{"title":"Cantina Tenuta Valdipiatta","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2020-tenuta-valdipiatta","title":"Rosso di Montepulciano DOC - Tenuta Valdipiatta","description":"Il Rosso di Montepulciano DOC di Tenuta Valdipiatta è un esemplare emblematico di questo venerato vino della Toscana. Con una composizione di 90% Sangiovese e 10% Canaiolo, questo vino racchiude l'anima del territorio di Montepulciano, ben noto per i suoi vini di carattere e di lunga tradizione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, si distingue per un bouquet aromatico dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da sfumature di violette e spezie leggere che riflettono la maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino offre un gusto equilibrato e armonioso. L'acidità è ben bilanciata dalla tannicità morbida, il che consente al Rosso di Montepulciano di scivolare suadente al palato, con un finale che persiste piacevolmente. Questa struttura rende il vino versatile nell’abbinamento gastronomico: si accosta splendidamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene con una macerazione delle bucce a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere che contribuisce a smussare i tannini e ad arricchire il profilo aromatico del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Tenuta Valdipiatta, rispettando la tradizione, ma con uno sguardo attento alle moderne tecniche enologiche, riesce a proporre un Rosso di Montepulciano DOC che è una vera espressione del terroir, ideale per chi cerca un vino con un ottimo rapporto qualità-prezzo e con la capacità di raccontare la storia di un territorio ricco e appassionato.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025575641,"sku":"D7153","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montepulciano-DOC-Annata-2020-75-cl-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455629"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2019-tenuta-valdipiatta","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Valdipiatta","description":"Il Nobile di Montepulciano DOCG prodotto dalla Tenuta Valdipiatta rappresenta un eccellente esempio di come tradizione e qualità possano fondersi per creare un vino di grande prestigio. Questo vino toscano si distingue per la sua eleganza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale intensa e gratificante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa composizione varietale di questo Nobile di Montepulciano si base principalmente su Sangiovese, localmente chiamato Prugnolo Gentile, complementato da piccole percentuali di altre varietà autoctone. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte manualmente, garantendo la migliore qualità possibile. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che estrae colore e aromi caratteristici, seguita da una maturazione in botti di rovere che affina ulteriormente il profilo del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal punto di vista organolettico, il Nobile di Montepulciano DOCG di Tenuta Valdipiatta si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, integrati da sfumature di spezie, cuoio e tabacco. In bocca, il vino è ben strutturato, con tannini morbidi ed eleganti che conducono a un finale lungo e persistente che lascia spazio a riflessioni di vaniglia e cioccolato amaro.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, questo Nobile di Montepulciano è un vino che può essere apprezzato da subito, ma ha anche un ottimo potenziale di invecchiamento. Servire a una temperatura di circa 18°C per esaltare tutte le sue qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Tenuta Valdipiatta si impegna non solo nella produzione di vini di alta qualità, ma anche nel rispetto dell’ambiente, seguendo pratiche sostenibili che garantiscono l’integrità del terroir e la salute del vigneto. Questo Nobile di Montepulciano DOCG è un omaggio all'eccellenza enologica italiana, ideale per gli amanti del vino che cercano un prodotto autentico e di grande espressione territoriale.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025641177,"sku":"D7154","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Annata-2019-75-cl-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455493"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-vigna-dalfiero-docg-2018-tenuta-valdipiatta","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - Vigna d'Alfiero - Tenuta Valdipiatta","description":"Il Nobile di Montepulciano DOCG - Vigna d'Alfiero - Tenuta Valdipiatta è un vino che rappresenta magnificamente l'eleganza e la profondità che i vini di questa denominazione possono offrire. Prodotto nel cuore della Toscana, dalla Tenuta Valdipiatta, una cantina rinomata per la sua dedizione nella creazione di vini di alta qualità, questo Nobile di Montepulciano è un vero simbolo dell'enologia della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eElaborato esclusivamente con uve Sangiovese, localmente note come Prugnolo Gentile, questo vino si caratterizza per un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso, offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, grazie all'affinamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero si mostra strutturato e ben equilibrato. L'attacco è vigoroso ma armonioso, con tannini morbidi ma persistenti che conducono a un finale lungo e piacevolmente persistente. La sua acidità ben integrata ne fa un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come carni rosse arrosto, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Vigna d'Alfiero di cui provengono le uve per questo vino si distingue per il suo terroir particolare, con suoli ricchi di galestro, che conferiscono al vino una mineralità distinta e caratteristica. La cura attenta nei vigneti e la selezione rigorosa delle uve durante la vendemmia garantiscono ogni anno una produzione limitata ma di altissimo livello.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Nobile di Montepulciano è un'opzione eccellente per chi cerca un vino con una forte identità territoriale, capace di esprimere tutta la ricchezza e la complessità del suo luogo d'origine. Ideale per una serata speciale o come prestigioso regalo per gli appassionati di vini italiani.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025673945,"sku":"D7155","price":45.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Annata-2018-75-cl-Vigna-d-Alfiero-Cantina-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455474"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-tenuta-valdipiatta.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}