{"title":"Vini Contadi Castaldi","description":"","products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un esemplare prestigioso di questa celebrata denominazione italiana. Elaborato con una sapiente selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante esprime l'eleganza e la finezza che caratterizzano i migliori Franciacorta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhiata, il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rivela un colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente che incanta la vista. Al naso, si apre con intensità, offrendo sfumature aromatiche di frutta fresca come la mela e la pesca, seguite da lievi tocchi di lievito e pane tostato, risultato della lunga fermentazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si dimostra ricco e complesso. L'attacco è fresco, ben bilanciato da un'ottima acidità che si sposa armoniosamente con la cremosità della perlage. La finitura è pulita, con un retrogusto che invita a un altro sorso, rivelando note di mandorla e agrumi nel persistente finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta cuvée è frutto di un rigoroso processo di vinificazione: il Metodo Tradizionale o Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da almeno 18 mesi di maturazione sui lieviti. Questo metodo conferisce al Franciacorta Brut DOCG complessità e struttura, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a un'ampia gamma di piatti, da antipasti leggeri a frutti di mare.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eContadi Castaldi, con questo Franciacorta Brut DOCG, continua la sua tradizione di produrre vini di alta qualità, che riflettono il terroir unico di Franciacorta e l'artigianalità italiana nel mondo della vinificazione spumantistica.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297812299948,"sku":"CONT-CAST-02-V-CONBRU","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358260"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eColor paglierino tenue con riflessi brillanti e una perlage fine e persistente invitano all'assaggio. Al naso, il Franciacorta Satèn DOCG di Contadi Castaldi esprime un bouquet delicato e complesso, con note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sentori di lievito e pane tostato dovuti all’affinamento prolungato in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la sensazione è di grande armonia: l'attacco è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una fresca acidità che ne sostiene l'eleganza e la bevibilità. Il finale è lungo e pulito, con richiami sottili delle stesse note fruttate e di lievito percepite al naso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, soprattutto a base di pesce. La sua raffinatezza lo rende anche un perfetto compagno per piatti più elaborati a base di crustacei o carni bianche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297914339500,"sku":"CONT-CAST-13-V-4911-BAIO-I4596","price":27.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/franciacorta-saten-docg-2015-contadi-castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1626358261"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosè DOCG Brut - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un eccellente esempio di come eleganza e complessità possano fondersi in un solo bicchiere. Questo vino, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta nel nord Italia, è noto per la sua raffinata freschezza e il suo vivace carattere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisualmente, il Franciacorta Rosè DOCG seduce con il suo colore rosa tenue, quasi perlaceo, che anticipa la sua eleganza gustativa. All'olfatto, si aprono note delicate di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di pane tostato derivante dal processo di maturazione in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, è vibrante e fresco, con una piacevole acidità che equilibra perfettamente la fruttuosità. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto che invita a un altro sorso. Il fine perlage contribuisce a una sensazione cremosa e sofisticata, rendendo ogni sorso un piacere raffinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi è anche un accompagnamento perfetto per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche. Un’espressione sublime della viticoltura italiana, questo vino rosé è una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità che rifletta la tradizione e l'innovazione della Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39717513855148,"sku":"CONT-CAST-09-V-CCRSA8-I4595","price":25.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Rose-DOCG-Cantina-Contadi-Castaldi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358459"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut-375ml","title":"Franciacorta DOCG Brut - 375ml - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è una scelta eccellente per gli amanti dei vini spumanti italiani di alta qualità. Prodotto nel cuore della Lombardia, questa etichetta rappresenta un simbolo di eleganza e raffinatezza, custodite in bottiglie da 375ml, perfette per occasioni speciali o per un aperitivo intimo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Franciacorta Brut è ottenuto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola aggiunta di Pinot Nero, fermentate in bottiglia secondo il metodo tradizionale utilizzato nella regione. Il risultato è uno spumante dal perlage fine e persistente, che evoca la purezza e la freschezza tipiche dei migliori Franciacorta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi offre un bouquet ricco e invitante, con note di frutta fresca, come mela e pesca bianca, arricchito da sfumature di lievito e pane fresco, tipiche della lunga maturazione sur lies. Questi aromi complessi e delicati si intrecciano perfettamente con i lievi accenni floreali e di mandorla.