{"title":"Mezcal","description":"","products":[{"product_id":"mezcal-vida-70cl-del-maguey","title":"Mezcal 'Vida' Del Maguey 70cl","description":"Il Mezcal 'Vida' di Del Maguey è una celebrazione raffinata della tradizione e dell'arte della produzione di mezcal. Prodotto nel villaggio di San Luis del Rio nella regione di Oaxaca, in Messico, questo spirito è frutto dell'antica pratica di distillazione del Maguey (un tipo di agave) che risale a secoli fa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica del 42%, il Mezcal 'Vida' è distillato utilizzando metodi tradizionali che includono la cottura lenta dell'agave in forni sotterranei ricoperti di roccia, la fermentazione naturale con lieviti selvaggi e la distillazione in piccoli alambicchi di rame. Questo processo conferisce al Mezcal 'Vida' un profilo aromatico unico e intensamente complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal 'Vida' presenta un colore cristallino puro, che anticipa la sua freschezza e purezza. Al naso emergono note decise di agave arrostita, con tocchi di miele, vaniglia e frutti tropicali che si fondono con un leggero accento di fumo, caratteristico del processo di torrefazione a legna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, 'Vida' offre una straordinaria gamma di sapori che vanno dal dolce naturale dell'agave cotta a sfumature di zenzero, cannella e chiodi di garofano, con un retrogusto che riporta a piacevoli note affumicate. La sua texture è morbida, rendendo ogni sorso invitante e peculiare, perfetto per essere degustato puro o come base raffinata per cocktail innovativi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal 'Vida' di Del Maguey non è solo un distillato, ma un'esperienza sensoriale autentica che porta l'arte del mezcal tradizionale direttamente al palato dei conoscitori moderni. Questo prodotto è una scelta eccellente per gli amanti degli spiriti che cercano qualcosa di unico e memorabile.","brand":"Pernod Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43563813798105,"sku":"E5954-BLU-GIU","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Mezcal-Vida-Del-Maguey-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676375399"},{"product_id":"mezcal-beneva-70cl","title":"Tequila Beneva Mezcal 70cl - Beneva","description":"Il Mezcal Beneva rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione messicana. Distillato utilizzando 100% agave Espadín, questo Mezcal si distingue per la sua produzione artigianale che segue metodi tradizionali risalenti a centinaia di anni fa. Con una gradazione alcolica di 40%, offre una perfetta armonia tra intensità e morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'occhiata, il Mezcal Beneva si presenta con una limpidezza cristallina che prelude alla sua purezza. Al naso, si distinguono nettamente le note di agave cotta, accompagnate da sfumature di terra e fumo, risultato del tradizionale processo di affumicatura in fosse sotterranee. Questi aromi terrosi e affumicati creano un bouquet olfattivo complesso e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la sua texture vellutata fa da preludio a un sapore ricco e robusto. I toni della agave si mescolano con accenti di pepe e leggeri tocchi di erbe aromatiche, il tutto avvolto da un leggero retrogusto affumicato che persiste elegantemente. Questo profilo gustativo ben bilanciato rende il Mezcal Beneva incredibilmente versatile, ideale da gustare liscio per apprezzarne ogni sfumatura o come base per sofisticati cocktail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Mezcal Beneva è il risultato di un'attenta selezione e un meticoloso processo di distillazione, garantendo un prodotto di alta qualità che soddisfa gli amanti del Mezcal più esigenti. Un vero tesoro del Messico, il Mezcal Beneva è una scelta eccellente per chi vuole immergersi nel ricco patrimonio culturale di questo spirit affascinante.","brand":"Beneva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722481565913,"sku":"mixer-YDTB000N-V-MBE3-BLU","price":27.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TequilaBenevaMezcal70cl-Dilmoor-min.jpg?v=1744384479"},{"product_id":"del-mezcal-mezcal-chichicapa-70cl","title":"Del Maguey Mezcal Chichicapa 70cl","description":"Il Del Maguey Mezcal Chichicapa è un'esperienza affascinante al palato per chi cerca qualcosa di diverso e autenticamente tradizionale dal cuore del Messico. Questo mezcal viene prodotto in piccoli lotti in un villaggio chiamato Chichicapa, situato a circa sette ore a sud di Oaxaca, dove il tempo pare essersi fermato e la purezza della tradizione transpare in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato utilizzando esclusivamente agave Espadín maturata naturalmente fino a un'incredibile pienezza, Del Maguey Mezcal Chichicapa è lavorato seguendo metodi artigianali che risalgono a secoli fa. Le piante di agave vengono accuratamente selezionate, poi cucinate per parecchi giorni in forni a fossa sotterranea con legna e pietre caldi, un metodo antico che conferisce a questo mezcal il suo caratteristico sapore affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna volta estratto il succo dalle piante cucinate, segue una fermentazione naturale e una distillazione in alambicchi di rame, procedimenti che preservano gli aromi e i sapori originali dell'agave. Il risultato è un liquido cristallino con una complessità di aromi che spaziano dallo smoky al dolciastro, con note di terra, spezie, e un sottile tocco di agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Del Maguey Mezcal Chichicapa va gustato liscio a temperatura ambiente per apprezzare pienamente la sua ricchezza aromatica. Serve anche come base eccellente per cocktail artigianali che richiedono un profilo di gusto profondo e intrigante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon un impegnativo rispetto per la natura e la cultura, ogni bottiglia di Del Maguey Mezcal Chichicapa rappresenta non solo una bevanda, ma un viaggio nel patrimonio e nelle tradizioni di Chichicapa. È una scelta ideale per gli amanti del mezcal che desiderano immergersi nelle radici più profonde di questo spirit unico.","brand":"Pernod Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725046841561,"sku":"BLU-153","price":106.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Del-Maguey-Mezcal-Chichicapa-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676288618"},{"product_id":"montelobos-espadin-mezcal-70cl","title":"Montelobos Espadin Mezcal 70cl","description":"Il Montelobos Espadín Mezcal è un distillato premium che cattura l'essenza pura della piante di agave Espadín selvatica, coltivata nelle regioni montuose dello stato di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal è il frutto di un meticoloso processo artigianale che rispetta le antiche tradizioni della distillazione mezcaliera.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione inizia con la selezione accurata delle piante di agave, che vengono cucinate lentamente in fosse sotterranee rivestite di pietra. Questo metodo tradizionale conferisce al Montelobos un caratteristico sapore affumicato che lo distingue da altri distillati. Dopo la cottura, l'agave viene macinata e il succo estratto viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, operazione che preserva le sottili sfumature aromaiche dell'agave. Il Montelobos Espadín Mezcal si presenta con un limpido colore cristallino e offre al naso aromi intensi di agave cotto, terra umida e note leggermente affumicate. Al palato, è sorprendentemente morbido con una bella complessità di sapori che spaziano dall'affumicato, al terroso fino a tocchi di pepe nero e piante aromatiche.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e persistente, con un retrogusto che continua a evolvere, invitando a un altro sorso. Questo mezcal è ideale sia per essere gustato puro, per apprezzarne pienamente il profilo organolettico, sia come base sofisticata per cocktail artigianali. Montelobos Espadín Mezcal rappresenta una scelta eccellente per gli amanti degli spiriti autentici e con un forte legame con il territorio di origine.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725075677401,"sku":"D6948-BLU","price":47.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montelobos-Espadin-Mezcal-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676024952"},{"product_id":"quiquiriqui-mezcal-matatlan-70cl","title":"Quiquiriqui Mezcal Matatlan 70cl","description":"Il Quiquiriqui Mezcal Matatlan è una sublime espressione dell'arte della distillazione messicana. Prodotto nel cuore della regione di Oaxaca, questo mezcal viene ottenuto dalla distillazione del maguey Espadìn, una varietà di agave selvatica che cresce abbondantemente in quest'area.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica del 45%, questo mezcal si distingue per la sua limpidezza e purezza. La produzione segue un meticoloso processo tradizionale che inizia con la cottura delle piante di agave in forni sotterranei a base di legna, che conferiscono a questo distillato un caratteristico sapore affumicato. Successivamente, le agavi vengono macinate e fermentate naturalmente con lieviti indigeni, garantendo un profilo aromatico unico e autentico.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Quiquiriqui Mezcal Matatlan rivela una complessità sorprendente. Le note di fumo si amalgamano armoniosamente con sfumature di terra, agave cruda e leggeri accenti di pepe. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che invita immediatamente a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto mezcal è perfetto per essere gustato da solo, per apprezzarne pienamente tutte le sfumature, o come base per cocktail sofisticati. L'autenticità e l'integrità del processo produttivo lo rendono un prodotto molto apprezzato dagli intenditori di spirits e dai cultori della tradizione mezcaliera.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Quiquiriqui Mezcal Matatlan è dunque più di un semplice distillato, è una festa di sapori e aromi che racconta la ricchezza culturale e la passione della regione di Oaxaca. Una vera gemma per gli amanti del mezcal e per chi desidera immergersi in un viaggio sensoriale nel cuore del Messico.","brand":"Matatlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725076660441,"sku":"D153","price":69.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Quiquiriqui-Mezcal-Matatlan-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676375964"},{"product_id":"mezcal-perro-san-juan-maguey-espadin-70cl","title":"Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin 70cl","description":"Il Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin è una celebrazione autentica delle tradizioni mescolistiche del Messico. Prodotto nella regione di Oaxaca, questo distillato è ottenuto dalla varietà di agave Espadin, famosa per la sua qualità e per il ricco profilo aromatico che conferisce al mezcal.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione del Mezcal Perro San Juan segue metodi tradizionali: le piante di agave vengono cucinate lentamente in forni sotterranei a base di legna, che conferiscono a questo spirit una complessità affumicata distintiva. Successivamente, viene schiacciata e fermentata naturalmente con lieviti indigeni, e distillata in alambicchi di rame, un processo che preserva l'integrità e la purezza dei sapori naturali dell'agave.