{"title":"Cantina Cantina del Serraglio","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-serraglio","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - Serraglio","description":"Il Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio prodotto dalla cantina Serraglio rappresenta una delle espressioni più raffinate e delicate del Lambrusco, un vino frizzante rosso che trova la sua massima espressione nella regione dell'Emilia-Romagna. Questo particolare Lambrusco sorprende per la sua vivacità e il carattere leggermente effervescente che lo rende perfetto per ogni occasione, dal semplice aperitivo agli abbinamenti più strutturati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rosso rubino tenue con riflessi violacei, Il Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio offre al naso un bouquet intrigante di fiori freschi, in particolare viole e rose, arricchito da note di frutti rossi croccanti come la fragola e la ciliegia. Al palato, la sua freschezza è subito evidente, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza moderata, che lo rende estremamente bevibile e appagante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe uve utilizzate per questo vino provengono esclusivamente dalle vigne di alta qualità della cantina Serraglio, situate nei terreni argillosi e calcarei tipici di Sorbara, che conferiscono a questo vino la sua particolare freschezza e aromaticità. La fermentazione avviene con metodi tradizionali, che permettono di conservare tutte le proprietà organolettiche dell'uva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdealmente servito fresco, alla temperatura di 8-10°C, il Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio è perfetto da gustare in abbinamento con piatti della cucina emiliana, come salumi e formaggi freschi, ma si sposa splendidamente anche con piatti più leggeri e estivi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn somma, questo vino non è solo un accompagnamento per una cena, ma un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione vinicola italiana con ogni sorso.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443584172,"sku":"E5625","price":17.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776503"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-2017-serraglio-magnum-1-5l","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - MAGNUM - Serraglio","description":"Il Lambrusco di Sorbara DOC \"Il Serraglio\" in formato MAGNUM rappresenta una delle espressioni più autentiche e apprezzate della tradizione vinicola emiliana. Collocato geograficamente nel cuore della zona di produzione del Lambrusco di Sorbara, questo vino è prodotto dalla cantina Serraglio, rinomata per la sua dedizione alla qualità e l'adesione ai metodi di produzione tradizionali che esaltano il caratteristico terroir di questa area.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi colore rosso brillante con riflessi vivaci, presenta un perlage fine e persistente che anticipa la sua freschezza e vivacità. Al naso, \"Il Serraglio\" offre un bouquet aromatico ricco di note floreali leggere e fruttate, in particolare di fragola e lampone, con un leggero tocco di violetta che è tipico del Sorbara.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si dimostra leggero ma strutturato, con una piacevole acidità che lo rende incisivo ed estremamente bevibile. L'equilibrio tra la fruttuosità e una discreta sapienza invita a sorseggiarlo accompagnato da piatti della cucina emiliana, come salumi e formaggi morbidi, ma anche con pietanze più audaci come barbecue o piatti a base di pesce grigliato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato MAGNUM è particolarmente adatto per le occasioni di condivisione, garantendo non solo una maggiore evoluzione del vino grazie al volume maggiore ma anche un'impressionante presentazione a tavola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Il Serraglio\" Lambrusco di Sorbara DOC è un vino che racconta la storia e la cultura di un territorio ricco di tradizioni enogastronomiche, ideale per chi desidera esplorare l'autenticità dei vini frizzanti di qualità.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443649708,"sku":"E5626","price":32.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-MAGNUM-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776495"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/serraglio\/custom-gradazione-11-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}