{"title":"Cantina Tenuta Il Falchetto","description":null,"products":[{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-il-falchetto","title":"Piemonte DOC Chardonnay - Il Falchetto","description":"Il Piemonte DOC Chardonnay di Il Falchetto è una celebrazione della raffinatezza e dell'eleganza che il vitigno Chardonnay può esprimere nel territorio piemontese. Questo vino bianco si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con riflessi che possono variare dal verde al dorato a seconda dell'annata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Piemonte DOC Chardonnay di Il Falchetto offre un bouquet aromatico molto equilibrato, dove si intrecciano note di frutta matura come pesche e nespole, con sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di vaniglia e burro dovuto al breve passaggio in barrique di alcune selezioni. Questa complessità olfattiva apre la porta a un'esperienza gustativa altrettanto invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si presenta con una struttura ricca ma ben bilanciata, mantenendo una fresca acidità che è tipica dello Chardonnay, che aiuta a esaltare le caratteristiche fruttate e floreali percepite al naso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta delicati tocchi di mandorla e agrumi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti di pesce ricchi, come salmone al forno o risotto ai frutti di mare, ma si abbina splendidamente anche con carni bianche e formaggi di media stagionatura. Servire fresco, tra i 10-12°C, per apprezzare al meglio le sue qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione alla qualità che Il Falchetto dedica nella produzione di questo Chardonnay è evidente in ogni sorso. Un vino che non solo rappresenta l'eccellenza piemontese, ma che è capace di regalare un'esperienza sensoriale unica e memorabile.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821875527897,"sku":"VAL-IFCL4","price":9.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Langhe-DOC-Il-Falchetto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678813513"},{"product_id":"arneis-langhe-doc-il-falchetto","title":"Arneis Langhe DOC - Il Falchetto","description":"L'Arneis Langhe DOC di Il Falchetto è un vino bianco che cattura l'essenza del Piemonte, una regione rinomata per la sua produzione vinicola di alta qualità. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Arneis, un vitigno autoctono che ha trovato nella zona delle Langhe il suo habitat ideale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa degustazione rivela subito la sua complessità e eleganza. Al naso, l'Arneis Langhe DOC di Il Falchetto si presenta con un bouquet ricco, dove emergono note floreali di camomilla e acacia, arricchite da sentori di frutti a polpa bianca come la pera e la pesca, e un leggero tocco di mandorla fresca che conferma la tipicità del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza è il tratto distintivo. L'acidità ben bilanciata si mescola a una struttura media che porta ad un finale piacevolmente persistente, lasciando una sensazione di pulizia e di aromaticità riportando le stesse sensazioni olfattive di frutta e fiori bianchi, con un leggero retrogusto minerale che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione è fatta rispettando la tradizione ma integrando le moderne tecnologie per preservare al meglio gli aromi e la freschezza dell'uva. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguito da un breve riposo sulle fecce fini per arricchire ulteriormente il vino di complessità e texture.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Arneis Langhe DOC di Il Falchetto è eccellente come aperitivo, ma mostra il suo meglio quando abbinato a piatti di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Un vino che è non solo una celebrazione del territorio di Langhe, ma anche un'espressione dell'eccellenza vinicola italiana capace di conquistare ogni palato.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821878116569,"sku":"VAL-IFAR2","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Arneis-Langhe-DOC-Il-Falchetto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678813333"},{"product_id":"moscato-doc-canelli-il-falchetto","title":"Moscato DOC - Canelli - Il Falchetto","description":"Il Moscato di Canelli - Il Falchetto è un esemplare di spiccata eccellenza che incarna la tradizione piemontese nella vinificazione dei vini dolci e aromatici. Proveniente dall'area di Canelli, notoriamente riconosciuta per la produzione di uve Moscato di alta qualità, questo vino è un tributo all'arte vitivinicola italiana.