{"title":"Cantina Domaine Corsin","description":"\u003cp\u003eDomaine Corsin è un'azienda vinicola a conduzione familiare del Mâconnais (Borgogna), con sede a Davayé, specializzata in vini bianchi da Chardonnay (tra cui Mâcon‑Villages, Pouilly‑Fuissé e Saint‑Véran).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"macon-village-domaine-corsin","title":"Macon Village - Domaine Corsin","description":"Il Macon Village di Domaine Corsin presenta un aspetto giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet misurato e invitante, con note di frutta a polpa bianca, leggere sfumature agrumate e sentori floreali; si percepisce anche una lieve impronta minerale che contribuisce a definire il profilo aromatico senza eccessi. L'impostazione olfattiva resta netta e discreta, adatta a chi cerca un bianco di carattere ma di facile beva. Lo sviluppo olfattivo mostra anche una piacevole dinamica, che evolve con l'aria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra equilibrio tra densità e freschezza: l'acidità sostiene la struttura senza risultare invadente, mentre il corpo rimane di medio peso con una buona persistenza finale. Si abbina con naturalezza a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi; è ideale se servito fresco, intorno ai 10–12 °C, in calici a tulipano per valorizzarne il profilo aromatico. La beva è scorrevole, con ritorni agrumati nel finale che invitano al sorso successivo. Una proposta affidabile per chi cerca un bianco quotidiano con una buona pulizia gustativa.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343028562,"sku":"rin-23500","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23500-dom-corsin-macon-villages-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908594"},{"product_id":"saint-veran-tirage-precoce-domaine-corsin","title":"Saint-Veran Tirage Precoce - Domaine Corsin","description":"Saint-Veran Tirage Precoce di Domaine Corsin è un vino bianco che si presenta con un colore paglierino luminoso. Al naso offre profumi delicati che ricordano fiori bianchi, frutta a polpa bianca e cenni agrumati, su uno sfondo lieve di erbe fresche. L'insieme è di buona pulizia ed equilibrio, senza eccessi aromatici; la sensazione olfattiva rimane di immediata piacevolezza e invita alla degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra corpo medio, una spiccata freschezza e un equilibrio che privilegia la bevibilità. L'acidità sostiene le sensazioni fruttate e contribuisce a un finale sapido e persistente di moderata intensità. Nonostante la struttura non si presenta austero, si distingue per la nettezza dei profili aromatici e la facilità d'abbinamento. Si consiglia di servire a una temperatura intorno ai 10-12 °C e di abbinarlo a piatti di pesce alla griglia, crostacei, insalate composte e formaggi freschi; funziona bene anche come vino da aperitivo. È pensato per chi cerca una proposta fresca e immediata, adatta ai momenti conviviali.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343323474,"sku":"rin-23501","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23501-dom-corsin-saint-veran-tirage-precoce-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908624"},{"product_id":"pouilly-fuisse-vielles-vignes-domaine-corsin","title":"Pouilly-Fuisse Vielles Vignes - Domaine Corsin","description":"Pouilly-Fuisse Vielles Vignes di Domaine Corsin è un vino bianco che unisce finezza e immediatezza. Al calice mostra un colore paglierino luminoso e un profilo olfattivo che spazia su note di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e delicate sfumature floreali; sullo sfondo si percepiscono accenni minerali e aromatici che conferiscono complessità. In bocca è asciutto, con una struttura equilibrata tra acidità viva e sapidità, e una trama di medio corpo che sostiene un finale pulito e persistente. Il tono rimane misurato e non eccessivamente marcato, adatto a diversi contesti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti di mare leggeri, crostacei, carni bianche e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni più aromatiche e piatti della cucina vegetariana. Servire fresco, in calici ampi per apprezzarne gli aromi; evitare temperature troppo basse che ne annullerebbero la palette. Ideale per chi cerca un bianco versatile e misurato, può essere apprezzato sia a tavola sia in abbinamenti più informali.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343749458,"sku":"rin-23502","price":38.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23502-dom-corsin-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908654"},{"product_id":"pouilly-fuisse-aux-chailloux-premier-cru-domaine-corsin","title":"Pouilly-Fuisse Aux Chailloux Premier Cru - Domaine Corsin","description":"Il Pouilly-Fuissé 'Aux Chailloux' Premier Cru di Domaine Corsin presenta un profilo aromatico elegante e lineare. Al naso si riconoscono frutti a polpa bianca, scorza di agrumi e lievi sentori floreali, accompagnati da un accenno di spezie delicate. La precisione delle note aromatiche e la definizione tattile conferiscono all'assaggio una sensazione pulita e concentrata. Il palato evidenzia un equilibrio tra freschezza e struttura, con una consistenza leggermente setosa che sostiene una progressione piena fino a un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi consiglia di servirlo intorno a 10-12 °C in un calice ampio per liberare gli aromi. Si abbina con naturalezza a piatti di pesce e crostacei, carni bianche e formaggi morbidi; si presta inoltre ad accompagnare risotti saporiti e preparazioni a base di funghi. Aprirlo qualche minuto prima favorisce l'espressione olfattiva, rendendolo adatto sia a un pasto quotidiano sia a occasioni più formali, per chi cerca un bianco di carattere con finezza ed immediatezza.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344011602,"sku":"rin-23503","price":43.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23503-dom-corsin-pouilly-fuisse-premiere-cru-aux-chailloux-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908695"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/domaine-corsin.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}