{"title":"Produttore Isle of Raasay","description":null,"products":[{"product_id":"gin-isle-of-raasay-hebridean-cl-70","title":"Gin Isle Of Raasay Hebridean 70cl","description":"Il Gin Isle of Raasay Hebridean si distingue per la sua unicità e complessità, riflettendo l'essenza del paesaggio selvaggio e incontaminato delle Ebridi in Scozia. Prodotto in distilleria con meticolosa attenzione al dettaglio, questo gin combina perfettamente tradizione e innovazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDistillato utilizzando ingredienti locamente selezionati, il Gin Isle of Raasay è un'espressione pura della terra da cui proviene. Tra gli ingredienti, spiccano le bacche di ginepro raccolte a mano, erbe aromatiche e botaniche ispirate dalla flora locale, contribuendo a creare un profilo aromatico distintivo e intensamente piacevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, si presenta con una complessità intrigante. Note fresche e leggermente floreali si aprono la strada verso un cuore ricco e leggermente speziato, seguito da un finale lungo e morbido che lascia un retrogusto piacevolmente terroso, tipico delle botaniche delle Ebridi. La textura è sorprendentemente liscia e vellutata, rendendolo ideale sia per essere gustato puro che come base raffinata per cocktail sofisticati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Gin Isle of Raasay Hebridean racconta una storia di dedizione e passione per la distillazione. La distilleria stessa sottolinea un'impegno verso la sostenibilità, utilizzando risorse locali e tecniche di distillazione che rispettano l'ambiente circostante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto gin non è solo un distillato eccezionale, ma anche un tributo all'heritage culturale e naturale delle Ebridi, rendendolo un'aggiunta preziosa per gli appassionati di gin alla ricerca di autenticità e qualità senza compromessi.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48028005925202,"sku":"GIU-11217","price":54.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gin-isle-of-raasay-hebridean-cl-70-bottle-of-italy.jpg?v=1713533798"},{"product_id":"whisky-single-malt-cask-strength-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky Single Malt Cask Strength 70cl - Astuccio - Isle of Raasay","description":"Questo single malt cask strength dell'Isle of Raasay si presenta come una bottiglia che non punta alla gentilezza ma all'espressione diretta del distillato: intensità aromatica, struttura piena e una trama gustativa che rimane impressa. Al naso si avvertono frutti a polpa matura e scorze agrumate, un sentore di miele e spezie dolci che si mescolano a una nota leggermente marina e a un cenno di affumicatura; tutto è ricoperto da un calore alcolico presente ma integrato dalla morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è potente ma equilibrato: la rotondità iniziale lascia spazio a una progressione sapida e speziata, con ritorni fruttati e un finale lungo, caldo e pulito. È ideale per essere assaporato da solo come whisky da meditazione; una goccia d'acqua apre gli aromi senza snaturare il carattere. Si abbina bene a cioccolato fondente, formaggi stagionati o semplicemente a una serata in cui si cerca un distillato di personalità. L'astuccio lo rende anche un regalo curato.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339382907218,"sku":"rin-28317","price":79.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28317-isle-of-raasay-single-malt-cask-strength-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777973932"},{"product_id":"whisky-distillery-of-the-year-finish-bourbon-e-columbian-oak-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky - Distillery of the Year Finish Bourbon e Columbian Oak 70cl - Astuccio - Isle of Raasay","description":"Di buon corpo e immediata piacevolezza, questo single malt dell'Isle of Raasay mette a frutto un doppio affinamento che dialoga con naturalezza: la dolcezza della finish in bourbon emerge con vaniglia, caramello e una sottile scorza d'agrumi, mentre l'influsso del legno colombiano aggiunge una trama più asciutta e speziata, con cenni di tostatura che stabilizzano il sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si percepisce una costruzione equilibrata, morbida ma incisiva, con una progressione calda che lascia spazio a una sapidità leggera e a una persistenza che invita a un secondo assaggio senza appesantire. In bottiglia da 70 cl e presentato in astuccio, è un whisky che si presta sia alla degustazione attenta sia a un uso più conviviale; qualche goccia d'acqua ne può aprire gli aromi senza snaturarne l'armonia. Si abbina bene a cioccolato amaro, formaggi stagionati e dolci a base di caramello, oppure si gusta da solo, come digestivo meditativo che privilegia eleganza e pulizia al palato.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339383071058,"sku":"rin-28305","price":92.