{"title":"Cantina Toblino","description":null,"products":[{"product_id":"toblino-gewurztraminer-trentino-doc-bio","title":"Gewurztraminer Trentino DOC BIO - Toblino","description":"Il Gewurztraminer Trentino DOC BIO della cantina Toblino è una vera espressione di eleganza e raffinatezza. Questo vino bianco biologico, incapsula l'essenza delle uve Gewurztraminer coltivate nelle rigogliose vallate del Trentino, dove il microclima unico e i terreni particolarmente fertili favoriscono la crescita di viti che danno vita a vini di straordinaria qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gewurztraminer Trentino DOC di Toblino si distingue per i suoi intensi profumi floreali, dove spiccano note di rosa, litchi e spezie esotiche che evocano la tipica aromaticità varietale. La sua complessità aromatica si arricchisce di sfumature leggermente fruttate, dando vita a un bouquet profondamente armonico e intrigante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza è il tratto caratterizzante, bilanciata da una struttura morbida e avvolgente. Il palato è accolto da una tessitura setosa e da una generosità di gusto che persiste nel tempo, culminando in un finale lungo e piacevolmente speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParticolarmente adatto per accompagnare piatti della cucina asiatica speziata, antipasti elaborati e piatti a base di pesce, questo Gewurztraminer rappresenta una scelta eccellente per chi desidera abbinare un vino bianco distintivo e di forte personalità ai propri piatti preferiti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl rispetto per la natura è al centro della filosofia di Toblino, che si impegna continuamente per una produzione biologica e sostenibile, il che rende il Gewurztraminer Trentino DOC BIO non solo un'esperienza sensoriale ricca, ma anche un gesto di amore verso il pianeta. Un vino, insomma, che soddisfa il palato e l'anima, confluenza perfetta tra l'arte enologica e il rispetto dell'ambiente.","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42029372440793,"sku":"VAL-TGB22","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Trentino-DOC-Annata-2020-BIO-75-cl-Cantina-Toblino-bottle-of-italy.jpg?v=1638123151"},{"product_id":"vino-santo-trentino-dop-50cl-toblino","title":"Vino Santo Trentino DOP - 50cl - Toblino","description":"Il Vino Santo Trentino DOP di Toblino è un vino davvero speciale, capace di evocare con il suo solo assaggio storie e tradizioni della regione Trentino-Alto Adige. Prodotta in quantità limitate, questa eccellenza è frutto di un selezionato raccolto di uve Nosiola, tipiche di questa zona montuosa, che sono lasciate appassire naturalmente sui graticci fino al periodo pasquale. Successivamente, le uve vengono delicatamente pigiate e il mosto ottenuto fermenta e matura lentamente in piccoli recipienti di legno, dove il vino trascorre almeno sei anni per sviluppare la sua complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Vino Santo Trentino presenta un colore ambrato profondo, con riflessi che oscillano tra il dorato e l'arancione. Al naso, emerge un bouquet straordinariamente ricco, con intense note di frutta secca, apricotto, miele e spezie dolci, arricchite da sfumature di albicocca disidratata e una leggera venatura tostata. In bocca, il vino stupisce per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, un connubio che lascia il palato piacevolmente avvolto da sapori persistenti e armonici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo tenore alcolico moderato, il Vino Santo Trentino DOP di Toblino si accompagna splendidamente a dessert ricchi, come torte di frutta o pasticceria secca, ma è anche ideale come vino da meditazione da gustare da solo, magari davanti a un caminetto. Inoltre, rappresenta un regalo raffinatissimo per gli intenditori e gli appassionati di vini da dessert unici e di grande tradizione.","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942993746,"sku":"VAL-TVS98","price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Santo-Trentino-DOP-50cl-Toblino-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1685012385"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/cantina-toblino\/50cl.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}