{"title":"Cantina Kellerei Bozen - Cantina Bolzano","description":"\u003cp\u003eCooperativa vitivinicola con sede a Bolzano (Kellerei Bozen – Cantina Bolzano). Nata dalla fusione delle cooperative di Gries (1908) e Santa Maddalena (1930), conta 224 soci e produce vini autoctoni (es. Lagrein, Santa Maddalena) e linee di qualità come TAL. La nuova sede di San Maurizio (inaugurata 2018) è certificata CasaClima Wine®.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-kleinstein-alto-adige-doc-magnum-cantina-bozen","title":"Gewurztraminer Kleinstein Alto Adige DOC - Magnum - Cantina Bozen","description":"Il Gewurztraminer Kleinstein Alto Adige DOC in bottiglia magnum della Cantina Bozen offre un profilo aromatico intenso e misurato, tipico della varietà. Al naso emergono sentori floreali di rosa e fiori di campo, insieme a rimandi fruttati che ricordano litchi, pesca matura e scorza di agrume; una lieve nota speziata completa il quadro senza prevaricare. Al palato si mostra avvolgente ma ben calibrato, con una struttura morbida e una freschezza che ne sostiene le componenti aromatiche, restituendo una persistenza piacevole e una sensazione di equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa confezione in magnum valorizza l'occasione di condivisione, rendendo la bottiglia ideale per pasti conviviali. Si abbina con piatti a base di spezie delicate, cucina asiatica non eccessivamente piccante, formaggi saporiti e antipasti a base di salumi e verdure; può anche accompagnare dessert non troppo dolci a base di frutta. Si consiglia di servire fresco, intorno a 10–12 °C, in calici ampi per valorizzare gli aromi. Aprire qualche minuto prima per consentire al vino di esprimersi al meglio.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837159629138,"sku":"GIU-10922","price":46.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerKleinsteinDOC-Magnum-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782738247"},{"product_id":"lagrein-baron-eyrl-alto-adige-doc-magnum-cantina-bozen","title":"Lagrein Baron Eyrl Alto Adige DOC - Magnum - Cantina Bozen","description":"Il Lagrein Baron Eyrl Alto Adige DOC in formato Magnum offre un'interpretazione intensa del vitigno: il colore è profondo, al naso si percepiscono sensazioni di piccoli frutti neri, ciliegia matura, leggere note floreali e un accenno di speziatura e terra. Al palato mostra una struttura piena, tannini presenti ma ben integrati e una acidità che sostiene la beva; l'equilibrio tende verso una persistenza fragrante che invita a sorsi meditati. Si presta a una decantazione leggera per aprirsi con maggiore completezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum, oltre a essere ideale per occasioni conviviali, favorisce una progressione più lenta dell'evoluzione in bottiglia e può risultare piacevole da condividere. Abbinamenti classici includono carni alla griglia, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi a pasta dura; per chi preferisce soluzioni più semplici si abbina bene anche a preparazioni rustiche e saporite. Servire intorno ai 16–18 °C; conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Produttore: Cantina Bozen, denominazione Alto Adige DOC.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837159727442,"sku":"GIU-10921","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinBaronEyrlDOC-Magnum-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782740188"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Chardonnay Alto Adige DOC della Cantina Bozen presenta un profilo limpido e franco, tipico della varietà interpretata nel contesto locale. Nel bicchiere si mostra di un giallo paglierino con riflessi verdi; al naso emergono note di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnate da un sottile richiamo floreale e da un accento minerale. L'assaggio presenta un equilibrio tra morbidezza e sapidità, con una piacevole persistenza; la struttura di medio corpo è sostenuta da una freschezza equilibrata e da una trama gustativa lineare, con un finale pulito e gradevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino versatile e di facile abbinamento, si presta a piatti a base di pesce, crostacei, pollame leggero e formaggi freschi, ma regge bene anche preparazioni vegetariane dall'uso moderato di spezie. Servire a una temperatura intorno agli 8-10 °C in calici ampi per esaltarne gli aromi. Conservazione e consumo possono privilegiare l'immediatezza dell'espressione varietale; è una scelta adatta sia a momenti informali sia a pasti più curati.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837159891282,"sku":"GIU-10952","price":15.