{"title":"40.3","description":null,"products":[{"product_id":"rum-demerara-port-mourant-enmore-1998-70cl-el-dorado","title":"Rum Demerara Port Mourant \u0026 Enmore 1998 70cl - El Dorado","description":"Il Rum Demerara Port Mourant \u0026amp; Enmore 1998 di El Dorado rappresenta un’autentica eccellenza della tradizione caraibica, nato nel cuore della Guyana. Questo rum è frutto di un blend pregiato, che unisce distillati dai famosi alambicchi Port Mourant, a doppia colonna e dal carattere robusto, con quelli prodotti negli impianti Enmore, noti per la loro delicatezza. L’invecchiamento prolungato, di oltre vent’anni, avviene in botti di rovere tropicale che conferiscono al distillato profondità e complessità. Al naso si sprigionano note intense di melassa, spezie dolci e sentori terrosi, accompagnati da lievi riconoscimenti di tabacco e cioccolato fondente. Il palato rivela un equilibrio raffinato tra dolcezza e calore, con una persistenza avvolgente e armoniosa. Ideale da degustare liscio, è perfetto anche come protagonista di cocktail sofisticati che richiedono una struttura ricca e complessa. Un invito a scoprire la storia e il territorio del Demerara in ogni sorso.","brand":"El Dorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531462578514,"sku":"CDC-RUM07302","price":382.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rum-Demerara-Port-Mourant-_-Enmore-1998-70cl-El-Dorado-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744277570"},{"product_id":"tequila-blanco-ahumado-70cl-clase-azul","title":"Tequila Blanco Ahumado 70cl - Clase Azul","description":"Clase Azul propone un Tequila Blanco Ahumado in bottiglia da 70 cl, caratterizzato da un profilo olfattivo immediato e riconoscibile. Al naso emergono note affumicate accompagnate da agrumi freschi, leggere sfumature erbacee e un accenno floreale che bilancia la componente più sapida. L'intensità degli aromi cambia con l'aerazione, mostrando anche toni più morbidi e sottili accenni lievemente tostati; l'insieme rimane pulito e non eccessivamente complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si rivela coerente con il naso: fresco e scorrevole, con una trama viva e una percezione speziata di pepe bianco e cenni minerali. La struttura è sostenuta ma agile, con un finale di media persistenza dove i ritorni affumicati completano il sorso. Si presta a essere gustato liscio a temperatura leggermente fresca, eventualmente con un ghiaccio grande per ammorbidire i contorni, oppure come base in cocktail che valorizzino il suo carattere. Accompagna bene preparazioni alla griglia, piatti di pesce saporiti, carni bianche speziate e formaggi stagionati; può reggere abbinamenti di contrasto con cioccolato fondente.","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903082324306,"sku":"ETRADE-CABA","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TequilaBlancoAhumado70cl-ClaseAzul-min.jpg?v=1783335955"},{"product_id":"grappa-di-pinot-nero-50cl-antica-torre","title":"Grappa di Pinot Nero 50cl - Antica Torre","description":"\u003cp\u003eLa Grappa di Pinot Nero della Distilleria Agricola Antica Torre nasce da vinacce fresche provenienti dal territorio delle Langhe. La materia prima viene selezionata con attenzione per conservare la naturale eleganza e la finezza aromatica che caratterizzano il Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillazione viene effettuata attraverso un alambicco discontinuo in corrente di vapore, con doppio ripasso. Il distillato viene successivamente filtrato a freddo, mantenendo limpidezza, pulizia e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta limpida, cristallina e brillante. Al naso rivela profumi sottili di piccoli frutti rossi, accompagnati da delicati cenni floreali e da leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è morbida, fine e lineare, con un sorso armonioso e una chiusura pulita e persistente. La sua eleganza richiama la tipicità del Pinot Nero, espressa in una versione delicata e piacevolmente equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndicata sia durante il pasto sia come fine pasto. Si accompagna a pasticceria secca, frutta secca e formaggi stagionati ed è adatta anche per correggere il caffè o per essere servita insieme al gelato.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54756436214098,"sku":"ANTICATORRE-03","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrappadiPinotNero50cl-AnticaTorre-min.jpg?v=1789652890"},{"product_id":"acquavite-di-mele-affinata-50cl-antica-torre","title":"Acquavite di Mele Affinata 50cl - Antica Torre","description":"\u003cp\u003eL’Acquavite di Mele Affinata della Distilleria Agricola Antica Torre viene prodotta con mele provenienti dal territorio monregalese, ai piedi delle Langhe. I frutti sono in parte coltivati direttamente dalla distilleria e in parte selezionati presso aziende agricole locali a km zero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la doppia distillazione in alambicco semplice discontinuo a vapore, l’acquavite matura per quattro mesi in una giovane botte di rovere da 100 litri. Il breve passaggio nel legno dona al distillato maggiore rotondità e una delicata sfumatura vanigliata, senza coprire l’espressione naturale della mela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice presenta un colore ambrato, limpido e luminoso. Al naso emergono profumi di mela matura, accompagnati da leggere sensazioni balsamiche e da eleganti richiami alla vaniglia conferiti dall’affinamento in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sorso è morbido, equilibrato e avvolgente. La componente fruttata si fonde armoniosamente con le note dolci del legno, dando vita a un distillato fine, persistente e piacevolmente complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Acquavite di Mele è perfetta come fine pasto o come distillato da meditazione. Si accompagna particolarmente bene alla pasticceria fresca e secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54756436869458,"sku":"ANTICATORRE-08","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AcquavitediMeleAffinata50cl-AnticaTorre-min.jpg?v=1789652266"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/custom-gradazione-40-3\/pinot-nero.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}