{"title":"Cantina Scavi \u0026 Ray","description":null,"products":[{"product_id":"strego-extra-dry-deseo","title":"Prosecco DOC - Scavi \u0026 Ray","description":"Fresco e brillante nel bicchiere, questo Prosecco DOC di Scavi \u0026amp; Ray mostra una bollicina fine e vivace che apre il naso su profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e pera, con un accenno di agrume che dona slancio. Il colore è paglierino chiaro con riflessi verdolini; il sorso risulta snello, sostenuto da un'acidità fresca e da una sapidità lieve che ne facilita la bevibilità. È un vino che punta sulla pulizia e sull'immediatezza piuttosto che su sovrastrutture, equilibrato e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca la trama è scorrevole e leggermente cremosa, con persistenza media e un finale pulito che invita al bis. Perfetto come aperitivo, accompagna antipasti di mare, crudi delicati, sushi, piccoli fritti e formaggi freschi; si presta bene anche per brunch e pasti informali. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, in flute per esaltare la perlage: una bollicina versatile, facile ma curata, pensata per essere bevuta in compagnia.","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704850125138,"sku":"franco-w-156","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoDOC-Scavi_Ray-min.jpg?v=1767086247"},{"product_id":"blanc-de-blancs-millesimato-scavi-ray","title":"Blanc de Blancs Millesimato - Scavi \u0026 Ray","description":"Scavi \u0026amp; Ray Blanc de Blancs Millesimato si presenta con un paglierino brillante e una bollicina fine e persistente che accompagna il bicchiere con grazia. Al naso emergono note di mela verde e agrumi delicati, sfumature di fiori bianchi e un tenue accento di lievito e pane fresco che conferisce profondità senza appesantire; il carattere è elegante, luminoso e immediato, sostenuto da una buona acidità che regala equilibrio e slancio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è scorrevole, sapido e pulito: struttura contenuta ma buona personalità, con una persistenza che torna su toni agrumati e leggeri richiami biscottati. Ottimo per l’aperitivo, si abbina con facilità a molluschi, carpacci e antipasti di mare, e può accompagnare piatti di pesce più delicati; va servito freddo per esaltarne freschezza e bevibilità.","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211186430290,"sku":"franco-w-200","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BlancdeBlancsMillesimato-Scavi_Ray-min.jpg?v=1776326686"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/scavi-ray\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}