{"title":"Pisco","description":"","products":[{"product_id":"tacama-pisco-demon-de-los-andes-70cl","title":"Tacama Pisco Demon De Los Andes 70cl","description":"Il Tacama Pisco Demon De Los Andes è un distillato di alto calibro proveniente dal Perù, più precisamente dalla rinomata regione di Ica, cuore pulsante della produzione di pisco. Pisco, la tradizionale acquavite di uva, è un simbolo del patrimonio culturale peruviano e Tacama si distingue come una delle cantine più antiche e rispettate del paese.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto particolare pisco, Demon De Los Andes, prende il suo nome evocativo dalla leggenda locale che narra di spiriti antichi che vegliano sui vigneti. La bottiglia da 70cl incarna perfettamente lo spirito di queste narrazioni, presentando un prodotto che è sia robusto che intrigante.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eDistillato usando metodologie tradizionali, il Tacama Pisco Demon De Los Andes presenta una pura espressione delle uve locali, tra cui le varietà Quebranta, Italia e Torontel. Queste uve conferiscono al pisco un profilo aromatico distinto, con note floreali e fruttate che si intrecciano armoniosamente con sentori di erbe aromatiche e una lieve mineralità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il pisco è rotondo e liscio, con una complessa stratificazione di sapori che rimandano agli aromi percepiti. Il finire è lungo e persistente, con un sottile retrogusto che invita a un altro sorso. Perfetto per essere servito puro, freddo, o come base per sofisticati cocktail, questo pisco è una vera celebrazione dell'arte distillatoria peruviana.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eTacama continúa a preservare e promuovere le tradizioni locali attraverso prodotti di eccellenza come il Demon De Los Andes, rendendolo un must per gli appassionati di distillati autentici e di qualità superiore.","brand":"Bottle of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725055721689,"sku":"V068","price":35.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tacama-Pisco-Demon-De-Los-Andes-70-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300419"},{"product_id":"pisco-barsol-acholado-cl-70","title":"Pisco Barsol Acholado 70cl","description":"Il Pisco Barsol Acholado è un'espressione raffinata e complessa del tradizionale distillato del Perù, creato esclusivamente nella rinomata regione di Ica, famosa per le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dell'uva. Questo pisco è un blend armonioso di diverse varietà di uve, tra cui Quebranta, Italia e Torontel, che combinano le loro uniche caratteristiche per offrire un prodotto dal carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pisco Barsol Acholado si presenta con un colore trasparente e puro. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco e intrigante, con note di frutta bianca matura, accenti floreali e un sottile retrogusto di spezie dolci. L'aroma invita a un assaggio che conferma la complessità olfattiva, aggiungendo strati di miele di acacia e delicati tocchi di vaniglia e mandorla.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barsol Acholado è morbido e pieno, caratterizzato da una forte presenza fruttata che si bilancia perfettamente con una piacevole acidità. La finezza del blend offre una persistenza aromatica lunga e piacevolmente calda, che termina con una finitura elegante e pulita.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto pisco è ideale per essere gustato puro, per apprezzarne tutte le sfumature, o come base per elaborare sofisticati cocktail, come il famoso Pisco Sour, dove la sua complessità può davvero brillare e arricchire l’esperienza degustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pisco Barsol Acholado non è solo un distillato; è un omaggio alla tradizione peruviana di distillazione dell'uva, che si tramanda con passione e precisione da generazioni. Un must per gli amanti dei spirits di qualità e un'esplorazione affascinante per chi cerca distillati alternativi autentici e di alta gamma.","brand":"Barsol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906486098,"sku":"GIU-6240","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Barsol-Acholado-40_3_-Cl.70-min.jpg?v=1713424292"},{"product_id":"pisco-barsol-quebranta-cl-70","title":"Pisco Barsol Quebranta 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Pisco Barsol Quebranta è un distillato di alta qualità, prodotto nella rinomata valle di Ica, in Perù, una regione notoria per la coltivazione di uve eccellenti da cui si ottiene un pisco di rara intensità e purezza. Questo spiritoso è esclusivamente ottenuto dalla distillazione di uve Quebranta, una varietà autoctona del territorio peruviano, che conferisce a questo pisco un carattere distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione segue un metodo tradizionale, utilizzando alambicchi di rame a cottura diretta, il che permette il mantenimento di una ricca concentrazione di aromi e sapori autentici dell’uva. Il Pisco Barsol Quebranta non passa per alcun processo di invecchiamento, mantenendo così la limpidezza e la freschezza delle note fruttate. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'assaggio, si percepiscono sentori vivaci di frutta bianca matura, leggeri tocchi di lime e una sottile nota floreale, che si fondono splendidamente con una sensazione di pulizia e freschezza al palato. La finitura è liscia e persistente, con una piacevole complessità che invita a un altro sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito sia puro sia come ingrediente raffinato in cocktail sofisticati, il Pisco Barsol Quebranta Cl.70 offre un'esperienza di degustazione esclusiva, capace di sedurre sia i neofiti sia gli intenditori più esigenti del mondo spiritoso. Perfetto per accompagnare piatti della cucina sudamericana tradizionale o come protagonista in un elegante Pisco Sour, questo distillato è una testimonianza autentica della ricca tradizione pisquera del Perù.\u003c\/p\u003e","brand":"Barsol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906518866,"sku":"GIU-3905","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Barsol-Quebranta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1717163333"},{"product_id":"pisco-capel-especial-doble-destilado-cl-70","title":"Pisco Capel Especial Doble Destilado 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Pisco Capel Especial Doble Destilado è un distillato raffinato che incanta per la sua purezza e intensità aromatica, originario del Cile, paese rinomato per la produzione di pisco di alta qualità. Questa variante, presentata in una bottiglia da 70cl, è il risultato di una doppia distillazione, un processo che contribuisce a esaltare la chiarezza e la complessità del profilo aromatico del distillato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve utilizzate per la produzione di questo pisco sono selezionate con cura tra le migliori viti della regione, garantendo così una base di materie prime eccezionale. Il processo di doppia distillazione di Capel Especial affina ulteriormente il liquido, eliminando impurità e conferendo al pisco una morbidezza incredibile al palato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Pisco Capel Especial Doble Destilado rivela note fruttate vivaci, dove emerge chiaramente l'aroma dell'uva, accompagnato da tocchi floreali e un fondo leggermente speziato. In bocca, si presenta con una struttura equilibrata, un ingresso morbido che si sviluppa su toni di frutta matura e una sottile speziatura, che conduce a un finale persistente e raffinato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto pisco è perfetto per essere gustato liscio, al fine di apprezzare tutte le sue sfumature aromatiche. Tuttavia, si presta magnificamente anche come base per cocktail innovativi, dove può esprimere la sua versatilità e arricchire il drink con il suo carattere distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'esperienza di degustazione del Pisco Capel Especial Doble Destilado è un viaggio nel cuore della tradizione cilena, ideale per gli intenditori alla ricerca di distillati esclusivi e di elevata qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Capel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906649938,"sku":"MAVOLO-17253-G-5899","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Capel-Especial-Doble-Destilado-35_-Cl.70-min.jpg?v=1713424300"},{"product_id":"pisco-tabernero-acholado-cl-70-et-arancio","title":"Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio","description":"\u003cp\u003eIl Pisco Tabernero Acholado 70cl Et.Arancio è uno spirito peruviano di alto pregio, molto apprezzato dagli intenditori per la sua straordinaria finezza e complessità aromatica. Questo pisco mischia sapientemente diverse varietà di uve, tra cui Quebranta, Italia e Torontel, creando un blend armonioso e avvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Tabernero, rinomata per la sua dedizione alla qualità e la sua profonda conoscenza della tradizione pisquera peruviana, utilizza metodi di distillazione artigianali che preservano i ricchi aromi delle uve. Il risultato è un pisco di purezza eccezionale, con una gradazione alcolica del 40%. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta particolare etichetta, caratterizzata da un'elegante tonalità arancione, simboleggia l'energia e la passione che Tabernero impiega nella produzione del suo pisco. Al naso, il Pisco Tabernero Acholado offre una paletta olfattiva complessa, con note floreali e fruttate che si intrecciano a sentori delicati di spezie e erbe aromatiche. Al palato si presenta morbido e seducente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che lascia spazio a un lungo e piacevole retrogusto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome ogni pisco di qualità, il Tabernero Acholado Cl.70 è perfetto per essere degustato liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne appieno la gamma aromatica. È inoltre una base eccellente per cocktail sofisticati, come il famoso Pisco Sour, che esaltano la sua ricchezza e complessità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta bottiglia si adatta magnificamente a una cena elegante o a un'occasione speciale, offrendo un'esperienza sensoriale unica e autenticamente peruviana. Ogni sorso è una celebrazione della cultura e del savoir-faire del Perù nel mondo degli spirits.