{"title":"Cantina Montevertine","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-toscana-igt-le-pergole-torte-2020-montevertine","title":"Rosso Toscana IGT - Le Pergole Torte - Montevertine","description":"Il Rosso Toscana IGT \"Le Pergole Torte\" prodotto da Montevertine è un vino che cattura l'essenza della Toscana racchiusa in un calice. Questo prestigioso vino rosso è realizzato principalmente con l'uso di uve Sangiovese, selezionate attentamente e provenienti dalle vigne migliori della tenuta Montevertine, situate nel cuore della regione del Chianti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali che rispettano l'antico terroir toscano, sfruttando al massimo le caratteristiche naturali delle uve. Il processo di maturazione avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino una struttura complessa e ben equilibrata. Dopo l'invecchiamento, \"Le Pergole Torte\" subisce un ulteriore affinamento in bottiglia che ne esalta la rotondità e il bouquet aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, emergono note intense di frutti rossi maturi mescolate a sfumature di spezie, cuoio e tabacco. In bocca, il vino è ricco e avvolgente, con un'eccellente concentrazione di sapori che riflettono l'aroma olfattivo. Le tannine sono morbide ma persistenti, e l'acidità ben bilanciata contribuisce a una lunga e piacevole persistenza al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Le Pergole Torte\" di Montevertine rappresenta una scelta ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore, come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino da meditazione, che si evolve meravigliosamente con gli anni, promettendo un'esperienza degustativa unica che rispecchia la ricchezza e la passione vitivinicola toscana.","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699580944722,"sku":"bottle-00529","price":283.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Le-Pergole-Torte-2020-Montevertine-bottle-of-Italy.jpg?v=1708025167"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-montevertine-2020-montevertine","title":"Rosso Toscana IGT - Montevertine - Montevertine","description":"Il Rosso Toscana IGT di Montevertine è un vino che incarna magistralmente l'essenza della Toscana, una regione rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e la sua raffinata produzione vinicola. La tenuta Montevertine, situata nel cuore del Chianti, ha dedicato la massima cura e attenzione nella creazione di questo vino, realizzando un prodotto di eccellente qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta un blend varietale, principalmente di Sangiovese, con aggiunte di altre uve locali che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso e avvolgente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da un’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia che conferiscono al vino struttura e longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Rosso Toscana IGT di Montevertine si presenta con un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet ricco di aromi di frutta rossa matura, note di spezie dolci e un leggero sentore di vaniglia. Al palato, è vigoroso ma equilibrato, con una bella acidità che ne sostiene la bevibilità. I tannini sono maturi e ben integrati, il che rende questo vino piacevole da bersi già in giovane età, ma con un ottimo potenziale di invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Rosso Toscana IGT può anche essere un magnifico compagno di conversazioni serali tra appassionati di vini. Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltare tutte le sue qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Rosso Toscana IGT di Montevertine non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio nella tradizione enologica Toscana, che continua a conquistare i palati più esigenti a livello mondiale.","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47701777416530,"sku":"bottle-00527","price":75.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Montevertine-Montevertine-bottle-of-Italy_965dc152-3ad8-4bee-a326-56ffbb214aed.jpg?v=1708079132"},{"product_id":"grappa-montevertine-acquav-pergole-torte-ris-cl-50","title":"Grappa Montevertine Acquav.Pergole Torte Ris. 50cl","description":"\u003cp\u003eLa Grappa Montevertine Acquavite Pergole Torte Riserva 50cl è un distillato delicato ed elegante, prodotto in quantità limitate. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate provenienti esclusivamente da uno dei più prestigiosi vini della cantina Montevertine, \"Le Pergole Torte\", una delle icone del vino toscano. Dopo la distillazione, questa grappa riposa in piccole botti di rovere per affinare il suo gusto e integrare sottili note di legno con l'intenso aroma di frutta e fiori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è leggermente ambrato, indice dell'invecchiamento in botte. Al naso si apre con intensi profumi di frutta fresca e una leggera nota speziata che si fonde con sentori di vaniglia e tostatura. In bocca è morbida, rotonda, con un equilibrio perfetto tra alcol e aroma, lasciando una sensazione persistente e piacevolmente armonica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliata come degustazione a fine pasto, questa grappa può essere un magnifico compagno per momenti di meditazione o accompagnare il cioccolato fondente. Ogni sorso è una celebrazione delle virtù del Sangiovese di alta qualità e dell'artigianalità italiana nella distillazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155185086802,"sku":"GIU-3533","price":105.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-aqua-vitae-le-pergole-torte-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716542581"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-montevertine\/95.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}