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo Moscato si presenta nel calice con una brillante luminosità. L'olfatto è subito accarezzato da intense note di frutta fresca come pesca e albicocca, con un elegante sottofondo di aromi floreali di acacia e glicine, e un delicato tocco di salvia che ne esalta la complessità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, è dolce ma perfettamente bilanciato dalla freschezza e dall'effervescenza leggera che invita a un secondo sorso. La bassa gradazione alcolica e la piacevolezza delle bollicine rendono il Moscato di Canelli - Il Falchetto un vino estremamente bevibile e apprezzato da un ampio pubblico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da servire in occasione di festività o come aperitivo. Si sposa splendidamente con piatti di cucina asiatica leggermente speziati o con dessert come torte alla frutta o pasticceria fine. Servire fresco per esaltare tutte le sue qualità aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eScegliendo il Moscato di Canelli - Il Falchetto, si sceglie un vino che racconta la storia e il territorio di una delle più rinomate regioni vinicole italiane, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43823436202201,"sku":"VAL-IFFA1C","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-Vivace-DOCG-Il-Falchetto.jpg?v=1678873259"},{"product_id":"moscato-doc-canelli-375ml-il-falchetto","title":"Moscato DOC - Canelli - 375ml - Il Falchetto","description":"Il Moscato DOC Canelli de Il Falchetto rappresenta un esemplare eccellente di uno dei più apprezzati vini dolci italiani. Prodotta nel cuore del Piemonte, nella rinomata zona di Canelli, questa varietà di Moscato è conosciuta per il suo profilo aromatico distintivo e la raffinata dolcezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi brillanti, il Moscato Canelli di Il Falchetto sprigiona un bouquet estremamente aromatico. Note di pesca, albicocca e fiore di arancio si fondono con sottili sfumature di menta e miele, creando un'esperienza olfattiva invitante e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Moscato risulta incredibilmente bilanciato: la dolcezza naturale del vino è perfettamente contrappesata da una fresca acidità che regala una piacevole persistenza. L'effervescenza delicata aggiunge una dimensione vivace a ogni sorso, rendendolo un'opzione ideale per accompagnare dessert leggeri o per essere gustato come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica moderata e un corpo leggero, il Moscato DOC Canelli di Il Falchetto si presenta come un vino di facile bevuta ma di grande carattere. Proposto in una bottiglia da 375ml, è perfetto per occasioni speciali o per un regalo raffinato a chi apprezza i vini dolci di qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco per godere appieno delle sue qualità aromatiche e del suo sorprendente equilibrio tra dolcezza e freschezza. Un vero gioiello della viticoltura piemontese che celebra la tradizione e l'expertise della famiglia Il Falchetto.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614407901522,"sku":"FALCHET-19","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-10.jpg?v=1706278076"},{"product_id":"brachetto-daqui-il-falchetto","title":"Brachetto d'Aqui DOCG - Il Falchetto","description":"Il Brachetto d'Aqui DOCG di Il Falchetto rappresenta una vera e propria gemma della viticoltura piemontese, noto per il suo profilo aromatico incantevole e la sua eleganza naturale. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Brachetto, coltivate nelle pittoresche colline dell’Aqui Terme, dove il terreno calcareo e le condizioni climatiche particolari conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio, il Brachetto d'Aqui di Il Falchetto si presenta con un colore rosso rubino brillante, arricchito da riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, questo vino è un trionfo di aromi: note floreali di rosa e geranio si fondono armoniosamente con sentori di frutti rossi freschi come fragola e lampone, creando un bouquet olfattivo complesso e seducente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, ecco emergere la sua dolcezza bilanciata, caratteristica distintiva del Brachetto d'Aqui. La struttura è leggera e fresca, con una piacevole effervescenza che rivela un fine perlage. L’acidità è ben equilibrata e accompagna dolcemente verso un finale persistente e aromatico, dove le note floreali e di frutta si ripropongono in un delizioso ritorno di gusto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito freddo, questo vino è l'ideale come aperitivo o in accostamento a dessert alla frutta e dolci leggeri. Grazie al suo basso contenuto alcolico, il Brachetto d'Aqui di Il Falchetto è anche una scelta eccellente per brindisi e celebrazioni, offrendo un'esperienza di degustazione gioiosa e raffinata. Una vera espressione delle qualità che solo un Brachetto d'Aqui DOCG può offrire.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614452728146,"sku":"FALCHET-20","price":11.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-9.jpg?v=1706277226"},{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-lincompreso-il-falchetto","title":"Piemonte DOC Chardonnay - L'incompreso - Il Falchetto","description":"Scoprite il Piemonte DOC Chardonnay \"L'incompreso\" prodotto dall'acclamata cantina Il Falchetto. Questo elegante vino bianco è un esempio splendente dell'abilità artigianale e della passione che caratterizzano la produzione di vini nella regione del Piemonte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Piemonte DOC Chardonnay \"L'incompreso\" offre un profilo organolettico affascinante, che inizia con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, emergono subito note vibranti di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera, accompagnate da sfumature di vaniglia e leggeri tocchi di fiori