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906781010,"sku":"GIU-3517","price":39.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Tabernero-Acholado-Cl.70-Et.Arancio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424335"},{"product_id":"pisco-tabernero-quebranta-cl-70-et-rossa","title":"Pisco Tabernero Quebranta 70cl Et.Rossa","description":"\u003cp\u003ePisco Tabernero Quebranta 70c Et.Rossa rappresenta un'espressione unica di una delle più antiche distillerie del Perù. Questo spirit dall'essenza pura e cristallina si distingue per essere realizzato interamente da uva Quebranta, una varietà autoctona del Perù, famosa per conferire una struttura robusta e un profilo aromatico distintivamente ricco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione segue metodi tradizionali, in cui le uve vengono meticolosamente selezionate e poi lentamente distillate in alambicchi di rame, preservando così le qualità intrinsicamente fruttate e le sfumature terrose che caratterizzano il Quebranta. L'Etichetta Rossa di Tabernero segnala una specialità artigianale, garantendo che ogni bottiglia è prodotta con attenzione e dedizione, riflettendo la ricca eredità pisco della regione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Pisco Tabernero Quebranta sfoggia note vivaci di frutta matura, come prugne e bacche, con un accenno di vaniglia e spezie dolci che si rivelano dopo una lieve ossigenazione. Al palato, si presenta completo e armonioso, con un equilibrio impeccabile tra alcolicità e morbidezza. Le sensazioni di frutta persistono, accompagnate da un tocco di minerale che conduce a un finale lungo e piacevolmente caldo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere gustato puro, come tradizione vuole, il Pisco Tabernero Quebranta si presta anche come ingrediente base per cocktail raffinati, come il famoso Pisco Sour, dove la sua robusta personalità può brillare realmente, arricchita da limone, zucchero e albume d'uovo per ammorbidirne la potenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta bottiglia non è semplicemente uno spirito, ma un invito a scoprire e celebrare la storia e la cultura del Perù attraverso i suoi sapori autentici e inimitabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906912082,"sku":"GIU-7561","price":38.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Tabernero-Quebranta-Cl.70-Et.Rossa-bottle-of.italy-min.jpg?v=1713424340"},{"product_id":"pisco-tacama-demonio-de-los-andes-acholado-cl-70","title":"Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado 70cl","description":"Il Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado è un distillato peruviano di elevata qualità che incarna la tradizione e l'unicità del terroir di Ica, noto per la sua eccellenza nella produzione di pisco. La cantina Tacama utilizza per il suo Demonio de Los Andes Acholado una selezione meticoloasa di uve di varietà sia aromatiche che non aromatiche, creando un blend armonioso e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in alambicchi di rame seguendo metodi tradizionali che risalgono a secoli fa, assicurando così la purezza e la chiarezza del distillato. Il risultato è un pisco di colore limpido e brillante, con un profilo aromatico sorprendentemente ricco. Note floreali si mescolano con sentori di frutta matura e un leggero accenno di spezie dolci, offrendo un bouquet olfattivo invitante e sofisticato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Demonio De Los Andes Acholado rivela una struttura equilibrata, con un ingresso morbido che si evolve in una complessità intrigante sostentata da una freschezza vivace. Le sensazioni di frutta si combinano con una sottile mineralità, portando a un finale persistente e delicatamente aromatizzato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdealmente servito freddo, questo pisco offre versatilità sia nel consumo puro sia come base per cocktail raffinati e creativi, come il classico Pisco Sour. È anche una superba scelta per accompagnare piatti speziati o saporiti, elevando l'esperienza gastronomica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado non è solo una bevanda, ma una vera espressione culturale del Perù, che celebra la ricchezza e la diversità della sua viticoltura.","brand":"Tacama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906944850,"sku":"GIU-3884","price":36.