{"title":"Cantina Renato Keber","description":"\u003cp\u003eAzienda vinicola a conduzione familiare situata a Zegla (Cormòns, Collio) specializzata in vini del Collio, tra cui il Pinot Grigio Collio DOC Riserva; vinificazioni tradizionali e affinamento prolungato sui lieviti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"collio-doc-bianco-riserva-jazz-renato-keber","title":"Collio DOC Bianco - Riserva Jazz - Renato Keber","description":"Il Collio DOC Bianco \"Riserva Jazz\" di Renato Keber è un vino bianco di carattere che esprime nitidezza e finezza tipiche della denominazione. Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, si apre al naso con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e suggestioni agrumate; un delicato filo minerale aggiunge profondità senza invadere. L'espressione olfattiva tende al fine e all'equilibrio, con un profilo che invita alla scoperta senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra una buona freschezza e un sapore morbido e armonico, con ritorni fruttati e una nota sapida che sostiene il finale. La struttura rimane compatta ma non pesante, adatta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, formaggi freschi e preparazioni leggere a base di verdure. Consigliabile servire a temperatura moderata per apprezzarne gli aromi; si presta a essere degustato nei prossimi anni se conservato in condizioni corrette. Il finale è piacevolmente persistente e lascia un retrogusto leggermente erbaceo che richiama la freschezza.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837262291282,"sku":"GIU-4081","price":38.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CollioDOCBianco-RiservaJazz-RenatoKeber-min.jpg?v=1782833085"},{"product_id":"collio-doc-bianco-riserva-malchevada-renato-keber","title":"Collio DOC Bianco - Riserva Malchevada - Renato Keber","description":"Il Collio DOC Bianco Riserva Malchevada di Renato Keber è un vino bianco elegante e di carattere, proveniente dall'area del Collio. Alla vista si presenta con riflessi paglierini vivaci; al naso offre un profilo complesso, con note di frutta a polpa bianca, sentori floreali delicati e leggere sfumature minerali. In bocca mostra equilibrio tra freschezza e struttura, con una trama sapida che sostiene un finale lungo e armonico. La presenza della parola \"Riserva\" rimanda ad una selezione attenta del prodotto, senza però indicare dettagli specifici di vinificazione o affinamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene ad accompagnare portate a base di pesce strutturato, crostacei e carni bianche, ma anche preparazioni a base di funghi o piatti con una componente grassa moderata. Servire a una temperatura intorno ai 10-12 °C in un bicchiere ampio da bianco per valorizzarne gli aromi. Se conservato in condizioni corrette, può evolvere piacevolmente nel tempo; per chi cerca immediatezza, si apprezza anche nei primi anni dopo l'acquisto.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837262389586,"sku":"GIU-11142","price":27.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CollioDOCBianco-RiservaMalchevada-RenatoKeber-min.jpg?v=1782489923"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-collio-doc-renato-keber","title":"Cabernet Sauvignon Collio DOC - Renato Keber","description":"Il Cabernet Sauvignon Collio DOC di Renato Keber è un vino rosso che esprime il carattere del vitigno nel contesto del Collio. Di colore rubino intenso, si presenta con un bouquet che evidenzia note di frutti a bacca nera, prugna e ciliegia matura, integrate da leggere sfumature erbacee e spezie delicate. L'insieme resta composto e orientato all'equilibrio, senza sbilanciamenti olfattivi invasivi.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837262815570,"sku":"GIU-11147","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignongCollioDOC-RenatoKeber-min.jpg?v=1782489003"},{"product_id":"chardonnay-collio-doc-riserva-grici-renato-keber","title":"Chardonnay Collio DOC - Riserva Grici - Renato Keber","description":"Il Chardonnay Collio DOC 'Riserva Grici' di Renato Keber presenta un profilo elegante e misurato. Di colore paglierino, al naso si apre su sentori di mela golden, pera matura, fiori bianchi e una sottile nota agrumata; si percepisce anche una mineralità di fondo che contribuisce alla freschezza. Al palato mostra una trama sapida e un corpo equilibrato, con acidità ben integrata e un finale persistente che richiama frutta a polpa bianca e ritorni floreali. L'impressione generale è di precisione e piacevolezza, adatta a chi cerca un Chardonnay dal carattere contenuto ma definito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di pesce non troppo saporiti, crostacei, carni bianche leggere e formaggi freschi; è indicato anche come vino da aperitivo per chi predilige un bianco strutturato ma morbido. Temperatura di servizio consigliata intorno ai 10-12 °C. Nella presentazione commerciale risulta adatto a chi desidera un'etichetta territoriale come il Collio DOC e l'identità produttiva di Renato Keber; consigliabile provarlo per valutarne l'equilibrio in abbinamento alle preparazioni quotidiane.