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782892420"},{"product_id":"gewurztraminer-ceslar-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Gewurztraminer Ceslar Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Gewurztraminer Ceslar dell'Alto Adige DOC prodotto da Cantina Bozen è un bianco aromatico che mette al centro profumi intensi e una sensazione avvolgente. Al calice si presenta con un colore paglierino brillante; al naso emergono richiami floreali e fruttati tipici del varietale, accompagnati da leggere note speziate. In bocca mostra corpo medio, una trama morbida e un equilibrio tra sensazioni aromatiche e una piacevole freschezza che lascia spazio a un finale persistente ma mai eccessivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di pesce saporito, crostacei, cucina asiatica moderatamente speziata e formaggi non troppo stagionati; è ideale anche come vino da meditazione per chi ama i bianchi aromatici. Per la migliore espressione si consiglia di servirlo a temperatura fresca, in un calice ampio che valorizzi i profumi; è adatto a bere nel breve termine per godere della sua vivacità, pur restando una scelta versatile per diverse occasioni. Si presta bene anche per l'aperitivo e per accompagnare momenti informali in compagnia.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837160186194,"sku":"GIU-11202","price":18.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerCeslarDOC-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782738157"},{"product_id":"goldmuskateller-trocken-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Goldmuskateller Trocken Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Goldmuskateller Trocken Alto Adige DOC di Cantina Bozen è un vino bianco secco che esprime il carattere aromatico del vitigno. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un profilo olfattivo fresco: fiori bianchi, note di muschio di moscato, richiami agrumati e richiami di pesca bianca, accompagnati da un leggero accenno erbaceo. Il naso è immediato ma non invadente, lasciando spazio a una beva nitida e lineare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma la sua natura secca con buona acidità e corpo snello, equilibrio tra freschezza e sapidità e un finale pulito e persistente senza eccessi. Si presta a un consumo giovane ma può accompagnare una varietà di piatti: antipasti, insalate estive, pesce alla griglia, frutti di mare e formaggi freschi. Ideale come vino da aperitivo o per pasti leggeri. Servire ben fresco, intorno agli 8-10 °C, in calici non troppo ampi per valorizzarne gli aromi. Mostra bevibilità immediata e adatta all'uso quotidiano.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837160481106,"sku":"GIU-11149","price":15.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GoldmuskatellerTrockenDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782738313"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Lagrein Alto Adige DOC della Cantina Bozen presenta un profilo aromatico che rimane fedele al carattere del vitigno: colore rubino intenso con riflessi violacei, sentori di frutta scura come prugna e mora, lievi note floreali e un accenno di spezie. Al palato è generalmente pieno e avvolgente, con tannini percepibili ma non aggressivi e un equilibrio che valorizza la freschezza. Si tratta di un rosso diretto e concreto, adatto a chi cerca una trama gustativa netta senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con convinzione a piatti di carne alla griglia, brasati, selvaggina da piuma e formaggi a media o lunga stagionatura; regge bene anche preparazioni a base di funghi o di sapori più decisi. Per apprezzarne pienamente le sfumature, è consigliabile un leggero passaggio in decanter o l'apertura qualche minuto prima del servizio; temperatura ideale intorno ai 16-18 °C. Per l'acquisto online, questa bottiglia può essere proposta come scelta affidabile per cene informali o per accompagnare ricette tradizionali del territorio.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837160743250,"sku":"GIU-11154","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782740180"},{"product_id":"lagrein-taber-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Lagrein Taber Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Lagrein Taber Alto Adige DOC della Cantina Bozen è un rosso che esprime con sobrietà il carattere dell'uva Lagrein e la freschezza del territorio altoatesino. Di colore rubino profondo, propone un bouquet che richiama frutti di bosco maturi, ciliegia e sentori floreali, accompagnati da una lieve speziatura. Al palato mostra corpo pieno e una struttura equilibrata, con tannini presenti ma ben integrati e una piacevole sapidità che sostiene il finale. È adatto a chi cerca un vino diretto e sincero, senza artifici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere abbinato a piatti della tradizione regionale come carni alla griglia, stufati e formaggi di media stagionatura, ma non sfigura neppure con preparazioni a base di funghi o sughi ricchi. Servire a temperatura moderata per apprezzarne la freschezza e la bevibilità; è una proposta quotidiana della Cantina Bozen per chi desidera un Lagrein rappresentativo della denominazione Alto Adige DOC. Può accompagnare anche piatti a base di legumi e carni bianche saporite, e si presta a brevi decantazioni per aprirsi.