distingue per la sua complessità e profondità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257413116242,"sku":"bottle-01398","price":122.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-Riserva-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825024"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-giacomo-fenocchio\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}