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin si presenta con una limpidezza cristallina che preannuncia la freschezza e la vivacità del suo gusto. Al naso, offre note profonde di fumo, seguite da sfumature di agrumi e un tocco di peperoncino verde, che invoglia a un sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il mezcal esplode con un equilibrio sofisticato tra la dolcezza del caramello e la spiccata mineralità, arricchito da una speziatura delicata che persiste nel retrogusto lungo e piacevolmente complesso. La sua texture setosa insieme ad una gradazione alcolica ben bilanciata rende il Mezcal Perro San Juan una scelta eccellente per essere gustato liscio o come base distinta per cocktail innovativi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per gli amanti dei spirits complessi e affumicati, questo mezcal offre un’esperienza sensoriale unica, che riflette l'autenticità e la passione delle tecniche mezcàliche artigianali. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per elevare un fine pasto con un tocco di eleganza rustica.","brand":"Perro de Sa Juan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629068898642,"sku":"E8183-GIU","price":45.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Perro-San-Juan-Maguey-Espadin-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685013679"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-joven-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Joven - 70cl","description":"Il Mezcal Ojo de Tigre Joven è un distillato unico che cattura l'essenza autentica del Messico. Prodotto artigianalmente da agavi di tipo Espadín e Tobalá, questo mezcal combina una complessa gamma di sapori e aromi, rendendolo sorprendente a ogni sorso. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione di Ojo de Tigre segue metodi tradizionali, dove le piante di agave vengono prima cucinate lentamente in fornaci sotterranee, seguite da una macinazione con molino tahona trainato da cavalli, fermentazione naturale in tini di legno, e infine una distillazione in alambicchi di rame. Questo processo minuzioso garantisce che ogni goccia conservi le note originali e vibranti delle agavi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Mezcal Ojo de Tigre Joven dispiega aromi affumicati bilanciati da sentori di terra bagnata, erbe selvatiche e un delicato sottofondo floreale. Al palato, offre un ingresso morbido che evolve rapidamente in una sinfonia di sapori: note di agave cotta, fumo, piccoli accenni di frutta a guscio e un tocco di pepe nero che rende il finale lungo e piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie alla sua versatilità, il Mezcal Ojo de Tigre Joven si presta magnificamente sia a essere gustato liscio, per apprezzarne appieno il carattere e la purezza, sia come base per cocktails innovativi, dove può offrire una nuova profondità ai classici drink.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per chi desidera esplorare il mondo dei mezcal artigianali, Ojo de Tigre Joven incarna l'autenticità e la passione della distillazione mezcalera, offrendo un'esperienza di degustazione che è tanto complessa quanto invitante.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039391570,"sku":"rin-32568","price":40.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Joven-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533418"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-reposado-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Reposado - 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Ojo de Tigre Reposado è una distinta espressione del patrimonio messicano, unita al fascino intrinseco delle tradizioni mezcaliere artigianali. Proveniente dall'accattivante terra di Oaxaca, questo mezcal cattura l'essenza pura delle piante di agave mature, accuratamente selezionate per garantire una qualità superiore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato con metodi tradizionali, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado gode di un processo di maturazione in botti di rovere che dona al liquido un carattere unico e un equilibrio armonioso. Durante questo periodo, il mezcal assume delicati sentori di legno, accompagnati da una sottile dolcezza e una complessità che arricchiscono il profilo aromatico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado presenta un colore leggermente ambrato, testimone del suo riposo in botte. Al naso, le note predominanti sono quelle di agave cotta e legno, con sfumature di frutta secca e un accenno di fumo, tipico del mezcal. In bocca, il sapore è rotondo e pieno, con una texura morbida che rivela gradazioni di vaniglia, cioccolato e un pizzico di pepe, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da gustare liscio per apprezzarne pienamente tutte le sfumature o come base per cocktail raffinati, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado offre un'esperienza degustativa che affonda le radici nella cultura mezcaliera, manifestando al contempo una moderna raffinatezza. Un'aggiunta pregiata a qualunque collezione di distillati, che saprà conquistare gli amanti del mezcal e non solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039424338,"sku":"rin-32570-GIU","price":42.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Reposado-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533440"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-hacienda-dolores","title":"Mezcal Joven - 70cl - Hacienda Dolores","description":"Il Mezcal Joven della Hacienda Dolores è un distillato straordinario per chi cerca un'esperienza autentica e profonda dei sapori messicani. Prodotta nel cuore dell'Oaxaca, questa bevanda è nota per la sua purezza e il suo carattere inconfondibile. In un flacone da 70cl, il Mezcal Joven promette una degustazione piacevolmente intensa e piena di personalità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Mezcal è distillato utilizzando il metodo tradizionale, che prevede la cottura delle piante di agave in fosse sotterranee ricoperte di pietra, dando origine a quel gusto affumicato che lo caratterizza distintamente. Il liquido, una volta distillato, viene imbottigliato giovane, senza invecchiamento, per preservare tutte le tonalità fresche e vibranti degli aromi naturali dell'agave.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Mezcal Joven di Hacienda Dolores rivela note di erbe aromatiche e un distintivo profumo affumicato. Lo spettro olfattivo incoraggia l'approfondimento, rivelando strati complessi di terra, pepe e persino tracce di frutta. Al palato, la sua struttura è robusta ma equilibrata, con un ingresso dolce che gradualmente cede il passo a un finale lungo e piccante che persiste con eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni sorso di questo mezcal invita a un viaggio sensoriale attraverso la tradizione e l'innovazione. È ideale da gustare puro, per apprezzarne tutte le sfumature, o come base per cocktail raffinati che esigono un distillato di carattere. Questo Mezcal Joven è non solo un'espressione del paesaggio e della cultura di Oaxaca, ma anche un tributo alla maestria degli artigiani di Hacienda Dolores.","brand":"Hacienda Dolores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657718710610,"sku":"MERE-2867LA","price":90.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Joven-70cl-Hacienda-Dolores-bottle-of-italy.jpg?v=1707407666"},{"product_id":"mezcal-montelobos-ensamble-joven-puebla-cl-70","title":"Mezcal Montelobos Ensamble Joven Puebla 70cl","description":"Montelobos Ensamble Joven Puebla è un mezcal dal carattere immediato e ben definito: al naso arriva una fumosità gentile che si mescola a note di agave verde, erbe aromatiche e scorza di agrume. L'insieme è vivo e pulito, con una componente minerale appena accennata che bilancia la parte vegetale; l'ensamble di diverse agavi regala complessità di sfumature senza appesantire, mentre la freschezza tipica del joven mantiene il profilo snello e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca dimostra rotondità e calore controllato: il fumo resta presente ma si adagia su una trama morbida, con ritorni erbacei e un finale sapido e leggermente amarognolo. La persistenza è piacevole e lascia un velo di cenere che invita al sorso successivo; la profondità e la pulizia del sorso lo rendono adatto sia al consumo liscio sia alla miscelazione, soprattutto in cocktail che richiedono carattere affumicato. Si abbina con successo a piatti sapidi o affumicati, al cioccolato fondente e a formaggi stagionati.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016901112146,"sku":"GIU-4810","price":92.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mezcal-montelobos-ensamble-bottle-of-italy-min.jpg?v=1754316630"},{"product_id":"mezcal-alipus-san-juan-lt-1","title":"Mezcal Alipus San Juan 100cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Alipus San Juan è una sublime espressione di artigianato messicano tradizionale, prodotto dalla distilleria Los Danzantes situata nella regione di San Juan del Rio, Oaxaca. Questo mezcal è distillato utilizzando metodi ancestrali, che rispecchiano profondamente la cultura e le tradizioni della regione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe piante di agave utilizzate in Alipus San Juan sono coltivate metodicamente su terreni collinari ricchi di minerali, esposti a un clima ideale che contribuisce a sviluppare un profilo aromatico ricco e complesso. La varietà di agave utilizzata per questo mezcal è l'Espadín, nota per il suo equilibrio perfetto e la sua versatilità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di produzione segue passaggi rigorosi e dettagliati. L'agave raccolto viene cotto lentamente in forni di pietra sotterranei alimentati a legna, il che conferisce al mezcal quel caratteristico sapore affumicato tanto apprezzato dagli intenditori. Successivamente, la massa viene macinata e il succo estratto viene fermentato naturalmente in vasche di legno aperte, per poi essere distillato in alambicchi di rame a fuoco diretto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal Alipus San Juan si presenta con un chiaro colore cristallino e offre un bouquet aromatico unico, in cui emergono note affumicate, accompagnate da sfumature di frutta, spezie e un leggero sentore terroso. Al palato, è morbido ma complesso, con un equilibrio perfetto che culmina in una finitura piacevolmente lunga e persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto mezcal è ottimo da gustare puro, a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno la gamma di sapori. È anche una scelta eccellente per cocktail sofisticati dove si desidera aggiungere un tocco di complessità e autenticità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer gli appassionati di spiriti tradizionali e per coloro che cercano di scoprire la vera essenza del mezcal messicano, il Mezcal Alipus San Juan è una scelta imprescindibile che rappresenta eccezionalmente l'heritage e l'artigianalità di Oaxaca.\u003c\/p\u003e","brand":"Alipus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903635282,"sku":"GIU-9986","price":77.