{"title":"Cantina Girolamo Russo","description":null,"products":[{"product_id":"etna-rosso-a-rina-75cl-girolamo-russo","title":"Etna Rosso - A Rina - Girolamo Russo","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso A Rina di Girolamo Russo è un vino che incarna l'essenza del vulcano su cui nasce. Prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, cresciute sui terreni ricchi di minerali dell'Etna, questo rosso presenta una complessità e una profondità uniche. Al naso offre aromi di frutta rossa matura, spezie delicate e sfumature minerali che evocano la terra vulcanica. In bocca si svela con una struttura elegante, tannini ben integrati e una piacevole freschezza. La mineralità caratteristica e la lunga persistenza finale ne fanno un vino armonioso e di grande personalità. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, l'Etna Rosso A Rina è l'ideale per chi cerca un'esperienza autentica e affascinante dei vini siciliani. Ideale anche per l'invecchiamento, mostra un potenziale evolutivo notevole. Questo vino rappresenta la maestria della cantina Girolamo Russo nel valorizzare le peculiarità del territorio etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584613714,"sku":"CANAR-66","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-A-Rina-Girolamo-Russo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543505"},{"product_id":"etna-bianco-nerina-75cl-girolamo-russo","title":"Etna Bianco - Nerina - Girolamo Russo","description":"L'Etna Bianco Nerina della cantina Girolamo Russo rappresenta un'elegante espressione del vulcanico terroir siciliano. Questo vino bianco è ottenuto da una selezione di uve autoctone, tra cui Carricante, Catarratto e Minnella, coltivate sui pendii dell'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa. La mineralità del suolo vulcanico si riflette nel calice, regalando al vino una freschezza e una complessità uniche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, l'Etna Bianco Nerina apre con note di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità, con accenni di erbe aromatiche. In bocca, il vino è vibrante, con una buona acidità bilanciata da una struttura elegante. Gli aromi di frutta vengono accompagnati da una leggera sapidità che ricorda il mare, e da sfumature di mandorla amara nel finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ un vino che si presta bene all'abbinamento con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma è anche ideale con pietanze leggere e primi piatti vegetariani. Con la sua personalità unica, l'Etna Bianco Nerina di Girolamo Russo è un perfetto rappresentante dei vini di alta qualità prodotti alle pendici dell'Etna, offrendo un viaggio sensoriale attraverso uno dei terroir più affascinanti d'Italia.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584679250,"sku":"CANAR-67","price":34.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Bianco-Nerina-Girolamo-Russo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543495"},{"product_id":"nerina-etna-bianco-doc-girolamo-russo","title":"Nerina Etna Bianco DOC - Girolamo Russo","description":"Di un giallo paglierino luminoso, mostra un profilo fragrante e discreto che rivela fiori bianchi, scorza di agrume e leggere note di pesca bianca. Al naso la trama è pulita e ben delineata, con una componente minerale che richiama la pietra bagnata e conferisce tensione al sorso. La sensazione è di eleganza senza eccessi: è un bianco che punta su freschezza e dinamismo più che su peso o opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un equilibrio centrato sull'acidità viva e una salinità accennata che ne allunga la persistenza; il corpo è snello ma di buon sostegno, con ritorni agrumati e una lieve morbidezza finale. La pulizia del sorso lo rende adatto anche a aperitivi e a tavole dove si cerca freschezza e finezza. Si presta con piatti di mare leggeri, crostacei, preparazioni a base di verdure e formaggi freschi; temperatura di servizio intorno ai 10-12 °C per coglierne il profilo vibrante.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712149643602,"sku":"bottle-02999","price":32.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NERINA-etna-girolamo-russo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259794"},{"product_id":"etna-rosato-doc-girolamo-russo","title":"Etna Rosato DOC - Girolamo Russo","description":"Elegante e luminoso, questo rosato porta con sé la freschezza dei vigneti dell'Etna senza sovraccaricare: ha un colore tenue, profili aromatici che oscillano tra frutti rossi leggeri e accenni floreali, con una scia citrina che mantiene vivo il sorso. La mineralità sottile, tipica dei terreni vulcanici, conferisce tensione più che pesantezza; l'insieme è snello e ben definito, piuttosto che opulento, con un equilibrio che invita a bere senza forzature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si percepisce una trama fine, con acidità viva e una sapidità che spinge verso un finale pulito e piacevole; eventuali tannini sono soffusi e contribuiscono alla struttura senza appesantire. Va servito fresco, ideale per piatti di pesce delicati, antipasti di mare, insalate composte e preparazioni estive; funziona altrettanto bene come vino da aperitivo per chi cerca un rosato vivace ma composto.