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta equilibrato e armonioso, con una freschezza vivace bilanciata da una struttura cremosa che riempie la bocca, lasciando un retrogusto piacevolmente persistente che invita a un altro sorso. La sua acidità ben integrata e il sapore raffinato lo rendono perfetto da abbinare a piatti leggeri come antipasti di mare, risotti delicati o pollo arrosto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn conclusione, il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è uno spumante che soddisfa il palato e eleva ogni momento con la sua presenza distinta e il suo profilo gustativo impeccabile. Un'aggiunta indispensabile per ogni selezione di vini spumanti in un e-commerce di qualità.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271673479385,"sku":"CONT-CAST-01-V-COMZO1","price":12.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-375-ml-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1680891186"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-astucciato-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Brut - Astucciato - Contadi Castaldi","description":"Uno spumante esclusivo che incanta sin dal primo sguardo, il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è un’essenza raffinata di eleganza e tradizione italiana. Presentato in un’elegante astuccio, questo vino si distingue per la sua qualità e la cura meticolosa dedicata alla sua produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta nel cuore della Lombardia, terra rinomata per la creazione di alcuni dei migliori spumanti italiani, Contadi Castaldi impiega metodi tradizionali abbinati a tecnologie moderne per dare vita a questo vino raffinato. La vinificazione avviene tramite la fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, garantendo complessità e una fina perlage.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Brut seduce con delicate note di agrumi, fiori bianchi e un leggero accenno di pane tostato, frutto della lunga maturazione sui lieviti. In bocca, l'effervescenza gioca armoniosamente con una fresca acidità e offre una struttura equilibrata che si conclude con un finale persistente e piacevolmente aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ ideale come aperitivo, ma si sposa egregiamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e pesci delicati. La sua versatilità lo rende un compagno perfetto per un'ampia gamma di occasioni, dalle cene formali alle riunioni conviviali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vero gioiello di Contadi Castaldi, il Franciacorta DOCG Brut è una scelta pregiata per tutti coloro che desiderano sorprendere il proprio palato con un’esperienza effervescente, distintamente italiana. Un’aggiunta d’eccezione a qualsiasi collezione di vini e un regalo ideale grazie alla sua presentazione impeccabile.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711588008153,"sku":"CONT-CAST-03-VAL","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-Astucciato-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677081153"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn brut vivace e pieno di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale semplice, che si adatta in ogni forma o accompagnamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel versarlo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711589515481,"sku":"CONT-CAST-04","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-150-cl-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677082798"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-astucciato-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosè DOCG - Astucciato - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un’espressione sublime dell’abilità vinicola lombarda, confezionato in un elegante astuccio che ne sottolinea la prestigiosità. Questo raffinato spumante rosè nasce dalle selezionate uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nelle rigogliose vigne di Franciacorta, un territorio famoso per la sua eccellenza enologica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione segue il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, tipico dello Champagne, che arricchisce il vino di complessità e finezza. La permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi contribuisce alla formazione di un bouquet armonioso e ben strutturato, che si apre in note di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, arricchiti da sfumature di crosta di pane e lieviti grazie al lungo riposo in cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un delizioso rosa tenue, brillante e accattivante, mentre al palato il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi si rivela elegante e persistente, con una perfetta bilanciata acidità e uno spiccato senso di freschezza. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, rendendo ogni sorso estremamente piacevole e invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante rosè è ideale come aperitivo, ma è versatile abbastanza da accompagnare piatti delicati a base di pesce, crostacei o carni bianche, così come una varietà di formaggi a pasta morbida. L'astuccio in cui è presentato lo rende anche un perfetto regalo per appassionati del vino o per occasioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIndubbiamente, il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi è una scelta di classe per chi cerca un vino che unisce tradizione, eleganza e un gusto indimenticabile.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711592562905,"sku":"CONT-CAST-10","price":22.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/FranciacortaRoseDOCGAstucciatoContadiCastaldi.jpg?v=1677082448"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-race-ducati-corse-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Race Ducati Corse - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta Brut DOCG - Race Ducati Corse di Contadi Castaldi è un'espressione di eccellenza e passione, un connubio tra il mondo delle corse e l'arte vinicola di alta qualità. Questa bottiglia rivela l'unicità del suo carattere fin dal primo sguardo, con un'etichetta che rende omaggio alla famosa casa motociclistica Ducati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto nel cuore della Lombardia, il Franciacorta Brut DOCG segue un rigoroso processo di vinificazione. Le uve, selezionate con cura nel rispetto del territorio e delle sue tradizioni, subiscono una prima fermentazione in acciaio seguita da una seconda in bottiglia, secondo il metodo classico. Questo processo conferisce a questo