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Alipus-San-Juan-47_5_-Cl.70-min_1925908e-72a4-4769-b9df-2b72556a2df2.jpg?v=1713423910"},{"product_id":"mezcal-alipus-santa-ana-lt-1","title":"Mezcal Alipus Santa Ana 100cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Alipus Santa Ana è un'espressione autentica di tradizione e territorio, destilato nelle suggestive terre di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal è prodotto in modalità completamente artigianale, utilizzando agave Espadín, la varietà più classica per la produzione di mezcal. Gli agavi vengono coltivati ​​sulle colline montuose e rocciose, dove il suolo ricco di minerali conferisce al mezcal un carattere distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNella produzione, l'agave viene cotto in forni conici sotterranei, dove il calore è fornito da legna di quercia, dando vita a un processo che fonde sapori unici e profondamente radicati. Successivamente, il mezcal viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni in tini di legno aperti, e poi distillato in piccoli alambicchi di rame, garantendo una purezza eccezionale del prodotto finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal Alipus Santa Ana si distingue per il suo profilo organolettico complesso. Al naso, offre ricche note di fumo, con un sottofondo di agave fresca e un sottile accento di frutta matura e spezie terrose. Al palato, è corposo e morbido, con un equilibrio raffinato tra la dolcezza naturale dell'agave e la vigorosa intensità del fumo, che si prolunga in un finale lungo e soddisfacente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto mezcal si presta magnificamente sia a essere gustato puro, per apprezzarne tutte le sfumature, sia come base per cocktail sofisticati, dove può esaltare altre componenti con il suo carattere forte e distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per gli amanti dei distillati tradizionali che cercano un'esperienza autentica e ricca di storia, il Mezcal Alipus Santa Ana rappresenta un omaggio alla cultura artigianale di Oaxaca, celebrata in ogni goccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Alipus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903897426,"sku":"GIU-4831","price":77.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Alipus-Santa-Ana-47_5_-Cl.70-min_751ea4f4-4146-45ef-851f-778491228b66.jpg?v=1713424041"},{"product_id":"mezcal-bruxo-n-1-espadin-cl-70","title":"Mezcal Bruxo N.1 Espadin 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Bruxo N.1 Espadin è un'espressione autentica e tradizionale dei mezcal artigianali del Messico. Distillato utilizzando esclusivamente agave Espadin, questo mezcal si distingue per la sua purezza e l'intensità dei sapori che rappresentano la vera essenza dello spirito messicano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene seguendo metodi antichi, dove l'agave è cotta lentamente in forni sotterranei, alimentati da legna, che conferiscono a questo mezcal una complessità affumicata distintiva. Dopo la cottura, l'agave viene macinata e fermentata naturalmente con lieviti indigeni, garantendo un profilo aromatizzante unico e profondamente radicato nelle tradizioni locali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Bruxo N.1 Espadin offre subito note profondamente affumicate, seguite da sentori di terra bagnata e leggere sfumature di agave fresca. All'assaggio, si percepiscono ricche note di pepe nero e una dolcezza intrinseca che bilancia l'affumicatura iniziale. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda a minerali e una leggera piccantezza che invita a un altro sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da degustare puro o come base per cocktail sofisticati, il Mezcal Bruxo N.1 Espadin è una scelta esemplare per gli amanti dei spirits che cercano autenticità e profondità di gusto in un unico, inimitabile distillato. Questo mezcal non solo racconta la storia del suo terroir, ma celebra anche l'artigianalità e la dedizione con cui è prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903930194,"sku":"GIU-9670","price":60.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-N.1-Espadin-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713423937"},{"product_id":"mezcal-bruxo-n-2-pechuga-de-maguey-cl-70","title":"Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey è un'espressione affascinante e complessa della tradizione mezcaliera messicana. Prodotto in modo artigianale, questo spirit distinto si distingue per la sua produzione unica e il suo profilo aromatico intrigante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione include una fase particolare dove una vera pechuga (petto di pollo) viene appesa all'interno dell'alambicco durante il processo. Questo metodo, tradizionale in alcune regioni del Messico, è creduto aggiungere un'ulteriore profondità di sapore e cremosità alla distillata finale. Tuttavia, il 'Pechuga de Maguey' di Bruxo, come suggerisce il nome, utilizza le piante di maguey invece del petto di pollo, rendendo questa variante adatta anche ai vegetariani e offrendo una svolta unica su una pratica antica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo aromatico del Mezcal Bruxo N.2 è complesso e variegato. Al naso si presentano note di fumo leggero, mescolato a sentori di terra umida e piante grasse, come l'agave. Al palato, il mezcal mostra un'interessante miscela di dolcezza sottile e leggere note piccanti e herbacee, con un finale lungo e lievemente affumicato che persiste piacevolmente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto mezcal non è soltanto uno spirit da gustare; è un’avventura culturale, che racconta la storica profondità e la biodiversità del Messico. È ideale da sorseggiare liscio, magari accompagnato da un pezzo di arancia e un pizzico di sale per esaltare i suoi complessi aromi. Il Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey è sicuramente una scelta di classe per tutti gli amanti di mezcal alla ricerca di un'esperienza unica e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904192338,"sku":"GIU-9671","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-N.2-Pechuga-De-Maguey-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713423942"},{"product_id":"mezcal-bruxo-x-cl-70","title":"Mezcal Bruxo X 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Bruxo X è un'espressione affascinante e intensa della cultura mezcalera, presentando un profilo che celebra sia la tradizione che l'innovazione. Distillato nel cuore della regione di Oaxaca, questo mezcal è un tributo agli antichi metodi di produzione combinati con un tocco contemporaneo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione di Mezcal Bruxo X avviene utilizzando il 100% di agave Espadín, una varietà molto apprezzata per la sua capacità di fornire un equilibrio ideale tra dolcezza e note di fumo. Le piante di agave vengono coltivate per circa 8-10 anni prima della raccolta, garantendo che ogni batch di mezcal abbia un gusto ricco e maturo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di produzione di Bruxo X inizia con la cottura delle piant di agave in forni sotterranei, dove i cuori delle agavi vengono lentamente arrostiti su letti di pietra calda. Questo metodo tradizionale di cottura impartsce un caratteristico sapore affumicato che è il segno distintivo del mezcal. Dopo la cottura, l'agave viene macinata, fermentata naturalmente con lieviti selvaggi, e infine distillata due volte in alambicchi di rame. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta attenzione meticolosa al dettaglio produce un mezcal chiaro e luminoso, con un bouquet aromatico che offre note di erbe, agrumi e un distinto affumicato che invita alla degustazione. Al palato, Bruxo X è morbido ma complesso, con una gamma di sapori che include vaniglia, pepe nero e un sottofondo di terra che richiama il terroir unico di Oaxaca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa presentazione di Mezcal Bruxo X in bottiglie da cl.70 lo rende perfetto per essere gustato liscio, fornisce un'ottima base per cocktail sofisticati o come parte di un regalo per appassionati di spiriti d'alta qualità. È anche una scelta eccellente per chi desidera esplorare la profondità e la varietà del mondo del mezcal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904356178,"sku":"GIU-6616","price":51.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-X-40_-Cl.70-min.jpg?v=1713423947"},{"product_id":"mezcal-dangerous-don-espadin-cl-70","title":"Mezcal Dangerous Don Espadin 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Dangerous Don Espadin 70cl è una celebrazione autentica dello spirito artigianale messicano, destinato a catturare l'essenza di una tradizione ancestrale. Prodotto utilizzando agave Espadín maturata per 8-12 anni, questo mezcal è distillato minuziosamente a mano in piccoli lotti per assicurarne la massima qualità e purezza del gusto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene utilizzando metodi tradizionali in alambicchi di rame, e il cuore dell'agave, \"la pina\", viene cotto lentamente in fosse sotterranee ricoperte di pietra vulcanica che conferisce a questo distillato un carattere unico e intensi sapori affumicati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Mezcal Dangerous Don Espadin offre un profilo aromatico complesso e seducente, con note dominanti di agave cotta, tonalità di fumo leggero e un accenno di agrumi. Questo si trasforma in un palato equilibrato dove il sapore dolce dell'agave si intreccia perfettamente con le note affumicate e una piacevole mineralità, terminando con una finitura lunga e leggermente speziata che lascia un'impressione duratura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto per essere gustato liscio per apprezzare pienamente la sua ricchezza aromatica, o come base per cocktail sofisticati che esaltano i suoi sapori distintivi. Il Mezcal Dangerous Don Espadin Cl.70 è un'espressione eloquente del territorio e delle tradizioni messicane, adatto agli intenditori alla ricerca di un'esperienza di degustazione autentica e ricca di sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Dangerous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904454482,"sku":"GIU-10366","price":66.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Dangerous-Don-Espadin-45_-Cl.70.jpg?v=1713523514"},{"product_id":"mezcal-dangerous-don-espadin-cafe-cl-70","title":"Mezcal Dangerous Don Espadin Cafe' 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Dangerous Don Espadin Café è una perfezione per gli amanti dello spirito messicano con un tocco distintamente unico. Prodotto utilizzando agave Espadin coltivata nelle valli centrali dell'Oaxaca, il Dangerous Don segue il metodo tradizionale di produzione del mezcal, che comporta la cottura delle piante di agave in fosse sotterranee rivestite di pietra per ottenere quel caratteristico sapore affumicato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto particolare mezcal è infuso con caffè, il che aggiunge una straordinaria complessità al suo profilo gusto-olfattivo. La selezione del caffè, scelto attentamente per la sua qualità e aroma, viene unita all'agave cotta prima della distillazione in alambicchi di rame. Il risultato è uno spirito dalle note profondamente aromatiche, con la dolcezza naturale dell'agave che si equilibra perfettamente con le sfumature amare e ricche del caffè. