{"title":"Cantina La Serena","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2018-la-serena","title":"Rosso di Montalcino DOC - La Serena","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eDurante l'ultima settimana di Settembre inizia la vendemmia delle uve del Rosso di Montalcino, selezionate con cura queste vengono poi diraspate e in seguito messe a fermentare all’interno di botti in acciaio a temperatura controllata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eRosso di Montalcino è caratterizzato da un invecchiamento in legno di circa 12 mesi, e in seguito un affinamento in bottiglia, utile e necessario per portarlo alla giusta maturazione. Un vino con caratteristiche di complessità non comuni il breve processo di produzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn vino che presenta caratteristiche molto simili ad un Brunello, seppur semplificato e notevolmente più giovane. Veste un colore rosso rubino brillante e luminoso. All'olfatto regala un ricco e seducente bouquet fruttato e floreale, mentre presenta sin dal primo sorso un aroma intenso e balsamico, tannico al punto giusto e con un’acidità vibrante che lo rende estremamente bilanciato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMolto piacevole in abbinamento a portate a base di carne, arrosti, pizza e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452573401,"sku":"SE008RM0118","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montalcino-DOC-Annata-2017-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643455624"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","title":"Brunello di Montalcino DOCG - La Serena","description":"Il Brunello di Montalcino DOCG prodotto dalla cantina La Serena rappresenta un'espressione autentica e pregiata del territorio di Montalcino, in Toscana. Questo vino è conosciuto per la sua struttura robusta, caratteristica che lo rende riconoscibile ed apprezzato dagli amatori di tutto il mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con uve Sangiovese, dal colore rosso rubino, il Brunello di La Serena è il risultato di una curata selezione delle uve migliori e di un invecchiamento di almeno quattro anni, di cui due passati in botti di quercia. Questo processo di maturazione dona al vino una complessità di aromi e sapori, tra cui spiccano note di frutti maturi come la mora e la ciliegia, oltre a sfumature di tabacco, cioccolato e vaniglia provenienti dall'affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Brunello di Montalcino La Serena dimostra un corpo pieno e armonioso, con tannini ben integrati e una persistenza notevole che ne sottolinea la qualità e la capacità di invecchiamento. L'equilibrio tra acidità e alcol è ben gestito, culminando in un finale lungo e piacevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è anche un ottimo candidato per un ulteriore invecchiamento in cantina, potendo evolvere magnificamente per molti anni a venire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina La Serena, con la sua lunga tradizione e attenzione alla qualità, offre con questo Brunello un vero gioiello per gli amanti del buon vino, e rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino capace di offrire una degustazione ricca e memorabile.","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452638937,"sku":"SE009BM0115","price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Annata-2015-75-cl-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643622943"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-gemini-2016-la-serena","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Gemini - La Serena","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eGemini è un rosso portentoso nato dai grappoli delle migliori vigne presenti dal 1993; un cru e al tempo stesso un riserva.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan\u003e La vendemmia ha\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e inizio ad Ottobre, le uve sono raccolte a mano dopo attenta selezione e successivamente diraspate delicatamente. Questo Brunello di Montalcino ha il privilegio di fermentare e maturare all’interno di tini tronco conici di circa 70 hl a lui dedicati; sempre all'interno dello stesso, viene eseguita la fermentazione alcolica, la malolattica ed infine l’invecchiamento, che generalmente segue un periodo mai inferiore ai 36 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn vino dalla forte personalità che veste al calice un colore rosso rubino intenso e al tempo stesso luminoso. Offre all'olfatto un ampio e persistente bouquet contraddistinto da eleganti note di frutta, di marasca sotto spirito, nuance di tabacco essiccato su un sottofondo che richiama spezie dolci. Un sorso che svelta tannini lunghi e vellutati, ben sostenuti da una croccante acidità che fa ben presagire l'ottima capacità di invecchiamento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl palato resta un finale succoso e soddisfacente, caratterizzato da un sorso sapido e minerale, che stimola la salivazione e richiama l'abbinamento con cibi importanti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn calice eccellente da sorseggiare e assaporare anche in solitaria per godere appieno delle qualità organolettiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa Serena\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToscana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Meditazione - Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e15-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Toscana\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-toscana.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: La Serena\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-la-serena\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452671705,"sku":"SE010BM0116","price":102.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Annata-2012-Gemini-75-cl-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643622959"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-la-serena\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}