{"title":"43.2","description":null,"products":[{"product_id":"montelobos-espadin-mezcal-70cl","title":"Montelobos Espadin Mezcal 70cl","description":"Il Montelobos Espadín Mezcal è un distillato premium che cattura l'essenza pura della piante di agave Espadín selvatica, coltivata nelle regioni montuose dello stato di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal è il frutto di un meticoloso processo artigianale che rispetta le antiche tradizioni della distillazione mezcaliera.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione inizia con la selezione accurata delle piante di agave, che vengono cucinate lentamente in fosse sotterranee rivestite di pietra. Questo metodo tradizionale conferisce al Montelobos un caratteristico sapore affumicato che lo distingue da altri distillati. Dopo la cottura, l'agave viene macinata e il succo estratto viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, operazione che preserva le sottili sfumature aromaiche dell'agave. Il Montelobos Espadín Mezcal si presenta con un limpido colore cristallino e offre al naso aromi intensi di agave cotto, terra umida e note leggermente affumicate. Al palato, è sorprendentemente morbido con una bella complessità di sapori che spaziano dall'affumicato, al terroso fino a tocchi di pepe nero e piante aromatiche.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e persistente, con un retrogusto che continua a evolvere, invitando a un altro sorso. Questo mezcal è ideale sia per essere gustato puro, per apprezzarne pienamente il profilo organolettico, sia come base sofisticata per cocktail artigianali. Montelobos Espadín Mezcal rappresenta una scelta eccellente per gli amanti degli spiriti autentici e con un forte legame con il territorio di origine.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725075677401,"sku":"D6948-BLU","price":47.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montelobos-Espadin-Mezcal-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676024952"},{"product_id":"gin-70cl-maycat-old-tom-mayfair","title":"Gin 70cl - Maycat Old Tom - Mayfair","description":"Maycat Old Tom mostra un carattere avvolgente e più morbido rispetto ai gin secchi: il ginepro resta centrale ma è addolcito da una trama di sensazioni calde che rendono il sorso rotondo e immediato. All'olfatto emergono scorze di agrume ben mature, un accenno di miele e spezie dolci che non sovrastano la base, mentre in bocca la struttura è equilibrata, con freschezza sufficiente a bilanciare la dolcezza e una persistenza piacevole che invita al secondo assaggio. La trama è setosa, con un corpo di medio peso che invita al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene sia a reinterpretazioni classiche sia a cocktail moderni: ottimo in un Tom Collins morbido o come base per un Martinez meno austero, ma regge anche un pairing con antipasti sapidi e formaggi a pasta molle. Servire fresco, eventualmente con una lunga scorza d'arancia o una fettina di limone per esaltarne gli agrumi; il corpo gentile lo rende accessibile a chi cerca un gin più morbido senza rinunciare alla personalità.","brand":"Mayfair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511248388434,"sku":"MAVOLO-16129","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/16129-min.jpg?v=1757688223"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/custom-gradazione-43-2\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}