{"title":"Produttore Romate","description":null,"products":[{"product_id":"brandy-romate-solera-reserva-70cl","title":"Brandy Romate Solera Reserva 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Brandy Romate Solera Reserva proviene dalla rinomata casa Juan Ramón Lozano, situata nel cuore di Jerez, Spagna, un'area celebre per la sua tradizione nella produzione di brandy di eccezionale qualità. Confezionato in una bottiglia elegante da 70cl, questo brandy rappresenta l'eccellenza dei distillati spagnoli affinati attraverso il sistema solera. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotta con tecniche artigianali e seguendo i severi standard qualitativi della D.O. Brandy de Jerez, la Solera Reserva è il risultato di un accurato processo di invecchiamento. Il brandy matura in botti di rovere americano che precedentemente hanno ospitato i prestigiosi sherry, conferendogli un carattere unico e complesso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Brandy Romate Solera Reserva si rivela con note dolci di vaniglia, frutta cotta e tocchi leggeri di legno tostato, che invitano a un assaggio equilibrato e avvolgente. Al palato, si presenta morbido e vellutato, con una gamma armoniosa di sapori che spaziano dalla mandorla tostata alla frutta secca, con un finale persistentemente caldo e leggermente speziato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato puro a fine pasto, può anche essere protagonista di cocktail sofisticati che esaltano la sua ricchezza aromatica. Inoltre, il Brandy Romate Solera Reserva può rappresentare un regalo prezioso per gli appassionati di distillati di qualità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn conclusione, questo brandy non è solo una bevanda, ma una vera esperienza sensoriale che riflette la storica tradizione di Jerez nel creare distillati che parlano al cuore e al palato degli intenditori più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976746680658,"sku":"GIU-752","price":14.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brandy-Romate-Solera-Reserva-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712907139"},{"product_id":"brandy-romate-uno-en-mil-solera-gran-reserva-70cl","title":"Brandy Romate - Uno en Mil - Solera Gran Reserva 70cl","description":"Il Brandy Romate \"Uno en Mil\" Solera Gran Reserva è un esemplare eccezionale, prodotto dalla storica casa di Jerez, Sanchez Romate Hnos. Questo brandy di sublime qualità è frutto di un'accurata selezione e di una distillazione meticolosa, seguendo il metodo tradizionale della solera. L'età e il processo di invecchiamento conferiscono a questo spirit una complessità e una profondità di sapore raramente riscontrabili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica di 40%, il Brandy Uno en Mil si presenta con un colore ambrato profondo, con riflessi dorati che preannunciano la sua ricchezza. Al naso, si apre con aromi intensi di frutta secca, come noci e mandorle, arricchiti da note di vaniglia e legno dolce dovute all'invecchiamento in botti di rovere. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo brandy è vellutato e complesso. Le note di frutta caramellata si integrano perfettamente con sfumature di cioccolato e spezie dolci, che si sviluppano in un finale lungo e estremamente elegante. La struttura è morbida, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera astringenza, che contribuisce a una bevuta piacevolmente armoniosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto brandy non è solo un distillato, ma una vera e propria opera d'arte che esprime tutto il savoir-faire di Sanchez Romate Hnos. È ideale per essere degustato lentamente, magari a fine pasto, come digestivo, o accompagnato da cioccolato fondente o piccoli dolci alle nocciole. Un vero lusso per il palato che soddisferà gli amanti dei distillati di alta gamma.","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976746910034,"sku":"GIU-7828","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brandy-Romate-Uno-en-Mil-Solera-Gran-Reserva-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712907343"},{"product_id":"aceto-di-sherry-vinagre-de-jerez-375ml-romate","title":"Aceto di Sherry - Vinagre de Jerez 375ml - Romate","description":"Il Vinagre de Jerez di Romate esprime un profilo avvolgente e misurato, con un equilibrio tra acidità vivace e una morbidezza di fondo che lo rende versatile. Al naso si apre su note di frutta secca e mela cotta, con accenni leggermente vinosi e una lieve dolcezza caramellata che non sovrasta la freschezza. In bocca è corposo ma pulito, l'acidità sostiene senza essere aggressiva e il finale è persistente, con un retrogusto caldo e sapido che invita a ritornare al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza a condire insalate verdi e pomodori, a nappare pesci e crostacei o a glassare carni e verdure al forno; poche gocce in una vinaigrette esaltano l'olio e gli ingredienti senza coprirli. Ottimo anche per salse fredde, marinature leggere e una spruzzata su formaggi stagionati per contrastare e rinfrescare. Ideale anche per piccole riduzioni che concentrano il sapore. Conservare lontano da fonti di calore e usare a temperatura ambiente per coglierne la complessità aromatica.","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52867367043410,"sku":"GIU-126","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AcetodiSherry-VinagredeJerez375ml-Romate-min-min.jpg?v=1772808911"},{"product_id":"aceto-vinagre-750ml-romate","title":"Aceto Vinagre 750ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836228434,"sku":"rin-43090","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43090-aceto-sanchez-romate-mezza-bottiglia-375ml-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984738"},{"product_id":"aceto-vinagre-375ml-romate","title":"Aceto Vinagre 375ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836588882,"sku":"rin-43096","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43096-romate-vinagre-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984809"},{"product_id":"aceto-vinagre-de-sherry-pedro-ximenez-375ml-romate","title":"Aceto Vinagre De Sherry Pedro Ximénez 375ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836654418,"sku":"rin-43098","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43098-romate-vinagre-de-jerez-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984842"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/produttore-romate\/balsamico.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}