{"title":"Ciliegiolo","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-doc-bio-brisighella-arlesiana-75cl-poggio-della-dogana","title":"Sangiovese DOC BIO Brisighella - Arlesiana - Poggio della Dogana","description":"Il Sangiovese DOC BIO Brisighella di Poggio della Dogana, prodotto dalla tenuta Arlesiana, è una vera gemma per gli appassionati di vini biologici. Questo vino proviene dalle colline di Brisighella, un’area riconosciuta per il suo microclima ideale e i suoli ricchi che conferiscono caratteristiche uniche ai vitigni locali.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eColtivato seguendo metodi biologici, senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche, il Sangiovese DOC BIO riflette un impegno per la sostenibilità e la cura del terroir. Al naso, si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note dominanti di ciliegia e frutti di bosco maturi, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e spezie leggere, tipiche del Sangiovese.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta con una struttura equilibrata, caratterizzata da tannini morbidi e un'acidità vivace che promuove la freschezza. I sapori di frutta rossa si fondono con tocchi di vaniglia e pepe nero, eredità di un'affinatura accurata in botti di rovere che dona complessità senza sovrastare la fresca espressività del vitigno.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino brillante, il Sangiovese DOC BIO Brisighella è un vino elegante e versatile, ideale per accompagnare piatti della cucina italiana, come tagliatelle al ragù o arrosti di carne. Inoltre, la sua certificazione biologica ne fa una scelta eccellente per coloro che preferiscono prodotti che rispettano l'ambiente e promuovono la biodiversità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn definitiva, questo Sangiovese è un'espressione autentica e rispettosa del territorio di Brisighella, rendendolo un must per chi desidera esplorare la ricchezza del vino italiano fatto con passione e responsabilità ecologica.","brand":"Poggio della Dogana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813014081753,"sku":"E6307","price":16.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-DOC-BIO-Brisighella-Arlesiana-75-cl-Cantina-Poggio-della-Dogana-bottle-of-italy.jpg?v=1656943843"},{"product_id":"cedro-chianti-rufina-riserva-docg-bio-75cl-fattoria-lavacchio","title":"Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO - Fattoria Lavacchio","description":"Il Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO della Fattoria Lavacchio incanta gli intenditori e gli amanti del vino con la sua ricchezza aromatica e la sua eleganza raffinata. Questo vino rosso biologico è prodotto nell'apprezzata regione del Chianti Rufina, nota per i suoi terreni argillosi che conferiscono ai vini una struttura robusta e sapori intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cedro Riserva è realizzato principalmente con uve Sangiovese, arricchite da piccole aggiunte di altre uve locali. La vinificazione segue metodi tradizionali, rispettando i principi dell'agricoltura biologica, il che significa evitare l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici per ottenere un prodotto più puro e naturale. La maturazione avviene in barrique di rovere francese, dove il vino riposa per diversi mesi, acquisendo complessità e un equilibrio armonioso tra tannini morbidi e acidità vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Cedro Chianti Rufina Riserva si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, si distinguono subito note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accoppiate a sfumature di spezie dolci, cioccolato e un leggero tocco di tabacco, derivante dall'invecchiamento in legno. In bocca, è ricco e pienamente strutturato, con un inizio potente ma fine e un lungo, persistente retrogusto che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti ricchi di carne, come bistecca alla fiorentina o arrosti complessi, ma è anche sorprendentemente abbinabile con formaggi stagionati o piatti intensi a base di funghi. Un vero gioiello da conservare o da godere in occasioni speciali, il Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO è un esempio sublime dell'eccellenza enologica italiana nella produzione biologica.","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256521945,"sku":"VAL-CEDRIS","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Rufina-Riserva-DOCG-BIO-Fattoria-Lavacchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664553945"},{"product_id":"cedro-chianti-rufina-docg-bio-75cl-fattoria-lavacchio","title":"Cedro Chianti Rufina DOCG BIO - Fattoria Lavacchio","description":"La Fattoria Lavacchio, rinomata per la sua dedizione all'agricoltura biologica, ci presenta il Cedro Chianti Rufina DOCG BIO, un esempio eccellente della nobiltà del Sangiovese coltivato nelle colline del Chianti Rufina. Questo vino rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione toscana e le moderne tecniche di viticoltura sostenibile, garantendo non solo una bevanda di qualità ma anche il rispetto dell'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cedro Chianti Rufina DOCG BIO si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con aromi vigorosi di frutti di bosco, come ciliegie e more, arricchiti da