{"title":"Cantina Garbole","description":null,"products":[{"product_id":"hatteso-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-2015-garbole","title":"Hatteso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Garbole","description":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG di Garbole si presenta con una presenza decisa e uno slancio elegante: corposo ma mai volgare, con calore alcolico ben integrato in una trama tannica fine e levigata. Al naso offre uno spettro concentrato di frutta rossa e nera matura, accenti di frutta appassita che si intrecciano a cacao fondente, spezie dolci e un sottobosco di tabacco leggero; è un vino che parla di materia e di tempo, con una ricchezza sensoriale ben calibrata dalla freschezza e da una sapidità che mantiene l'insieme vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è avvolgente, caldo e suadente, con un centro bocca ricco ma sorretto da un equilibrio succoso; la persistenza è lunga e invita a un secondo sorso. Si abbina con soddisfazione a carni stufate, selvaggina in umido e formaggi molto stagionati, oppure a piatti strutturati della tradizione. Consigliabile una leggera ossigenazione prima del servizio e una temperatura intorno ai 16–18 °C per apprezzarne appieno la complessità.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712092954962,"sku":"bottle-02799","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hatteso-amarone-garbole-Bottle-of-Italy-min_d038efc6-e873-48b9-972c-7138c866162b.jpg?v=1781259959"},{"product_id":"hatteso-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-magnum-garbole","title":"Hatteso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Magnum - Garbole","description":"Questo Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG di Hatteso esprime una ricchezza aromatica e una struttura importanti: al calice si presenta con colore profondo e una trama olfattiva di frutta rossa e nera matura, sentori di confettura e leggere sfumature speziate. La concentrazione è netta senza risultare pesante; la sapidità e l'acidità lavorano insieme ai tannini ben integrati per dare equilibrio e slancio al sorso. Il formato magnum, ideale per un'evoluzione più coerente, valorizza la complessità e la profondità tipiche della Riserva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il vino è caldo e avvolgente, con una persistenza lunga in cui emergono note di ciliegia, prugna, tabacco dolce e cioccolato nero; il tannino è saporito e levigato, la chiusura elegante e persistente. Si apprezza tanto a tempo di meditazione che a tavola: accompagna piatti strutturati come brasati e selvaggina, formaggi molto stagionati o anche dolci a base di cioccolato; consigliabile aprire con anticipo o decantare per lasciare spazio alla sua complessità.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093020498,"sku":"bottle-02800","price":221.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hatteso-amarone-magnum-garbole-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259933"},{"product_id":"hestremo-recioto-della-valpolicella-docg-375ml-garbole","title":"Hestremo Recioto della valpolicella DOCG 375ml - Garbole","description":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG di Garbole è un vino da meditazione che unisce dolcezza e tensione in modo naturale. Al naso apre su frutta rossa matura e note di ciliegia e prugna appassita, accompagnate da tocchi di cacao, tabacco dolce e un filo di miele; il profilo è intenso ma mai stucchevole, con una scia balsamica che mantiene il sorso vivo. La percezione zuccherina è bilanciata da freschezza e da una trama tannica levigata, che conferisce struttura senza appesantire. La sensazione complessiva è di eleganza misurata, adatta a chi cerca dolcezza senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si avverte una morbidezza avvolgente, corpo pieno e una persistenza che torna sulle note fruttate e speziate; la pulizia del finale invita a un secondo assaggio. Perfetto a fine pasto in mezza bottiglia da 375 ml, si accompagna bene a dolci strutturati, cioccolata fondente, crostate di frutta secca e formaggi stagionati, servito fresco ma non freddo per valorizzarne gli aromi. Si presta anche a essere degustato lentamente, lasciando ossigenare il calice per svelare nuovi richiami aromatici.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093053266,"sku":"bottle-02801","price":67.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hestremo-recioto-della-valpolicella-375-doc-2008-Bottle-of-Italy-min_789ba814-dbe5-4c9b-be41-07f61a4b1173.jpg?v=1781258350"},{"product_id":"magnum-hestremo-recioto-della-valpolicella-docg-magnum-garbole","title":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG - Magnum - Garbole","description":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG in formato magnum svela un profilo avvolgente e sincero: il colore è ricco e profondo, mentre il bouquet richiama frutta a bacca nera matura, uvetta e fichi secchi, con leggere sfumature di cacao e spezie dolci che emergono senza forzatura. Il sorso è morbido e caldo, la dolcezza si scioglie in una trama di acidità fresca e sapidità viva che evita l'appesantimento; la struttura è ben definita e la persistenza lascia ricordi lunghi e piacevoli, rendendo il vino elegante più che stucchevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum lo rende adatto a momenti conviviali e a dessert condivisi: provatelo con pasticceria secca, crostate di frutta a polpa rossa o con formaggi erborinati per un contrasto calibrato. Serve leggermente fresco per esaltare la vivacità aromatica; è anche un buon vino da meditazione, capace di offrire sorprese nel tempo senza perdere armonia.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093118802,"sku":"bottle-02802","price":293.