spumante una complessità unica, rivelando al palato una freschezza persistente e note equilibrate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta Race Ducati Corse offre un bouquet intrigante di frutti bianchi maturi, noci e lievi accenni di crosta di pane, risultato della sua maturazione di almeno 24 mesi sui lieviti. Al palato, si apre con una vibrante acidità che precede una sensazione cremosa e una struttura elegante, con un perlage finissimo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per celebrare occasioni speciali o come aperitivo raffinato. Si accompagna magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche, aggiungendo un tocco di classe ed esclusività a ogni sipario gustativo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLasciati conquistare dal Franciacorta Brut DOCG - Race Ducati Corse di Contadi Castaldi, e fai esperienza di un gusto che racchiude la velocità, l'innovazione e la tradizione in un solo sorso.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711593283801,"sku":"CONT-CAST-11","price":22.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-DOCG-Race-Ducati-Corse-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677081029"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-race-ducati-corse-astucciato-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Race Ducati Corse - Astucciato - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un’eccellenza ineguagliabile nel panorama dei vini spumanti italiani. Questa edizione speciale \"Race Ducati Corse\", presentata in un elegante astuccio, celebra l’eleganza e la potenza, valori condivisi sia dalla rinomata cantina che dalla prestigiosa casa motociclistica Ducati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto nel cuore della Lombardia, questo Franciacorta è un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, ottenuto rigorosamente seguendo il metodo tradizionale. Il vino matura per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, acquisendo complessità e una raffinatezza che si esprime in un perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi si apre con aromi vivaci di frutta fresca, come mela e pesca bianca, integrate armoniosamente con sfumature di lievito e pane tostato, tipiche della lunga fermentazione. In bocca, la vivacità dell'acidità è equilibrata da una delicata cremosità che rende ogni sorso piacevolmente armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi dorati, invita alla degustazione, proponendosi come eccellente aperitivo o come compagno raffinato per antipasti leggeri e piatti a base di pesce. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare l’intero pasto, specialmente in occasioni festive o eventi speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia di questo Franciacorta Brut DOCG porta con sé la tradizione vitivinicola italiana e l’innovazione, simboleggiate in questo caso dalla collaborazione con Ducati. Si tratta di un regalo ideale per gli amanti del vino e del motociclismo, unendo passione e tradizione in un unico, sorprendente prodotto.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711593611481,"sku":"CONT-CAST-12","price":24.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-DOCG-Race-Ducati-Corse-Astucciato-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677081002"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-astucciato-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG Brut - Astucciato - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn DOCG di Contadi Castaldi è un vino spumante di straordinaria eleganza e raffinatezza, una vera perla della Lombardia. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino tenue, arricchito da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotta esclusivamente da uve Chardonnay, la cuvée per il Franciacorta Satèn DOCG matura per almeno 24 mesi sui lieviti, in cantina, prima del dégorgement. Questo prolungato processo di affinamento conferisce al vino una complessità aromatica sorprendente, con note di mela verde, agrumi, pesca bianca e lievi accenni di mandorla, completate da un fondo di pane fresco e lieviti fini. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi si rivela morbido e cremoso, grazie alla sua ridotta pressione che non supera i 5 atmosfere, caratteristica distintiva dei vini Satèn. L'acidità è ben bilanciata e si sposa armoniosamente con la freschezza del frutto, portando a un finale lungo e piacevolmente setoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende adatto anche all'abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. Un'ottima scelta anche per accompagnare una serata speciale o un evento elegante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'elegante astuccio con cui è presentato il Franciacorta Satèn DOCG di Contadi Castaldi lo rende inoltre un regalo di classe per ogni appassionato di vini o per celebrare momenti importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711594791129,"sku":"CONT-CAST-14","price":25.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-Astucciato-Contadi-Castaldi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677082469"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-mathusalem-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Mathusalem - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"Nel cuore della rinomata zona di Franciacorta, la cantina Contadi Castaldi si distingue per la sua dedizione nell'esaltare le peculiarità di questo territorio unico. Il Franciacorta Satèn DOCG rappresenta uno dei gioielli di quest'azienda, presentato qui in un formato esclusivo Mathusalem da 6 litri, alloggiato in una prestigiosa cassa di legno che ne esalta il valore e la conservazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi si distingue per il suo perlage fine e persistente, un chiaro segnale della qualità superiore del metodo di vinificazione tradizionale. Questo spumante è prodotto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola aggiunta di Pinot Bianco, selezionate con scrupolosa attenzione dai migliori vigneti dell'azienda.