{"title":"Produttore Ming River","description":null,"products":[{"product_id":"sichuan-baijiu-70-cl-ming-river","title":"Sichuan Baijiu 70 cl - Ming River","description":"Il Sichuan Baijiu di Ming River è un distillato rappresentativo della tradizione cinese, proveniente dalla regione omonima, celebre per il suo ambiente umido e collinare ideale alla produzione di questo spirito unico. Realizzato a partire da cereali selezionati e fermentato secondo antiche tecniche artigianali, questo Baijiu si distingue per un carattere aromatico profondo e complesso, dove si fondono sentori speziati, note di erbe medicinali e una delicata dolcezza mielata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene con metodi tradizionali, che esaltano la purezza e l’intensità degli aromi, mentre l’affinamento in vasche di terracotta contribuisce a smussare la sua struttura rendendola avvolgente e bilanciata. Al palato emergono sapori decisi ma armonici, con un finale persistente che lascia un retrogusto leggermente fruttato e agrumato. Questo Baijiu, con la sua gradazione alcolica che si attesta intorno ai 50 gradi, è ideale per essere degustato liscio a temperatura ambiente, esaltando la dimensione culturale del rituale cinese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti della cucina Sichuan o più in generale a pietanze ricche di spezie e sapori intensi, il Sichuan Baijiu di Ming River invita a un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione liquoristica orientale.","brand":"Ming River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784209764690,"sku":"VELIER-903","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ming-river-sichuan-baijiu-min.jpg?v=1747639788"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/produttore-ming-river\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}