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837262881106,"sku":"GIU-4080","price":32.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayCollioDOC-RiservaGrici-RenatoKeber-min.jpg?v=1782489431"},{"product_id":"friulano-collio-doc-riserva-zegla-renato-keber","title":"Friulano Collio DOC - Riserva Zegla - Renato Keber","description":"Il Friulano Collio DOC 'Riserva Zegla' di Renato Keber è un vino bianco che interpreta con pulizia il carattere del Collio. Di colore paglierino, mostra profumi delicati di fiori bianchi, pesca bianca e sentori di mandorla fresca, accompagnati da un filo erbaceo che rimanda alla tipicità del vitigno. L'impatto olfattivo è nitido e ben definito, senza sovrastrutture, e anticipa un sorso che privilegia l'equilibrio. La bottiglia porta il nome 'Riserva Zegla' come segno di una proposta pensata per chi cerca precisione e finezza piuttosto che esuberanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma freschezza e una tessitura sapida che sostiene la frutta, con un'acidità viva e un finale pulito e prolungato, con lieve traccia minerale. La struttura è equilibrata, adatta sia a un momento conviviale sia a abbinamenti gastronomici più raffinati: crostacei, pesce al vapore, risotti delicati e formaggi a pasta molle. È ideale anche per l'aperitivo o per accompagnare piatti della cucina locale. Servire a temperatura moderata per esaltare gli aromi e la piacevolezza del sorso; una scelta di sobrietà che mette al centro il territorio e la bevibilità.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837262946642,"sku":"GIU-11143","price":39.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriulanoCollioDOC-RiservaZegla-RenatoKeber-min.jpg?v=1782737887"},{"product_id":"friulano-collio-doc-riserva-renato-keber","title":"Friulano Collio DOC - Riserva - Renato Keber","description":"Questo Friulano Collio DOC Riserva di Renato Keber esprime carattere e misura senza eccessi. Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, apre al naso con un profilo fine: fiori bianchi, erbe aromatiche delicate e frutta a polpa bianca, con un sottile richiamo di mandorla amara. Al palato mostra una trama sapida e una buona struttura, sostenuta da una fresca acidità equilibrata; il finale è persistente e lascia una sensazione di pulizia gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti di mare non eccessivamente strutturati, a carni bianche leggere e a formaggi freschi, oltre a preparazioni a base di pasta con condimenti delicati; è adatto anche come vino da convivialità e per menu degustazione leggeri. Servire fresco, intorno ai 10–12 °C, in calici ampi per favorire l'espressione aromatica. Si presta inoltre ad accompagnare antipasti a base di verdure, risotti leggeri e piatti a base di uova. Proposto dall'azienda Renato Keber, offre un profilo equilibrato che può soddisfare chi cerca un bianco di carattere ma misurato.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837263143250,"sku":"GIU-11139","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriulanoCollioDOC-Riserva-RenatoKeber-min.jpg?v=1782737876"},{"product_id":"pinot-grigio-collio-doc-riserva-renato-keber","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Riserva - Renato Keber","description":"Il Pinot Grigio Collio DOC Riserva di Renato Keber propone un profilo elegante e misurato: colore paglierino con riflessi luminosi, al naso si apre su note di frutta bianca matura, leggere sfumature floreali e un accenno di mineralità tipico dei terreni del Collio. Al palato mostra corpo e tensione, con acidità equilibrata che sostiene una trama sapida e una persistenza che invita a ripetere il sorso. Non pretende di sorprendere con eccessi, ma offre una discreta complessità e un buon equilibrio tra freschezza e struttura, caratteri coerenti con la formula “Riserva”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere abbinato a piatti di pesce più strutturati, crostacei, carni bianche leggere e primi saporiti a base di verdure o formaggi freschi; è adatto anche come vino da meditazione per chi preferisce bianchi più compatti. Servire a temperatura fresca, in calice ampio per apprezzarne gli aromi. Per l'acquisto consigliato valutare l'etichetta di ogni annata; la bottiglia esprime al meglio quando gustata con calma entro alcuni anni.