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'aspetto visivo del Mezcal Dangerous Don Espadin Café è chiaro e luminoso. Al naso, sorprende per le intense note di affumicato, seguite da sentori di cioccolato e vaniglia che preludono all'incontro con il caffè. In bocca, il primo impatto è morbido, quasi vellutato, seguito da una cascata di sapori che vanno dall'affumicato al dolce, dal terroso al leggermente piccante, con un finale lungo e piacevolmente persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato liscio o come base per cocktail innovativi, il Mezcal Dangerous Don Espadin Café Cl.70 rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare nuovi orizzonti nel mondo del mezcal, offrendo un'esperienza gustativa ricca e complessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Dangerous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904487250,"sku":"GIU-10367","price":73.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Dangerous-Don-Espadin-Cafe_-48-Cl.70-min.jpg?v=1713423953"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-durango-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Durango 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal De Leyendas Durango è un distillato esclusivo che incarna l'essenza pura dei territori montuosi di Durango, in Messico. Prodotto artigianalmente secondo tradizioni ancestrali, questo mezcal è ottenuto dalla distillazione della pianta di agave Durangensis, che cresce selvaggia nelle aride zone alte della regione. Distillato in alambicchi di rame, il Mezcal De Leyenda Durango conserva tutte le sfumature aromatiche dell'agave da cui deriva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pregiata espressione offre al palato un bouquet complesso e profondamente radicato nel terroir di provenienza. Al naso, si possono percepire note di terra rossa, pino e minerali che si fondono con un fondo leggermente affumicato, tipico della distillazione sul fuoco di legna. In bocca, il suo ingresso è vigoroso, con una struttura ricca che evolve in un retrogusto persistente dove emergono accenti di erbe aromatiche e una piacevole punta di pietra focaia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso del Mezcal De Leyenda Durango è un viaggio attraverso la ricchezza di sapori e tradizioni del suo luogo d'origine. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente per apprezzarne pienamente le qualità, ideale come digestivo o per essere sorseggiato lentamente in compagnia, per un'esperienza autentica e memorabile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeato per gli amanti dei mezcal di alta gamma, questo prodotto non solo è una rappresentazione del mestiere distillatorio di Durango, ma anche un tributo alla biodiversità e al patrimonio culturale messicano. Un must per chi vuole scoprire le varie sfaccettature che può offrire il mezcal in termini di gusto e storia.\u003c\/p\u003e","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904520018,"sku":"GIU-9879","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Durango-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424093"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-guerrero-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal De Leyenda Guerrero è una celebrazione dell'autenticità e della tradizione dello stato di Guerrero, noto per la sua ricca biodiversità e paesaggi variati, che vanno dalle montagne impervie alle coste affascinanti. Questo esclusivo mezcal è distillato utilizzando metodi artigianali tramandati per generazioni, assicurando una qualità e un carattere inconfondibili. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con agave 100% Cupreata, una varietà selvatica che cresce solo nelle regioni montuose di Guerrero, questo mezcal vanta un profilo aromatico distintamente complesso. L'agave viene cotta in tradizionali forni a fossa, ricoperti di terra, per acquisire quel tipico sapore affumicato che contraddistingue i mezcal di alta qualità. Successivamente, la fermentazione avviene naturalmente e la distillazione è realizzata in alambicchi in rame, seguendo le antiche tradizioni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Mezcal De Leyenda Guerrero offre intense note di terra umida, pino e leggeri accenni di citrico, evolvendosi poi in una piacevole complessità di aromi erbacei e minerali. Al palato, si svelano sfumature di frutta secca, fumo e un'insolita ma gradevole nota di pietra focaia, che si lega armoniosamente al retrogusto lungo e persistente, con accenti di spezie e cioccolato amaro. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire questo mezcal a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma di sapori, idealmente accompagnato da un pizzico di sale di verme e fette di arancia, come da tradizione messicana. Il Mezcal De Leyenda Guerrero è più di una bevanda; è un viaggio sensoriale nelle profondità culturali e naturali di Guerrero, rendendolo un'aggiunta impeccabile per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza mezcal autentica e di forte impatto.\u003c\/p\u003e","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904552786,"sku":"GIU-9878","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Guerrero-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424098"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-oaxaca-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl è un distillato che affonda le sue radici nelle antiche tradizioni della regione messicana di Oaxaca, riconosciuta a livello mondiale per la produzione di mezcal di altissima qualità. Questo spirito esclusivo è prodotto seguendo metodi artigianali tramandati di generazione in generazione, utilizzando esclusivamente agave Espadín coltivata e maturata sulle colline aride di Oaxaca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Mezcal De Leyenda Oaxaca racchiude l'essenza pura del territorio da cui proviene. La produzione inizia con la raccolta manuale delle piante di agave, seguita dalla cottura lenta in fosse sotterranee, che è cruciale per conferire a questo mezcal il suo caratteristico sapore affumicato. Dopo la cottura, l'agave viene macinata e la massa risultante viene fermentata naturalmente sotto il rigoroso controllo dei maestri mezcaleros. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in alambicchi di rame, secondo il metodo tradizionale, che garantisce la massima purezza e un profilo aromatica intenso. Il Mezcal De Leyenda Oaxaca si distingue per il suo gusto ricco e complesso, con note affumicate ben bilanciate da sfumature di frutta e lievi accenni terrosi, che lo rendono un distillato tanto robusto quanto elegante. La sua finitura è lunga e piacevolmente persistente, con un retrogusto che invita a una nuova degustazione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato puro, a temperature ambiente, il Mezcal De Leyenda Oaxaca può anche essere utilizzato come base per sofisticati cocktail, aggiungendo un tocco unico e avvincente. La sua bottiglia è semplice ma elegante, riflettendo la natura artigianale e autentica di questo eccellente spirito. Un vero gioiello per gli appassionati di mezcal e per coloro che desiderano scoprire i sapori intensi e profondamente radicati della cultura mesoamericana.\u003c\/p\u003e","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904683858,"sku":"GIU-4567","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Oaxaca-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424106"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-puebla-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Puebla 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal De Leyenda Puebla 70cl è un'espressione autentica e affascinante dello spirito tradizionale messicano, prodotto nella regione di Puebla, rinomata per i suoi mezcal artigianali e di alta qualità. Questa pregiata bottiglia racchiude un distillato ottenuto esclusivamente da agavi maturate in modo naturale, selezionate a mano per garantire un prodotto finale dal carattere unico e distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di Mezcal De Leyenda segue metodi tradizionali, dove le piante di agave vengono cucinate lentamente in forni di terra, il che conferisce al distillato quelle note affumicate tipiche che seducono il palato. Successivamente, la fermentazione avviene in modo naturale e la distillazione viene effettuata in alambicchi di rame, preservando l'integrità e la purezza dei sapori. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Mezcal De Leyenda Puebla si distingue per il suo equilibrato contrasto tra dolcezza e fumo. L'apertura è dolce, con sottili note di frutta matura che si evolvono gradualmente verso un'intensa sensazione affumicata, arricchita da tocchi di terra e minerali, tipici del terreno vulcanico di Puebla. Il finale è lungo e piacevolmente complesso, con un retrogusto che invita a un altro sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa presentazione è elegante, con una bottiglia che riflette l'artigianalità del suo contenuto. Il Mezcal De Leyenda Puebla è perfetto da degustare liscio, a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno la gamma di aromi e gusti. È anche un eccellente protagonista in cocktail sofisticati, dove può esprimere la sua ricchezza aromatica in combinazione con altri ingredienti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta bottiglia rappresenta non solo un distillato di alta qualità, ma anche una celebrazione della cultura e delle tradizioni di Puebla, rendendola un'aggiunta preziosa per gli appassionati di mezcal e per coloro che desiderano scoprire nuovi e entusiasmanti sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904716626,"sku":"GIU-9880","price":77.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Puebla-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424110"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-san-luis-potosi-70cl","title":"Mezcal De Leyenda San Luis Potosi 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal De Leyenda San Luis Potosi è un distillato che rappresenta un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e gli aromi intensi del Messico. Distillato artigianalmente a San Luis Potosí, questo mezcal è prodotto seguendo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso delle risorse naturali locali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal De Leyenda è noto per la sua purezza e per il processo di distillazione che prevede l’utilizzo esclusivo di agave Salmiana selvatica. Questa particolare varietà di agave cresce spontaneamente nelle zone aride di San Luis Potosí e conferisce al mezcal un profilo gustativo unico. Il processo inizia con la cottura delle piante in forni conici di pietra, alimentati da legna, che impartiscono al mezcal quel caratteristico sapore affumicato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal De Leyenda San Luis Potosi si presenta con una limpidezza cristallina che prelude alle sue qualità nobili. Al naso, si percepiscono note vivaci di erbe aromatiche e un leggero tocco di pepe, arricchiti da un sottofondo elegantemente affumicato che non sovrasta ma esalta le altre sensazioni olfattive. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il mezcal rivela la sua complessità con una texture liscia e una presenza alcolica ben bilanciata. Le note di agave sono evidenti e si fondono con un retrogusto lievemente dolce che ricorda il miele selvatico, concludendo con una persistenza lunga e piacevolmente piccante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere gustato puro, a temperatura ambiente, il Mezcal De Leyenda San Luis Potosi si presta magnificamente anche come base per cocktail raffinati che vogliono catturare l'essenza del terroir di San Luis Potosí. Un distillato che non solo racconta una storia ricca di tradizione, ma invita alla scoperta di aromi autentici e indimenticabili.\u003c\/p\u003e","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904782162,"sku":"GIU-6830","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-San-Luis-Potosi-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424115"},{"product_id":"mezcal-del-maguey-san-luis-del-rio-cl-70","title":"Mezcal Del Maguey Single Village 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio 70cl è un'espressione autentica e di alta qualità del tradizionale spirito messicano. Prodotto nella regione di San Luis del Rio, all'interno dello stato di Oaxaca, questo mezcal si distingue per il suo processo di produzione artigianale che rispetta le antiche tradizioni locali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilizzando esclusivamente agave Espadín, il Mezcal Del Maguey viene distillato in piccoli lotti. Le piante di agave sono accuratamente selezionate e coltivate per circa otto a nove anni, dopodiché vengono cotte in forni conici di pietra coperti da terra. Questo metodo di cottura lenta permette di conservare i sapori più autentici e pieni dell'agave. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo la cottura, l'agave viene macinata e poi fermentata con acqua locale pura e lieviti naturali in grandi tini di legno aperti. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, garantendo un controllo accurato del processo e una qualità superiore del distillato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato è un mezcal cristallino, con un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso si possono percepire note di frutta cotta, legno affumicato e una sottile traccia di pepe. In bocca, Del Maguey San Luis Del Rio offre un gusto pieno e ricco, con una perfetta combinazione di dolcezza dell'agave, affumicatura e un leggero tocco minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato puro, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, questo mezcal è anche una base eccellente per cocktail raffinati e innovativi. La sua bottiglia dal design elegante e distintivo rende il Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio anche un'ottima scelta per un regalo sofisticato per gli appassionati di spiriti di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Del Maguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904880466,"sku":"GIU-394","price":101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Del-Maguey-San-Luis-Del-Rio-47_-Cl.70-min.jpg?v=1713424124"},{"product_id":"mezcal-donaji-barro-cl-70","title":"Mezcal Donaji Barro 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Donaji Barro è un distillato autentico e ricco di storia, proveniente dalle profonde radici della cultura messicana. Ottenuto attraverso la distillazione tradizionale di agave selezionata a mano nelle fertili terre messicane, questo mezcal è un omaggio alla tradizione e al patrimonio del luogo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione \"Barro\" di Donaji è particolarmente unica per il metodo di distillazione che utilizza. Infatti, l'agave viene cotta in un forno sotterraneo rivestito di pietre, dove i succhi si concentrano e si mescolano con l'aroma di legno e terra, conferendo al mezcal quel gusto affumicato e intensamente aromatico che lo caratterizza. Successivamente, il mezcal è distillato in piccoli lotti utilizzando alambicchi in rame, garantendo la purezza e l'elevata qualità del distillato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere, Mezcal Donaji Barro si presenta con un colore chiaro e brillante. Al naso, il bouquet è complesso e seducente: note di agave cucita, leggeri accenni di fumo e sfumature di erbe e minerali si fondono in un'esperienza olfattiva unica. In bocca, il primo impatto è morbido, quasi vellutato, per poi lasciar spazio a una vigorosa esplosione di sapori che ricordano la terra, il pepe e una leggera dolcezza naturale dell'agave. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl finale è lungo e persistente, con un retrogusto che invita a un altro sorso. Mezcal Donaji Barro è ideale per essere gustato puro, possibilmente a temperatura ambiente per apprezzarne ogni sfumatura, o utilizzato come base pregiata per cocktail sofisticati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto mezcal non è solo un distillato; è un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori del Messico, rendendolo un must-have per gli amanti dei spiriti di qualità e per coloro che desiderano esplorare bevande dal carattere forte e distintivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Donaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905240914,"sku":"GIU-6644","price":54.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Donaji-Barro-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713424129"},{"product_id":"mezcal-donaji-ensamble-cl-70","title":"Mezcal Donaji Ensamble 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Donaji Ensamble si distingue nel vasto panorama degli spiriti messicani per la sua eccezionale qualità e il particolare processo di produzione. Prodotto in Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcaliera, questo distillato è frutto dell'abile combinazione di diverse varietà di agave, che conferiscono al prodotto finale un carattere unico e una complessità aromatica sorprendente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo inizia con la selezione accurata delle piante di agave, che vengono cucinate lentamente in fosse sotterranee rivestite di pietra, alimentate da legna di encino che dona al mezcal quel tipico sapore affumicato. Successivamente, le piante cotte vengono macinate e la fibra ottenuta è fermentata in vasche di legno aperte, utilizzando solo lieviti naturali presenti nell'ambiente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in alambicchi di rame, seguendo metodi tradizionali che sono stati tramandati di generazione in generazione. L'Mezcal Donaji Ensamble possiede un profilo aromatico ricco, con note di terra umida, cioccolato, spezie e un sottofondo di frutti tropicali che si bilanciano perfettamente con il caratteristico affumicato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il mezcal è robusto ma armonico, con una morbida sensazione al palato che lascia emergere sapori complessi e persistenza lunga e piacevolmente piccante. È un distillato che rispecchia pienamente la tradizione e l'artigianalità del mezcal oaxaqueño, offrendo un'esperienza gustativa profonda e indimenticabile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere sorseggiato da solo, a temperatura ambiente, per apprezzarne pienamente il bouquet di aromi e sapori, Il Mezcal Donaji Ensamble si presta anche come eccellente base per cocktail innovativi che desiderano esplorare nuove frontiere del gusto. Un vero e proprio tesoro da scoprire per gli appassionati di mezcal e per chi cerca un'esperienza sensoriale intensa e autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Donaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905371986,"sku":"GIU-6645","price":54.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Donaji-Ensamble-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713424139"},{"product_id":"mezcal-gusano-rojo-cl-70","title":"Mezcal Rojo 70cl - Gusano","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Gusano Rojo è un distillato tradizionale messicano che ha fatto la storia nella sua categoria. Prodotto in modo artigianale seguendo metodi ancestrali, questo mezcal unisce la sapienza delle generazioni, la ricchezza del terreno e la purezza dell'acqua delle regioni del Messico dove viene prodotto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica del 38%, il Mezcal Gusano Rojo viene distillato a partire dall'Agave Espadín, selezionata accuratamente per le sue qualità eccellenti. La particolarità del mezcal è la presenza del \"gusano\", il verme dell'agave, che non soltanto conferisce un tocco di autenticità e tradizione, ma si crede aggiunga anche complessità al sapore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, questo mezcal offre note affumicate distintive, con sfumature di terra bagnata e pepe nero, che riflettono l'uso di cuori di agave arrostiti su fuochi di legna. In bocca, il sapore è inizialmente morbido, seguito da una forte presenza affumicata, con sottotoni di cioccolato amaro e un leggero retrogusto di caramello. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal Gusano Rojo è ideale per essere gustato puro, servito a temperatura ambiente, per apprezzare appieno le sue sfumature. Può essere anche un eccellente componente per cocktail innovativi, che desiderano un tocco affumicato e distintivamente messicano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bottiglia da 70cl, con il suo design accattivante e tradizionale, fa del Mezcal Gusano Rojo non solo una scelta eccellente per il consumo personale, ma anche un regalo perfetto per gli appassionati di spiriti unici e di qualità. Questo mezcal non è solo un distillato, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori del Messico.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905470290,"sku":"MAVOLO-16150-G-1472","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Gusano-Rojo-bottle-of-italy.jpg?v=1756800648"},{"product_id":"mezcal-gusano-rojo-olla-satinada-lt-1","title":"Mezcal Gusano Rojo Olla Satinada 100cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Gusano Rojo Olla Satinada 1 Litro è un distillato messicano di agave che affonda le sue radici nelle antiche tradizioni dello stato di Oaxaca. Questo mezcal è distillato seguendo metodi tradizionali che risalgono a secoli fa, preservando l'essenza autentica e l'integrità culturale del prodotto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratterizzato da una presentazione intrigante con il suo timbro distintivo - il \"gusano\", ovvero il bruco dell'agave, posto all'interno della bottiglia - il Mezcal Gusano Rojo non è solo una bevanda, ma un'esperienza culturale. L'aggiunta del \"gusano\" è pensata per accentuare i sapori del mezcal e offrire un simbolismo profondo radicato nelle tradizioni locali, dove si ritiene che il bruco impreziosisca il sapore e attribuisca proprietà benefiche alla bevanda. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal punto di vista organolettico, questo mezcal si distingue per il suo profilo aromatico complesso e per la sua finitura liscia. Al naso, presenta intensi accenti di agave cotta, con note terrose e un sottile accenno di fumo, risultato del tradizionale processo di cottura in forni a fossa. Al palato, è robusto ma equilibrato, con un gusto che riecheggia le note olfattive e si evolve in un finale persistente e leggermente piccante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato puro, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, il Mezcal Gusano Rojo è anche perfetto come base per cocktail creativi che desiderano un profilo unico e distintivo. Grazie alla sua ricca storia e autenticità, si posiziona come una scelta eccellente per gli appassionati di spiriti alla ricerca di un prodotto che offre sia gusto profondo che connessione culturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905568594,"sku":"GIU-6635","price":94.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Gusano-Rojo-Olla-Satinada-38_-Lt.1.jpg?v=1713523531"},{"product_id":"mezcal-monte-alban-cl-70","title":"Mezcal Monte Alban 70cl","description":"Il Mezcal Monte Alban è una delle espressioni più autentiche dello spirito tradizionale messicano, celebrato per la sua profondità di sapore e la sua ricca storia culturale. Estratto dal cuore dell'agave, questo mezcal si distingue per il suo metodo di produzione artigianale, tramandato di generazione in generazione nelle regioni di Oaxaca, Messico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDistillato in piccoli lotti, il Mezcal Monte Alban è ottenuto attraverso un processo di cottura delle piante di agave in forni a fossa, dove i cuori dell'agave sono lentamente arrostiti su letti di pietre calde. Questo metodo antico conferisce al mezcal quel caratteristico gusto affumicato, che forma la base del suo profilo aromatico intrigante e distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con una limpidezza cristallina, mentre al naso si distinguono note penetranti di fumo di legno mescolate con sfumature di terra e leggeri accenni di agave dolce. Al palato, Mezcal Monte Alban esprime una complessità sorprendente: il primo impatto è intensamente affumicato, seguito da sapori che ricordano la terra umida e il pepe, con un sottofondo di dolcezza naturale che bilancia il tutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un finale lungo e persistentemente affumicato, questo mezcal è perfetto da degustare puro per apprezzarne tutte le sfumature, oppure può essere utilizzato come base raffinata per cocktail innovativi che desiderano un tocco di audacia e tradizione mezcaliera.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn conclusione, il Mezcal Monte Alban Cl.70 non è solo un distillato, ma un viaggio attraverso i paesaggi e le tradizioni dello stato di Oaxaca, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile, perfetta per gli amanti di sapori intensi e autentici.","brand":"Monte Alban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906158418,"sku":"GIU-3513","price":37.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Monte-Alban-40_-Cl.70-min.jpg?v=1713424151"},{"product_id":"mezcal-peloton-de-la-muerte-joven-artesanal-oaxaca-lt-1","title":"Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal Oaxaca 100cl","description":"Il Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal Oaxaca celebra la ricchezza e la tradizione della distillazione artigianale messicana. Prodotto nel cuore di Oaxaca, una regione notoriamente rinomata per i suoi mezcal di qualità superiore, questo joven mezcal è un omaggio alla cultura e all'arte locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProvenendo da piante di agave accuratamente selezionate e raccolte al culmine della loro maturazione, il Mezcal Peloton De La Muerte è distillato utilizzando metodi tradizionali. Questo processo include la cottura delle pianta di agave in fosse sotterranee, la quale conferisce al mezcal quel distintivo sapore affumicato che gli appassionati tanto ricercano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna volta distillato, il mezcal è imbottigliato senza l'aggiunta di altri ingredienti, mantenendo così la purezza e l'autenticità del suo aroma e del suo gusto. Al naso, il Peloton De La Muerte Joven Artesanal offre note vibranti di frutti tropicali integrati da sfumature di terriccio e legno bruciato, un riflesso chiaro del suo processo di produzione. Al palato, è vellutato e complesso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale dell'agave e un pizzico di piccantezza finale che lascia una sensazione persistente e piacevolmente affumicata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito freddo, questo mezcal si esprime al meglio quando gustato puro, permettendo così di apprezzarne tutte le sfumature organolettiche. In alternativa, può essere la base ideale per cocktail sofisticati che richiedono un distillato di carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal è più di una bevanda; è un'esperienza culturale che racconta la storia di Oaxaca attraverso ogni sorso, rendendolo un must per gli amanti dei spirits autentici e raffinati.","brand":"Peloton de la Muerte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906420562,"sku":"GIU-5486","price":47.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Peloton-De-La-Muerte-Joven-Artesanal-Oaxaca-Lt.1-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424173"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-ilegal","title":"Mezcal Joven 70cl - Ilegal","description":"Il Mezcal Joven di Ilegal rappresenta l’essenza pura di un distillato artigianale emblematico della tradizione messicana, prodotto nella regione di Oaxaca, cuore storico della produzione mezcalera. Questo mezcal giovane, ottenuto esclusivamente da agave espadín, viene distillato con metodi ancestrali che ne preservano l’identità autentica e il carattere rustico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, sprigiona sentori intensi di affumicato, fumo dolce, erbe aromatiche e sfumature minerali che richiamano la terra vulcanica da cui nasce. Al palato si rivela avvolgente e complesso, con note di caramello, pepe nero e tocchi leggermente tostati, tipici della lenta cottura in forni di pietra. La persistenza è lunga e calda, lasciando una suggestione di genuinità primordiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti tradizionali messicani, come tacos al pastor o carni alla griglia, ma è straordinario anche degustato liscio, per apprezzarne in pieno l’artigianalità e il fascino ancestrale.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492266322,"sku":"CDC-MEZ05824","price":48.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJoven70cl-Ilegal-Bottle-min.jpg?v=1747730539"},{"product_id":"mezcal-reposado-70cl-ilegal","title":"Mezcal Reposado 70cl - Ilegal","description":"Il Mezcal Reposado di Ilegal proviene dal cuore dello stato di Oaxaca, epicentro della tradizione mezcalera messicana. Ottenuto da agavi mature, selezionate con cura, questo mezcal riposa in botti di legno per un periodo che modera la sua intensità conferendogli un equilibrio armonico tra la grinta affumicata e una dolcezza vellutata. La sua mano artigianale si traduce in un aroma avvolgente, caratterizzato da sentori di legno tostato, spezie e note erbacee che creano un bouquet complesso e affascinante. Al palato spiccano sfumature di vaniglia e frutta secca, accompagnate da un finale lungo e morbido, lievemente persistente nel ricordo. Ideale per chi desidera un’esperienza autentica, il Mezcal Reposado di Ilegal si accompagna perfettamente a piatti saporiti come carni grigliate o formaggi stagionati, esaltando ogni sorso con una profondità gustativa unica e radicata nella tradizione del territorio.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492299090,"sku":"CDC-MEZ05825","price":67.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalReposado70cl-Ilegal-Bottle-o-Italy-min.jpg?v=1747730589"},{"product_id":"mezcal-anejo-70cl-ilegal","title":"Mezcal Anejo 70cl - Ilegal","description":"Il Mezcal Añejo di Ilegal rappresenta un’espressione elegante e intensa dell’arte distillatoria messicana, proveniente dalla regione di Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcalera. Ottenuto esclusivamente da agave espadín, questo mezcal passa attraverso un affinamento in botti di rovere per circa un anno, che ne ammorbidisce la struttura e ne arricchisce il profilo aromatico. Al naso emerge un complesso intreccio di fumo delicato, note di vaniglia e spezie dolci, accompagnate da accenti terrosi tipici del terroir oaxaqueno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si mostra vellutato, con un corpo pieno e avvolgente, in cui si scoprono sfumature di caramello, tabacco e un leggero sentore di frutta matura, che bilanciano l’intensità del fumo. Il finale è lungo e persistente, con un ricordo leggermente piccante che invita a un sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da gustare liscio, il Mezcal Añejo Ilegal si sposa magnificamente con piatti a base di carne grigliata o formaggi stagionati, valorizzando ogni assaggio con la sua personalità ricca e autentica.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492364626,"sku":"CDC-MEZ05826","price":108.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalAnejo70cl-Ilegal-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747730642"},{"product_id":"mezcal-espadin-joven-70cl-aprendiz","title":"Mezcal Espadin Joven 70cl - Aprendiz","description":"Il Mezcal Espadin Joven di Aprendiz nasce nel cuore del Messico, un territorio ricco di tradizione e passione per il distillato di agave. Realizzato esclusivamente dal vitigno maguey espadín, questa espressione giovane cattura l’essenza autentica del mezcal, senza passaggi in botte che ne alterino la freschezza. Il metodo di produzione artigianale prevede la cottura delle piante di agave in forni scavati nella terra, seguita da una fermentazione spontanea e una doppia distillazione in alambicchi di rame o terracotta, che conferiscono complessità e carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono sentori erbacei, note affumicate e una lieve dolcezza tipica dell’agave, mentre al palato risulta vibrante e pulito, con un equilibrio tra mineralità e calore alcolico. Il finale persistente lascia un ricordo di fumo ben calibrato. Ideale per chi desidera scoprire il cuore pulsante del mezcal, si abbina perfettamente a piatti speziati della tradizione messicana o a preparazioni a base di carne alla griglia, valorizzandone i sapori più intensi.","brand":"Aprendiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493052754,"sku":"CDC-MEZ07369","price":63.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalEspadinJoven70cl-Aprendiz-Bottle-min.jpg?v=1747730709"},{"product_id":"mezcal-tepeztate-espadin-joven-70cl-aprendiz","title":"Mezcal Tepeztate Espadin Joven 70cl - Aprendiz","description":"Il Mezcal Tepeztate Espadin Joven di Aprendiz è un espressione autentica e vibrante della tradizione mezcalera oaxaqueña, prodotto nella regione di Oaxaca, cuore pulsante di questo distillato ancestrale. Realizzato con una sapiente miscela di agavi wild Tepeztate e il più comune Espadin, questo mezcal si presenta come un giovane senza invecchiamento, che preserva intatta la freschezza e l’intensità del territorio montano da cui proviene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con note selvagge e terrose, sfumate da sentori affumicati tipici della cottura in forni sotto terra, seguiti da accenni erbacei e agrumati. Al palato, la complessità si esprime in un equilibrio tra piccantezza e dolcezza vegetale, accompagnata da un finale lungo e deciso, lievemente minerale. La particolare presenza del Tepeztate regala al mezcal un carattere audace e rustico, ideale per chi ama esperienze gustative intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo sia liscio, come digestivo meditativo, sia in miscelazione per cocktail sofisticati, accompagna perfettamente piatti della cucina messicana e grigliate saporite.","brand":"Aprendiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493445970,"sku":"CDC-MEZ07368","price":75.