{"title":"Cantina Caserosa","description":null,"products":[{"product_id":"clandestino-bianco-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Clandestino Bianco Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Clandestino Bianco della Costa d’Amalfi Tramonti DOC si presenta come un bianco mediterraneo di buona sostanza: luminoso nel colore, con profumi che richiamano agrumi freschi, fiori bianchi e una lieve nota erbacea. Al palato mostra freschezza vibrante e sapidità marina, bilanciate da un corpo snello e da una trama morbida che sostiene il sorso senza appesantirlo. L'equilibrio tra acidità e morbidezza lo rende molto versatile. Il finale è pulito, lievemente ammandorlato e invitante, con una persistenza che spinge a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza ai frutti di mare, alle zuppe di pesce e ai crudi, ma regge bene anche antipasti saporiti e formaggi freschi; si presta a essere il filo conduttore di menu di ispirazione costiera. Servito fresco, esprime al meglio la sua tensione e la piacevole scorrevolezza. È ideale anche in abbinamento a piatti della cucina mediterranea più speziata e a momenti di aperitivo. Un vino quotidiano quanto caratteriale, adatto a chi cerca un bianco immediato ma con un tratto territoriale riconoscibile, capace di accompagnare il pasto senza sovrastarlo.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145908050,"sku":"bottle-02667","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clandestino-bianco-caserosa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261058"},{"product_id":"clandestino-rosso-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Clandestino Rosso Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Clandestino Rosso della Costa d’Amalfi Tramonti DOC è un vino che si presenta con un carattere mediterraneo contenuto, dove la fragranza del frutto rosso si fonde a note di macchia e un accenno salino che richiama l’esposizione costiera. Al calice mostra un rubino luminoso; al naso emergono ciliegia e piccoli frutti di bosco, leggere sfumature erbacee e una speziatura sottile, mentre il corpo resta snello e misurato, sostenuto da una freschezza vivace e tannini morbidi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è armonico e di buona bevibilità: la sapidità equilibra la componente fruttata e rende il finale franco e pulito, con una persistenza gradevole senza risultare pesante. Si apprezza soprattutto nella sua giovinezza, quando il frutto è vivo e la beva resta immediata e scorrevole. Vino versatile per la cucina mediterranea quotidiana — pasta al pomodoro, pizza, salumi e formaggi non stagionati — ma regge anche carni bianche e arrosti leggeri; ideale per pasti conviviali. Servire leggermente fresco (intorno ai 14-16 °C) per esaltarne la freschezza.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712146923858,"sku":"bottle-02668","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clandestino-rosso-caserosa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261049"},{"product_id":"turmiento-rosso-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Turmiento Rosso Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Turmiento Rosso della Costa d’Amalfi Tramonti DOC, firmato Caserosa, si propone con un profilo immediato ma misurato: al calice mostra un colore rubino luminoso e un ventaglio olfattivo che richiama frutti rossi maturi, leggere note speziate e un vivace richiamo di macchia mediterranea. Il sorso è equilibrato, con freschezza che sostiene il frutto, tannini compatti ma levigati e una sapidità che aggiunge slancio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato emergono accenni di sottobosco e una delicata trama tannica che struttura il sorso senza indurlo; corpo medio, morbidezza presente senza appesantire e persistenza gradevole invitano a un secondo assaggio. Adatto a cene informali e a piatti della tradizione costiera, trova abbinamento naturale con carni bianche saporite, sughi di pomodoro rustici e formaggi a pasta morbida; regge bene anche preparazioni a base di erbe mediterranee. Va servito leggermente fresco per valorizzarne la freschezza e la struttura, e si presta a essere bevuto nei prossimi anni se si cerca un rosso dal carattere territoriale, schietto e di piacevole beva. Si apprezza tanto in abbinamento quanto come vino da conversazione.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712147054930,"sku":"bottle-02669","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/turmiento-rosso-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192063"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/caserosa.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}