delicate note di violetta e spezie leggere, tra cui un leggero tocco di vaniglia. La complessità olfattiva è sostenuta da un'indiscutibile freschezza e da un'elegante mineralità, tipiche del terroir di Rufina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si mostra strutturato e ben equilibrato. L'acidità è vivace ma armoniosa, lavorando in perfetta sinergia con i tannini morbidi ma persistenti. Il frutto è maturo e ben delineato, portando ad un finale lungo e piacevolmente speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Chianti Rufina è ideale per accompagnare piatti robusti della cucina italiana, come brasati, steak alla fiorentina o piatti a base di funghi e tartufi. È anche un'ottima scelta per un assaggio di formaggi stagionati di media intensità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRaccomandato per chi desidera esplorare un Chianti Rufina che non solo rispetta la terra da cui proviene, ma esalta anche la purezza e l'intensità del Sangiovese. Il Cedro Chianti Rufina DOCG BIO della Fattoria Lavacchio è un vero testimone della bellezza e della ricchezza che un vino biologico può offrire.","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256554713,"sku":"VAL-CEDR","price":12.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cedro-Chianti-Rufina-DOCG-BIO-Fattoria-Lavacchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664553861"},{"product_id":"montecucco-rosso-riserva-doc-bio-75cl-collemassari","title":"Montecucco Rosso Riserva DOC BIO - ColleMassari","description":"Il Montecucco Rosso Riserva DOC BIO di ColleMassari è un’espressione superba e autentica del terroir della Toscana meridionale. Questo vino biologico riserva, prodotto dalla rinomata tenuta ColleMassari, parte del più grande progetto della famiglia Tipa Bertarelli, è una celebrazione della biodiversità e del rispetto ambientale, filosofie che guidano tutte le pratiche agricole della cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente dalle coltivazioni situate nei fertili terreni vulcanici dell’area del Montecucco, questo vino racchiude la potenza e la complessità conferita dalle varietà di uve Sangiovese, predominanti, con piccole aggiunte di Ciliegiolo e Alicante. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea grazie solo ai lieviti indigeni presenti sulla buccia dell’uva, seguito da una maturazione in botti di rovere che affina ulteriormente la struttura e i sapori del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Montecucco Rosso Riserva DOC si presenta con un bouquet ricco e complesso, dove spiccano note di more, ciliegie mature e una delicata sfumatura di spezie e vaniglia. In bocca, il vino sorprende per la sua robustezza ed equilibrio, con un tannino ben integrato che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. Le note fruttate si fondono con accenti di tabacco e cioccolato nero, che accompagnano fino a un finale lungo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, il Montecucco Rosso Riserva è un vino che incarna l’eccellenza e l’innovazione della tradizione vinicola toscana, offrendo un’esperienza gustativa profonda e memorabile. Con il suo impegno verso la sostenibilità, ColleMassari non solo produce vini eccezionali, ma garantisce anche la protezione del paesaggio e dell’ecosistema che rende possibile tali eccellenze.","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256620249,"sku":"VAL-MCRI9","price":17.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montecucco-Rosso-Riserva-DOC-BIO-Collemassari-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663852410"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-roggiano-75cl-vignaioli-morellino-di-scansano","title":"Morellino di Scansano DOCG - Roggiano - Vignaioli Morellino di Scansano","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoggiano è un vino toscano ottenuto da uve Sangiovese a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Ciliegiolo. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata di 35°C per 12 ore, segue fermentazione controllata ad un massimo di 27°C, per finire con svinatura dopo 7 giorni di fermentazione con le bucce. Segue affinamento sulle fecce fini fino allo svolgimento della fermentazione malolattica e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi rosso rubino, Roggiano esprime al naso profumi ampi scanditi da aromi di frutta matura e spezie. Il sorso stupisce rotondo ed equilibrato, godibile al massimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di abbinarlo ad antipasti di salumi, primi piatti saporiti, arrosti e carni rosse alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignaioli Morellino di Scansano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662345371865,"sku":"BLU-I4405","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Morellino-di-Scansano-DOCG-Roggiano-Vignaioli-Morellino-di-Scansano-bottle-of-italy.jpg?v=1676025193"},{"product_id":"ciliegiolo-ravenna-igp-biologico-botrichio-bulzaga","title":"Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico - Botrichio - Bulzaga","description":"Il Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico della cantina Botrichio è un esempio squisito di come il rispetto per l'ambiente e le tecniche di vinificazione moderne possano fondersi armoniosamente per creare un vino di carattere e di qualità superiore. La cantina Bulzaga, situata nel cuore della regione Emilia-Romagna, è nota per la sua dedizione alla produzione biologica e sostenibile, ed è da questo impegno che nasce il Ciliegiolo Ravenna IGP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per il suo colore rosso rubino intense, con sfumature che possono virare al violaceo. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note predominanti di ciliegia e frutti di bosco, arricchite da sottili accenni di spezie e un lieve tocco erbaceo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico dimostra una struttura equilibrata e armoniosa. La freschezza e l'acidità sono ben bilanciate dalla morbidezza e dalla pienezza dei tannini, che si fondono in un finale persistente e gradevole. È un vino che esprime al meglio il terroir unico di Ravenna, con un forte accento sulla purezza del frutto e sulla sincerità della sua origine biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Ciliegiolo è anche un ottimo compagno per serate conviviali o momenti di meditazione personale. La sua versatilità lo rende un'aggiunta preziosa a qualsiasi cantina, e la sua certificazione biologica è una garanzia di qualità e di rispetto per la natura.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756745425113,"sku":"BLU-I4551","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciliegiolo-Ravenna-IGP-Biologico-Botrichio-Bulzaga-bottle-of-italy.jpg?v=1676288530"},{"product_id":"rosso-igp-bio-vinum-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Vinum - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinum è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, che contiene solo solfiti naturali, vinificato in orci di terracotta \u003c\/span\u003ecoibentati\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con resina naturale e cera d'api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista incanta con il suo colore rosso rubino con riflessi viola scuro rubino intenso. Offre all'olfatto un profumo\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eunico, intenso e ben definito con accenni di miele e resina. Inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787622187225,"sku":"ETRUSCA-01","price":79.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Vinum-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157409"},{"product_id":"rosso-igp-bio-uvem-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Uvem - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvem è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato in orci vetrificati (non coibentati come gli altri rossi) a 3 metri di profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista incanta con il suo colore rosso rubino. Al naso offre un aroma unico, intenso con bouquet di ciliegia, violetta e fiori di campo che si sprigiona anche al palato regalando\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eun gusto secco e tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di farlo decantare per 10-30 minuti prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787648696537,"sku":"ETRUSCA-03","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Uvem-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157394"},{"product_id":"rosso-igp-bio-vinum-riserva-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Vinum Riserva - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinum è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, che contiene solo solfiti naturali, vinificato in orci di terracotta \u003c\/span\u003ecoibentati\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con resina naturale e cera d'api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità per 2 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista incanta con il suo colore rosso rubino con riflessi viola scuro rubino intenso. Offre all'olfatto un profumo\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eunico, intenso e ben definito con accenni di miele e resina. Inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787653316825,"sku":"ETRUSCA-04","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Vinum-Riserva-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304477"},{"product_id":"rosso-igp-vivamus-etruscawine","title":"Rosso IGP - Vivamus - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVivamus è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato direttamente in botte per 6 mesi, poi imbottigliato in bottiglie di vetro e lasciato maturare 4 mesi prima della vendita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista incanta con il suo colore rosso rubino. Al naso offre un aroma unico, intenso con bouquet molto fruttato. Al palato dona un gusto\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e secco e tannico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787668586713,"sku":"ETRUSCA-06","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-Vivamus-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157380"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-mentore-mantellassi","title":"Morellino di Scansano DOCG - Mentore - Mantellassi","description":"Il Morellino di Scansano \"Mentore\" della cantina Mantellassi è un esemplare raffinato che riflette l'eccellenza della Maremma Toscana. Questo vino rosso è prodotto principalmente con uve Sangiovese, conosciute localmente come Morellino, e si avvale di un regolamento rigido per garantire il rispetto della sua denominazione DOCG.