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837263274322,"sku":"GIU-11140","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioCollioDOC-Riserva-RenatoKeber-min.jpg?v=1782833091"},{"product_id":"ribolla-gialla-collio-doc-riserva-extreme-renato-keber","title":"Ribolla Gialla Collio DOC - Riserva Extreme - Renato Keber","description":"Questo vino firmato Renato Keber, presentato come Ribolla Gialla Collio DOC - Riserva Extreme, rappresenta un esempio di bianco del Collio nel catalogo del produttore. Al calice si presenta con un colore paglierino luminoso; il profilo aromatico è discreto e delimitato: emergono sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, affiancate da una sottile nota minerale e da una sapidità che sostiene la bevuta. La struttura rimane fresca e lineare, con un equilibrio misurato tra acidità e corpo che rende il sorso preciso senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta ad abbinamenti con piatti di mare, crostacei, carpacci e primi leggeri a base di pesce o verdure, oltre che a formaggi freschi; è indicato per chi cerca un bianco pulito e verticale piuttosto che una proposta opulenta. Consigliabile servire fresco, intorno ai 10–12 °C, in un calice che lasci spazio agli aromi e aprire poco prima del servizio per preservarne la freschezza.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837263405394,"sku":"GIU-11144","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RibollaGiallaCollioDOC-RiservaExtreme-RenatoKeber-min.jpg?v=1782726107"},{"product_id":"rosso-collio-doc-riserva-renato-keber","title":"Rosso Collio DOC - Riserva - Renato Keber","description":"Il Rosso Collio DOC Riserva di Renato Keber si presenta con un profilo elegante e misurato, espressione della denominazione indicata nel nome. Alla vista offre un colore rubino compatto; al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi, sfumature speziate e leggere note balsamiche che si alternano a richiami terrosi. La percezione olfattiva rimane coerente e invita alla degustazione. L'insime suggerisce un vino che unisce carattere e bevibilità, adatto sia a momenti conviviali sia a degustazioni più attente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela struttura e sostanza, con tannini presenti ma ben integrati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza. Il finale è pulito e di buona persistenza, adatto ad accompagnare piatti di carne, arrosti saporiti e formaggi a pasta dura. Si consiglia di servire a temperatura moderata (16-18 °C) e di abbinare porzioni generose per esaltarne la stoffa. Ideale per chi cerca un rosso di carattere della zona del Collio, da apprezzare sia ora sia con qualche ulteriore evoluzione in bottiglia. La sua versatilità lo rende adatto sia a cene informali sia a occasioni più formali; si abbina con successo anche a piatti della cucina locale.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837263536466,"sku":"GIU-11146","price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoCollioDOC-Riserva-RenatoKeber-min.jpg?v=1782727765"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc-riserva-renato-keber","title":"Sauvignon Collio DOC - Riserva - Renato Keber","description":"Questo Sauvignon Collio DOC Riserva di Renato Keber offre un profilo aromatico netto e misurato, in cui emergono note di erbe fresche, fiori bianchi e agrumi, sostenute da una tensione acida che mantiene il sorso vibrante senza eccedere. Al naso si percepisce una progressione lineare, con richiami di pompelmo, scorza di limone e accenni vegetali; il palato è sapido e incisivo, con una struttura che regge bene gli abbinamenti pur restando elegante e di corpo contenuto. Il termine Riserva in etichetta segnala un'attenta selezione in fase produttiva, senza però indicare dettagli specifici su affinamento o annata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi consiglia di servire a temperatura fresca per apprezzare la freschezza e la pulizia aromatica; si abbina in modo versatile a piatti di pesce, crostacei, antipasti leggeri e preparazioni a base di verdure, oltre a formaggi freschi o a pasta con condimenti delicati. È adatto a chi cerca un Sauvignon di zona ben definita, capace di accompagnare pasti quotidiani così come occasioni più ricercate; conservazione e servizio seguano le normali pratiche per bianchi di qualità.","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837263602002,"sku":"GIU-11141","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonCollioDOC-Riserva-RenatoKeber-min.jpg?v=1782730020"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/renato-keber\/pinot-bianco.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}