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837160874322,"sku":"GIU-10479","price":52.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinTaberAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782740287"},{"product_id":"lagrein-perl-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Lagrein Perl Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Lagrein Perl dell'Alto Adige DOC prodotto da Cantina Bozen esprime una presenza tipica di questo vitigno: colore rubino profondo con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di piccoli frutti rossi e neri, con sfumature speziate e un accenno di erbe aromatiche; la trama olfattiva rimane compatta e franco. In bocca presenta una struttura equilibrata, tannini decisi ma maturi e una buona persistenza che sostiene il frutto senza sovrastarlo, offrendo sensazioni di prugna, ciliegia e un tocco terroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a un consumo ragionato in abbinamento a piatti di carne alla griglia, stufati moderati o formaggi a media stagionatura; è adatto anche a sapori della cucina regionale. Servire a temperatura leggermente fresca per i rossi, intorno ai 14-16°C, e decantare brevemente se si desidera aprire i profumi. Un vino che manifesta il carattere della denominazione senza esibizioni eccessive, ideale per chi cerca una proposta autentica e centrata sul frutto.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161005394,"sku":"GIU-10480","price":20.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinPerlAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782740214"},{"product_id":"merlot-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Merlot Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Merlot Alto Adige DOC di Cantina Bozen è un vino rosso che conserva equilibrio e pulizia aromatica. Di aspetto limpido, mostra un colore rubino che evolve verso toni più maturi con l'apertura del bicchiere. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa a polpa, note sottili di spezia e una traccia erbacea, sempre mantenendo una piacevole finezza. La struttura è moderata, con tannini morbidi e una acidità che sostiene il sorso senza invadenza, restituendo un profilo complessivamente armonico e di facile beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a accompagnare piatti della tradizione regionale e preparazioni a base di carne bianca o rossa, così come formaggi a media stagionatura. È indicato per consumi quotidiani e occasioni informali, quando si cerca un vino di pronta fruizione ma con carattere. Per apprezzarne il profilo si consiglia di servirlo a temperatura fresca, evitando calori eccessivi; una lieve aerazione in caraffa può aiutare ad aprire i profumi.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161202002,"sku":"GIU-11134","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782741282"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Pinot Bianco Alto Adige DOC di Cantina Bozen si presenta con un profilo sobrio e lineare. Alla vista offre un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca—mela e pera—accostati a note agrumate di limone e scorza d’arancia, con richiami floreali delicati e un accenno erbaceo che mantiene la trama complessiva discreta. Il collegamento alla mineralità è sottile, la struttura è snella e l’acidità vivace conferisce freschezza senza risultare invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è asciutto e piacevole, con equilibrio tra componente gustativa e freschezza; il finale tende alla pulizia più che alla persistenza intensa. Si presta a consumi immediati e a abbinamenti versatili: antipasti di mare, insalate, paste leggere, pesce al vapore e formaggi freschi. È indicato per chi cerca un bianco quotidiano dal carattere elegante ma misurato; servirlo fresco, intorno a 8–10 °C, ne valorizza le qualità aromatiche e la vivacità complessiva.