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712149709138,"sku":"bottle-03000","price":26.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-rosato-girolamo-russo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257424"},{"product_id":"a-rina-etna-rosso-doc-girolamo-russo","title":"A’ Rina Etna Rosso DOC - Girolamo Russo","description":"Elegante e slanciato, A’ Rina Etna Rosso si distingue per un profilo aromatico nitido che richiama frutti rossi maturi e delicate note floreali, con un accenno di speziatura sottile. La beva è sostenuta da una fresca acidità e da una trama tannica fine che definisce la struttura senza appesantirla, mentre una vena minerale di chiara origine vulcanica aggiunge profondità e tensione al sorso. Il risultato è un vino armonico, di corpo medio, con persistenza piacevole e un carattere che rimane raffinato. Si percepisce inoltre una sottile tensione aromatica che invita a un sorso più meditato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tavola trova compagni ideali nei piatti di terra: carni bianche saporite, funghi in preparazioni semplici e formaggi semi-stagionati valorizzano la sua complessità. Ottimo anche come compagnia a una cena informale, si apprezza sia nelle degustazioni immediate che in abbinamenti curati; se bevuto giovane può beneficiare di un breve decantamento per esprimere meglio gli aromi. Servire con moderazione per cogliere la freschezza e la sua elegante struttura.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712149741906,"sku":"bottle-03001","price":43.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-rosso-a-rina-girolamo-russo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259800"},{"product_id":"feudo-etna-bianco-doc-girolamo-russo","title":"Feudo Etna Bianco DOC - Girolamo Russo","description":"Fresco e sapido, Feudo Etna Bianco DOC di Girolamo Russo si fa notare per la sua nitidezza e per una vivace tensione gustativa che parla della sua origine vulcanica. Al naso apre con note di agrumi maturi, fiori bianchi e un accenno di erbe mediterranee; la trama è sottile ma precisa, con una mineralità pungente che asciuga il palato senza appesantire. Il profilo è elegante, mai lezioso, e invita a un sorso dopo l'altro grazie a una brillante acidità che mantiene l'insieme fresco e dinamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mostra una bella definizione: corpo medio, saliva sapida e ritorni aromatici che bilanciano la beva. I tannini sono assenti, la morbidezza controllata; il finale rimane pulito e di buona persistenza, adatto a chi cerca un bianco territoriale e di pronta godibilità. Si presta a abbinamenti con piatti di mare non troppo elaborati, zuppe leggere, verdure grigliate e formaggi freschi; servire fresco, ma non ghiacciato, per apprezzarne equilibrio e finezza.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712150004050,"sku":"bottle-03002","price":73.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-bianco-feudo-girolamo-russo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259797"},{"product_id":"san-lorenzo-etna-bianco-doc-girolamo-russo","title":"San Lorenzo Etna Bianco DOC - Girolamo Russo","description":"San Lorenzo Etna Bianco DOC di Girolamo Russo si presenta con un carattere nitido e centrato, dove la freschezza agrumata si integra a sensazioni floreali e a una sottile nota minerale che ricorda la pietra vulcanica. Al naso emergono sentori di limone, cedro e fiori bianchi, senza eccessi: è un profilo lineare, elegante nella semplicità, che lascia intuire equilibrio tra acidità e struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è asciutto e vivace, con una buona trama sapida che sostiene la beva e regala persistenza. La sensazione è pulita e di buon corpo, adatta tanto a piatti di pesce dalla preparazione non invadente quanto a antipasti a base di verdure e formaggi freschi. Serve leggermente fresco per apprezzarne la tensione; un bianco da tavola quotidiano ma con personalità, capace di ritagliarsi spazio anche nelle occasioni più curate.","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712150397266,"sku":"bottle-03003","price":73.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SANLORENZO-BIANCO-girolamo-russo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190247"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-girolamo-russo\/custom-gradazione-12-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}