{"title":"Cantina SaDiVIno","description":null,"products":[{"product_id":"la-solfatara-romagna-sangiovese-doc-riserva-75cl-sadivino","title":"Romagna Sangiovese DOC Riserva - La Solfatara - SaDiVino","description":"Il Romagna Sangiovese DOC Riserva La Solfatara dei produttori SaDiVino è un vino che esprime pienamente il carattere robusto e complesso del Sangiovese di Romagna. Questo vino viene prodotto con uve selezionate che beneficiano delle condizioni climatiche e del terreno unici della regione, contribuenti alla sua complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati che già promettono una grande profondità. Al naso, questo Sangiovese rivela un bouquet variegato dove dominano i sentori di frutti di bosco maturi, come la ciliegia e il ribes, arricchiti da note di spezie dolci, tabacco e leggero cuoio. La maturazione in botti di rovere aggiunge una veste terziaria con delicate sfumature di vaniglia e cacao.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, La Solfatara è strutturato e generoso, con tannini ben presenti ma armoniosi e una buona freschezza che equilibra la ricchezza del frutto. La persistenza aromatica è lunga, con un finale che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta Riserva si presta ad un invecchiamento che ne migliorerà ulteriormente le caratteristiche organolettiche. Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che esprime appieno la tradizione e la qualità della viticoltura romagnola.","brand":"SaDiVIno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618477113561,"sku":"GIU-10195-CANAR-17","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Sangiovese-DOC-Riserva-La-Solfatara-SaDiVino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673516507"},{"product_id":"san-joves-romagna-sangiovese-predappio-doc-75cl-sadivino","title":"Romagna Sangiovese Predappio DOC - San Joves - SaDiVino","description":"Il Romagna Sangiovese Predappio DOC San Joves di SaDiVino è un'espressione autentica del terroir romagnolo. Questo vino, prodotto nella storica zona di Predappio, incarna la tradizione e il carattere indomito del Sangiovese. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi leggermente granati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il San Joves offre un bouquet complesso e avvolgente: emergono profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note floreali di violetta e lievi sentori speziati di pepe nero e tabacco. Il passaggio in botte conferisce sfumature terziarie di vaniglia e cioccolato, che arricchiscono ulteriormente l'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino mostra una buona struttura e un'elegante tannicità, tipica del Sangiovese di Predappio. L'acidità vivace dona freschezza e bilancia perfettamente la componente alcolica, rendendo il San Joves armonioso e persistente. Il finale è lungo e piacevolmente fruttato, con ritorni di spezie dolci.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Sangiovese si abbina egregiamente a piatti della cucina tradizionale romagnola, come le tagliatelle al ragù, arrosti di carne e formaggi stagionati. SaDiVino ha saputo interpretare un grande classico con maestria, rispettando le peculiarità del vitigno e del territorio. Per gli amanti dei vini rossi corposi e di carattere, il San Joves è una scelta che non deluderà.","brand":"SaDiVIno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618477146329,"sku":"GIU-10188-CANAR-18","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Sangiovese-Predappio-DOC-San-Joves-SaDiVino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673516493"},{"product_id":"simona-romagna-sangiovese-superiore-dop-75cl-sadivino","title":"Romagna Sangiovese Superiore DOP - Simonà - SaDiVino","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSimonà è prodotto con uve Sangiovese e Merlot i cui vigneti vengono coltivati ad un'altitudine di circa 130 m s.l.m, con esposizione a sud ovest. Dopo la vendemmia il vino viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata per qualche mese, con affinamento sempre in acciaio ed ulteriore riposo in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista sfoggia un bellissimo colore rosso rubino luminoso e trasparente. Al naso conquistano i suoi aromi fruttati di prugna, mirtillo e ciliegia, a cui si aggiungono note floreali di rosa rossa, glicine e viola, ed un leggero finale balsamico. Il sorso è piacevolissimo, fresco, sapido e morbido, di media struttura, con tannini ben equilibrati ed un lungo finale da assaporare fino all'ultima goccia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"SaDiVIno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618477179097,"sku":"GIU-10187-CANAR-19","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Sangiovese-Superiore-DOP-Simona-SaDiVIno-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673516474"},{"product_id":"sauvignon-igp-forli-bianco-75cl-sadivino","title":"Sauvignon IGP Forlì Bianco - SaDiVino","description":"Il Sauvignon IGP Forlì Bianco di SaDiVino è un'espressione vibrante e raffinata di questo celebre vitigno internazionale. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, riflettendo la purezza e la freschezza tipiche del Sauvignon Blanc.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo vino offre un bouquet complesso e aromatico, caratterizzato da note di frutta tropicale come ananas e mango, arricchite da sentori di agrumi freschi. Non mancano sfumature erbacee di bosso e ortica, tipiche del vitigno, che conferiscono profondità e complessità al profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Sauvignon IGP Forlì Bianco si distingue per la sua vibrante acidità e freschezza, accompagnata da una struttura equilibrata e un corpo medio. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano anche in bocca, con un finale persistente e pulito che lascia una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Sauvignon si presta perfettamente ad essere abbinato a piatti di pesce, sushi, insalate fresche e formaggi giovani, esaltando la componente aromatica e l'acidità. Ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare cene estive all'aperto, rappresenta una scelta eccellente per chi ricerca un vino bianco di qualità con un forte legame al territorio di Forlì.","brand":"SaDiVIno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618477277401,"sku":"CANAR-20","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-IGP-Forli-Bianco-SaDiVino-bottle-of-italy.jpg?v=1673516446"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-sadivino\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}