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTepeztateEspadinJoven70cl-Aprendiz-Bottle-min.jpg?v=1747733090"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Joven di Yuu Baal è un autentico espressione dell’artigianalità messicana, nato nel cuore dello stato di Oaxaca, dove le agavi crescono vigorose e selvagge. Distillato da agave Espadín, questo mezcal si presenta in purezza, senza invecchiamento, mantenendo intatta la freschezza e la complessità originarie del territorio. L’affinamento in acciaio inox preserva le note autentiche di affumicato, terra e spezie tipiche di questa bevanda unica nel suo genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono sentori di fumo dolce, agrumi e lievi accenni erbacei, mentre al palato si sprigionano sfumature minerali, piccantezza gentile e un finale persistente, che ricorda il legno bruciato e la resina d’agave. Perfetto per chi desidera un’esperienza intensa e sincera del mezcal, si abbina bene sia a piatti tradizionali messicani che a tapas saporite, esaltando così le sfumature della cultura gastronomica di Oaxaca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna bevanda preziosa per chi vuole scoprire l’anima profonda e selvaggia di questa straordinaria alloro spirituosa.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493478738,"sku":"CDC-MEZ04537","price":42.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJoven70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731029"},{"product_id":"mezcal-joven-wild-espadin-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Wild Espadin 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Joven Wild Espadin di Yuu Baal nasce nelle regioni montuose dello stato di Oaxaca, dove la pianta di agave Espadín cresce rigogliosa, donando un carattere autentico e territoriale al distillato. Prodotto artigianalmente seguendo metodi tradizionali, il Wild Espadin viene affinato brevemente o non del tutto, mantenendo intatto il profilo fresco e vibrante tipico dei mezcal giovani. Al naso si apre con sentori intensi di agave affumicata, arricchiti da note erbacee e leggere sfumature minerali che raccontano il legame profondo con il suolo roccioso della zona. In bocca è avvolgente ma equilibrato, con un gioco sapido e una piacevole persistenza speziata che invitano a un lento sorso meditativo. Questo mezcal si sposa egregiamente con piatti della tradizione messicana, come tacos di carne grigliata o formaggi freschi, esaltandone i sapori grazie al suo carattere vibrante e autentico.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493544274,"sku":"CDC-MEZ05407","price":45.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenWildEspadin70cl-YuuBaal-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747732994"},{"product_id":"mezcal-pechuga-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Pechuga 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Pechuga di Yuu Baal nasce nel cuore dello stato di Oaxaca, in Messico, territorio noto per la sua tradizione centenaria nella produzione di mezcal autentico. Realizzato con agave espadín coltivata localmente, questo mezcal si distingue per il particolare metodo di affinamento che prevede la distillazione insieme a carne di pollo o tacchino, frutta fresca e spezie, conferendo al distillato un carattere unico e ricco di sfumature. Il risultato è un bouquet ampio e complesso, in cui si intrecciano note affumicate, sentori fruttati di agrumi e una delicatezza speziata che avvolge il palato con una persistenza avvolgente e calda. Al gusto, emerge un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e intensità minerale, tipica degli agave messicani. Ideale da degustare liscio, il Mezcal Pechuga di Yuu Baal si abbina splendidamente con piatti speziati della cucina messicana o con formaggi stagionati, esaltando la ricchezza del territorio e la maestria artigianale della distilleria.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493577042,"sku":"CDC-MEZ07038","price":54.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPechuga70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731156"},{"product_id":"mezcal-reposado-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Reposado 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Reposado di Yuu Baal è un distillato artigianale che nasce nella regione dello stato di Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcalera messicana. Realizzato esclusivamente con agave Espadín, questa espressione si distingue per il suo affinamento minimo di qualche mese in botti di legno, che dona una complessità aromatica unica, dove il fumo tipico del mezcal si intreccia con note morbide e vellutate di vaniglia e caramello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con sentori intensi di erbe aromatiche, terra umida e pepe bianco, bilanciati da un tocco dolce legnoso. Il sorso è avvolgente, medio corpo, con una persistenza lunga e armoniosa che esalta la mineralità e le sfumature affumicate, tipiche di un prodotto di alta qualità. Ideale da degustare liscio o in cocktail raffinati, accompagna splendidamente piatti a base di carne grigliata, formaggi stagionati e cucina messicana tradizionale.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493609810,"sku":"CDC-MEZ04538","price":55.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalReposado70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732945"},{"product_id":"mezcal-anejo-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Anejo 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Añejo di Yuu Baal nasce nel cuore dello stato di Oaxaca, zona d’elezione per la produzione di mezcal autentico, ottenuto esclusivamente da agave di varietà Espadín. Questa particolare espressione viene invecchiata con cura in botti di legno, processo che conferisce complessità e profondità aromatica al distillato. Al naso si apre con note intense di affumicatura tipica del mezcal, accompagnate da suggestioni vanigliate e un leggero sentore di legno tostato. Il gusto è corposo e morbido, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dell’agave, le sfumature speziate e una persistenza calda e avvolgente, tipica di un lungo affinamento. Ideale da degustare liscio, si presta anche a essere protagonista in cocktail raffinati, esaltando la tradizione messicana con un tocco di eleganza. Questo mezcal racconta una storia di territorio e maestria artigiana, regalando un’esperienza unica e autentica.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493675346,"sku":"CDC-MEZ04539","price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalAnejo70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732892"},{"product_id":"mezcal-joven-madrecuixe-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Joven Madrecuixe di Yuu Baal nasce nel cuore dell’Oaxaca, culla storica di questa pregiata acquavite messicana. Ottenuto da una selezionata varietà di agave madrecuixe, un tipo selvatico dal portamento slanciato e dalle foglie sottili, questo mezcal si distingue per la sua autenticità e carattere minerale. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, conferendo un equilibrio tra intensità aromatica e morbidezza al palato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si aprono sentori di erbe selvatiche, terra umida e note affumicate tipiche del procedimento tradizionale a base di cottura in forni di pietra. In bocca, si rivela strutturato e avvolgente, con un finale leggermente pepato e persistente che evoca il territorio montano di origine. Perfetto per chi desidera esplorare mezcal genuini, accompagna alla perfezione tapas saporite, carni grigliate o semplicemente un momento di meditazione sensoriale. Un’esperienza liquida che racconta un terroir unico.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493937490,"sku":"CDC-MEZ04541","price":89.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenMadrecuixe70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732844"},{"product_id":"mezcal-joven-tobala-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Tobala 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Joven Tobala di Yuu Baal è una testimonianza vibrante dell’artigianalità messicana, prodotto nella regione di Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcalera. Realizzato esclusivamente con agave Tobala, una varietà selvatica rara e pregiata, il distillato cattura la complessità del territorio montano dove cresce spontaneamente. La produzione segue metodi ancestrali: le piñas vengono cotte in forni tradizionali sotterranei, conferendo un intenso carattere affumicato e terreste al liquido, poi distillato con cura per preservarne i profumi autentici. Nel bicchiere si esalta un bouquet ricco e vibrante, in cui spiccano note erbacee, di fumo delicato, pepe bianco e un’energia minerale che evoca le alte quote di coltivazione. Al palato si mostra elegante ma deciso, con un finale persistente che invita a riscoprire la cultura di questo spirito unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere degustato liscio, si abbina con sapori decisi come tacos di carne o formaggi stagionati, sottolineando l’essenza rurale di questa eccellenza messicana.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493970258,"sku":"CDC-MEZ04540","price":89.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenWildEspadin70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731094"},{"product_id":"mezcal-joven-tapeztate-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Tapeztate 70cl - Yuu Baal","description":"Il Mezcal Joven Tapeztate di Yuu Baal rappresenta un’autentica espressione della tradizione mezcalera oaxaqueña, ottenuto dal vitigno selvatico Agave Salmiana subspecies Tapeztate, coltivato nelle terre aride e ricche di storia del territorio di Oaxaca. Questo agave, noto per la sua crescita lenta e per la difficoltà nella raccolta, dona al distillato una complessità aromatica ed un carattere forte, segnato da note affumicate e minerali che si intrecciano con sentori erbacei e terrosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di produzione segue metodi artigianali tramandati di generazione in generazione: le piñas vengono cotte in forni tradizionali a cielo aperto, quindi fermentate con lieviti naturali e distillate in alambicchi di rame, preservando così l’intensità e l’identità rustica del prodotto. Al palato, il mezcal affascina per la sua struttura vigorosa, la persistenza del fumo e una piacevole sapidità finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti di carne grigliata, alle verdure arrosto e ai formaggi stagionati, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale nei sapori autentici del Messico rurale.