{"title":"Cantina Le Guaite di Noemi","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-diverso-metodo-classico-brut-le-guaite-noemi","title":"Spumante Diverso Metodo Classico Brut - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eCon un nome che esprime unicità e innovazione, lo Spumante Diverso Metodo Classico Brut prodotto da Le Guaite Noemi si presenta come un vino effervescente di eccezionale eleganza. Creato seguendo il rigoroso Metodo Classico, questo spumante è frutto di una selezionata cuvée che combina uve accuratamente scelte per garantire un connubio perfetto tra profumi e sapori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, lo Spumante Diverso rivela note vibranti di agrumi e frutta a polpa bianca, con un accenno di lieviti freschi che ricordano la panetteria artigianale. In bocca, l'effervescenza è fine e persistente, offrendo una texture cremosa che avvolge i sensi in un abbraccio di freschezza. Sorprendono le note minerali che si intrecciano a sentori di mela verde e crosta di pane, lasciando un retrogusto piacevolmente pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente a antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesci bianchi. Perfetto per celebrare momenti speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273784926546,"sku":"bottle-01729","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/le-guaite-spumante-diverso.jpg?v=1726238518"},{"product_id":"thano-rosso-veronese-igt-2017-le-guaite-noemi","title":"Thano Rosso Veronese IGT 2017 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eIl Thano Rosso Veronese IGT 2017 prodotto da Le Guaite di Noemi è un esemplare di vino che cattura l'essenza del territorio veronese. Caratterizzato da un blend di uve autoctone che conferisce complessità e profondità, questo vino si presenta con un colore rosso intenso e vivace. Al naso, spiccano note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera venatura di tabacco, che aggiungono un layer di ricchezza olfattiva. In bocca, il vino è robusto ma equilibrato, con tannini ben strutturati e una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. L'annata 2017 si distingue per la sua particolare favorevole condizione climatica che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, risultando in un vino di grande potenziale di invecchiamento. Ideale per accompagnare piatti strutturati come carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore. Un vero gioiello dell'enologia Veronese da degustare in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273784992082,"sku":"bottle-01730","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/thano-bottiglia-rosso-veneto-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726581212"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2013-le-guaite-noemi","title":"Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Superiore DOC 2013 di Le Guaite Noemi si distingue per il suo carattere vigoroso e complesso, capace di esprimere l'essenza del territorio veronese da cui proviene. La selezione rigida delle uve, una combinazione di Corvina, Rondinella e Molinara, assicura un profilo gustativo di straordinaria intensità. L'invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere favorisce l'armonizzazione delle componenti tanniche e la sviluppo di note speziate che si integrano perfettamente con toni di frutta rossa matura, in particolare ciliegia, prugna e un sottile tocco di pepe nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Valpolicella Superiore DOC 2013 mostra un bouquet ricco, con un'elegante fusione di aromi di cuoio, tabacco e cioccolato fondente, che si apre gradualmente per rivelare un lieve accenno di vaniglia e cannella. È un vino robusto, con una struttura solida e una persistenza lunga, che rende ogni sorso indimenticabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare carni rosse grigliate, piatti robusti a base di funghi o formaggi stagionati, questo vino esprime il meglio di sé dopo un'adeguata aerazione, permettendo così di liberare tutti i suoi complessi aromi e sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785024850,"sku":"bottle-01731","price":28.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bottiglia-valpolicella-superiore-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726135956"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-doc-2013-le-guaite-noemi","title":"Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eIl Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi è un vino rosso di grande raffinatezza e intensità, prodotto nelle storiche terre venete, famose per la qualità dei loro vini. Questa annata 2013 si caratterizza per la sua ricca struttura e complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDalla colorazione rossa intensa con riflessi granata, il Ripasso della Valpolicella Superiore offre al naso un bouquet profondo di frutti rossi maturi, note speziate e un lieve accenno di tabacco e cacao, risultato del meticoloso processo di ripasso e dell’affinamento in botte. Al palato, il vino si presenta pieno e avvolgente, con un ottimo equilibrio di acidità e tannini morbidi che portano a un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con piatti ricchi di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi è ideale anche come vino da meditazione. Servire a una temperatura di 18°C per esaltarne tutte le sue qualità. Un vino che continua a evolversi, mostrando un potenziale di invecchiamento ancora promettente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785057618,"sku":"bottle-01732","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bottiglia-ripasso-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726135923"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-superiore-doc-2012-le-guaite-noemi","title":"Amarone Della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eIl Amarone della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite di Noemi rappresenta un esemplare raffinato e ricco di tradizione vinicola della Valpolicella. Questo vino è fatto seguendo le più stringenti metodologie della DOC con uve attentamente selezionate e lasciate appassire per intensificare i loro aromi naturali prima della fermentazione. Il risultato è un vino che manifesta una complessità straordinaria e una struttura robusta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl 2012 è un'annata che si distingue per la sua eleganza e intensità aromatica. Al naso, l'Amarone della Valpolicella Superiore offre un bouquet complesso con sentori di frutti rossi maturi, prugna, e note speziate di tabacco e cioccolato fondente. Al palato, si presenta ricco e vellutato, con una trama tannica ben integrata e un finale lungo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti robusti, come brasati, stufati di carne e formaggi stagionati. È anche un eccellente vino da meditazione da gustare lentamente, lasciando che ogni sorso riveli nuove sfumature e profondità. Con un potenziale di invecchiamento notevole, l'Amarone della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite di Noemi può essere degustato subito o lasciato affinare ulteriormente in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785090386,"sku":"bottle-01733","price":66.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-bottiglia-le-guaite-di-noemi-420x1188.jpg?v=1725616468"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/le-guaite-noemi\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}