{"title":"Cantina Zefiro","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-dealcolizzato-zefiro","title":"Spumante Dealcolizzato - Zefiro","description":"Zefiro è uno spumante dealcolizzato che sorprende per la sua leggerezza e la chiarezza espressiva. Al calice mostra una perlage fine e persistente che sostiene un profilo olfattivo di candida fragranza: agrumi freschi, mela verde e un accenno di fiori bianchi si alternano senza invadenza. Il sorso è snello, caratterizzato da buona acidità che dona slancio e da una trama sapida che equilibra la morbidezza; la struttura è compatta ma non pesante, ideale per chi cerca la piacevolezza di una bollicina senza alcol. La persistenza è gradevole, con un ritorno agrumato che invita a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta naturalmente come aperitivo, ma trova spazio anche a tavola con antipasti di mare, insalate estive o piatti leggeri a base di pesce; funziona bene anche con dessert a bassa intensità. Servire ben freddo, in flute o calice tulipano per valorizzare la bollicina e la freschezza. Zefiro è pensato per chi non vuole rinunciare al gesto conviviale del brindisi: offre eleganza e bevibilità senza artifici, risultando immediato ma non banale.","brand":"Zefiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200816466,"sku":"CEVICO-E00RM0633H0","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Dealcolizzato-Zefiro-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770732422"},{"product_id":"vino-bianco-fermo-dealcolizzato-zefiro","title":"Vino Bianco Fermo Dealcolizzato - Zefiro","description":"Zefiro si presenta come un bianco fermo dealcolizzato dall'approccio fresco e disinvolto: al calice mostra limpidezza e una fragranza leggera che richiama scorza di agrume, mela verde e fiori bianchi senza mai risultare invadente. Il sorso è snello e scorrevole, con un buon equilibrio tra acidità e sapidità che sostiene la bevuta rendendola piacevole e ripetibile; la struttura è contenuta ma pulita, con una morbidezza finale che evita asprezze e invita al bicchiere successivo. È pensato per accompagnare momenti quotidiani e conviviali, ideale come aperitivo o affianco a piatti leggeri: insalate, crudi di pesce, preparazioni a base di verdure e formaggi freschi ne esaltano il carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVa servito ben freddo per apprezzarne la freschezza e la vivacità; si presta anche a ricette e abbinamenti dove si desideri la sensazione del vino senza l’apporto alcolico. Un’opzione pratica e garbata per chi cerca piacevolezza e facilità di abbinamento senza sovraccaricare il piatto.","brand":"Zefiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200947538,"sku":"CEVICO-TEP4I163SH0","price":6.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Bianco-Fermo-Dealcolizzato-Zefiro-Bottle-of-Italy.jpg?v=1770731843"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/collections\/zefiro\/vini-bianchi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}