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161562450,"sku":"GIU-10954","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782724958"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Prodotto da Cantina Bozen sotto la denominazione Alto Adige DOC, questo Pinot Grigio offre un profilo equilibrato e di facile approccio. Di colore paglierino chiaro, al naso propone un bouquet discreto che richiama sentori di mela verde, pera matura, fiori bianchi e leggeri cenni agrumati, senza eccessi aromatici. Al palato è fresco, con acidità viva e corpo medio, un andamento sapido che sostiene una beva scorrevole; il finale è pulito e di moderata persistenza. L'interpretazione rimane misurata, adatta a consumatori in cerca di un bianco quotidiano ma curato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con semplicità a piatti di pesce leggero, insalate, antipasti a base di verdure e formaggi freschi, e può accompagnare momenti informali o pasti semplici. Si consiglia di servire a temperatura fresca, intorno ai 8-10 °C, in un calice a boccia ampia per apprezzarne il profilo aromatico. Conservare in luogo fresco e riparato dalla luce; una moderata freschezza di consumo esprime al meglio le caratteristiche varietali.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161824594,"sku":"GIU-11148","price":15.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782725279"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Pinot Nero Alto Adige DOC di Cantina Bozen si presenta con un profilo elegante e misurato, tipico delle uve di questa varietà coltivate in Alto Adige. Nel bicchiere mostra un colore rosso rubino limpido; al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali e una lieve speziatura. L'attacco è fresco e vivace, con tannini fini e una struttura equilibrata che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il finale è di buona persistenza, pulito e ben bilanciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino adatto a essere gustato sia in abbinamenti quotidiani sia in occasioni più curate: si sposa bene con carni bianche arrosto, piatti a base di funghi, salumi non troppo stagionati e formaggi a pasta semidura. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 14-16 °C e un calice ampio per favorire l'espressione aromatica. Si può apprezzare nella sua freschezza giovane, ma altrettanto gradevole se lasciato riposare per qualche anno in bottiglia.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162316114,"sku":"GIU-11153","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782725456"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-bachmann-cantina-bozen","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Riserva Bachmann - Cantina Bozen","description":"Il Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Bachmann della Cantina Bozen si presenta con un colore rubino limpido e luminoso. Al naso offre un profilo elegante, dominato da frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da lievi note floreali e un accenno di spezia delicata. L'intensità è misurata, con un equilibrio che lascia spazio a sensazioni sottili piuttosto che a sovrapposizioni aromatiche, e il bouquet evolve con l'aerazione rivelando toni più profondi senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra una struttura raffinata: corpo medio, acidità equilibrata e tannini gentili che sostengono la beva senza risultare aggressivi. Il finale è persistente ma contenuto, con ritorni fruttati e un lieve sentore sapido che invita a un altro sorso. Si abbina con carni bianche e rosse leggere, funghi e formaggi semistagionati; è adatto a cene informali così come a momenti in cui si cerca un vino misurato e di carattere. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162381650,"sku":"GIU-10481","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOC-RiservaBachmann-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782725425"},{"product_id":"sauvignon-blanc-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Sauvignon Blanc Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Sauvignon Blanc Alto Adige DOC della Cantina Bozen presenta un profilo fragrante e diretto, espressione del vitigno Sauvignon Blanc nella denominazione Alto Adige. Al calice si mostra di colore paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso emergono note di pompelmo, lime, mela verde e sfumature erbacee che rimandano all'erba tagliata e al peperone verde, accompagnate da un tocco di fiori bianchi. Il sorso è sapido e fresco, con acidità viva che sostiene il frutto e lascia una chiusura gradevolmente pulita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta come vino da bere giovane per valorizzare gli aromi primari; è adatto a antipasti di pesce, insalate estive, crostacei e formaggi freschi. Consigliamo di servirlo ben fresco in calici non troppo ampi per concentrare gli aromi. La sua immediatezza lo rende versatile al tavolo quotidiano ma adatto anche a occasioni informali dove si cerca freschezza e bevibilità. Cantina Bozen firma un bianco di carattere senza eccessi, pensato per chi ama il profumo e la pulizia di un Sauvignon ben espresso.