{"title":"Produttore Tio Pesca","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-arroqueno-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Arroqueno 70cl - Tio Pesca","description":"Il Mezcal Arroqueño di Tio Pesca è un distillato affascinante, nato nella regione di Oaxaca, culla storica di questa antica bevanda messicana. Ottenuto dal cuore monococco dell’agave Arroqueño, una varietà selvatica caratterizzata da piante imponenti e rare, questo mezcal racconta la complessità del suo terroir montano e vulcanico con intensità e finezza. L’affinamento avviene tradizionalmente in piccoli alambicchi di rame, seguendo metodi artigianali che rispettano le radici ancestrali di questa produzione. Al naso si percepiscono note affumicate e vegetali, punte di erbe aromatiche e un richiamo minerale che si fonde con accenni di frutta secca. Il palato sorprende per la sua struttura corposa e avvolgente, con un equilibrio sapido e persistente che lascia un retrogusto elegante e speziato. Ideale da sorseggiare liscio o accompagnato da piatti a base di carne affumicata, questo mezcal esprime con orgoglio l’anima profonda del Messico più autentico.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494101330,"sku":"CDC-MEZ07382","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalArroqueno70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732239"},{"product_id":"mezcal-coyote-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Coyote 70cl - Tio Pesca","description":"Il Mezcal Coyote 70cl di Tio Pesca nasce nel cuore del Messico, da una rigorosa selezione di agavi mature coltivate nei terreni vulcanici dello stato di Oaxaca. Questa bevanda artigianale rappresenta l’essenza tradizionale del mezcal, estratta da agave espadín, che viene cotta in forni sotterranei per conferire al distillato un caratteristico sentore affumicato. L’affinamento, breve e in vetro, preserva l’intensità degli aromi con note torbate, di terra umida e sfumature speziate. Al naso si percepiscono profumi di succo di agave, cenere e una delicata dolcezza ammandorlata che avvolge il palato con un equilibrio tra robustezza e finezza. Questo mezcal si sposa perfettamente con piatti a base di carne alla griglia, formaggi stagionati e sapori speziati tipici della cucina messicana, in grado di esaltare la sua complessità olfattiva e gustativa. Una raffinata esperienza sensoriale che racconta il territorio di origine e la maestria artigianale di Tio Pesca.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494330706,"sku":"CDC-MEZ07383","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalCoyote70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732188"},{"product_id":"mezcal-traveller-kit-10cl-confezione-4-bottiglie-tio-pesca","title":"Mezcal Traveller Kit 10cl - Confezione 4 Bottiglie - Tio Pesca","description":"","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346703278418,"sku":"CDC-MEZ07663","price":186.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTravellerKit40cl-TioPesca-min.jpg?v=1778056241"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/produttore-tio-pesca\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}