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Satèn offre una sensazione setosa e avvolgente, caratteristica che dà il nome a questa categoria di Franciacorta. Le note di mela verde, agrumi e pane fresco creano un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. Il retrogusto è elegante e persistente, con un finale leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta bottiglia è particolarmente indicata per celebrazioni speciali o come regalo esclusivo, grazie anche alla sua presentazione. Il Franciacorta Satèn DOCG è ideale per essere degustato da solo come aperitivo, o in accompagnamento a piatti delicati come antipasti di mare, risotti e pollame in preparazioni leggere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno delle sue qualità organolettiche. Con il suo inconfondibile stile ed eleganza, il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi promette un'esperienza gustativa indimenticabile, celebrando l'arte della vinificazione italiana nelle bollicine.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711596986585,"sku":"CONT-CAST-17","price":277.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-600-cl-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677082525"},{"product_id":"franciacorta-docg-blanc-extra-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Blanc - Extra Brut - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Blanc Extra Brut di Contadi Castaldi è un vino spumante di raffinata eleganza. Questo vino rappresenta un esemplare perfetto della capacità di Contadi Castaldi di fondere tradizione e modernità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da un'attenta selezione di uve Chardonnay, completato da piccole aggiunte di Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte rigorosamente a mano al loro ottimale punto di maturazione. La permanenza sui lieviti si protrae per ben 30 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione, conferendo al vino una complessità e una struttura che sorprendono il palato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Blanc Extra Brut di Contadi Castaldi sorprende per le sue intense note di mela verde, frutti di bosco e un leggero tocco di agrumi che si fondono con una raffinata vena minerale. La bocca è coerente con l'olfatto, con una magnifica freschezza e una mousse ricca e persistente che esaltano l'armonia e l'eleganza del vino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta versione Extra Brut, con un residuo zuccherino estremamente limitato, esalta la purezza del frutto e la sua struttura, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Suggeriti: \u003cbr\u003eLa sua freschezza e la sua finezza lo rendono perfetto per accompagnare ostriche, tartare di salmone o anche un risotto ai frutti di mare. Un'autentica espressione di eleganza e complessità, che può anche essere apprezzata da sola, come puro esercizio di stile vitivinicolo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni di Consumo: \u003cbr\u003eIdeale per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento di convivio quotidiano con un tocco di classe indiscutibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711600034009,"sku":"CONT-CAST-18","price":28.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Blanc-Extra-Brut-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677081083"},{"product_id":"franciacorta-docg-zero-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Zero - Contadi Castaldi","description":"Prodotto nella rinomata regione della Franciacorta, il Franciacorta DOCG Zero di Contadi Castaldi rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Questa cuvée è apprezzata per la sua pura espressione del terroir senza l'aggiunta di dosaggio (zero dosage), che conferisce al vino una raffinata eleganza e una straordinaria purezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue rigidi protocolli di qualità. Il Franciacorta DOCG Zero viene prodotto principalmente con uve Chardonnay e una minore percentuale di Pinot Nero, raccolte a mano nelle prime ore del mattino per preservarne l'integrità. Le uve subiscono una prima fermentazione in acciaio inox e una seconda in bottiglia, seguendo il metodo tradizionale. Il periodo di maturazione sui lieviti è esteso, spesso oltre i 24 mesi, il che permette a questo spumante di sviluppare complessità e un elegante bouquet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente si presenta con un perlage fine e persistente, e un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, il Franciacorta DOCG Zero di Contadi Castaldi offre un profumo delicato e complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, e lievi sfumature di crosta di pane, tutto sostenuto da una fresca mineralità. In bocca, è pulito e diretto, con una bella acidità che porta a un finale lungo e coerente, dove si riscoprono le note fruttate e floreali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante è perfetto anche in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può sorprendere piacevolmente accanto a un risotto delicato o un piatto vegetariano ben condito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSenza dubbio, il Franciacorta DOCG Zero di Contadi Castaldi è un'opzione di prestigio per chi cerca uno spumante italiano di alta qualità che esprima le caratteristiche più pure del suo territorio.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711601967321,"sku":"CONT-CAST-19","price":26.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Zero-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677082171"},{"product_id":"franciacorta-docg-pinonero-natura-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG PinòNero Natura - Contadi Castaldi","description":"Il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura di Contadi Castaldi è un’espressione raffinata e intensamente piacevole del vitigno Pinot Nero, coltivato nelle rinomate terre bresciane dedicato alla produzione di Franciacorta. Questo vino rappresenta un'eccellenza nella categoria dei Franciacorta DOCG, frutto di un'attenta viticoltura e una meticolosa vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità di questo vino inizia dal suo colore: un rosso rubino delicato ma luminoso, che preannuncia la complessità e l'eleganza al palato. Il processo di vinificazione segue rigorosi standard biologici, senza aggiunta di solfiti, mantenendo così la purezza e