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494003026,"sku":"CDC-MEZ04542","price":102.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenTapeztate70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732367"},{"product_id":"mezcal-craneo-70cl-craneo","title":"Mezcal Craneo 70cl - Craneo","description":"Il Mezcal Craneo, prodotto dalla Distilleria Craneo in Messico, rappresenta un'eccellenza artigianale tra i distillati di agave. Proveniente da una selezione di agavi mature, coltivate nel cuore del territorio Oaxaca, questo mezcal si distingue per la sua produzione tradizionale che prevede la cottura delle piante in forni di pietra a legna, conferendogli un caratteristico aroma affumicato. Il processo di distillazione lenta in alambicchi di rame preserva la complessità del vitigno agave, donando al prodotto un profilo aromatico ricco e avvolgente. Al naso emergono note intense di terra, spezie dolci e un delicato sentore di caramello, che si combinano con un equilibrio fresco e persistente al palato. Ideale per accompagnare piatti a base di carne affumicata o formaggi stagionati, il Mezcal Craneo è una raffinata espressione della cultura messicana, capace di evocare i sapori autentici del suo territorio con eleganza e forza.","brand":"Craneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494068562,"sku":"CDC-MEZ05203","price":83.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalCraneo70cl-Craneo-Bottle-min.jpg?v=1747732298"},{"product_id":"mezcal-arroqueno-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Arroqueno 70cl - Tio Pesca","description":"Il Mezcal Arroqueño di Tio Pesca è un distillato affascinante, nato nella regione di Oaxaca, culla storica di questa antica bevanda messicana. Ottenuto dal cuore monococco dell’agave Arroqueño, una varietà selvatica caratterizzata da piante imponenti e rare, questo mezcal racconta la complessità del suo terroir montano e vulcanico con intensità e finezza. L’affinamento avviene tradizionalmente in piccoli alambicchi di rame, seguendo metodi artigianali che rispettano le radici ancestrali di questa produzione. Al naso si percepiscono note affumicate e vegetali, punte di erbe aromatiche e un richiamo minerale che si fonde con accenni di frutta secca. Il palato sorprende per la sua struttura corposa e avvolgente, con un equilibrio sapido e persistente che lascia un retrogusto elegante e speziato. Ideale da sorseggiare liscio o accompagnato da piatti a base di carne affumicata, questo mezcal esprime con orgoglio l’anima profonda del Messico più autentico.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494101330,"sku":"CDC-MEZ07382","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalArroqueno70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732239"},{"product_id":"mezcal-coyote-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Coyote 70cl - Tio Pesca","description":"Il Mezcal Coyote 70cl di Tio Pesca nasce nel cuore del Messico, da una rigorosa selezione di agavi mature coltivate nei terreni vulcanici dello stato di Oaxaca. Questa bevanda artigianale rappresenta l’essenza tradizionale del mezcal, estratta da agave espadín, che viene cotta in forni sotterranei per conferire al distillato un caratteristico sentore affumicato. L’affinamento, breve e in vetro, preserva l’intensità degli aromi con note torbate, di terra umida e sfumature speziate. Al naso si percepiscono profumi di succo di agave, cenere e una delicata dolcezza ammandorlata che avvolge il palato con un equilibrio tra robustezza e finezza. Questo mezcal si sposa perfettamente con piatti a base di carne alla griglia, formaggi stagionati e sapori speziati tipici della cucina messicana, in grado di esaltare la sua complessità olfattiva e gustativa. Una raffinata esperienza sensoriale che racconta il territorio di origine e la maestria artigianale di Tio Pesca.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494330706,"sku":"CDC-MEZ07383","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalCoyote70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732188"},{"product_id":"mezcal-tobala-the-claw-edition-sola-de-veaga-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga di Pescador de Suenos è un distillato che racconta con eleganza la complessità del vitigno wild Tobala, raccolto in altitudini elevate nelle zone di Oaxaca, Messico. La sua produzione artigianale rispetta le tecniche tradizionali, con una lenta cottura delle piante di agave in forni scavati nella terra e una successiva doppia distillazione in alambicchi di rame, che esaltano i profumi ancestrali di questa varietà meno comune rispetto al classico Espadín.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore cristallino e un bouquet ampio, in cui note affumicate si intrecciano a sentori erbacei di bosco, accenni speziati e un sottofondo minerale che rimanda al terreno vulcanico di coltivazione. Al palato è morbido e rotondo, con una lunga persistenza che lascia spazio a un finale leggermente dolce e balsamico. Ideale da gustare liscio, si abbina perfettamente a piatti di cucina messicana autentica o a carni grigliate.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494363474,"sku":"CDC-MEZ07662","price":358.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTobalaTheClawEditionSoladeVeaga70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-bottle-min.jpg?v=1747732783"},{"product_id":"mezcal-tepeztate-the-claw-edition-san-julian-del-rio-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tepeztate The Claw Edition San Julian del Rio 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Tepeztate The Claw Edition di San Julian del Rio è un distillato unico, ottenuto dal pregiato agave Tepeztate coltivato sulle pendici montuose di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal artigianale riflette perfettamente l’essenza del territorio, dove il mestiere tradizionale e la natura selvaggia si fondono in un prodotto di grande carattere. L’affinamento avviene in piccoli alambicchi di rame e terracotta, che esaltano le delicate note affumicate e minerali tipiche del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si svelano profumi intensi di erbe aromatiche, terra bagnata e un sentore di legno bruciato, mentre al palato appare complesso, con una morbidezza vellutata e un finale persistente che richiama note di spezie e un leggero tocco di agrumi. Ideale da degustare liscio, si sposa bene anche con piatti speziati e saporiti della cucina tradizionale messicana, per un’esperienza autentica e coinvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Astucciato elegantemente, il Mezcal Tepeztate The Claw Edition è perfetto per chi cerca un distillato di carattere, capace di raccontare una terra e una cultura millenaria.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494396242,"sku":"CDC-MEZ07661","price":330.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTepeztateTheClawEditionSanJuliandelRio70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747734631"},{"product_id":"mezcal-pechuga-the-claw-edition-san-julian-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Pechuga The Claw Edition di San Julian, presentato in bottiglia da 70cl e corredato da elegante astuccio, rappresenta un’eccellenza artigianale nel panorama dei distillati messicani. Prodotto nella regione di Oaxaca, culla storica del mezcal, viene distillato da agave mature attraverso un procedimento tradizionale che prevede la doppia distillazione con l’aggiunta particolare della “pechuga”, ovvero una carne di pollo o tacchino appesa nella caldaia durante la cottura, conferendo al distillato una complessità aromatica unica e avvolgente. Nel calice sprigiona profumi intensi di affumicatura, agrumi, spezie delicate, e una sfumatura di erbe selvatiche che si intrecciano armoniosamente al gusto ricco e morbido, con una persistenza calda e leggermente speziata. Perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale profonda e autentica, questo mezcal si abbina splendidamente con piatti speziati della tradizione messicana o con sigari dalla struttura morbida. Un viaggio gustativo che racconta la passione e la cultura del territorio.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494429010,"sku":"CDC-MEZ07385","price":462.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPechugaTheClawEditionSanJulian70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747732729"},{"product_id":"mezcal-madrecuishe-the-claw-edition-miahuatlan-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan di Pescador de Sueños è un distillato artigianale che cattura l’essenza della tradizione oaxaqueña. Prodotto nella zona di Miahuatlán, nel cuore dello stato di Oaxaca, questo mezcal nasce dal vitigno di agave Madrecuishe, una varietà selvaggia che conferisce al liquido una personalità unica e complessa. L’affinamento avviene in botti di rovere, che donano al distillato una sottile rotondità e aromi avvolgenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si aprono note terrose, affumicate e minerali, con sfumature di spezie orientali e agrumi maturi. Al palato si percepisce un’elegante armonia tra la dolcezza naturale dell’agave e la decisa sapidità, accompagnata da un finale persistente leggermente affumicato. Questo mezcal si abbina splendidamente a piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati e cucina messicana tradizionale, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale nel cuore delle culture agave.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494461778,"sku":"CDC-MEZ07384","price":357.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalMadrecuisheTheClawEditionMiahuatlan70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747732652"},{"product_id":"mezcal-elote-by-hijos-de-aquilino-70cl-vago","title":"Mezcal Elote by Hijos de Aquilino 70cl - Vago","description":"Il Mezcal Elote di Hijos de Aquilino rappresenta un’autentica espressione delle tradizioni messicane, prodotto nella regione di Vago, cuore pulsante del mezcal artigianale. Ottenuto da agavi selvatiche selezionate, questo mezcal si distingue per la sua complessità olfattiva e la ricchezza di sfumature terrose e affumicate, frutto di una distillazione sapiente e di un'attenta lavorazione manuale. Al naso emergono note di mais tostato, erbe aromatiche e una leggera dolcezza naturale, suggerendo la presenza di elementi tradizionali legati alla cultura rurale. Il gusto è avvolgente, con un equilibrio perfetto tra il carattere inconfondibile del legno di agave bruciata e una persistente freschezza che ne amplifica la bevibilità, lasciando un retrogusto lungo e pulito. Consigliato in abbinamento a piatti dal sapore deciso, come carni alla griglia o formaggi stagionati, il Mezcal Elote invita a scoprire l’essenza della terra messicana in ogni sorso.","brand":"Vago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494527314,"sku":"CDC-MEZ07691","price":83.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalElotebyHijosdeAquilino70cl-Vago-Bottle-min.jpg?v=1747732524"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/mezcal\/novita.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}