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNella realizzazione di \"Mentore\", la cantina Mantellassi segue un'attenta selezione delle uve. La vinificazione avviene con macerazione delle bucce per circa 15-20 giorni, seguita da una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per 10-12 mesi e si affina ulteriormente in bottiglia per almeno 4 mesi prima della commercializzazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Morellino di Scansano \"Mentore\" si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre raffinati aromi di frutti rossi mature, come ciliegie e more, accanto a note speziate e un leggero tocco vanigliato, derivante dalla maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il \"Mentore\" si distingue per il suo equilibrio e la struttura tannica ben delineata. Ricco e carnoso, questo vino esprime tutta la potenza e la finezza delle uve Sangiovese, con un'armoniosa persistenza aromatica che evolve verso sentori di tabacco e cioccolato nel retrogusto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da accostare a piatti robusti della cucina toscana, come cacciagione e arrosti, è perfetto anche con formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a un'ampia varietà di occasioni, dalla cena informale al ricevimento più sofisticato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eScegliete il Morellino di Scansano DOCG \"Mentore\" di Mantellassi per esplorare un classico toscano che celebra la ricchezza e la purezza del Sangiovese in una delle sue espressioni più autentiche e affascinanti.","brand":"Mantellassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133119480146,"sku":"bottle-00557","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Morellino-di-Scansano-DOCG-Mentore-Mantellassi-bottle-of-italy.jpg?v=1697796677"},{"product_id":"ciliegiolo-marani","title":"Ciliegiolo - Marani","description":"Il Ciliegiolo Marani è un vino rosso che cattura l'anima delle varietà indigene dell'Umbria, promettendo un'esperienza gustativa autentica e profondamente radicata nella tradizione vinicola della regione. Questo vino proviene dalle fertili colline umbre, dove il clima e il terreno sono perfettamente bilanciati per coltivare la varietà di uva Ciliegiolo, noto per il suo carattere vibrante e il suo profilo aromatico distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Ciliegiolo Marani si distingue per le sue intense note di ciliegie rosse mature e una leggera tonalità di spezie dolci, grazie all'invecchiamento accurato in botti di legno che ne valorizza gli aromi senza sovrastarli. La complessità olfattiva si arricchisce di sfumature floreali e un accenno di erbe aromatiche, creando un bouquet che è tanto invitante quanto complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Ciliegiolo Marani sorprende per la sua straordinaria freschezza e la sua struttura equilibrata. I tannini sono morbidi ma presenti, integrati magistralmente con l'acidità vivace che porta a un finale persistente e piacevolmente fruttato. Il retrogusto lascia percepire leggere note di cuoio e tabacco, che testimoniano l'eleganza e la maturità del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, specialmente carni rosse alla griglia e formaggi stagionati, il Ciliegiolo Marani è perfetto per chi desidera esplorare una versione pura e intensa di questo varietale meno conosciuto. Un vino che, annata dopo annata, continua a esprimere l'autenticità del suo terroir e la passione dei suoi produttori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo impegno verso la qualità e l'attenzione al dettaglio, il Ciliegiolo Marani rappresenta un'eccellente espressione del patrimonio vitivinicolo umbro, rendendolo un must per gli appassionati alla ricerca di esperienze vinicole autentiche e memorabili.","brand":"Marani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636825604434,"sku":"HERES-710055","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciliegiolo-Marani-bottle-of-italy.jpg?v=1707999320"},{"product_id":"chiandi-classico-riserva-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG - Badia a Coltibuono rappresenta l'apice della produzione di questa storica tenuta situata nel cuore della denominazione Chianti Classico, una delle più prestigiose aree vinicole della Toscana. La Riserva di Badia a Coltibuono è un vino che viene prodotto solo nelle annate migliori, da uve Sangiovese selezionate con cura dai migliori vigneti della tenuta. L'attenzione meticolosa nella selezione delle uve, insieme a una vinificazione accurata e a un periodo di invecchiamento prolungato in botti di rovere, contribuisce a creare un vino di straordinaria complessità, struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di invecchiamento della Riserva si svolge per almeno 24 mesi in botti di legno di varie dimensioni, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia. Questo lungo periodo di maturazione non solo permette al vino di sviluppare un bouquet aromatico ricco e sfaccettato, ma anche di ammorbidire i tannini, risultando in un sorso più armonioso e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Chianti Classico Riserva DOCG di Badia a Coltibuono si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento. Al naso, il vino esprime un ampio ventaglio di aromi: dalla frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a note più evolute di tabacco, cuoio, spezie dolci e una leggera vena minerale, tipica del terroir di Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, la Riserva mostra una grande struttura ed equilibrio. I tannini sono presenti ma ben integrati, l'acidità è vivace e contribuisce a mantenere il vino fresco e longevo. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepibili al naso, arricchite da un piacevole retrogusto di vaniglia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati, come carni rosse arrosto, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono perfetto anche per essere degustato da solo, come meditazione, per apprezzarne appieno le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392114002,"sku":"MERE-6021MA21","price":33.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy.jpg?v=1708956037"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-cultus-boni-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni  - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni - Badia a Coltibuono rappresenta una delle espressioni più elevate e raffinate della storica tenuta Badia a Coltibuono, situata nel cuore della regione del Chianti Classico, in Toscana. Questo vino si distingue non solo per la sua qualità eccezionale, ma anche per l'approccio filosofico che sottende alla sua produzione, riflettendo un profondo rispetto per la tradizione e per l'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Cultus Boni\", che si può tradurre come \"la coltura del buono\", incarna l'impegno di Badia a Coltibuono nella creazione di vini che sono al tempo stesso una celebrazione del patrimonio vitivinicolo toscano e un'espressione delle migliori pratiche sostenibili e biologiche. La Riserva Cultus Boni è realizzata principalmente con uve Sangiovese, arricchite da una selezione di altre varietà autoctone, seguendo un processo di vinificazione che mira a esaltare la purezza del frutto e la tipicità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una scrupolosa selezione delle migliori uve, la vinificazione avviene con metodi tradizionali, che privilegiano l'uso di lieviti indigeni e una macerazione prolungata per estrarre colore, aromi e tannini in modo equilibrato. L'invecchiamento del vino avviene per almeno 24 mesi in botti di rovere di varie dimensioni, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia, che contribuisce a sviluppare un profilo aromatico complesso e una struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e sfumature balsamiche, insieme a tocchi di cuoio e cioccolato che si sviluppano con l'evoluzione del vino. In bocca, il Cultus Boni dimostra una straordinaria concentrazione e profondità, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia perfettamente la potenza del vino, conducendo a un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è ideale in abbinamento con piatti della cucina toscana e mediterranea, come carni rosse grigliate, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza lo rendono perfetto anche per occasioni speciali o come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392146770,"sku":"MERE-6020MA19","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-rs-docg_13572_zoom-min.jpg?v=1756371745"},{"product_id":"montebello-toscana-igt-badia-a-coltibuono","title":"Montebello Toscana IGT - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montebello Toscana IGT di Badia a Coltibuono è un vino che incarna l'espressione di un territorio unico e la passione per la viticoltura di qualità. Prodotto dalla storica cantina Badia a Coltibuono, situata nel cuore del Chianti, il Montebello è un blend di varietà autoctone toscane, ciascuna vinificata separatamente per poi essere sapientemente assemblata. Questo processo permette di creare un vino complesso e armonico, che riflette la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBadia a Coltibuono, con le sue radici che affondano nel lontano 1051, è sinonimo di tradizione e innovazione. La filosofia della cantina pone grande enfasi sulla sostenibilità e sul rispetto del terroir, con pratiche agricole che mirano a preservare l'ambiente e a esaltare le caratteristiche naturali delle uve. Il Montebello è frutto di questa visione, rappresentando un impegno verso la qualità e l'autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montebello Toscana IGT si distingue per il suo colore rosso intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutti rossi maturi, spezie, erbe aromatiche e una leggera venatura minerale, che aggiunge profondità e ricchezza all'insieme. L'uso moderato del legno nell'affinamento arricchisce il vino di sfumature di vaniglia e cacao, senza sovrastare la freschezza e l'intensità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è straordinariamente equilibrato, con una perfetta armonia tra acidità, tannini morbidi e una struttura complessa. I sapori di frutta rossa si fondono con note balsamiche e speziate, portando a un finale lungo e persistente, che lascia una piacevole sensazione di eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento a piatti ricchi e saporiti della cucina toscana e internazionale, come carni rosse alla griglia, piatti a base di cacciagione e formaggi stagionati, il Montebello Toscana IGT è anche un vino da meditazione, che invita a riflettere sulla ricchezza del patrimonio vitivinicolo italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Montebello di Badia a Coltibuono è un vino che rappresenta un viaggio attraverso la storia, la cultura e i sapori della Toscana, offrendo un'esperienza degustativa unica e indimenticabile, frutto dell'unione tra la tradizione secolare di Badia a Coltibuono e la sua continua ricerca dell'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392671058,"sku":"MERE-6024MA19","price":51.