l'essenza del frutto. L'affinamento avviene in botti di rovere che contribuiscono a esaltare le naturali qualità aromatiche del Pinot Nero, donando un lieve tocco di vaniglia e spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura si presenta con un bouquet articolato: note di ciliegia e frutti di bosco si fondono con accenni di rosa e un leggero sentore di pepe nero. In bocca, il vino è elegantemente strutturato, equilibrato e fresco, con una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. I tannini sono fini e ben integrati, facendo di questo vino una scelta perfetta per accompagnare piatti raffinati come risotti ai funghi porcini o preparazioni a base di carni rosse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica moderata e un perfetto bilanciamento acido, il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura di Contadi Castaldi è un vino che può essere gustato subito o può essere lasciato invecchiare per qualche anno in cantina, promettendo di evolvere splendidamente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini naturali e biologici, questo Franciacorta è un gioiello della viticoltura italiana che esalta al meglio le caratteristiche di uno dei vitigni più nobili e amati.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711602688217,"sku":"CONT-CAST-20","price":41.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-PinoNero-Natura-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677082108"},{"product_id":"curtefranca-bianco-doc-contadi-castaldi","title":"Curtefranca Bianco DOC - Contadi Castaldi","description":"Il Curtefranca Bianco DOC di Contadi Castaldi è un vino bianco che esprime l'eleganza e la freschezza del territorio della Franciacorta. Questo vino è prodotto seguendo rigorosi standard qualitativi, sottolineando l'importanza della tradizione vitivinicola della zona.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, il Curtefranca Bianco presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che suggeriscono la sua freschezza e vivacità. Al naso, offre un bouquet olfattivo complesso e ben articolato; note di frutta a polpa bianca come mela e pera si fondono armoniosamente con sentori di fiori bianchi e lievi accenni di erbe aromatiche, arricchiti da una sottile traccia minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si dimostra equilibrato e ben strutturato. L'acidità è ben bilanciata dalla morbidezza, regalando una bevuta piacevole e persistente. Le sensazioni fruttate e floreali percepite al naso si confermano, accompagnate da un finale leggermente ammandorlato che aggiunge complessità al sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Curtefranca Bianco DOC di Contadi Castaldi è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, pollame, e come aperitivo. La sua eleganza e freschezza lo rendono perfetto per occasioni speciali o per elevare un pasto quotidiano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, questo vino rappresenta un'espressione autentica del terroir di Franciacorta, con una qualità e un carattere che ne fanno un eccellente rappresentante della viticoltura della regione. Un must per chi apprezza i vini bianchi italiani di alta qualità.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711603736793,"sku":"CONT-CAST-21","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Curtefranca-Bianco-DOC-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1675859848"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-jeroboam-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eProfumato è un aggettivo che caratterizza moltissimo questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta gioca un gioco di equilibri fra complicatezza e scorrevolezza. Nel versarlo si presenta con un colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780749607250,"sku":"CONT-CAST-16","price":174.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Saten-DOCG-300-cl-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy_e91b09c8-871c-47de-b4c7-28b7f69dd97d.jpg?v=1709590237"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-magnum-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eProfumato è un aggettivo che caratterizza moltissimo questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta gioca un gioco di equilibri fra complicatezza e scorrevolezza. Nel versarlo si presenta con un colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780773953874,"sku":"CONT-CAST-15","price":67.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Saten-DOCG-150-cl-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy_fdf616db-1833-48c6-aada-ab84f4caa267.jpg?v=1709590654"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-jeroboam-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Brut - Jeroboam - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn brut vivace e pieno di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale semplice, che si adatta in ogni forma o accompagnamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel versarlo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780826677586,"sku":"CONT-CAST-05","price":134.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Brut-300-cl-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy_1eec0661-29dd-4f07-a54c-93eb0696c508.jpg?v=1709591645"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-mathusalem-cassa-di-legno-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG Brut - Mathusalem - Cassa di Legno - Contadi Castaldi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn brut vivace e pieno di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale semplice, che si adatta in ogni forma o accompagnamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel versarlo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. 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Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780843618642,"sku":"CONT-CAST-07","price":340.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Brut-6-lt-Cassa-di-Legno-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy_67b642b5-1807-4357-8b6e-42383d68e081.jpg?v=1709592412"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/vini-contadi-castaldi\/2021.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}