bianchi, risultato di una sapiente maturazione in botti di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca il vino si esprime con una freschezza invigorante e un equilibrio eccezionale. La sua acidità è ben bilanciata dal corpo medio e dalla texture cremosa che si prolunga in un finale persistente e armonioso. Queste caratteristiche lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, sposandosi splendidamente con piatti di pesce delicati, antipasti leggeri o come aperitivo raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chardonnay \"L'incompreso\" di Il Falchetto è frutto di un terroir peculiare e di una vinificazione attenta, che mira a preservare le qualità naturali del vitigno. Si suggerisce di servirlo a una temperatura di circa 10-12°C per esaltare tutte le sue qualità organolettiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta un'eccellenza del panorama vitivinicolo piemontese, ma è anche un tributo alla tradizione e all'innovazione che la cantina Il Falchetto continua a dimostrare. \"L'incompreso\" è una scelta ideale per chi ama i vini che raccontano una storia di territorio, passione e dedizione.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614468587858,"sku":"FALCHET-14","price":18.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-6.jpg?v=1706274580"},{"product_id":"monferrato-doc-ciaret-ajman-il-falchetto","title":"Monferrato DOC Ciaret - Ajman - Il Falchetto","description":"Il Monferrato DOC Ciaret \"Ajman\" prodotto dalla cantina Il Falchetto è un vino rosato delicato e armonioso, perfetto per accompagnare le calde giornate estive. Con la sua denominazione DOC, questo vino è un omaggio alla tradizione vitivinicola del Monferrato, una delle aree più prestigiose del Piemonte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore rosa pallido quasi cerise, offre al naso un bouquet fresco e fruttato. Le note predominanti sono quelle di piccoli frutti rossi come lampone e fragola, arricchite da leggere sfumature floreali che conferiscono eleganza al profilo aromatico. In bocca, il Ciaret \"Ajman\" sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, rendendo ogni sorso piacevolmente fresco e vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eFermentato e maturato in vasche di acciaio inox per preservare tutti i profumi naturali delle uve, questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione delle migliori uve autoctone. La tecnica di vinificazione, attenta e minuziosa, permette di esaltare le caratteristiche varietali e il terroir di origine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Monferrato DOC Ciaret \"Ajman\" si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, insalate fresche e piatti a base di pesce. La sua versatilità lo rende adatto anche come compagno rilassante per una serata informale tra amici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo racchiude in sé la qualità e la tradizione del Monferrato, ma è anche una scelta eccellente per chi cerca un vino rosato fresco, elegante e di grande piacevolezza. Una vera gioia per il palato, da gustare nelle occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni momento.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614484906322,"sku":"FALCHET-12","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-5.jpg?v=1706274558"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-superiore-lurei-il-falchetto","title":"Barbera d'Asti DOCG Superiore - Lurei - Il Falchetto","description":"Il Barbera d'Asti DOCG Superiore Lurei di Il Falchetto è un vino rosso di carattere e tradizione che riflette l'eccellenza del terroir piemontese. Questa espressione superiore del vitigno Barbera si distingue per la sua complessità e struttura, frutto di una rigorosa selezione delle uve e di un'affinata maturazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino profondo con riflessi violacei, promettendo un'esperienza sensoriale intensa. All'olfatto, il Lurei offre un bouquet ricco e persistente dove spiccano note di frutti rossi maturi come la mora e la ciliegia, arricchite da un'elegante venatura speziata e leggere sfumature di tabacco e cioccolato, risultato di un affinamento in barrique di rovere che impreziosisce ulteriormente il profilo aromatco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta con un corpo pieno e armonico, ben bilanciato tra una vivace acidità e tannini morbidi e avvolgenti. La lunga persistenza gustativa insieme alla sua struttura lo rendono ideale per accompagnare piatti ricchi, come arrosti, piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per una serata di degustazione o come elegante accompagnatore di pasti celebrativi, il Barbera d'Asti DOCG Superiore Lurei di Il Falchetto rappresenta una scelta di classe per chi ama vini robusti ma raffinati. La conservazione in cantina per alcuni anni può ulteriormente arricchire la sua espressività, rendendolo un prezioso agente di vini italiani selezionati.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614505189714,"sku":"FALCHET-04","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-8.jpg?v=1706277201"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-tenuta-il-falchetto\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}