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Tacama-Demonio-De-Los-Andes-Acholado-Cl.70-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424345"},{"product_id":"pisco-tacama-demonio-de-los-andes-quebranta-cl-70","title":"Pisco Tacama Demonio De Los Andes Quebranta 70cl","description":"Scopri il fascino unico del Pisco Tacama Demonio De Los Andes Quebranta, un distillato che incarna l'essenza e lo spirito del Perù. Prodotta nella rinomata distilleria Tacama, situata nella valle di Ica, questa varietà di pisco si distingue per l'utilizzo esclusivo dell'uva Quebranta, un vitigno autoctono peruviano che conferisce al pisco la sua caratteristica intensità e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Pisco è frutto di una rigorosa selezione delle migliori uve, seguita da una distillazione tradizionale in alambicchi di rame. Il processo rispetta la pura essenza del frutto senza l'aggiunta di additivi, rispettando le antiche tecniche che sono state tramandate per generazioni dalla distilleria Tacama. Il risultato è un distillato limpido e puro con un grado alcolico di 40%.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Pisco Tacama Demonio De Los Andes Quebranta svela intense note fruttate con un accento di bacche bianche mature e sfumature di peculiari note terrose, che ricordano il legame unico con la sua terra d'origine. In bocca entra potente, ma armonioso, con un equilibrio perfetto tra robustezza e morbidezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per essere gustato puro, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne tutte le sfumature. Inoltre, si presta magnificamente alla preparazione di cocktail sofisticati, come il classico Pisco Sour, dove si esprime pienamente conferendo complessità e uno straordinario profilo aromatizzante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pisco Tacama Demonio De Los Andes Quebranta è più di un semplice spirit, è un viaggio sensoriale che porta direttamente nelle valli soleggiate del Perù, offrendo un'esperienza autentica e ineguagliabile a ogni sorso. Un must-have per gli amanti dei distillati premium e una splendida aggiunta a qualsiasi collezione di spiriti raffinati.","brand":"Tacama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906977618,"sku":"GIU-3882","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Tacama-Demonio-De-Los-Andes-Quebranta-Cl.70-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424350"},{"product_id":"pisco-grand-noble-acholado-70cl-campo-de-encanto","title":"Pisco Grand Noble Acholado 70cl - Campo de Encanto","description":"Il Pisco Grand Noble Acholado di Campo de Encanto nasce nelle alture cilene, espressione raffinata della tradizione pisciera di questo territorio di grande vocazione vitivinicola. Questo distillato è ottenuto da un blend di vitigni aromatici, in particolare Quebranta, Italia e Moscatel, selezionati per conferire complessità e armonia al distillato. Il termine \"Acholado\" indica infatti una miscela che unisce diverse varietà di uve, esaltando profumi intensi e sfumature fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, si presenta con note delicate di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di spezie dolci che si sposano con la morbidezza della vaniglia. In bocca offre una struttura elegante, con un equilibrio tra freschezza, dolcezza e un retrogusto persistente e pulito. Il Pisco Grand Noble si affina accuratamente in botti di quercia, per arricchire la sua complessità senza perdere la sua naturale brillantezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come base per cocktail raffinati o da gustare liscio, è ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o formaggi freschi. Un distillato d’eccellenza che racconta il carattere autentico del territorio andino.","brand":"Campo de Encanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531444097362,"sku":"CDC-PIS06224","price":47.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Grand-Noble-Acholado-70cl-Campo-de-Encanto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744611487"},{"product_id":"pisco-distiller-reserve-quebranta-70cl-campo-de-encanto","title":"Pisco Distiller Reserve Quebranta 70cl - Campo de Encanto","description":"Il Pisco Distiller Reserve Quebranta di Campo de Encanto proviene dal Peru, terra natale di questa preziosa acquavite di uve. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Quebranta, autoctono e valorizzato per la sua struttura e aromaticità, questo pisco racconta con chiarezza il terroir della regione, caratterizzato da clima arido e suoli sabbiosi che conferiscono eleganza e finezza al distillato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa maturazione in recipienti di legno dura un periodo adeguato a sviluppare complessità senza sovrapporre sentori troppo marcati, mantenendo freschezza e vivacità. Al naso si aprono note delicate di frutta bianca matura, agrumi e leggero tocco floreale, mentre al palato emerge morbidezza e corpo, con una piacevole persistenza sapida e speziata. La purezza delle uve Quebranta esalta la bevibilità e rende questo pisco ideale per degustazioni lente o cocktail raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati comprendono antipasti di pesce, ceviche e stuzzichini a base di erbe mediterranee, esaltandone l’equilibrio gustativo e la personalità autentica.","brand":"Campo de Encanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531444195666,"sku":"CDC-PIS06225","price":52.