{"title":"46.65","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-pulquero-70cl-koch","title":"Mezcal Pulquero 70cl - Koch","description":"Il fumo è presente ma misurato, ben integrato a note terrose e a un sottile ricamo vegetale. La componente agrumata affiora con scorza di limone maturata al sole e sensazioni di mela verde, mentre il fondo offre un tocco minerale che mantiene il sorso teso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ingresso è morbido, si apre su una trama calda ma equilibrata, tannini delicati e una sapidità che sostiene la persistenza senza appesantire. Da gustare liscio a temperatura ambiente per apprezzare i contrasti, ma si presta anche a cocktail che vogliono fumo discreto e profondità. In tavola accompagna bene piatti dalla cottura alla brace, pesce sapido e preparazioni con agrumi; regge anche formaggi stagionati e cioccolato fondente. La bottiglia da 70 cl offre una proposta versatile: un mezcal diretto e sincero, adatto sia a chi cerca un sorso quotidiano sia a chi desidera esplorare abbinamenti più strutturati.","brand":"Koch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475300614482,"sku":"MAVOLO-16222","price":98.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPulquero70cl-Koch-min.jpg?v=1757346739"},{"product_id":"mezcal-arroqueno-70cl-koch","title":"Mezcal Arroqueno 70cl - Koch","description":"Il carattere affumicato tipico del mezcal si fonde con note vegetali e una sorprendente sapidità che dà struttura al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa componente floreale e una leggera punta agrumata rendono il bouquet più complesso del previsto, mentre il calore al palato è ben dosato, sostenuto da una trama morbida che invita a un secondo assaggio. La sensazione è di equilibrio tra intensità e pulizia, con una persistenza che lascia emergere ricordi terrosi e speziati senza risultare invadente. Si apprezza al naturale, in piccoli sorsi, ma regge bene anche preparazioni miscelate che vogliano puntare su profondità e carattere affumicato. Bottiglia da 70 cl comoda per condividere a tavola: accompagna con buon tono piatti rustici come carni alla griglia, formaggi stagionati o abbinamenti più coraggiosi come cioccolato fondente e salse a base di cacao; ideale anche come digestivo meditativo dopo un pasto saporito.","brand":"Koch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475302842706,"sku":"MAVOLO-16223","price":92.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalArroqueno70cl-Koch-min.jpg?v=1757346718"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/custom-gradazione-46-65\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}