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montebello-Toscana-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947051"},{"product_id":"ciliegiolo-marani-1","title":"Ciliegiolo 2023 - Marani","description":"\u003cp\u003eIl Ciliegiolo 2023 della Cantina Marani è un vino rosso che esprime con eleganza il carattere varietale tipico di questa uva. Proveniente da vigneti attentamente selezionati, questo vino si distingue per la sua vivacità e freschezza. Alla vista, presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso, il bouquet è ricco di profumi di frutti di bosco, ciliegie e una leggera nota speziata che aggiunge complessità. In bocca, il Ciliegiolo 2023 si rivela morbido e armonioso, con una buona struttura tannica che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Questo vino si abbina splendidamente con piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati e salumi, rendendolo ideale per accompagnare una cena elegante o un conviviale incontro tra amici. Un'espressione autentica del territorio che non mancherà di sorprendere gli amanti del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Marani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534957752658,"sku":"HERES-710053","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciliegiolo-Marani-bottle-of-italy_bef776d3-36f8-4838-b896-55da23a16b1a.jpg?v=1727249488"},{"product_id":"silio-ciliegiolo-igt-tenuta-montauto","title":"Silio Ciliegiolo IGT - Tenuta Montauto","description":"\u003cp\u003eIl Silio Ciliegiolo IGT della Tenuta Montauto rappresenta una sublime espressione della varietà Ciliegiolo, coltivata nelle fertili terre toscane che circondano questa storica estate. Questo vino si caratterizza per il suo colore rosso vivace con sfumature porpora, risultato della perfetta maturazione delle uve sotto il sole mediterraneo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Silio si distingue per un intrigante bouquet di ciliegie mature, note floreali di viola e sentori leggermente speziati, che ricordano il pepe nero e un tocco di erbe aromatiche. In bocca, quest'opera enologica di Tenuta Montauto rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con tannini morbidi che accompagnano una persistente freschezza e una piacevole acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAdatto a una varietà di abbinamenti gastronomici, questo Ciliegiolo è perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, pasta con sughi a base di carne o verdure e formaggi di media stagionatura. È anche un eccellente compagno per una serata tra amici, dove la sua vivacità e la sua elegante complessità possono essere apprezzate pienamente. Servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montauto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249150665042,"sku":"E9106","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SILIO-MONTAUTO.jpg?v=1723852034"},{"product_id":"rosso-igt-tellus-cotarella","title":"Rosso IGT Tellus - Cotarella","description":"Il Rosso IGT Tellus di Cotarella nasce nell’area pregiata del Lazio, territorio ricco di tradizione vitivinicola e clima temperato ideale per i vitigni internazionali e autoctoni che compongono questo blend raffinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa selezione accurata delle uve, provenienti da vigneti equilibrati e curati, dà vita a un vino dal carattere deciso e avvolgente. Il percorso di affinamento in legno ne amplifica la complessità aromatica, esaltando sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note balsamiche. Al palato si presenta strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che garantiscono un equilibrio armonico e una persistenza elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosso Tellus si presta a un abbinamento versatile, ideale con carni rosse, piatti di selvaggina e formaggi stagionati. Un vino capace di raccontare il territorio laziale con passione e stile contemporaneo, perfetto per chi ama una beva intensa e suadente.