{"title":"Cantina Maison Salasar","description":null,"products":[{"product_id":"blanquette-de-limoux-carte-blanche-brut-salasar","title":"Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut - Salasar","description":"\u003cp\u003eLa Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut - Salasar è uno spumante francese di grande fascino, prodotto nella storica regione della Limoux, nel sud della Francia. Questa area è riconosciuta per essere una delle prime a produrre vino spumante, grazie a un metodo di fermentazione che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, simile al metodo tradizionale usato nella produzione dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta dalla cantina Salasar, una realtà che da generazioni si dedica alla creazione di vini spumanti di qualità, la Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut è composta principalmente da uve Mauzac, tradizionali della zona, a cui possono essere aggiunte in piccole percentuali varietà come Chardonnay e Chenin Blanc per arricchirne ulteriormente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome \"Carte Blanche\" sottolinea la libertà creativa e la cura nella selezione delle migliori uve e nella produzione di questo spumante, che si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente, segno della sua elevata qualità e della maestria nella produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, la Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut offre un bouquet fresco e floreale, con note di frutta a polpa bianca, mela verde e un leggero tocco di agrumi, arricchite da sfumature di pane fresco e lieviti, frutto della lunga fermentazione. In bocca, il vino rivela un equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con una freschezza vivace che lo rende estremamente piacevole e beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée Brut è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, può accompagnare con eleganza tutta la durata di un pasto, risultando particolarmente adatto a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067518290,"sku":"bottle-00879","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blanquette-De-Limoux-Carte-Blanche-Brut-Salasar-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626152"},{"product_id":"cremant-de-limoux-rose-carte-rose-brut-salasar","title":"Crémant de Limoux Rose Carte Rose Brut - Salasar","description":"Il Crémant de Limoux Rosé Carte Rosé Brut prodotto dalla rinomata cantina Salasar è un esempio eccellente di eleganza e raffinatezza. Questo vino spumante proviene dalla regione di Limoux, nel cuore del Sud della Francia, famosa per la produzione di spumanti di alta qualità grazie al suo clima fresco e al terreno calcareo-argilloso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto principalmente da uve Chardonnay, Chenin e Pinot Noir, questo Crémant presenta un colore rosa tenue e brillante, con perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note di frutti rossi come fragole e lamponi, arricchito da sfumature floreali e un lieve tocco di pane tostato, conferito dalla maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Salasar Crémant de Limoux Rosé Carte Rosé Brut è ricco e cremoso, equilibrato da una fresca acidità che lo rende estremamente piacevole e bevibile. La finezza delle bollicine e l'armonia dei sapori fruttati si combinano perfettamente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate con frutti di mare o come accompagnamento a piatti di pesce delicato. È anche un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali o per rendere unico un momento di convivialità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, il Crémant de Limoux Rosé Carte Rosé Brut di Salasar è un vino che sorprende per la sua finezza e la sua capacità di unire complessità e bevibilità, rendendolo un must per gli amanti degli spumanti di qualità.","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067583826,"sku":"bottle-00880","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-de-Limoux-Rose-Carte-Rose-Brut-Salasar-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613036"},{"product_id":"blanquette-de-limoux-aoc-carte-blanche-salasar","title":"Blanquette de Limoux AOC Carte Blanche - Salasar","description":"\u003cp\u003eBlanquette de Limoux AOC Carte Blanche - Salasar è un vino spumante francese di straordinaria qualità, proveniente dalla rinomata regione del Languedoc. Questo vino affascina per la sua freschezza e complessità, declinando il terroir unico della Limoux in un'esperienza sensoriale avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel calice, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, che anticipano la vivacità e il carattere del suo bouquet. Al naso, si distingue per le delicati note di agrumi, come limoni e pompelmi, unite a accenni floreali di fiori bianchi e sentori di frutta a polpa bianca, come le pesche e le pere. Questa armonia olfattiva è arricchita da una leggera mineralità, tipica dei terreni calcarei della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, la Blanquette de Limoux Carte Blanche offre una bollicina fine e persistente, che esalta una freschezza equilibrata con una buona struttura. Il palato è avvolto da sapori di frutta fresca, accompagnati da una nota di lievito che ne aumenta la complessità. Il finale è lungo e invitante, con una lieve sapidità che lo rende particolarmente versatile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Un vino che rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Blanquette de Limoux AOC Carte Blanche - Salasar è una scelta eccellente per ogni occasione speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397981479250,"sku":"XE-109787-giu-6565","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanquette-de-limoux-aoc-carte-blanche-salasar-bottle-of-italy.jpg?v=1726665320"},{"product_id":"cremant-de-limoux-aoc-carte-azur-brut-salasar","title":"Crémant