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-hestremo-recioto-della-valpolicella-doc-2008-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258316"},{"product_id":"heletto-rosso-veneto-igt-garbole","title":"Heletto Rosso Veneto IGT - Garbole","description":"Heletto Rosso Veneto IGT di Garbole offre un profilo piacevolmente diretto e sincero: medio corpo, equilibrio centrato su una fresca acidità e tannini gentili che ne facilitano la beva. Al calice si percepiscono frutti rossi maturi e ricordi di prugna, accompagnati da sottili spezie e un accenno di erbe aromatiche che donano profondità senza appesantire. Il sorso è pulito, con una morbidezza che si combina a una discreta sapidità; la persistenza è gradevole e lascia una chiusura lievemente speziata, adatta a consumarlo anche nei momenti informali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene a tavole conviviali: salumi, primi a base di sughi ricchi, carni alla piastra e formaggi di media stagionatura ne esaltano il carattere. Va servito a temperatura moderata per svelare al meglio freschezza e aroma; un breve passaggio in caraffa può aprirne le note iniziali se lo trovate un po’ chiuso. È un vino da sorseggiare senza pretesa, capace di accompagnare con semplicità piatti quotidiani e conviviali.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093184338,"sku":"bottle-02817","price":59.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garbole-heletto-2017-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254054"},{"product_id":"heletto-rosso-veneto-igt-magnum-garbole","title":"Heletto Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole","description":"Questo Rosso Veneto IGT in formato magnum offre un profilo immediato e conviviale: al colore mostra un rubino luminoso e al naso propone frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, con lievi suggestioni speziate e note erbacee che mantengono freschezza. Il sorso è armonico, di medio corpo, sostenuto da una buona acidità e da tannini soffici che rendono la beva scorrevole e piacevole. La persistenza è equilibrata, senza eccessi, con ritorni fruttati che invitano al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bottiglia da magnum valorizza la delicatezza del vino e lo rende ideale per momenti conviviali o per accompagnare piatti della cucina quotidiana: salumi, primi a base di pomodoro, carni bianche e formaggi a pasta semidura trovano un bel contrasto. Perfetto anche con grigliate leggere o pizza rustica, si presta bene a essere versato in più bicchieri senza perdere freschezza. Servire a temperatura moderata, intorno ai 16–18 °C; una breve ossigenazione ne ammorbidisce i tratti più compatti. È una scelta sapida e rassicurante per chi cerca un rosso di facile approccio ma con carattere.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093249874,"sku":"bottle-02812","price":112.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garbole-heletto-2017-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254049"},{"product_id":"hurlo-rosso-veneto-igt-garbole","title":"Hurlo Rosso Veneto IGT - Garbole","description":"Hurlo Rosso Veneto IGT di Garbole è un rosso sapido e concreto, con profilo immediato e beva piacevole. Al naso si apre su una coralità di piccoli frutti rossi maturi e lievi note speziate, cenni erbacei appena accennati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mostra un corpo medio, tannino fine e una fresca tensione che bilancia la morbidezza; la trama gustativa è lineare e pulita, con buona persistenza e ritorni fruttati che rendono il sorso scorrevole e misurato. Il carattere è franco e diretto, ideale per chi ama vini senza complicazioni. Si presta a un consumo quotidiano ma conserva struttura sufficiente per accompagnare piatti di media intensità: ragù, formaggi semi-stagionati, carni bianche saporite e preparazioni alla piastra. Servire leggermente fresco, intorno ai 16–18 °C; una breve ossigenazione in caraffa può arrotondare il sorso se si preferisce maggior morbidezza. Indicato per chi cerca un rosso territoriale, diretto e di pronta beva, facile da abbinare e da versare in ogni occasione.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093479250,"sku":"bottle-02811","price":368.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Garbole-Hurlo-Rosso-Veneto-IGT-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254489"},{"product_id":"hurlo-rosso-veneto-igt-magnum-garbole","title":"Hurlo Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole","description":"Questo Rosso Veneto IGT della cantina Garbole si presenta con un carattere franco e ben calibrato, immediato nel frutto ma non banale. Al calice offre note di ciliegia matura e piccoli frutti rossi, sostenute da una lieve speziatura che ne arricchisce il profilo; la trama è compatta, con tannini presenti ma ben fusi e una buona freschezza che mantiene il sorso agile. La magnum invita a momenti di condivisione: il volume accentua la morbidezza e la profondità olfattiva, rendendo il vino più disteso nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl palato conferma equilibrio e piacevolezza, con una sapidità che spinge a un altro sorso e una persistenza gustativa soddisfacente senza eccessi. Si abbina con naturalezza a piatti di carne arrosto, ragù saporiti e formaggi di media stagionatura; è anche adatto a tavolate informali dove servire un vino godibile e versatile. Consiglio di aprire la bottiglia con un minimo di anticipo per lasciare emergere i profumi e di servire a temperatura leggermente fresca per valorizzarne la bevibilità.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093512018,"sku":"bottle-02814","price":730.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Garbole-Hurlo-Rosso-Veneto-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254485"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/garbole\/grande-formato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}