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pisco-Distiller-Reserve-Quebranta-70cl-Campo-de-Encanto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744611504"},{"product_id":"pisco-quebranta-70cl-tabernero","title":"Pisco Quebranta 70cl - Tabernero","description":"Il Pisco Quebranta 70cl di Tabernero è un distillato pregiato che nasce dall’unione di tradizione e maestria nel cuore del Perù, nella regione di Ica, dove il clima arido e soleggiato favorisce la coltivazione di uve di qualità eccellente. Il vitigno principale utilizzato per questo pisco è la Quebranta, una varietà autoctona peruviana che dona al distillato un carattere intenso e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di produzione prevede la distillazione in alambicchi di rame, rispettando rigorosamente le tecniche tradizionali che conferiscono al pisco una purezza straordinaria e un equilibrio armonico tra aroma e sapore. Il Pisco Quebranta di Tabernero si presenta limpido, con sentori freschi e complessi di frutta matura, agrumi e un leggero accenno minerale che ricorda il terroir della zona di produzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela una struttura morbida e persistente, con un finale pulito e leggermente speziato, perfetto sia per essere degustato liscio che come base per cocktail raffinati come il classico Pisco Sour. Un’eccellenza per chi desidera scoprire l’autentica espressione del distillato peruviano.","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784170443090,"sku":"VELIER-660","price":38.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tabernero-quebranta-pisco-min.jpg?v=1747664331"},{"product_id":"pisco-acholado-70cl-tabernero","title":"Pisco Acholado 70cl - Tabernero","description":"Il Pisco Acholado di Tabernero nasce nella regione di Ica, cuore pulsante della produzione di questo distillato peruviano d’eccellenza. Frutto di un blend sapiente tra diversi vitigni a bacca bianca, questo pisco esprime la ricchezza e la complessità che caratterizzano gli Acholados, ossia gli assemblaggi dal profilo aromatico variegato e avvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in alambicchi tradizionali, che conservano l’essenza leggera e la trasparenza del distillato, esaltando note floreali, fruttate e leggermente speziate. Al naso si percepiscono sentori di agrumi, fiori bianchi e un tocco di frutta esotica, mentre al palato la trama è morbida e vellutata, con un finale pulito e persistente che invita a sorseggiare con calma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per cocktail classici come il Pisco Sour o il Chilcano, ma anche accompagnato a piatti di pesce e cucina fusion. Questo Pisco Acholado racconta la vocazione territoriale di Tabernero, con un equilibrio tra tradizione e modernità, proponendo un’esperienza sensoriale che invita a esplorare la cultura e i sapori delle terre andine.","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784170869074,"sku":"VELIER-661","price":38.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tabernero-acholado-min.jpg?v=1747664316"},{"product_id":"pisco-italia-70cl-tabernero","title":"Pisco Italia 70cl - Tabernero","description":"Il Pisco Italia 70cl di Tabernero è un distillato emblematico proveniente dalla regione di Ica, in Perù, cuore produttivo di questo spirito tradizionale. Ottenuto da uve Italia, un vitigno aromatico particolarmente apprezzato per la sua profonda ricchezza floreale, questo pisco si distingue per la sua purezza e complessità olfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa metodologia di produzione segue rigorosi disciplinari artigianali, con una doppia distillazione in alambicchi di rame che preserva i delicati profumi dell’uva. Il risultato è un pisco limpido, dal profumo intenso di fiori d’arancio, rose e sentori agrumati, che anticipano un gusto morbido, fresco e bilanciato, con una leggera dolcezza e finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto distillato di alta qualità esprime la sintesi perfetta tra territorio, vitigno ed esperienza enologica, ideale per godersi puro o come base per cocktail raffinati come il celebre Pisco Sour. Si abbina splendidamente a piatti di mare, grazie alla sua speziatura gentile e al carattere aromatico unico che porta una ventata di Mediterraneo nel bicchiere.","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171131218,"sku":"VELIER-662","price":38.