{"title":"Cantina Silver Oak Cellars","description":"\u003cp\u003eCantina californiana specializzata esclusivamente nella produzione di Cabernet Sauvignon proveniente da Napa Valley e Alexander Valley.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-alexander-valley-magnum-silver-oak","title":"Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Magnum - Silver Oak","description":"Il Cabernet Sauvignon Alexander Valley di Silver Oak, proposto in formato magnum, presenta un profilo aromatico ampio e riconoscibile. Al naso emergono frutti neri maturi, accenni di ciliegia e prugna, con sfumature di cacao, tabacco dolce e leggere note speziate. Al palato mostra struttura e intensità, tannini presenti ma equilibrati e una progressione che rende il sorso avvolgente senza essere eccessivamente pesante. Il lungo finale invita a ulteriori assaggi e conferma la personalità varietale tipica del Cabernet Sauvignon dell'Alexander Valley.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum è ideale per occasioni conviviali e favorisce una maturazione più armoniosa della bottiglia. Si abbina bene a carni rosse alla griglia, stufati, arrosti di grande struttura e formaggi stagionati; è adatto anche a piatti a base di funghi e sughi ricchi. Servire a temperatura di cantina fresca, decidere se decantare in base all'età e all'apertura aromatica della bottiglia. Una scelta solida per chi cerca un rosso di carattere da condividere e da apprezzare nell'arco di qualche anno.","brand":"Silver Oak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042345804114,"sku":"E9800","price":221.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignonAlexanderValley-SilverOak-min.jpg?v=1774630192"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-alexander-valley-silver-oak","title":"Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Silver Oak","description":"Questo Cabernet Sauvignon Alexander Valley di Silver Oak si presenta con un colore rubino profondo e una trama aromatica dominata da frutti neri maturi, more e ribes, accompagnati da leggere note di ciliegia e sentori erbacei. Al naso emergono anche sfumature di pepe nero e spezie dolci, mentre il palato rivela tannini avvolgenti e una struttura sapida che sostiene un finale lungo e piacevole. L'impressione generale è di un vino concentrato ma equilibrato, con buona intensità e una persistenza che invita a esplorarne le sfumature nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina naturalmente a carni rosse alla griglia, brasati e formaggi stagionati, ma può reggere anche piatti a base di funghi e ragù saporiti. Per apprezzarne al meglio profumo e struttura, servire a temperatura intorno ai 16-18 °C e considerare una breve ossigenazione in decanter per ammorbidire i tannini nelle bottiglie più giovani. Ideale per cene informali e occasioni in cui si desidera un vino dal carattere autoritario ma misurato.","brand":"Silver Oak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042345935186,"sku":"E9799","price":118.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignonAlexanderValley-SilverOak-min_4fc3f0dd-5544-4d85-8238-1ce5bb63a62e.jpg?v=1774630195"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/silver-oak-cellars\/cabernet-sauvignon.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}