{"title":"Cantina Setterocche","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-cuvee-blanc-de-blanc-extra-dry-setterocche","title":"Spumante Cuveè Blanc de Blanc Extra Dry - Setterocche","description":"Questo Spumante Cuvée Blanc de Blanc Extra Dry di Setterocche si presenta con perlage fine e cremoso che accompagna un sorso di buona immediatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre su note di fiori bianchi, mela verde e una lieve sfumatura agrumata, con un accenno di crosta di pane a bilanciare la componente fresca; al palato mostra equilibrio tra morbidezza e vivacità, una piacevole sapidità e una dolcezza residua contenuta che ne rende la beva scorrevole senza appesantire. Si presta bene come aperitivo ma regge anche abbinamenti leggeri: antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati e preparazioni con verdure fresche. Servire fresco, preferibilmente in calici non troppo ampi per valorizzare la spuma e la persistenza aromatica; è uno spumante che convince per la finezza del sorso e per la versatilità, adatto a momenti informali così come a tavole più curate.","brand":"Setterocche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673199800658,"sku":"CEVICO-ST0DQ1873H0","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sette-rocche-spumante-blanc-de-blanc-extra-dry-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770822970"},{"product_id":"spumante-cuvee-extra-dry-setterocche","title":"Spumante Cuveè Extra Dry - Setterocche","description":"Spumante Cuvée Extra Dry di Setterocche si presenta con un perlage fine e vivace e un colore paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso offre un profilo immediato e accogliente: fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un tocco di agrume che dona freschezza, mentre una lieve trama aromatico-madre suggerisce delicatezze di pane appena sfornato. Non è invadente: la sensazione complessiva resta elegante e pensata per un consumo giovane e piacevole. La struttura è leggera, pensata per la beva disinvolta e per accompagnare momenti informali senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un equilibrio tra la morbidezza tipica della categoria Extra Dry e una buona acidità che mantiene il sorso snello; la bollicina è crepitante e pulisce la bocca, favorendo una persistenza media che invita al secondo bicchiere. Ideale come aperitivo, accompagna antipasti di mare, raffinate preparazioni con crostacei e finger food, e si presta anche a dessert poco zuccherati. Si inserisce bene in buffet e brunch, e può essere la scelta giusta per chi cerca un frizzante non troppo secco ma versatile. Servire ben freddo e in flute per esaltarne la freschezza e la perlage.","brand":"Setterocche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673199964498,"sku":"CEVICO-ST0I14873H0","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sette-rocche-spumante-EXTRA-DRY-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770823001"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-setterocche","title":"Spumante Cuveè Brut - Setterocche","description":"Fresco e sciolto, questo Spumante Cuveè Brut si presenta con un perlage fine e regolare che sostiene un sorso vivace e immediato. Al naso emergono sensazioni di frutta a polpa bianca e scorza di agrume, accompagnate da accenni delicati di fiori e una leggera nota di crosta di pane che dona complessità senza appesantire. In bocca la sapidità e l'acidità sono ben bilanciate; la trama è snella ma sufficientemente materica da offrire una sensazione piacevole e persistente, con una chiusura secca e pulita che invita al prossimo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile e di pronta beva, si presta perfettamente all'aperitivo e ad accompagnare piatti leggeri: antipasti di mare, fritti fragranti, sushi o insalate ricche. La sua naturale freschezza lo rende adatto anche a momenti informali e conviviali, quando si cerca una bollicina che non sovrasti il cibo ma sappia valorizzarlo. Ottimo servito freddo; mantiene equilibrio e piacevolezza lungo tutto il pasto.","brand":"Setterocche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200128338,"sku":"CEVICO-ST0I81873H0","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sette-rocche-spumante-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770822987"},{"product_id":"spumante-rose-extra-dry-setterocche","title":"Spumante Rosè Extra Dry - Setterocche","description":"Lo Spumante Rosé Extra Dry di Setterocche si presenta con un colore rosa cipria vivace e un perlage fine che anima il bicchiere. Al naso è diretto e piacevole: emergono piccoli frutti rossi appena maturi, petali di rosa e un accenno di crosta di pane che dona complessità senza appesantire; il profilo resta fresco e immediato, pensato per la bevibilità più che per la potenza. È un vino che punta alla piacevolezza, adatto a chi ama i rosé fragranti e di pronta beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una stoffa morbida e fresca insieme: la dolcezza residua tipica della categoria Extra Dry ammorbidisce i contrasti, mentre la sapidità e una discreta acidità mantengono lo slancio del sorso. Finale pulito e di buona persistenza che invita a un secondo bicchiere. Da servire in flute per conservare la fine effervescenza; ideale a 6–8 °C, si abbina bene ad antipasti di mare, salumi delicati e piatti leggeri a base di pesce, e regge con grazia dessert a base di frutta.","brand":"Setterocche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200226642,"sku":"CEVICO-ST0I51873H0","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-rosA_-extra-dry-setterocche-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770823015"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/setterocche\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}