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162578258,"sku":"GIU-10955","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonBlancDOC-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782730004"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-valle-isarco-cantina-bozen","title":"Muller Thurgau Alto Adige - Valle Isarco - Cantina Bozen","description":"Questo Müller Thurgau della Cantina Bozen, proveniente dalla zona dell'Alto Adige e in particolare dalla Valle Isarco, presenta un profilo fragrante e schietto. Al naso tende a offrire sentori di fiori bianchi, piccoli frutti a polpa bianca e sfumature agrumate, con una componente aromatica che rimanda alla freschezza più che alla struttura. Si presenta di norma con un colore paglierino tenue e riflessi verdognoli, che anticipano la sua brillantezza. Al palato si mostra leggero e scorrevole, con acidità contenuta e una persistenza gentile; la trama è accomodante e adatta a chi cerca un bianco immediato e di pronta beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta ad abbinamenti semplici: antipasti a base di verdure, piatti di pesce delicato, carpacci e formaggi freschi; è anche un buon vino da aperitivo. Va servito freddo, intorno agli 8-10 °C, e consumato giovane per apprezzarne la brillantezza e la freschezza aromatiche. Per chi è interessato a un vino quotidiano e non invadente, offre una lettura sincera del vitigno e del territorio senza pretese importanti, risultando versatile in cucina e facile da condividere.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162611026,"sku":"GIU-10953","price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MullerThurgauAltoAdige-ValleIsarco-CantinaBozen-min_d4f12bc3-4e5b-4995-8bcc-8674796a65cd.jpg?v=1782892414"},{"product_id":"bianco-igt-alla-cantina-bozen","title":"Bianco IGT \"Alla\" - Cantina Bozen","description":"Il Bianco IGT \"Alla\" della Cantina Bozen si presenta come un vino bianco di chiara personalità, pensato per chi cerca immediatezza e pulizia gustativa. Nel calice mostra un colore paglierino luminoso; al naso si apre con sentori discreti di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note agrumate, accompagnati da un accenno salino-minerale che ne sostiene l'espressione senza sovrapposizioni. La struttura è di medio corpo, l'acidità è viva ma ben integrata, e il finale rimane teso e di buona persistenza, mantenendo una sensazione fresca e scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a consumi relativamente giovani, \"Alla\" si presta come vino da aperitivo e come compagno di piatti semplici: carpacci di pesce, crostacei, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche leggere e formaggi freschi. Temperatura di servizio suggerita intorno agli 8-10 °C; preferire un calice ampio per coglierne le sfumature aromatiche. Si tratta di un vino pratico e versatile, pensato per l'uso quotidiano ma capace di accompagnare con eleganza portate saporite.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162840402,"sku":"GIU-10906","price":12.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BiancoIGTAlla-CantinaBozen-min.jpg?v=1782488522"},{"product_id":"rosso-igt-kiro-cantina-bozen","title":"Rosso IGT \"Kiro\" - Cantina Bozen","description":"Il Rosso IGT \"Kiro\" della Cantina Bozen è un vino rosso dal carattere lineare e accessibile. Al naso si percepiscono richiami a piccoli frutti rossi, una lieve sfumatura speziata e sentori erbacei discreti. Al palato mostra un corpo medio, tannini morbidi e un'acidità equilibrata che gli conferisce scorrevolezza e piacevolezza. La struttura è pensata per la beva quotidiana, senza elementi estremi, e lascia un finale pulito e moderatamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con buoni risultati a salumi, formaggi a pasta semidura, carni bianche e primi piatti non troppo complessi; è adatto a cene informali e a pasti di tutti i giorni. Si adatta anche a piatti a base di funghi e a preparazioni alla griglia di moderata intensità. Servire alla temperatura consigliata di 16-18 °C, eventualmente arieggiando per alcuni minuti. L'etichetta non riporta dettagli su varietà d'uva, annata o pratiche di cantina; per informazioni tecniche rivolgersi direttamente alla Cantina Bozen. Ideale per chi cerca un rosso lineare e rassicurante, da consumare con facilità.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837163069778,"sku":"GIU-10907","price":12.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoIGTKiro-CantinaBozen-min.jpg?v=1782728179"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/kellerei-bozen-cantina-bolzano\/pinot-grigio.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}