{"title":"Cantina Durin (Azienda Vitivinicola)","description":null,"products":[{"product_id":"pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-75cl-durin","title":"Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Durin","description":"\u003cp\u003eIl Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC prodotto da Durin rappresenta un emblema dell'enologia ligure, una regione costiera nota per la sua spettacolare bellezza naturale e la produzione di vini unici. Questo vino bianco è realizzato esclusivamente con uve Pigato, un vitigno autoctono che trova nella Riviera Ligure di Ponente il suo terroir ideale, grazie all'influsso del clima marittimo e alla composizione particolare dei suoi terreni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pigato di Durin si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati, che anticipano la complessità olfattiva e gustativa del vino. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e persistente, con note distintive di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e una leggera mineralità, che riflette la vicinanza dei vigneti al mare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Pigato dimostra un'eccellente freschezza e una struttura equilibrata, caratterizzata da una piacevole acidità e da sapori che echeggiano le sensazioni olfattive: agrumi freschi, note erbacee e una sottile venatura minerale che lo rendono particolarmente invitante e bevibile. Questo vino ha una buona persistenza, che lascia un retrogusto gradevolmente pulito e rinfrescante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Pigato di Durin è anche un eccellente compagno di piatti a base di pesce, sia grigliati che in salsa, di frutti di mare o di cucina ligure tradizionale come la torta di verdure o la farinata. La sua versatilità lo rende ideale anche con piatti internazionali che richiedono un vino bianco con carattere e freschezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire fresco, preferibilmente tra i 8 e i 10 °C, per apprezzarne al meglio tutte le sfumature organolettiche. La bottiglia presenta un design elegante e sobrio che evidenzia la sua appartenenza a una zona vinicola di fascino e tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128072921,"sku":"1259","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410433"},{"product_id":"vermentino-riviera-ligure-di-ponente-doc-2021-75cl-durin","title":"Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC - Durin","description":"Il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC prodotto da Durin rappresenta un'espressione eccellente del terroir ligure. Questo vino si distingue per la sua freschezza e le sue note aromatiche, frutto di una sapiente vinificazione e di una particolare attenzione nella selezione delle uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato nelle pittoresche colline liguri, dove il clima mite del Mediterraneo bacia le vigne, il Vermentino di Durin è un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si presentano intensi aromi di frutta fresca, in particolare di pesca e agrumi, arricchiti da delicati sentori floreali e una leggera nota minerale, caratteristica di questa zona costiera.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC offre un ingresso vivace e rinfrescante. La sua acidità è ben bilanciata dal frutto, confermando le sensazioni olfattive di agrumi e frutta a polpa bianca. Il finale è persistente, con una piacevole sapidità che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con gli antipasti leggeri, i piatti a base di pesce o frutti di mare, e è ideale per accompagnare una grigliata di verdure estive. È anche perfetto come aperitivo, dove la sua freschezza e vivacità possono essere pienamente apprezzate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco, tra i 8 e i 10°C, per esaltare tutte le sue qualità e godere appieno della tipicità del Vermentino ligurio firmato Durin, un vero gioiello della viticoltura italiana. Un vino che racconta in ogni sorso la storia e il carattere di una terra affacciata sul mare.","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128105689,"sku":"6384","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-2019-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410456"},{"product_id":"pigato-geva-riviera-ligure-di-ponente-senza-solfiti-aggiunti-doc-2021-75cl-durin","title":"Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC - Senza Solfiti Aggiunti - Durin","description":"Il Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC di Durin rappresenta una delle espressioni più autentiche e ricercate di questa varietà di uva caratteristica della Liguria. Collocata nella magnifica cornice del Ponente Ligure, la cantina Durin si impegna nella produzione di vini che rispecchiano il terroir unico di questa regione, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale, come dimostra questa versione \"Senza Solfiti Aggiunti\".\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pigato Geva si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati che preludono a un bouquet olfattivo immediatamente riconoscibile. Al naso si presentano intensi aromi di pesca e albicocca, arricchiti da note intriganti di erbe aromatiche e un leggero sentore minerale che riflette le caratteristiche del suolo ligure. L’intervento minimo in cantina garantisce che il vino esprima al meglio le qualità naturali dell'uva Pigato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pigato Geva di Durin rivela una struttura ben equilibrata, supportata da una freschezza vivace che si armonizza perfettamente con una discreta corpulenza e con una persistenza gustativa notevole. I gusti di agrumi e pesca si fondono con una leggera salinità che invita alla degustazione successiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino senza solfiti aggiunti è ideale per chi cerca un prodotto più naturale e meno interventista. È eccellente per accompagnare piatti di pesce o frutti di mare, ma anche carni bianche e formaggi freschi. La sua unicità e la sua purezza lo rendono anche un perfetto protagonista per un aperitivo raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'approccio rispettoso della cantina Durin nei confronti dell'ambiente e la loro dedizione alla qualità si riflette splendidamente in questo Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC, un vino che celebra la terra ligure con ogni sorso.","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128138457,"sku":"D8513","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Geva-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-Annata-2019-Senza-Solfiti-Aggiunti-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410414"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/durin\/senza-solfiti.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}