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tabernero-italia-min.jpg?v=1747664296"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-italia-70cl-tabernero","title":"Pisco Mosto Verde Italia 70cl - Tabernero","description":"Il Pisco Mosto Verde Italia di Tabernero è un distillato pregiato che nasce dall’accurata selezione del vitigno Italia, coltivato nelle fertili valli peruviane. Questo pisco rappresenta una raffinata espressione del territorio di produzione, dove il clima arido e soleggiato favorisce la maturazione ottimale delle uve, conferendo al distillato un carattere unico e distintivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale del mosto verde, ossia la distillazione avviene prima che il mosto sia completamente fermentato, mantenendo così una ricca presenza di zuccheri residui che donano al pisco una dolcezza naturale e una complessità aromatica molto intensa. Al naso emergono delicate note floreali, agrumate e di frutta esotica, accompagnate da sentori erbacei e di miele che testimoniano la freschezza e la qualità dell’uva Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato è equilibrato, con una trama morbida e avvolgente, una elegante persistenza e un retrogusto leggermente aromatico e speziato. Ideale per essere gustato liscio, si presta anche a innovativi cocktail, valorizzando piatti della cucina peruviana così come preparazioni a base di pesce e crostacei. Un pisco raffinato che incarna la tradizione e l’eccellenza di Tabernero.","brand":"Tabernero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171229522,"sku":"VELIER-663","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tabernero-mosto-verde-italia-min.jpg?v=1747664280"},{"product_id":"pisco-acholado-70cl-fontana","title":"Pisco Acholado 70cl - Fontana","description":"Il Pisco Acholado di Fontana rappresenta un’eccellenza della tradizione peruviana, proveniente dalle valli vocate di Lima e Ica, terre nate per la produzione di un distillato ricco di storia e carattere. Questo Pisco acholado è ottenuto da una sapiente combinazione di vitigni aromatizzati, tipici del territorio, che ne conferiscono un profilo aromatico complesso e variegato. La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo il metodo artigianale, preservando l’integrità degli aromi e garantendo equilibrio e finezza nel risultato finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore cristallino, pulito e luminoso, che anticipa un bouquet avvolgente dove si intrecciano note floreali e fruttate, come fiori bianchi, agrumi e sentori di frutti tropicali, accompagnati da delicati accenti speziati. Il sorso conferma la sua armonia, con una morbidezza elegante e una persistenza aromatica che invita a nuove degustazioni. Ideale come base per cocktail ricercati, ma altrettanto perfetto da gustare liscio a temperatura ambiente, si sposa bene con antipasti di pesce, ceviche e piatti di cucina tipica peruviana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn distillato che racconta il territorio e la passione di Fontana, elevando la tradizione del Pisco a una esperienza sensoriale di grande raffinatezza.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171458898,"sku":"VELIER-664","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-acholado-min.jpg?v=1747664259"},{"product_id":"pisco-quebranta-70cl-fontana","title":"Pisco Quebranta 70cl - Fontana","description":"Il Pisco Quebranta di Fontana si distingue per la sua raffinata espressione di uno dei vitigni più emblematici del Perù: il Quebranta. Proveniente da una zona di produzione storica, questo distillato racchiude tutta l’anima del terroir andino, esaltando le caratteristiche varietali che solo l’altitudine e il clima secco sanno conferire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da uve non aromatiche accuratamente selezionate e fermentate secondo metodi tradizionali, il Pisco Quebranta subisce una distillazione lenta e controllata che ne preserva la purezza e le sfumature organolettiche. Il risultato è un liquido cristallino, capace di rivelare al naso sentori intensi di frutta secca, fiori bianchi e un lieve accenno erbaceo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la struttura è avvolgente, morbida ma al tempo stesso vibrante, con un finale persistente che lascia emergere note delicate di mandorla e una piacevole freschezza minerale. Perfetto sia da sorseggiare liscio a temperatura ambiente sia come base pregiata per cocktail tradizionali come il Pisco Sour, questo distillato è un autentico omaggio alla cultura enologica peruviana.