La cantina
Calonga
Azienda agricola a conduzione familiare situata a Forlì (Romagna) che produce vini territoriali (in particolare Sangiovese, Albana e Pagadebit) e alcune etichette speciali, oltre a vermouth e spumanti metodo classico.
- Emilia-Romagna · Italia
- Dal 1977
- 12 prodotti
La storia
La cantina nasce come attività agricola della famiglia Baravelli e, secondo le informazioni ufficiali, ha avviato la produzione enologica con il nome Calonga nel 1977. Nel corso degli anni la famiglia ha ampliato la struttura e riorganizzato i vigneti mantenendo una gestione familiare e puntando sull'espressione dei vitigni locali.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara di basare il proprio lavoro sul rispetto dei tempi naturali della vigna e del territorio, valorizzando le varietà locali e la tradizione locale unita a interventi produttivi selezionati in cantina per esprimere il carattere del terroir romagnolo.
Territorio e vigneti
La cantina è collocata nei dintorni di Forlì e a breve distanza dall'area di Monte Poggiolo; il territorio circostante è caratterizzato dalle colline della Romagna e presenta anche interesse paleontologico, con reperti conservati presso il Museo Civico di Scienze Naturali di Faenza.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Albana
- Pagadebit (Bombino Bianco)
- Cabernet Sauvignon
Cosa lo distingue
- Azienda familiare riconducibile alla famiglia Baravelli.
- Fondata nel 1977 secondo il sito ufficiale.
- Focus su Sangiovese, Albana e Pagadebit come vitigni di riferimento.
- Produzione comprensiva di vini fermi, spumanti metodo classico e vermouth.
- Visite, degustazioni e vendita diretta indicate sul sito.