de Limoux AOC Carte Azur Brut - Salasar","description":"\u003cp\u003eCrémant de Limoux AOC Carte Azur Brut - Salasar è un vino spumante di alta qualità che proviene dalla regione vinicola di Limoux, nel sud della Francia. Questo Crémant è ottenuto attraverso il metodo tradizionale, il che implica una seconda fermentazione in bottiglia, dando vita a una perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAll'ojetto, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da riflessi dorati che ne esaltano l'eleganza. Il bouquet aromatico è intenso e complesso; note di frutta fresca, come mele e pere, si combinano con sfumature floreali e un delicato accenno di crosta di pane, tipico dei migliori spumanti. Al palato, il Crémant de Limoux Carte Azur Brut si distingue per la sua freschezza e mineralità, con una struttura equilibrata e un finale lungo e vivace che invita a un ulteriore sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta splendidamente a una varietà di abbinamenti gastronomici. È perfetto per accompagnare antipasti, frutti di mare e piatti a base di pesce, oltre a formaggi freschi e cremosi. Può essere anche un ottimo aperitivo, ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente per godere di un momento di piacere. La sua versatilità lo rende un'aggiunta preziosa alla tua cantina, perfetto per ogni raccoglimento. In sintesi, Crémant de Limoux AOC Carte Azur Brut - Salasar rappresenta una scelta raffinata per gli amanti del vino spumante di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397981643090,"sku":"XE-707377-giu-6573","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-de-limoux-aoc-carte-azur-brut-salasar-bottle-of-italy.jpg?v=1726670031"},{"product_id":"cremant-de-limoux-aoc-carte-rose-rose-brut-salasar","title":"Crémant de Limoux AOC Carte Rosé Rosé Brut - Salasar","description":"\u003cp\u003eCrémant de Limoux AOC Carte Rosé Rosé Brut - Salasar è un eccellente spumante che rappresenta l'eccellenza della tradizione vitivinicola francese, realizzato nella storica regione della Limoux. Questo vino metodo classico si distingue per la sua freschezza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La sua vinificazione avviene attraverso un attento processo di refermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una fine effervescenza e una profondità aromatica distintiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista, il Crémant de Limoux Carte Rosé si presenta con un elegante colore rosato, riflessi luminosi e una corona di bollicine persistenti. L'aroma è un mix affascinante di frutti rossi, come fragola e lampone, arricchito da delicate note floreali e leggere sfumature di pan brioche, testimonianza della sua maturazione sui lieviti. Al palato, la freschezza è impeccabile, bilanciata da una morbidezza avvolgente che conferisce equilibrio e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto spumante è ideale per accompagnare antipasti di pesce, tartare di tonno o formaggi freschi. Grazie alla sua versatilità, può essere servito sia come aperitivo che durante una cena speciale. La sua eleganza e carattere lo rendono un’ottima scelta per ogni occasione, rendendo il Crémant de Limoux AOC Carte Rosé Rosé Brut - Salasar un vino da scoprire e apprezzare. Un invito a brindare alla convivialità e al buon gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397981741394,"sku":"XE-725058","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-de-limoux-aoc-carte-rose-rose-brut-salasar-bottle-of-italy.jpg?v=1726670049"},{"product_id":"cremant-de-limoux-aoc-revelation-brut-salasar","title":"Crémant de Limoux AOC Revelation Brut - Salasar","description":"\u003cp\u003eIl Crémant de Limoux AOC Révélation Brut di Salasar è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella storica regione vinicola del Limoux, in Francia, nota per la sua tradizione nella produzione di vini frizzanti. Questo Crémant si distingue per il suo metodo di vinificazione tradizionale, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendo al vino una complessità e una finezza uniche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'esame visivo, il Révélation Brut si presenta con un brillante colore giallo paglierino e riflessi dorati, punteggiato da perlage fine e persistente. Al naso, si apre con un bouquet elegante e ampio, in cui si intrecciano delicati sentori di mela verde, pera matura e agrumi, accompagnati da note di crosta di pane e lievito che ne esaltano la freschezza. La complessità aromatica è ulteriormente arricchita da sfumature floreali e minerali, tipiche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo Crémant rivela una freschezza vivace, con una piacevole effervescenza che avvolge il palato. La finezza delle bollicine è accompagnata da una buona struttura e un equilibrio esemplare. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con una leggera acidità e una lunga persistenza, regalando un finale pulito e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale da abbinare a antipasti, piatti a base di pesce o per brindisi in occasioni speciali, il Crémant de Limoux AOC Révélation Brut di Salasar è un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione vinicola francese. Un vino versatile, perfetto per ogni momento da condividere con gli amici o durante eventi speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397982265682,"sku":"giu-6576-XE-RE755694","price":17.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-de-limoux-aoc-revelation-brut-salasar-bottle-of-italy.jpg?v=1726670063"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/salasar\/metodo-classico.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}