{"title":"Cantina Cantine De Falco","description":null,"products":[{"product_id":"greco-del-beneventano-igt-2020-de-falco","title":"Greco del Beneventano IGT - De Falco","description":"Il Greco del Beneventano IGT prodotto dalla cantina De Falco è un'espressione autentica di questa varietà di vitigno antico, profondamente radicato nella tradizione vitivinicola della Campania. Questo vino bianco si distingue per la sua vivace acidità e la ricchezza di aromi che riflettono il terroir unico di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Greco del Beneventano IGT di De Falco rivela note intense di frutta a polpa bianca come la pera e la pesca, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra focaia. Questi aromi complessi invocano una freschezza invitante, tipica dei vini realizzati con uve Greco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino soddisfa con la sua struttura equilibrata e armoniosa. L'acidità ben bilanciata supporta una palette di sapori che rispecchia il bouquet olfattivo, con aggiunte di agrumi e una leggera erbalità che conferisce un finale pulito e persistente. L'alcol ben integrato e il corpo medio forniscono una piacevole sensazione di pienezza al palato, rendendo questo vino ideale come accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare o formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Greco del Beneventano IGT è, infine, un testimone del legame tra la terra e la tradizione, un vino che racconta la storia di un territorio attraverso ogni sorso. Servire fresco per apprezzare pienamente la sua vibrante espressività e le sue sfaccettature aromatiche. Un inno alla semplicità raffinata, capace di abbellire ogni tavola con un tocco di eleganza campana.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40562304745644,"sku":"G368","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776450"},{"product_id":"fiano-del-beneventano-igt-2020-de-falco","title":"Fiano del Beneventano IGT - De Falco","description":"Il Fiano del Beneventano IGT prodotto dalla Cantina De Falco è una splendida espressione di uno dei vitigni più apprezzati del Sud Italia. Questo vino bianco si presenta con una veste luminosa, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, che anticipa la freschezza e la vivacità che si ritrovano al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Fiano del Beneventano IGT di De Falco offre un bouquet aromatico complesso e invitante. Note di frutta bianca matura come pesca e pera si fondono con delicati accenti di fiori bianchi e sfumature di erbe aromatiche, creando un profilo olfattivo ricco e stimolante. Una leggera venatura minerale arricchisce ulteriormente l'esperienza olfattiva, aggiungendo profondità e carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela equilibrato e armonioso. La freschezza acida è ben bilanciata dalla morbidezza e da un corpo medio-leggero che rende il sorso piacevolmente rotondo e persistente. Il retrogusto è pulito, con una piacevole persistenza di note fruttate e un finale leggermente ammandorlato tipico del Fiano, che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Fiano del Beneventano IGT è ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, ma anche formaggi freschi e piatti a base di verdure. La sua versatilità lo rende perfetto per un aperitivo o per accompagnare una cena estiva all'aperto. La Cantina De Falco ha saputo interpretare il territorio del Beneventano con maestria, offrendo un vino che è sia un piacere per il palato che un omaggio alla ricchezza vitivinicola della regione.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582194790572,"sku":"G367","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776410"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-de-falco","title":"Greco di Tufo DOCG - De Falco","description":"Il Greco di Tufo DOCG della cantina De Falco è un vino bianco che incanta per la sua complessità aromatica e la sua eleganza strutturale, rappresentando una delle espressioni più raffinate del vitigno Greco in Campania. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi brillanti che preannunciano la ricchezza olfattiva del calice.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Greco di Tufo De Falco offre un bouquet complesso dove emergono note di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchite da sfumature di fiori bianchi e accenni minerali che ricordano la pietra focaia. Questa mineralità è tipica del terroir vulcanico di Tufo, che conferisce al vino un carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua vivacità e freschezza, bilanciata da una buona struttura e un'alcolicità moderata. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che ritorna sui toni fruttati e minerali percepiti all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di pesce elaborati, come crudi di mare o pesci al forno con erbe aromatiche, il Greco di Tufo DOCG by De Falco si esprime al meglio anche con piatti di formaggi freschi o con la cucina asiatica moderatamente speziata. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne tutte le sfumature. Un vino che non solo rappresenta la tipicità del suo territorio, ma è anche un testimone della passione e dell'arte vinicola di De Falco, un'autentica perla della viticoltura campana.