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28305-isle-of-raasay-distillery-of-the-year-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777973997"},{"product_id":"whisky-dun-cana-sherry-quarter-cask-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky Dun Cana Sherry Quarter Cask 70cl - Astuccio - Isle of Raasay","description":"Dun Cana Sherry Quarter Cask, dall'Isle of Raasay, si presenta con un profilo caldo e concentrato: al naso emergono note di frutta secca (uvetta e fichi), caramello scuro e un'idea di cioccolato fondente, sostenute da spezie dolci e una lieve tostatura del legno. L'uso di quarter cask accentua l'estrazione, regalando una trama tannica più marcata e un'intensità aromatica che non annoia, mentre un sottile accento marino sfuma sullo sfondo creando un insieme raffinato e riconoscibile e un elegante equilibrio tra dolcezza e speziatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è rotondo, con calore misurato e una bella struttura: la dolcezza del sherry si fonde con note amare di cacao e scorza d'arancia, la sapidità aiuta a mantenere fresco l'equilibrio e la persistenza resta soddisfacente. Si presta a una degustazione lenta, ideale con cioccolato fondente o formaggi stagionati, si abbina anche a carni arrosto e piatti a base di funghi; grazie all'astuccio è pensato anche come regalo elegante. Servire in un bicchiere tulipano per cogliere appieno gli aromi.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339383136594,"sku":"rin-28307","price":87.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28307-isle-of-raasay-dun-cana-sherry-quarter-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974055"},{"product_id":"whisky-na-sia-single-cask-series-5y-peated-cask-strength-70cl-isle-of-raasay","title":"Whisky Na Sia Single Cask Series 5Y Peated Cask Strength 70cl - Isle of Raasay","description":"Na Sia Single Cask Series 5Y Peated Cask Strength, dall'isola di Raasay, si presenta con un carattere immediato e franco. La torba è protagonista: fumo affumicato compatto, accompagnato da un sentore di salsedine marina e scorza d'agrumi che sgrassa il palato. All'olfatto emergono anche note di malto caldo e miele grezzo, mentre l'alcol nativo dà calore e profondità senza mascherare la pulizia degli aromi. La trama è diretta e giovane, con una tensione minerale che sostiene il profilo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca offre un sorso denso e deciso, la fumosità si intreccia a una dolcezza maltata e a leggere spezie nere; il cask strength regala struttura e persistenza, colpi di pepe e un finale che rimane sapido e un po' amarognolo. È un whisky che chiede spazio: una goccia d'acqua apre il bouquet, mentre in abbinamento predilige formaggi stagionati, pesce affumicato o carni alla griglia. Ideale per chi cerca intensità e carattere senza fronzoli.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339383365970,"sku":"rin-28313","price":96.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28313-isle-of-raasay-na-sia-peated-cask-strength-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974118"},{"product_id":"whisky-na-sia-single-cask-series-5y-unpeated-strength-70cl-isle-of-raasay","title":"Whisky Na Sia Single Cask Series 5Y Unpeated Strength 70cl - Isle of Raasay","description":"Giovane ma sorprendentemente composto, questo Single Cask da 5 anni dell'Isle of Raasay si presenta senza torba e con l'energia tipica di una maturazione breve. Al naso apre su note di mela verde e pera matura, scorza di limone e un filo di fiori di campo, accompagnate da una lieve vaniglia di fondo; il carattere è pulito, diretto e sostenuto dalla concentrazione tipica del cask strength, che conferisce calore e definizione al sorso. La struttura è snella ma presente, con una sensazione di cereale fresco che mantiene il tutto ben equilibrato e una chiusura che resta luminosa più che affumicata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi gusta al meglio liscio o con una goccia d'acqua per aprire le sfumature aromatiche; il calore alcolico va dosato con attenzione per non sovrastare la finezza del profilo. Alla tavola accompagna bene pasticceria secca, frutta a guscio e cioccolato fondente, ma regge anche abbinamenti salati leggeri come insalate di mare o formaggi a pasta molle; è una bottiglia informale ma curata, ideale per chi cerca un single cask giovane, chiaro e garbato.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339384349010,"sku":"rin-28315","price":96.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28315-isle-of-raasay-na-sia-unpeated-strength-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974200"},{"product_id":"whisky-dun-cana-marsala-cask-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky Dun Cana Marsala Cask 70cl - Astuccio - Isle Of Raasay","description":"Il Dun Cana Marsala Cask dell'Isle of Raasay si presenta con un profilo caldo e avvolgente: la maturazione in botti che hanno contenuto Marsala lascia tracce vinose e dolciastre senza appesantire. Al naso emergono note di frutta secca come fico e uvetta, insieme a caramello, miele millefiori e un sottofondo di spezie delicate; una sottile affumicatura marina affiora sullo sfondo, aggiungendo carattere senza dominare. L'equilibrio tra dolcezza, freschezza e sapidità rende il sorso immediato e insieme articolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si esprime con rotondità e struttura: marmellata di frutta a polpa gialla, mandorla tostata e un leggero sentore di liquirizia si integrano con la nota vinosa del Marsala; la progressione è calda ma pulita, con una persistenza che restituisce ricordi fruttati e un lieve amaro finale. Ideale da degustare liscio o con pochi millilitri d'acqua per aprirne gli aromi, si abbina con grazia a formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca. Confezionato nell'elegante astuccio, è anche un'ottima idea regalo.","brand":"Isle Of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835769682,"sku":"rin-28319","price":87.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28319-isle-of-raasay-dun-cana-marsala-cask-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984236"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/produttore-isle-of-raasay\/scozia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}