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171688274,"sku":"VELIER-665","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-pisco-quebranta-min.jpg?v=1747664244"},{"product_id":"pisco-italia-70cl-fontana","title":"Pisco Italia 70cl - Fontana","description":"Pisco Italia della cantina Fontana è un distillato raffinato che unisce tradizione e artigianalità, prodotto con vitigni selezionati e ispirato al celebre pisco cileno. Proveniente da un territorio che valorizza l’ampia biodiversità delle uve italiane, questo pisco rappresenta un connubio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. Il metodo di distillazione enfatizza le qualità fruttate e floreali delle uve, conferendo al prodotto un carattere elegante e avvolgente, con sentori di agrumi, mela verde e leggere note erbacee. Il perfetto equilibrio tra morbidezza e persistenza rende questo distillato ideale per essere gustato liscio, a temperatura ambiente, oppure come raffinato ingrediente in cocktail sofisticati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa raffinata struttura olfattiva e al palato con richiami di vaniglia e una lieve speziatura finale accompagnano con armonia ogni sorso. Pisco Italia di Fontana è un’eccellenza da scoprire per chi desidera esplorare prodotti distillati di qualità elevata, perfetti per accompagnare momenti di convivialità o per impreziosire un aperitivo gourmet.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171819346,"sku":"VELIER-666","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-pisco-italia-min.jpg?v=1747664228"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-italia-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Italia 50cl - Fontana","description":"Il Pisco Mosto Verde Italia di Fontana si distingue per l’eleganza e la profondità tipiche di questa selezione esclusiva, prodotta partendo da uve Italia coltivate in areali particolarmente vocati alla vite aromatiche. Questo distillato nasce da un mosto parzialmente fermentato, caratteristica che gli conferisce un’intensità aromatica superiore e una complessità sensoriale rara nel mondo dei pisco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe botti utilizzate per l’affinamento permettono di amalgamare gli aromi tipici del vitigno con note calde e morbide, arricchendo il profilo olfattivo con sentori floreali, agrumati e leggere sfumature di frutta esotica matura. Al palato, il Pisco Mosto Verde Italia si presenta armonico e vellutato, con una persistenza che invita a più assaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta interpretazione firmata Fontana conferma la vocazione mediterranea del vitigno Italia, esaltata da una distillazione accurata e da un affinamento calibrato, ideale per gli estimatori che ricercano un’esperienza di gusto raffinata e avvolgente. Perfetto sia come aperitivo sia abbinato a dessert delicati o frutta fresca, rappresenta una scelta ideale per palati esigenti in cerca di autenticità e raffinatezza.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172015954,"sku":"VELIER-667","price":55.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-italia-mosto-verde-min.jpg?v=1747664211"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-moscatel-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Moscatel 50cl - Fontana","description":"Il Pisco Mosto Verde Moscatel di Fontana rappresenta un'eccellenza del distillato peruviano, ottenuto dalla selezione di uve Moscatel provenienti dai vigneti della regione di Ica, celebre per il suo terroir ideale caratterizzato da un clima arido e suoli sabbiosi. Questo pisco si distingue per il metodo di produzione artigianale che prevede la distillazione di mosto parzialmente fermentato, mantenendo inalterati gli zuccheri residuali e l’aroma intenso del vitigno Moscatel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice si presenta con un colore cristallino e luminoso, mentre all’olfatto regala profumi freschi e avvolgenti di fiori d’arancio, agrumi maturi, e sentori leggermente mielati. Al palato sprigiona un equilibrio raro tra dolcezza e acidità, con note fruttate e speziate che si intrecciano in una persistenza elegante e vibrante. Il Pisco Mosto Verde Moscatel è ideale per essere gustato liscio a temperatura ambiente, ma si presta magnificamente per cocktail raffinati o per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e dessert delicati a base di frutta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto distillato di Fontana racchiude in sé l’essenza di un territorio e una tradizione secolare, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e di grande fascino.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172114258,"sku":"VELIER-668","price":56.