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582194823340,"sku":"6265T","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-Annata-2019-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776459"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-de-falco","title":"Fiano di Avellino DOCG - De Falco","description":"Il Fiano di Avellino DOCG firmato dalla cantina De Falco si distingue per la sua elegante espressione varietale e per la sua raffinata complessità. Questo vino bianco è celebrato per la sua capacità di riflettere con integrità il terroir specifico della regione della Campania da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Fiano di Avellino DOCG di De Falco offre al naso un bouquet intrigante di aromi. Tra questi spiccano le note di pera, mela verde e fiori bianchi, arricchite da sfumature di nocciola e erbe aromatiche che si intrecciano armoniosamente. In sottofondo, un lieve accenno minerale impreziosisce ulteriormente il profilo olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la freschezza è il tratto dominante, supportata da una struttura equilibrata che conduce a una persistenza gustativa notevole. L’acidità è ben bilanciata e si fonde con una texture morbida che avvolge il palato, facendo emergere sapori di frutta a polpa bianca e una leggerissima tostatura sul finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Fiano di Avellino si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, come il risotto ai frutti di mare, ma è altresì esemplare quando servito con formaggi freschi o piatti vegetariani che inclinano verso una palette di sapori delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina De Falco, con la sua dedizione alla qualità e il rispetto per le tradizioni locali, ha saputo creare un Fiano di Avellino che è non solo un vino, ma una vera rappresentazione del patrimonio enologico della zona. Con la sua finezza e complessità, rappresenta un'escellente scelta per gli amanti del vino che cercano eleganza e autenticità in ogni sorso.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195445932,"sku":"3641S","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776417"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-bianco-doc-2019-de-falco","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco","description":"Prodotto nelle fertili pendici del Vesuvio, il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC di De Falco rappresenta una delle più affascinanti espressioni della viticoltura campana. Il nome, che si traduce letteralmente in \"lacrima di Cristo\", nasce da antiche leggende che attribuiscono a questa terra una sacralità unica, quasi divina, definita dalle lacrime stesse di Cristo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino bianco è prodotto principalmente da uve Coda di Volpe e Falanghina, due varietà autoctone che traggono vigore dal suolo vulcanico ricco di minerali. Il risultato è un vino di notevole complessità aromatica, che spazia dai profumi di frutti freschi come la pera e il melone, a sfumature floreali e sottili note minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, che si prolunga in un finale persistentemente aromatico. La freschezza e la vivacità sono sostenute da una struttura che promette una buona longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Anche gustato in accompagno a piatti tipici della cucina campana, come la pizza Margherita o un bel piatto di spaghetti alle vongole, saprà esprimere il meglio di sé.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cura nella vinificazione e l'attenzione al dettaglio sono evidenti in ogni sorso di questo nobil vino, che con la sua eleganza e le sue radici storiche, continua a raccontare la ricchezza e la passione del suo terruorio vulcanico.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195478700,"sku":"193","price":11.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lacryma-Christi-del-Vesuvio-Bianco-DOC-Annata-2019-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776470"},{"product_id":"falanghina-del-beneventano-igt-de-falco","title":"Falanghina del Beneventano IGT - De Falco","description":"Il Falanghina del Beneventano IGT della cantina De Falco è un eccellente esempio della ricchezza enologica del sud Italia, precisamente dalla regione della Campania. Questo vino bianco è prodotto esclusivamente con uve Falanghina, un vitigno autoctono che ha trovato nelle terre del Beneventano un habitat ideale per esprimere tutte le sue qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare le naturali caratteristiche aromatiche dell'uva. Il risultato è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso arricchito da riflessi verdi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Falanghina del Beneventano IGT - De Falco offre un bouquet complesso e intensamente fruttato. Si possono distinguere note di pesca e albicocca, insieme a sfumature di fiori bianchi e un delicato tocco di erbe aromatiche fresche. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente invitante e piacevole al primo incontro olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la vivacità è il tratto distintivo. L'acidità ben bilanciata sostiene una struttura media e una persistenza notevole, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive, arricchite da una leggera mineralità che dona freschezza e pulizia al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Falanghina del Beneventano IGT si abbina splendidamente con piatti di pesce, molluschi, frutti di mare e cucina mediterranea a base di verdure. È inoltre un'ottima scelta per accompagnare formaggi freschi e delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire le nuances di un vitigno autoctono del Sud Italia, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e memorabile.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195511468,"sku":"6263T","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776396"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-doc-2019-de-falco","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC - De Falco","description":"Scoprite l'essenza vibrante e intensa del Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC, prodotto con passione dalla storica cantina De Falco, situata ai piedi del maestoso Vesuvio. Questo vino, il cui nome \"Lacrima di Cristo\" evoca leggende antiche legate alle lacrime versate da Cristo sulla terra fertile di Napoli, è un tesoro enologico ricco di storia e tradizione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC di De Falco è un vino rosso elegante e profondo, che incanta il palato con una complessa amalgama di sapori fruttati e speziati. I vitigni autoctoni, principalmente Piedirosso e Aglianico, crescono su suoli vulcanici ricchi di minerali, conferendo al vino una caratteristica unica e inconfondibile. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini di profilo aromatico, il vino presenta intensi sentori di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate di pepe nero e un leggero tocco di tabacco e cioccolato, derivanti da una sapiente maturazione in botti di legno. Al palato, il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC è robusto ma armonioso, con una struttura equilibrata e tannini morbidi, che si fondono in un finale persistente e piacevolmente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea, come pasta alla puttanesca, carne alla griglia, e formaggi stagionati. Inoltre, la sua complessità e eleganza lo rendono ideale per momenti di convivialità o come raffinato regalo per gli appassionati di vini unici e di terroir estremamente espressivi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di circa 18°C per esaltarne tutte le sfumature. Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC di De Falco è più di un vino, è un viaggio sensoriale nell'anima vulcanica di Napoli, che promette di lasciare un'impressione indimenticabile.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195577004,"sku":"6267T","price":9.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lacryma-Christi-del-Vesuvio-Rosso-DOC-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776486"},{"product_id":"aglianico-del-beneventano-igt-de-falco","title":"Aglianico del Beneventano IGT - De Falco","description":"L'Aglianico del Beneventano IGT della cantina De Falco si fa portavoce dell'espressività e della forza che i terreni Beneventani conferiscono a questa nobile varietà d'uva. Questo vino, prodotto in una delle aree più autentiche e caratteristiche del sud Italia, cattura l'essenza del terroir locale con un equilibrio sorprendente tra potenza e finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore si presenta intenso e profondo, un rosso rubino che promette la complessità di aromi che si svelano al naso: note di frutti rossi maturi come la prugna e il mirtillo, arricchiti da sfumature speziate di cioccolato fondente e liquirizia, oltre a un leggero tocco affumicato derivante dall'accurata maturazione in legno. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'Aglianico del Beneventano IGT di De Falco rivela una struttura robusta e ben bilanciata. L'acido ben integrato e i tannini maturi si amalgamano in un'esperienza gustativa longeva e persistente. A dominare è la generosità dei frutti rossi accostati a sentori di terra bagnata e minerali, che testimoniano la genuinità e l'identità del terreno di coltivazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, questo vino esalta ogni incontro gastronomico grazie alla sua capacità di sostanziare i sapori più intensi ed elaborati. Inoltre, il potenziale di invecchiamento rende questo Aglianico un eccellente candidato per essere accolto in cantina, evolvendosi meravigliosamente nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdurre questo vino richiede passione, dedizione e un profondo rispetto per la natura e le sue stagioni, principi che la cantina De Falco ha continuato a onorare nel corso degli anni. Ogni sorso di questo Aglianico è un tributo alla terra di Benevento e al suo inconfondibile carattere.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195675308,"sku":"3640S","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-del-Beneventano-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-De-Falco-bottle-of-italy.jpg?v=1634308534"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/de-falco\/falanghina.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}