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50430201856338,"sku":"bottle-02128","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-tellus-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741880970"},{"product_id":"toscana-rosso-onirico-igt-prima-domus","title":"Toscana Rosso Onirico IGT - Prima Domus","description":"Il Toscana Rosso Onirico IGT di Prima Domus nasce da uve attentamente selezionate nei vigneti della Toscana, terra ricca di storia e vocazione vitivinicola. Il blend, variabile a seconda dell’annata, esprime la tipicità del territorio con un equilibrio armonioso tra struttura e freschezza. L’affinamento, generalmente in acciaio con breve passaggio in legno, preserva i profumi fruttati e floreali, mettendo in risalto note di ciliegia, prugna e spezie dolci. Al palato si presenta morbido, con tannini vellutati e una piacevole persistenza minerale che richiama la complessità del suolo toscano. Ideale per accompagnare piatti di carne succulenti, arrosti o formaggi stagionati, Onirico è un vino versatile, capace di evocare l’essenza del territorio in ogni sorso, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente e sincera. Un vero omaggio alla Toscana, da gustare nelle occasioni quotidiane o in momenti speciali.","brand":"Prima Domus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50536855011666,"sku":"Fontana-8YF23206","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/onirico-prima-domus-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743502904"},{"product_id":"ciliegiolo-toscana-igt-antonio-camillo","title":"Ciliegiolo Toscana IGT - Antonio Camillo","description":"Il Ciliegiolo Toscana IGT di Antonio Camillo è un vino che cattura l’essenza della Toscana, esaltando un vitigno autoctono spesso considerato di supporto, ma qui protagonista assoluto. Coltivato nelle dolci colline del territorio toscano, questo Ciliegiolo rivela un carattere fresco e vibrante, con profumi che rimandano a ciliegie rosse mature, ribes e delicate note floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, generalmente condotto in acciaio per preservare la freschezza e la purezza varietale, permette al vino di mantenere un equilibrio naturale tra acidità e morbidezza, con tannini setosi che avvolgono il palato con leggerezza e persistenza. Al sorso, si percepiscono richiami fruttati e una piacevole mineralità che riflette il terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti tipici della cucina toscana, come carni bianche, zuppe di verdure e primi rustici, questo Ciliegiolo rappresenta una proposta autentica e al contempo elegante, capace di sorprendere per la sua finezza e genuinità.","brand":"Antonio Camillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707149128018,"sku":"bottle-02029","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/antonio-camillo-ciliegiolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615343"},{"product_id":"ciliegiolo-toscana-igt-vallerana-alta-antonio-camillo","title":"Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta - Antonio Camillo","description":"Il Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta di Antonio Camillo è un vino che celebra l'essenza del terroir toscano, esprimendo l'autenticità di un vitigno autoctono spesso poco valorizzato. Coltivato sulle colline di Vallerana, in un territorio ricco di storia e fascino, questo vino si caratterizza per il suo colore rubino intenso, accompagnato da profumi vibranti di ciliegia matura, note speziate e un tocco floreale. Il Ciliegiolo, noto per la sua struttura elegante e tannini morbidi, trova qui un equilibrio perfetto grazie a un affinamento attento che ne esalta la freschezza e la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta armonico e avvolgente, con una persistenza lunga che rimanda a frutti rossi e a delicate sfumature erbacee. Ideale per accompagnare piatti di carni bianche, arrosti leggeri e formaggi stagionati, questo vino riflette la passione e la cura di Antonio Camillo nel valorizzare i vitigni tradizionali della Toscana.","brand":"Antonio Camillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707149291858,"sku":"bottle-02031","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValleranaAlta-AntonioCamillo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614779"},{"product_id":"nacchero-toscana-igt-grillesino","title":"Nacchero - Toscana IGT - Grillesino","description":"Il Nacchero della Tenuta Grillesino è un vino di raffinata espressione toscana, appartenente alla tipologia IGT Toscana, che racchiude nel calice la ricchezza e l’eleganza dei vigneti di questa terra unica. Realizzato con uve selezionate provenienti dalle colline toscane, questo vino si distingue per la sua struttura armoniosa e il bouquet complesso, che esprime sentori di frutta matura, note floreali e un delicato profumo leggermente speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento sapientemente condotto, spesso in botti di legno piccolo o serbatoi in acciaio, conferisce al Nacchero un equilibrio sorprendente tra freschezza e morbidezza, con tannini vellutati e un finale persistente che invita a un nuovo sorso. Il suo carattere versatile lo rende ideale per accompagnare carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, lasciando spazio anche a sorprendenti abbinamenti con preparazioni della cucina tradizionale toscana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino capace di raccontare con intensità il territorio da cui nasce, incarnando perfettamente la passione e l’esperienza che contraddistinguono la produzione di Tenuta Grillesino.","brand":"Grillesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782701781330,"sku":"CDV-103","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nacchero-Toscana-IGT-Grillesino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747398983"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/ciliegiolo\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}