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-moscatel-mosto-verde-min.jpg?v=1747664194"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-torontel-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana","description":"Il Pisco Mosto Verde Torontel di Fontana rappresenta un’eccellenza del distillato tradizionale peruviano, realizzato con uve Torontel coltivate nella valle di Ica, terra vocata per i suoi climi asciutti e soleggiati. Questo pisco si distingue per la lavorazione a \"mosto verde\", che prevede la distillazione di un mosto parzialmente fermentato, con un contenuto zuccherino residuo che conferisce al distillato una morbidezza e una complessità aromatica uniche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si aprono profumi intensi e freschi, dove spiccano le note floreali tipiche del vitigno Torontel, armonizzate da sentori fruttati di agrumi e frutta bianca, con leggere nuance di erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato mostra una struttura elegante e vellutata, con un ritorno floreale e una leggera dolcezza equilibrata, che lascia una persistenza piacevole e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto sia bevuto liscio, fresco, per apprezzarne la delicatezza, sia protagonista in cocktail raffinati che esaltano la sua versatilità. Questo pisco incarna l’arte distillatoria peruviana, valorizzando al massimo il territorio e il vitigno Torontel.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172409170,"sku":"VELIER-669","price":55.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-torontel-mosto-verde-min.jpg?v=1747664150"},{"product_id":"pisco-acholado-70cl-ocucaje","title":"Pisco Acholado 70cl - Ocucaje","description":"Il Pisco Acholado di Ocucaje (70 cl) si presenta come un distillato dalla personalità composta e fragrante. Al naso è fresco senza eccessi, con profumi di frutta bianca matura e leggere note floreali che si intrecciano a sentori agrumati di scorza; la materia è nitida e ben definita, mai invadente. In bocca mostra equilibrio: corpo medio, calore avvolgente e una certa rotondità che rende il sorso morbido, mentre la tensione sapida ne mantiene la bevibilità e la pulizia aromatica ne protrae la piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorprende per la persistenza elegante e il finale preciso, condizioni che lo rendono adatto sia alla degustazione liscia sia all'impiego in miscele classiche. Servito leggermente fresco o a temperatura ambiente regala maggior espressività e si abbina con naturalezza a piatti di mare, preparazioni agrumate e formaggi freschi; nei cocktail mantiene struttura e fragranza senza cancellare gli altri elementi. Una proposta versatile per chi cerca un pisco equilibrato, di carattere ma facile al palato.","brand":"Ocucaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507063357778,"sku":"MAVOLO-17916","price":25.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pisco-ocucaje-acholado-700-ml-min-min.jpg?v=1757670671"},{"product_id":"pisco-italia-70cl-ocucaje","title":"Pisco Italia 70cl - Ocucaje","description":"Ocucaje Pisco Italia da 70 cl offre un profilo aromatico immediato e riconoscibile: al naso si apre su note floreali e di uva matura, con richiami a fiori d'acacia, pesca bianca e un accenno di frutta esotica. Il carattere è pulito e luminoso, con un calore alcolico ben inserito che non copre la freschezza; la trama olfattiva rimane fine e fragrante, suggerendo uno stile più orientato agli aromi che alla potenza. Si riconosce anche una sottile nota erbacea e una consistenza lievemente glicerica che bilancia la parte fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma una piacevole rotondità, sapidità contenuta e un equilibrio tra morbidezza e vivacità che lo rende versatile: sorseggiato liscio rivela una progressione setosa e una persistenza fragrante, mentre in miscelazione valorizza i cocktail aromatici. Si abbina con grazia a piatti di mare leggeri, antipasti a base di agrumi e dolci non troppo zuccherini; servire leggermente fresco o in base alla ricetta preferita per apprezzarne la pulizia e l'intensità dei profumi.","brand":"Ocucaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507064013138,"sku":"MAVOLO-17918","price":25.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pisco-ocucaje-italia-700-ml-min.jpg?v=1757670589"},{"product_id":"pisco-quebranta-70cl-ocucaje","title":"Pisco Quebranta 70cl - Ocucaje","description":"Al naso offre sensazioni nette di frutta a polpa bianca e agrumi maturi, con un leggero accento floreale che non sovrasta la materia prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sorso è asciutto ma rotondo, con calore ben dosato che sostiene la struttura senza appesantire; la pulizia e la nitidezza degli aromi rendono il passaggio in bocca scorrevole e piacevole, mentre la persistenza lascia ricordi agrumati e una lieve speziatura finale. Si presta sia al consumo liscio, a temperatura leggermente fresca per apprezzarne la sottile freschezza, sia all'uso in cocktail classici dove si richiede un distillato fragrante e definito. È un buon compagno per antipasti a base di pesce, preparazioni agrumate e dessert leggeri a base di frutta, offrendo un equilibrio tra personalità e bevibilità che lo rende versatile al bicchiere e in miscelazione.","brand":"Ocucaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507064275282,"sku":"MAVOLO-17917","price":25.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pisco-ocucaje-quebranta-700-ml-min-min.jpg?v=1757670634"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/pisco\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}